Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ασθένεια του θυρεοειδούς αδένα, στην οποία διαταράσσεται η παραγωγή ορμονών, ως αποτέλεσμα της οποίας διαταράσσονται όλες οι συστηματικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα. Επιβράδυνση του μεταβολισμού, συμπεριλαμβανομένων και ηλεκτροπαραγωγών παραβίαση των ενζύμων του πεπτικού συστήματος, υποξία των ιστών και τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, οδηγεί στην εμφάνιση της κόπωσης, οίδημα, υπόταση και συμβάλλει στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.

Η διατροφή είναι μια από τις αρχές της θεραπείας των ασθενών με υποθυρεοειδισμό.

Βασικοί κανόνες για τη διατροφή του υποθυρεοειδισμού

Οι στόχοι που επιδιώκονται με την κλινική διατροφή σε αυτή την ασθένεια είναι:

  • ομαλοποίηση μεταβολικών διεργασιών.
  • πρόληψη της αθηροσκλήρωσης;
  • αποκατάσταση της παροχής αίματος από ιστό ·
  • μείωση βάρους.

Σύμφωνα με την ταξινόμηση Pevsner, αυτή η δίαιτα αντιστοιχεί στον πίνακα θεραπείας Νο. 10c.

Η ιατρική διατροφή στον υποθυρεοειδισμό συνεπάγεται περιορισμό των λιπών (κυρίως ζώων) και των υδατανθράκων (εις βάρος απλών).

Η ημερήσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στον πίνακα θεραπείας:

  • πρωτεΐνες - 80g, εκ των οποίων το 50-55% των φυτικών πρωτεϊνών,
  • λίπη - 70-80g, εκ των οποίων 35% φυτικά λίπη,
  • υδατάνθρακες - 350-400g, και ζάχαρη - όχι περισσότερο από 50g.

Η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής είναι 2200-2400 kilocalories.

Βασικοί κανόνες:

  • κατάσταση λειτουργίας;
    Τα τρόφιμα χρησιμοποιούνται κλασματικά: μέχρι 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Η συμμόρφωση με την αρχή της κλασματικότητας επιτρέπει στο γαστρεντερικό σωλήνα να διασπάσει καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά και να αφομοιώσει τα ανόργανα συστατικά και τις βιταμίνες.
  • μαγειρική επεξεργασία?
    Στον υποθυρεοειδισμό, επιτρέπεται βρασμός, στον ατμό, το ψήσιμο. Τα προϊόντα πρέπει να συνθλίβονται, πράγμα που συμβάλλει στη μηχανική τάση της πεπτικής οδού. Το τηγάνισμα αποκλείεται, διότι κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας σχηματίζονται τα προϊόντα της αποικοδόμησης των λιπών, επηρεάζοντας αρνητικά τα αγγεία και όλες τις μεταβολικές διεργασίες.
  • τη θερμοκρασία των τροφίμων;
    Τα τρόφιμα θα πρέπει να εξυπηρετούνται με τη μορφή θερμότητας (15-60 βαθμούς Κελσίου). Πολύ κρύα ή ζεστά πιάτα ερεθίζουν τη γαστρεντερική οδό και το σώμα, το οποίο αποδυναμώνεται από τον υποθυρεοειδισμό, ξοδεύει πολύ στην πέψη.
  • το αλκοόλ και το αλάτι.
    Η ποσότητα του ελεύθερου υγρού περιορίζεται σε 1-1,5 λίτρα την ημέρα: το οίδημα συμβαίνει κατά τη διάρκεια του υποθυρεοειδισμού, το οποίο, χωρίς υπερβολικό υγρό, παρεμποδίζει τις μεταβολικές διεργασίες στους ιστούς. Το άλας περιορίζεται σε 5-6 γραμμάρια την ημέρα, γεγονός που παρέχει χημική προστασία του στομάχου και δεν συμβάλλει στην κατακράτηση υγρών στο σώμα. Οι ασθενείς που υποφέρουν από υποθυρεοειδισμό συνιστώνται να τρώνε ιωδιούχο άλας, καθώς το ιώδιο είναι απαραίτητο για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.
  • αλκοόλης.
    Η κατανάλωση οινοπνεύματος απαγορεύεται σε όλες τις θεραπευτικές διατροφές και ιδιαίτερα στον υποθυρεοειδισμό. Η αιθυλική αλκοόλη επιβραδύνει τις μεταβολικές διεργασίες και ερεθίζει το πεπτικό σύστημα.
  • βιταμίνες ·
    Η διατροφή για υποθυρεοειδισμό πρέπει να εμπλουτίζεται με βιταμίνες. Είναι σημαντικό να κορεστεί το σώμα με ασκορβικό οξύ: ενισχύει τον αγγειακό τοίχο, εμποδίζοντας έτσι την εμφάνιση οίδημα και την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Ο οργανισμός επιβραδύνει τις μεταβολικές διεργασίες που προκαλούνται από την έλλειψη θυρεοειδικών ορμονών, οπότε πρέπει να διεγείρεται ο μεταβολισμός, που μπορούν να προσφέρουν οι βιταμίνες. Επιπλέον, ορισμένες βιταμίνες εμπλέκονται στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Ως εκ τούτου, η διατροφή θα πρέπει να περιέχει πολλές φυτικές ίνες: δεν περιέχει μόνο μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, αλλά και ομαλοποιεί την εντερική κινητικότητα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων πρέπει πρώτα να περιλαμβάνει εκείνους που περιέχουν φυτικές και ζωικές πρωτεΐνες: είναι απαραίτητο για όλες τις μεταβολικές διεργασίες, την κατασκευή κυττάρων και τη σύνθεση ορμονών. Ιδιαίτερα ευπρόσδεκτα προϊόντα πλούσια σε τυροσίνη.

Είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή και τα τρόφιμα σε μεγάλες ποσότητες που περιέχουν ιώδιο: εμπλέκεται στην παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Στη διατροφή θα πρέπει να είναι παρόντες βιταμίνες Β: αυτά είναι επίσης εμπλέκονται στην παραγωγή ορμονών, της βιταμίνης C: ενισχύει το αγγειακό τοίχωμα, λινελαϊκό οξύ, lipotropic παράγοντες: βοηθούν να αποβάλλουν την «κακή» χοληστερόλη.

Επιπλέον, υγιεινής διατροφής μέτρια σε υποθυρεοειδισμό πρέπει τόνωση της γαστρεντερικής οδού χωρίς να προκαλεί υπερφόρτωση και χωρίς να προκαλεί αερίωσης, ως εκ τούτου, αυτό δείχνει την εισαγωγή των τροφίμων στη διατροφή, άφθονη φυτικών ινών, και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ο κατάλογος των συνιστώμενων προϊόντων περιλαμβάνει:

  • ψωμί από αλεύρι 1 και 2 ποικιλίες, χτες ή ξηρά, ξηρά μπισκότα?
  • άπαχο κρέας, "λευκό" κρέας κοτόπουλου που περιέχει τυροσίνη.
  • λουκάνικα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  • ψάρια, κυρίως θαλάσσια (γάδος, σκουμπρί, σολομός), πλούσια σε φωσφόρο, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και ιώδιο,
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα και γαλακτοκομικά, καθώς και τυρί cottage, ξινή κρέμα - σε πιάτα?
  • αλατισμένο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ήπιο τυρί.
  • πρωτεΐνες ομελέτες, μαλακά βραστά αυγά, κρόκο με προσοχή?
  • δημητριακά (φαγόπυρο, κεχρί, κριθάρι), κατσαρόλες και πιάτα από αυτά.
  • νωπές σαλάτες λαχανικών, καρυκεύματα με φυτικά έλαια, βινεγκρέτ, ασπιτικά,
  • κάθε καρπό, ιδιαίτερα λωτός, feijoa, kiwi, πλούσιο σε ιώδιο, καθώς και κεράσια, σταφύλια, μπανάνες, αβοκάντο,
  • λαχανικά εκτός από σταυρόφυτα, φρέσκα πράσινα.
  • χρένο και μαγιονέζα με προσοχή.
  • ελαφρώς παρασκευασμένα ποτά (καφές και τσάι), τσάι με λεμόνι ή γάλα, φρέσκα χυμοί, εκχυλίσματα τριαντάφυλλου και πίτας.
  • το βούτυρο με προσοχή, τα φυτικά έλαια - στα πιάτα και κατά το μαγείρεμα.
  • θαλασσινά (μύδια, χτένια, στρείδια, φύκια, ρολά και σούσι).

Απαγορευμένα προϊόντα

Μεταξύ των απαγορευμένων προϊόντων, είναι ιδιαίτερα πιθανό να διακρίνουμε εκείνα που περιλαμβάνουν τη σόγια, δεδομένου ότι οι ισοφλαβόνες που περιέχονται σε αυτήν αναστέλλουν τη δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα.

Τα λαχανικά της σταυροειδούς οικογένειας πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή, καθώς τα ισοθειοκυανικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους διαταράσσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς.

Το μη φιλτραρισμένο νερό της βρύσης είναι πλούσιο σε χλωρίδια που επηρεάζουν αρνητικά τους υποδοχείς ιωδίου στον θυρεοειδή αδένα και η χρήση του πρέπει επίσης να εγκαταλειφθεί.

εξαιρούνται επίσης εκχυλίσματα, τροφές πλούσιες σε ζωικά λίπη (leaver) και χοληστερόλη, διαταράσσει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών των βιταμινών και ανόργανων συστατικών που προάγουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.

Εύκολα αφομοιώσιμοι υδατάνθρακες απαγορεύονται επίσης: διασπώνται εύκολα στα έντερα, παραβιάζουν τις λειτουργίες της πέψης και αυξάνουν το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης. Τα προϊόντα που προάγουν το σχηματισμό αερίου αντενδείκνυται στον υποθυρεοειδισμό: προκαλεί σήψη των μαζών τροφίμων, παραβιάζει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

  • ψωμί από υψηλής ποιότητας αλεύρι, γλυκά γλυκά, κέικ, γλυκά, τηγανητά προϊόντα (πίτες, τηγανίτες, τηγανίτες).
  • λιπαρά κρέατα (χοιρινό, αρνίσιο) και πουλερικά (χήνα, πάπια) ·
  • ήπαρ (εγκέφαλος, ήπαρ, νεφρά).
  • ιπποειδή ·
  • καπνιστό και αλατισμένο ψάρι, κονσερβοποιημένα ψάρια.
  • λιπαρές ποικιλίες λουκάνικων ·
  • μαργαρίνη, λαρδί, μαγειρικό λάδι;
  • όλα τα όσπρια ·
  • (όλα τα είδη λάχανου, γογγύλια, ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλια) ·
  • μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
  • πλούσιους ζωμούς από κρέας, πουλερικά και ψάρια.
  • μαρμελάδα, μέλι είναι περιορισμένα?
  • μουστάρδα, πιπέρι, χρένο?
  • έντονο τσάι ή καφέ, κακάο, κόκα-κόλα.
  • καπνιστό κρέας, τουρσιά?
  • τα ζυμαρικά και το ρύζι είναι περιορισμένα.

Η ανάγκη για δίαιτα

Να κάνει δίαιτα είναι σίγουρα δεν σας σώσει από υποθυρεοειδισμό, αλλά θα εξομαλύνει πολλά από τα συμπτώματα της, όπως ευερεθιστότητα, λήθαργος, υπνηλία, τάση για οίδημα.

Η ιατρική διατροφή σε περίπτωση ασθένειας θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης, καθώς και στη βελτίωση της εμφάνισης του ασθενούς (δέρμα, τρίχα, νύχια).

Με την παχυσαρκία, η διατροφή συμβάλλει στην ομαλοποίηση του βάρους, βελτιστοποιεί το γαστρεντερικό σωλήνα, αποτρέπει την ανάπτυξη δυσκοιλιότητας και κοιλιακής διαταραχής.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Εάν η δίαιτα δεν ακολουθείται, ο υποθυρεοειδισμός μπορεί όχι μόνο να προκαλέσει αθηροσκλήρωση, αλλά και να προκαλέσει την ανάπτυξη μιας τόσο τρομερής επιπλοκής όπως το κώμα του μυελογιδώματος.

Εάν ένα παιδί πάσχει από υποθυρεοειδισμό, τότε η έλλειψη θεραπείας, σε συνδυασμό με την αποτυχία να ακολουθήσει τη δίαιτα, θα έχει αρνητική επίδραση στην πνευματική του ανάπτυξη (ολιγοφρένεια ή κρετινισμός).

Εάν η δίαιτα παραμεληθεί από μια έγκυο γυναίκα με υποθυρεοειδισμό, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να έχει ένα παιδί με βαριά αναπτυξιακά ελαττώματα και με μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς.

Διάγνωση συμπτωμάτων

Μάθετε τις πιθανές ασθένειες σας και σε ποιο γιατρό πρέπει να πάτε.

Ευεργετικά προϊόντα για υποθυρεοειδισμό

Για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών σημαντικό ιχνοστοιχείο ιωδίου σε συνδυασμό με την αμινοξική τυροσίνη. Τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, η βρώμη, οι σουσάμι, οι μπανάνες, τα αβοκάντο και τα αμύγδαλα αποτελούν καλές πηγές τυροσίνης.

Η Hya έχει ήδη γράψει ότι υπάρχουν ανεπιθύμητα προϊόντα για τον υποθυρεοειδισμό. Μην τρώτε ακατέργαστα φιστίκια, κολοκύθα, και μείνετε μακριά από το μπρόκολο. Μετά από όλα, τα προϊόντα αυτά επιδεινώνουν την πορεία του υποθυρεοειδισμού. Ταυτόχρονα, πολλά προϊόντα είναι χρήσιμα για τον υποθυρεοειδισμό.

Ο υποθυρεοειδισμός (μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς) είναι ένας από τους πιο δύσκολους στη διάγνωση. Πολλά από τα συμπτώματα όπως λήθαργο, κατάθλιψη και αύξηση βάρους μπορούν εύκολα να αποδοθούν σε άλλους παράγοντες. Αυτό καθιστά δύσκολη τη διάγνωση του υποθυρεοειδισμού. Ορισμένες αναφορές έδειξαν ότι περίπου το 15% του πληθυσμού πάσχει από υποθυρεοειδισμό. άλλες εκθέσεις υπολογίζουν το ποσοστό αυτό στο 30%. Ο κίνδυνος εμφάνισης ασθένειας αυξάνεται με την ηλικία, ειδικά στις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση. Ο υπερθυρεοειδισμός (αυξημένη λειτουργία του θυρεοειδούς), το αντίθετο του υποθυρεοειδισμού, είναι πολύ λιγότερο κοινός και χαρακτηρίζεται από εξαιρετική νευρικότητα και άγχος.

Τα προϊόντα goitrogen πρέπει να αποκλειστούν για τον υποθυρεοειδισμό.

Τα goitrogens είναι φυσικές ουσίες σε μερικά τρόφιμα που παρεμποδίζουν την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών (οι οποίες είναι ανεπαρκείς στον υποθυρεοειδισμό). Τα προϊόντα Goitrogen περιλαμβάνουν μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, σπανάκι, ραπανάκια, σόγια, φιστίκια, κουκουνάρια, ροδάκινα και κεχρί. Τα καλά νέα είναι ότι πολλοί επαγγελματίες υγείας πιστεύουν ότι το μαγείρεμα μπορεί να απενεργοποιήσει τα goitrogens.

Αν και αυτά τα προϊόντα που περιέχουν goitrogens είναι πολύ χρήσιμα για τους υγιείς ανθρώπους, το δυναμικό τους μπορεί να θεωρηθεί σε ομάδες κινδύνου: 1) σε άτομα που έχουν οικογενειακό ιστορικό υποθυρεοειδισμού, 2) με συμπτώματα υποθυρεοειδισμού. 3) στις γυναίκες που πλησιάζουν την περίοδο της εμμηνόπαυσης.

Ορισμένα goitrogens (όπως ισοφλαβόνες σόγιας) δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε γυναίκες που βρίσκονται σε εμμηνόπαυση. Οι ισοφλαβόνες σόγιας μπορούν να μειώσουν μερικά από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, όπως οι εξάψεις, αλλά και να επιδεινώσουν την πορεία του υποθυρεοειδισμού. Ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να εξηγήσει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, όπως η κατάθλιψη, η αύξηση βάρους και ο λήθαργος. Τα άτομα με υποθυρεοειδισμό συχνά αισθάνονται κρύα. Δεν είναι γνωστό εάν άλλα προϊόντα που περιέχουν φυτοοιστρογόνα μπορούν να επηρεάσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Αν εξαιρέσετε τα τρόφιμα που περιέχουν goitrogens από τη διατροφή, αυτό θα βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του υποθυρεοειδισμού.

Βιταμίνες και μέταλλα χρήσιμα στον υποθυρεοειδισμό

Για την πρόληψη της χαμηλής λειτουργίας του θυρεοειδούς συνιστάται να χρησιμοποιείτε περίπου δώδεκα βιταμίνες και μέταλλα. Ιδιαίτερα τεράστιο είναι ο ρόλος του ιωδίου - ένα βασικό ιχνοστοιχείο που υπάρχει στον θυρεοειδή αδένα. Το ιωδιούχο επιτραπέζιο αλάτι συμβάλλει στην πρόσληψη επαρκούς ποσότητας ιωδίου στο σώμα. Η τακτική κατανάλωση αλατιού συμβάλλει στην πρόληψη της βρογχίτιδας, ενός όγκου του θυρεοειδούς αδένα (ο οποίος σε ορισμένες περιπτώσεις είναι ορατός κοντά στο μήλο του Αδάμ και προκαλείται από υποθυρεοειδισμό). Ωστόσο, η τακτική κατανάλωση ιωδιούχου αλατιού δεν επαρκεί για την αντιμετώπιση των άλλων επιπτώσεων της χαμηλής λειτουργίας του θυρεοειδούς. Μια σημαντική ποσότητα ιωδίου βρίσκεται στα καστανά φύκια. Ωστόσο, μια υπερβολική ποσότητα ιωδίου (πάνω από 600 mcg ημερησίως) για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί πραγματικά να προκαλέσει υποθυρεοειδισμό. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να συμμορφωθείτε με τον κανόνα.

Για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών σημαντικό ιχνοστοιχείο ιωδίου σε συνδυασμό με την αμινοξική τυροσίνη. Τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, η βρώμη, οι σουσάμι, οι μπανάνες, τα αβοκάντο και τα αμύγδαλα αποτελούν καλές πηγές τυροσίνης. Μερικά προϊόντα goiter όπως μουστάρδα, σόγια, σπανάκι, λάχανο περιέχουν επίσης πολύ τυροσίνη. Εφόσον το μαγείρεμα μπορεί να απενεργοποιήσει το δυναμικό goiter των goitrogen, αυτά τα τρόφιμα πρέπει να αποτελούν μέρος της ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής σας.

Ο ψευδάργυρος, οι βιταμίνες Β2, Β3, Β6, Β12, καθώς και οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C και Ε εμπλέκονται στη βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα. Αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, μύδια και άλλα θαλασσινά είναι βασικά συστατικά μιας δίαιτας πλούσιας σε πρωτεΐνες. Αυτά τα προϊόντα συνιστώνται συχνά για τη διατήρηση του σωματικού βάρους των ασθενών που πάσχουν από υποθυρεοειδισμό. Μια ποικιλία βιταμινών και ανόργανων συστατικών στα τρόφιμα συμβάλλει στην ενίσχυση της λειτουργίας του θυρεοειδούς. Ως εκ τούτου, μια ισορροπημένη διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική για τον υποθυρεοειδισμό.

Χρήσιμες συμβουλές για την πρόληψη του υποθυρεοειδισμού

  1. Χρησιμοποιήστε ιωδιούχο άλας.
  2. Θερμόμετρο γαιοκορυφικών προϊόντων: μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, κουνουπίδι, ρίζα μανιόκας, χρένο, κεχρί, μουστάρδα, χρυσαφικά, ροδάκινα, αχλάδια, ραπανάκια, ροταβάγκα, σόγια, σπανάκι, γογγύλια.
  3. Τρώτε τροφές πλούσιες σε τυροσίνη.
  4. Χρησιμοποιήστε το ελαιόλαδο και τα καρύδια ως πλούσιες πηγές βιταμίνης Ε και ομάδας Β.
  5. Χρησιμοποιήστε οστρακοειδή, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά και κρέας ως τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο και βιταμίνη Β12.
  6. Φάτε καρύδια, δημητριακά ολικής αλέσεως και ψωμιά ολικής αλέσεως που είναι πλούσια σε βιταμίνες Β.
  7. Μαγειρέψτε τα πιάτα με μαϊντανό, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C.
  8. Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας πλούσια σε βήτα-καροτίνη τρόφιμα (καρότα, κολοκύθα, κλπ.) Στη διατροφή σας.
  9. Χρησιμοποιήστε καθαρό νερό για το μαγείρεμα για να μειώσετε την πρόσληψη φθορίου. Μελέτες έχουν δείξει ότι το φθόριο προκαλεί μείωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς. Το μαύρο και το πράσινο τσάι περιέχουν επίσης φθόριο.

Προκειμένου να μειωθούν τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού, είναι σημαντικό να μειωθεί η χρήση προϊόντων που περιέχουν goitrogens και το ποτό καθαρό και χωρίς φθόριο νερό. Προσέξτε επίσης το γεγονός ότι τα τρόφιμα που χρησιμοποιείτε περιέχουν πολλές βιταμίνες Β, ασκορβικό οξύ, βήτα-καροτίνη, τυροσίνη αμινοξέων, ιχνοστοιχεία ιώδιο και σελήνιο. Μια ποικίλη διατροφή που περιέχει πολλά υγιεινά τρόφιμα θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε τον υποθυρεοειδισμό σας.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό

Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό είναι ένα σύνολο κανόνων που αποσκοπούν στην αποκατάσταση του θυρεοειδούς αδένα, η οποία πρέπει να ακολουθηθεί. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά της κλινικής διατροφής, τις νόστιμες συνταγές και το υγιεινό μενού.

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ασθένεια του θυρεοειδούς αδένα στην οποία διαταράσσεται η παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Οι λόγοι για την παραβίαση του σώματος είναι πολλοί. Τις περισσότερες φορές πρόκειται για ορμονική αποτυχία, κληρονομικότητα ή επιρροή επιβλαβών παραγόντων. Τα συμπτώματα της νόσου είναι διαφορετικά, πρώτα απ 'όλα είναι η κόπωση, η έλλειψη ενέργειας, η υπνηλία, η κρύα δυσανεξία, η δυσκοιλιότητα, η οδυνηρή εμμηνόρροια και η αύξηση του σωματικού βάρους (ακόμη και αν δεν υπάρχει όρεξη). Αυτά τα σημεία μπορεί να περάσουν απαρατήρητα ή να συσχετιστούν με μια σειρά άλλων αιτιών, όπως άγχος, κατάθλιψη ή υπερβολική εργασία.

Στη διαδικασία ανάπτυξης της νόσου, τα συμπτώματα αρχίζουν να αυξάνονται. Στους περισσότερους ασθενείς, ο παλμός μπορεί να επιβραδυνθεί, το δέρμα κρύο, ξηρό και αρχίζει να τραυματίζεται, πόνος στους μύες, πρήξιμο γύρω από τα μάτια, και το πρόσωπο γίνεται ζυμώδες. Ξεκινήστε να πέφτουν τα μαλλιά στο κεφάλι, τα φρύδια, τις οικείες περιοχές. Η φωνή γίνεται βραχνή και λίγο τραχιά, και τα αντανακλαστικά είναι λήθαργοι.

Θεραπεία της δίαιτας υποθυρεοειδισμού

Η θεραπεία της δίαιτας υποθυρεοειδισμού είναι μία από τις μεθόδους θεραπείας αυτής της νόσου. Εκτελείται μαζί με ιατρική περίθαλψη, και στη συνέχεια ως μέθοδος πρόληψης και διόρθωσης.

Στα πρώτα στάδια της νόσου θεραπεύονται με δίαιτα. Ο γιατρός ενδοκρινολόγος διεξάγει μια περιεκτική εξέταση και επιλέγει την κατάλληλη δίαιτα για τον ασθενή. Η θεραπευτική δίαιτα είναι απαραίτητη για την αποκατάσταση ενός εξασθενημένου οργανισμού και εξαρτάται από τη μορφή και τον τύπο του υποθυρεοειδισμού. Με αυτό, μπορείτε να εξαλείψετε τα αίτια της διαταραχής.

Όταν επιλέγει μια δίαιτα, ο ενδοκρινολόγος διαπραγματεύεται όλα τα θρεπτικά θέματα με τον ασθενή, διευκρινίζοντας και εξηγώντας τον σκοπό και τη σημασία του. Ανακαλύπτει επίσης ποιος μετράει ο ασθενής. Για παράδειγμα, υπάρχουν συστάσεις σχετικά με τη διατροφή, με στόχο την απώλεια βάρους ως ένα από τα συμπτώματα της νόσου - είναι η αύξηση του βάρους. Επιπλέον, ο γιατρός προσπαθεί να λάβει υπόψη τις υλικές δυνατότητες του ασθενούς.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό

Η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς πολύ συχνά οι ασθενείς δεν πιστεύουν ότι το φαγητό και η σωστή προετοιμασία του είναι το κλειδί για ένα υγιές και δυνατό σώμα. Στη σύγχρονη κοινωνία μας, είναι όλο και περισσότερο δυνατό να συναντηθούμε ασθενείς με αυτή την ασθένεια. Και κάθε χρόνο η ηλικία της ασθένειας γίνεται όλο και νεότερη. Προηγουμένως, η διαταραχή διαγνώστηκε σε γυναίκες με εμμηνόπαυση, αλλά τώρα εμφανίζεται σε άτομα ηλικίας 20-30 ετών.

Ο ασθενής πρέπει να δημιουργήσει σωστά το δικό του μενού, δηλαδή τη θεραπευτική και αποκαταστατική διατροφή. Τα προϊόντα πρέπει να είναι φρέσκα και να περιέχουν χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα, καθώς η ασθένεια παραβιάζει πολλές λειτουργίες του σώματος. Μια ανεπάρκεια των ευεργετικών ουσιών μπορεί να αποκατασταθεί με φάρμακα, συνδυάζοντας φάρμακα με τρόφιμα κατά τη διάρκεια και μετά τη θεραπεία. Τα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε κατάλληλη επεξεργασία κατά την προετοιμασία, προκειμένου να διατηρηθούν όλες οι χρήσιμες ιδιότητες. Για αυτούς τους σκοπούς, τέλειες σύγχρονες συσκευές κουζίνας, οι οποίες είναι απαραίτητες στην κουζίνα.

Τι είναι μια δίαιτα για υποθυρεοειδισμό;

Τι είδους δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό - αυτό το ζήτημα πρέπει να αντιμετωπιστεί μόνο με τον ενδοκρινολόγο και τον διαιτολόγο. Αν βρεθείτε στα πρώτα σημάδια της νόσου, πρέπει να ζητήσετε ιατρική βοήθεια. Ο τοπικός θεραπευτής θα ακούσει όλες τις καταγγελίες σας και θα δώσει οδηγίες για εξέταση αίματος με TSH (ορμόνη διέγερσης του θυρεοειδούς). Εάν οι αριθμοί είναι πολύ υψηλοί, ο θεραπευτής αναφέρεται στον ενδοκρινολόγο. Ο ενδοκρινολόγος συλλέγει αναμνησία και, εάν είναι απαραίτητο, συνταγογραφεί πρόσθετες εξετάσεις. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για την επαρκή συνταγογράφηση φαρμάκων και την επιλογή αποτελεσματικής δίαιτας.

Τις περισσότερες φορές, οι ασθενείς συνταγογραφούνται: η διατροφή Mary Shomon (βοηθά στην ομαλοποίηση του βάρους), ο πίνακας διατροφής Νο. 8, η διατροφή για τον αυτοάνοσο και υποκλινικό υποθυρεοειδισμό και η προφυλακτική διατροφή για την αποκατάσταση και διατήρηση του σώματος. Αυτή είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές δίαιτες. Η θεραπεία αυτή στοχεύει στην ασφαλή αποκατάσταση της λειτουργίας του προσβεβλημένου οργάνου.

Η διατροφή της Mary Chaumont για τον υποθυρεοειδισμό

Η διατροφή του Mary Shomon για τον υποθυρεοειδισμό καταρτίστηκε από έναν Αμερικανό συγγραφέα που έγραψε ένα βιβλίο που έγινε μπεστ σέλερ - Διατροφή για υποθυρεοειδισμό. Ο συγγραφέας ισχυρίζεται ότι, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, η πλειοψηφία των ασθενών αντιμετώπισε δίαιτα. Η ίδια η Μαρία αντιμετώπισε μια ασθένεια του θυρεοειδούς. Ξόδεψε πολύ χρόνο και προσπάθεια προσπαθώντας να καταλάβει τα πάντα και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι μεταβολικές διαταραχές δεν περιορίζονται στην απλή έλλειψη θυροξίνης. Ως εκ τούτου, για να ξεφορτωθεί το υπερβολικό βάρος δεν είναι αρκετό από τους τρόπους που χρησιμοποιούν υγιείς ανθρώπους.

Επισημαίνει μια σειρά αποχρώσεων που χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι μετά τη διεξαγωγή των αναλύσεων της TSH είναι αρκετά χαμηλή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πολλοί γιατροί προτιμούν να περιορίζουν το διορισμό της θυροξίνης, μόλις το επίπεδο της TSH λάβει κανονική αξία. Πρότυπο TSH από 0,5 έως 5,0 mU / l. Κατά συνέπεια, όταν η TSH σας πέσει κάτω από 5,0 mU / l, ο γιατρός αποφασίζει να αφήσει το ποσό του T4 που λαμβάνεται σε αυτό το επίπεδο.

Ο συντάκτης της δίαιτας προσφέρει αυτόν τον υπολογισμό της θερμιδικής πρόσληψης - το βάρος του ασθενούς σε χιλιόγραμμα πολλαπλασιασμένο επί 25 και αφαιρώντας 200 kcal. Αυτή θα είναι μια ημερήσια δόση θερμίδων. Με βάση αυτούς τους υπολογισμούς, μπορείτε να φτιάξετε ένα μενού και να παραλάβετε τα τρόφιμα χωρίς να υπερβείτε το συνιστώμενο θερμιδικό περιεχόμενο. Πρέπει να φάτε σε μικρές μερίδες, πολλές φορές την ημέρα. Έτσι θα είστε γρήγορα ικανοποιημένοι και δεν αισθάνεστε πείνα. Το στομάχι σας και θα λάβετε το απαραίτητο φαγητό, μαζί με βιταμίνες με ιχνοστοιχεία. Σταδιακά, η ανοσία και το ορμονικό σύστημα θα αρχίσουν να ανακάμπτουν.

Δίαιτα 8 με υποθυρεοειδισμό

Η δίαιτα νούμερο 8 συνταγογραφείται από έναν γιατρό για την αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Η ιατρική διατροφή σας επιτρέπει να κάνετε κανονικοποίηση του βάρους και να αποκαταστήσετε την κανονική λειτουργία του σώματος. Με τη βοήθεια μιας διατροφής, οι γιατροί προσπαθούν να περιορίσουν την πρόσληψη θερμίδων. Το σώμα υπόκειται σε άγχος, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση του βάρους, εξαιτίας της εξάλειψης του πλεονάζοντος λίπους από τα αποθέματα του σώματος. Οι υδατάνθρακες μειώνουν τον οξύ περιορισμό των προϊόντων αρτοποιίας και απλών υδατανθράκων.

Τα τρόφιμα που αφαιρούν την παραγωγή γαστρικού χυμού απομακρύνονται από τη διατροφή. Πρέπει να τρώτε αρκετές φορές την ημέρα, 5-6 δεξιώσεις θα είναι αρκετές. Η νηστεία κατά τη διάρκεια της θεραπείας απαγορεύεται. Οι πρώτες ιδιότητες έχουν ωμά λαχανικά και φρούτα, επιπλέον είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε τα συναισθήματα της πείνας, γιατί πολύ συχνά πιέζει την παραβίαση της διατροφής. Τα προϊόντα μπορούν να βρασμένα, στιφάδο, ψημένα.

Περιορισμοί ισχύουν για τα υγρά, μια ημέρα που πρέπει να πίνετε όχι περισσότερο από 1,5 λίτρα καθαρισμένου νερού. Δεδομένου ότι το σώμα έχει μειωμένες μεταβολικές λειτουργίες, το νερό διατηρείται στους ιστούς, σχηματίζοντας οίδημα. Συνιστάται η μείωση των τμημάτων των πρώτων πιάτων και η εγκατάλειψη του αλατιού. Τα αλκοολούχα ποτά και τα καρυκεύματα που αφήνουν την όρεξη αποκλείονται από το μενού. Μόλις σε 7-10 ημέρες μπορείτε να περάσετε ημέρες νηστείας σε φρέσκα φρούτα και χυμούς.

Διατροφή για τον αυτοάνοσο υποθυρεοειδισμό

Η δίαιτα για τον αυτοάνοσο υποθυρεοειδισμό αποσκοπεί στην αποκατάσταση του σώματος. Η ασθένεια είναι μια βλάβη του θυρεοειδούς αδένα όταν το σώμα αρχίζει να παράγει αντισώματα στο δικό του όργανο. Δηλαδή, το σώμα απορρίπτει τα κύτταρα του θυρεοειδούς, καταστρέφοντάς το. Οι αιτίες της διαταραχής δεν είναι πλήρως κατανοητές. Πολλοί γιατροί πιστεύουν ότι η ασθένεια είναι αποτέλεσμα αυτοάνοσων διεργασιών, αλλά μπορεί να είναι έκθεση σε ακτινοβολία ή γλουτό του σώματος με ιώδιο.

Είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί ο αυτοάνοσος υποθυρεοειδισμός σε σύνθετο, τόσο φαρμακευτικά όσο και με τη βοήθεια της διατροφής. Η διατροφή προβλέπει την απόρριψη των τηγανισμένων, καπνιστών, πικάντικων, κονσερβοποιημένων τροφίμων, καθώς και των γλυκών και των προϊόντων αρτοποιίας. Δεν θα ήταν περιττό να μειωθεί η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται λόγω του κινδύνου οίδημα.

Διατροφή για υποκλινικό υποθυρεοειδισμό

Η δίαιτα για τον υποκλινικό υποθυρεοειδισμό είναι μια υγιεινή διατροφή. Η ασθένεια προχωρεί χωρίς έντονα συμπτώματα και συχνότερα ανιχνεύεται κατά τη διάρκεια εργαστηριακών μελετών. Εάν μετά από επιτυχείς εξετάσεις το επίπεδο της TSH είναι αυξημένο και το επίπεδο της Τ4 είναι φυσιολογικό, τότε αυτό υποδεικνύει αυτόν τον τύπο θυρεοειδούς βλάβης. Εάν είναι απαραίτητο, συνταγογραφήστε φαρμακευτική αγωγή. Ωστόσο, ο γιατρός συνήθως προσφέρει διατροφή και θεραπεία με βιταμίνες. Οι βιταμίνες χρειάζονται για την αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος και άλλων συστημάτων του σώματος.

Η διατροφή βασίζεται στη χρήση φρέσκων λαχανικών και φρούτων. Η διατροφή θα πρέπει να περιέχει μη λιπαρά κρέατα και θαλασσινά (κοτόπουλο, κουνέλι, γαλοπούλα, γαρίδες, μύδια). Τα θαλασσινά είναι πολύ σημαντικά, καθώς αποτελούν φυσική πηγή ιωδίου, η οποία αποκαθιστά τον θυρεοειδή αδένα. Τα τρόφιμα που περιέχουν κακάο και καφέ θα είναι χρήσιμα, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες Β και μαγνήσιο. Η δίαιτα πρέπει να χωριστεί σε πολλά γεύματα, να περιορίσετε το ποτό σας στα 700 - 1500 ml την ημέρα.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό για απώλεια βάρους

Μια δίαιτα για την απώλεια βάρους με υποθυρεοειδισμό στοχεύει στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Λόγω της μεταβολικής διαταραχής οι ασθενείς κερδίζουν υπερβολικό βάρος. Εξετάστε τις βασικές συστάσεις για μια υγιεινή διατροφή:

  • Η κατανάλωση είναι απαραίτητη συχνά και κλασματικά, δηλαδή σε μικρές μερίδες.
  • Μην λιμοκτονείτε, καθώς αυτό επιδεινώνει τον ήδη επιβραδυνόμενο μεταβολισμό και μπορεί να προκαλέσει καταθλιπτική κατάσταση.
  • Στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν πολλά φρέσκα λαχανικά, φρούτα και βότανα, καθώς περιέχουν χρήσιμες για την αποκατάσταση των βιταμινών και των ορυκτών του σώματος.
  • Τακτική άσκηση και περπάτημα στον καθαρό αέρα.
  • Στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν τρόφιμα που περιέχουν ιώδιο: γαρίδες, γαρίδες, μύδια, καλαμάρια, μύδια.
  • Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε προϊόντα που προωθούν τη συσσώρευση υπερβολικού βάρους (αλκοόλ, γλυκά, αρτοσκευάσματα, αλατότητα).
  • Περιορίστε την πρόσληψη υγρών, καθώς το υπερβολικό νερό του σώματος οδηγεί σε πρήξιμο.

Μενού διατροφής για υποθυρεοειδισμό

Το μενού διατροφής πρέπει να ποικίλει. Είναι λάθος να υποθέσουμε ότι η διατροφή είναι άγευστη τροφή. Μακριά από αυτό, μια θεραπευτική, πιο υγιεινή διατροφή είναι η βάση της ανάκαμψης. Μην ξεχνάτε ότι πολλά εξαρτώνται από τη μέθοδο μαγειρέματος και, φυσικά, τη διάθεση για ανάκτηση. Εξετάστε ένα δείγμα μενού για την ημέρα:

  • Ένα ποτήρι γιαούρτι, κεφίρ ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • 2 βραστά αυγά ή 1 πράσινο μήλο.
  • Φυτικό ζωμό ή ελαφριά σούπα κοτόπουλου.
  • Κουάκερ (φαγόπυρο, κριθάρι, κριθάρι).
  • Θαλασσινή σαλάτα (μείγμα σαλάτας με φύκια).
  • Κατσαρόλα τυρί cottage και δημητριακά.
  • Ένα μήλο ή 2 φρούτα για να διαλέξετε.
  • Σαλάτα από φρέσκα πράσινα.
  • Φιλέτο ψημένο ψάρι.
  • Ένα ποτήρι χυμού.
  • Ψωμί από πίτουρο.
  • Ένα ποτήρι κεφίρ ή γάλα.

Συνταγές διατροφής με υποθυρεοειδισμό

Οι συνταγές διατροφής για τον υποθυρεοειδισμό μπορούν να διαφοροποιήσουν τη διατροφή, να κάνουν τη διαδικασία θεραπείας νόστιμη και αποτελεσματική. Εδώ είναι μερικές απλές συνταγές:

Πίτα καβουριού

  • Ζαχαροπλαστική - 500 γρ
  • Κρέας καβουριών - 200 g
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Κρέμα γάλακτος - 100 γρ
  • Άνηθο ή μαϊντανός

Βγάλτε τη ζύμη και το βάζετε στη φόρμα. Κόψτε το κρέας καβουριών, ανακατέψτε με το αυγό και την ξινή κρέμα, προσθέστε άνηθο ή μαϊντανό. Προσθέστε μερικά αποξηραμένα μπαχαρικά για γεύση και βάλτε το σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. Όταν το σερβίρετε, διακοσμήστε το με μαϊντανό και άνηθο.

Σούπα γαρίδας με μύδια

  • Αποφλοιωμένες γαρίδες - 150-200 g
  • Μύδια αποφλοιωμένα - 100 g
  • Πατάτες - 50 γρ
  • Κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος - 100 g
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Καρότα - 1 τεμ.

Βάλτε το ταψί με νερό, πατάτες και καρότα σε κύβους. Μετά τη βρασμό προσθέτουμε μύδια και γαρίδες. Μετά από 5-7 λεπτά, προσθέστε ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος. Η σούπα μπορεί να είναι λίγο πιπέρι. Βράζουμε για 3-5 λεπτά και σερβίρουμε.

Ελαφριά σαλάτα με σνακ

  • Πεκίνο λάχανο - 1 κεφάλι
  • Νωπό κατεψυγμένο καλαμπόκι - 100-150 g
  • Δημητριακά ή κρουτόνια από μαύρο ψωμί - 100 g
  • Σκληρό τυρί - 50 γρ
  • Αυγά - 3 τεμ.
  • Για ντύσιμο: ελαιόλαδο, αποξηραμένο μαϊντανό ή άνηθο.

Κόψτε το λάχανο, βράζετε τα αυγά και κόβετε σε λωρίδες. Τρίψτε το τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη και ξεπαγώστε το καλαμπόκι. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε κροτίδες και ένα ζευγάρι κουταλιές της σάλτσας.

Η δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό είναι μία από τις μεθόδους για την ασφαλή αποκατάσταση του σώματος και του θυρεοειδούς αδένα. Οι ασθενείς με αυτή τη διάγνωση θα πρέπει να έχουν υγιεινό τρόπο ζωής, να τηρούν την κατάλληλη διατροφή και να παρακολουθούν τη σωματική άσκηση. Όσο πιο γρήγορα γίνεται διάγνωση της νόσου, τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες ανάκτησης και ελάχιστης βλάβης στο σώμα.

Τι μπορείτε να φάτε με υποθυρεοειδισμό;

Τι μπορείτε να φάτε με υποθυρεοειδισμό - οι διατροφολόγοι συνιστούν να παίρνετε τον πίνακα δίαιτα αριθ. 15 και τον αριθμό 8 ως βάση για το μενού τους. Το μενού διαθέτει πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα που περιέχουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Συχνά, η διαταραχή οδηγεί σε μειωμένη παραγωγή βιταμίνης Α, οπότε η δίαιτα πρέπει να είναι τρόφιμα με αυτό το συστατικό. Η "καθαρή" βιταμίνη Α είναι άφθονη στο ήπαρ, ειδικά στο συκώτι του γάδου (χοιρινό και βόειο κρέας είναι επίσης κατάλληλο) και τα καρότα. Χρήσιμα και θαλάσσια προϊόντα που περιέχουν ιώδιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, φώσφορο.

Ο υποθυρεοειδισμός αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης. Ως εκ τούτου, οι ασθενείς πρέπει να πάρουν αρκετό ασβέστιο και φώσφορο, απαραίτητο για την αφομοίωση της βιταμίνης D. Κατά την επιλογή και την κατάρτιση μιας δίαιτας, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι υπάρχει πολύ ασβέστιο και φώσφορο στα γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά στα τυριά, τα όσπρια, τα ψάρια, τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα. Υπάρχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης D στα ψάρια, ιδιαίτερα το συκώτι των ψαριών και το χαβιάρι, το βούτυρο, τα αυγά.

Εκτός από τα τρόφιμα, οι φαρμακευτικές ιδιότητες έχουν μια βόλτα στον καθαρό αέρα. Βοηθούν να διατηρήσετε το σώμα σε καλή κατάσταση, να αυξήσετε τη διάθεση, να εξαλείψετε την κατάθλιψη και να αισθανθείτε αδιαθεσία.

Τι δεν μπορεί να φάει με υποθυρεοειδισμό;

Μην τρώτε με υποθυρεοειδισμό - οι διατροφολόγοι συνιστούν να αποφύγετε ένα γρήγορο σνακ. Σύμφωνα με την απαγόρευση πέφτει fast food, λιπαρά, πικάντικα, τηγανητά, γλυκά και αλεύρι. Πολλά βλαβερά προϊόντα περιέχουν σόγια και διαγονιδιακά λίπη. Αυτές οι ουσίες απορροφώνται ελάχιστα και απομακρύνονται από το σώμα, παραβιάζουν την πεπτικότητα των ορυκτών και των βιταμινών.

Μετά την κατάποση αυτού του τροφίμου, εμφανίζεται ταχεία κορεσμός, αλλά μετά το σώμα χρειάζεται τροφή σε ακόμη μεγαλύτερες ποσότητες. Με την ήττα του θυρεοειδούς αδένα επιβραδύνει τις μεταβολικές διαδικασίες, οπότε το αλκοόλ απαγορεύεται. Εξαφανίζονται αργά από το σώμα και συγκρατούν το νερό, προκαλώντας πρήξιμο. Δεν συνιστάται να τρώτε λιπαρά κρέατα και ψάρια, λευκά προϊόντα αλεύρι, ζάχαρη, μέλι, καραμέλα.

Ιατρικός συντάκτης

Πόρννοφ Αλεξέι Αλεξανδρόβιτς

Εκπαίδευση: Κίεβο Εθνικό Ιατρικό Πανεπιστήμιο A.A. Bogomolets, ειδικότητα - "Ιατρική"

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό στις γυναίκες

✓ Το άρθρο επαληθεύεται από γιατρό

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ασθένεια στην οποία διαταράσσεται η σύνθεση θυρεοειδικών ορμονών. Η οξεία ορμονική ανεπάρκεια προκαλεί παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών (ιδιαίτερα υδατανθράκων και λίπους), έτσι οι περισσότεροι ασθενείς με αυτή την παθολογία είναι υπέρβαροι και παχύσαρκοι. Εάν ξεκινήσει η ασθένεια, ο ασθενής μπορεί να αναπτύξει κρίσιμους βαθμούς παχυσαρκίας (τρίτη και τέταρτη), ως εκ τούτου, η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό είναι σημαντικό μέρος της συνδυασμένης θεραπείας.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό στις γυναίκες

Ποιος κινδυνεύει;

Ο υποθυρεοειδισμός είναι πιο συχνά διαγνωσθεί στις γυναίκες. Αυτό οφείλεται στα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του γυναικείου σώματος και στο γενικό ορμονικό υπόβαθρο. Είναι γυναίκες που πάσχουν συχνά από ενδοκρινικές και ορμονικές ασθένειες, δεδομένου ότι ορισμένες περιστάσεις (για παράδειγμα, που μεταφέρουν ένα παιδί) είναι χαρακτηριστικές μόνο για το γυναικείο φύλο. Οι ακόλουθες κατηγορίες ασθενών κινδυνεύουν να αναπτύξουν ανεπάρκεια ορμονών:

  • έγκυες γυναίκες ·
  • εμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
  • εφήβους στην εφηβεία.
  • ασθενείς με χρόνιες παθήσεις του ενδοκρινικού συστήματος (για παράδειγμα, ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη) ·
  • ασθενείς που είναι υπέρβαροι.
  • άτομα με περιορισμένη διατροφή.

Ανεπάρκεια και περίσσεια θυρεοειδικών ορμονών

Συχνά, οι γυναίκες προσπαθούν να καθίσουν σε δίαιτες λιμοκτονίας για απώλεια βάρους, αφαιρώντας τα περισσότερα από τα υγιή και απαραίτητα προϊόντα σώματος από το μενού. Για παράδειγμα, μια πλήρη απόρριψη λίπους μπορεί να οδηγήσει σε ανωμαλίες στο έργο της καρδιάς, καθώς και προβλήματα εμφάνισης. Η έλλειψη υγιεινών λιπών (καλής ποιότητας φυτικά έλαια) επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του ορμονικού υποβάθρου, οπότε επιλέγοντας ένα διαιτητικό σιτηρέσιο, αν είναι απαραίτητο, είναι καλύτερο με έναν ειδικό - ενδοκρινολόγο ή διατροφολόγο - αφού περάσει η εξέταση και ο έλεγχος.

Είναι σημαντικό! Περίπου το ήμισυ των περιπτώσεων υποθυρεοειδισμού διαγιγνώσκονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό οφείλεται σε μια απότομη αλλαγή στα ορμονικά επίπεδα, η οποία αρχίζει να αλλάζει αμέσως μετά τη σύλληψη και την προσκόλληση του αυγού στα τοιχώματα της μήτρας. Η αυξημένη παραγωγή προγεστερόνης, απαραίτητη για τη διατήρηση και ανάπτυξη της εγκυμοσύνης, καθώς και η προλακτίνη (κατά τη διάρκεια του θηλασμού) μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη άλλων σημαντικών ορμονών, όπως η τριιωδοθυρονίνη.

Πότε πρέπει να δω έναν γιατρό;

Η συμπτωματολογία του υποθυρεοειδισμού αναπτύσσεται μάλλον αργά, ως εκ τούτου, είναι αρκετά δύσκολο να εντοπιστεί η παθολογία στα αρχικά στάδια. Για να είστε σίγουροι για την υγεία σας, είναι απαραίτητο να κάνετε μία υπερηχογραφική εξέταση ελέγχου του θυρεοειδούς αδένα μία φορά το χρόνο και επίσης να δοκιμάσετε για ορμόνες. Μια ετήσια εξέταση στον ενδοκρινολόγο πρέπει να είναι υποχρεωτική για όλες τις γυναίκες σε ηλικία τεκνοποίησης (όπως και για τον οδοντίατρο ή τον γυναικολόγο).

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να είναι οι γυναίκες με υπερβολικό βάρος. Εάν η διατροφή αποτελείται από χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, η φυσική δραστηριότητα αντιστοιχεί στην ηλικία, αλλά το βάρος δεν εξαφανίζεται, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό - ίσως το πρόβλημα είναι η έλλειψη ορμονών.

Μεταξύ των ανησυχητικών "κουδουνιών" στα οποία οι γιατροί συνιστούν να εξετάσουν τον θυρεοειδή αδένα, εντοπίζονται τα εξής:

  • ρίγη σε κανονική θερμοκρασία δωματίου.
  • μειωμένη απόδοση;
  • συχνές πονοκεφάλους.
  • πρήξιμο των άκρων και του προσώπου (σε σοβαρές περιπτώσεις είναι δυνατή η πτώση των εσωτερικών οργάνων).
  • χρόνια κόπωση και συνεχή υπνηλία.
  • μείωση της σεξουαλικής επιθυμίας.
  • περιοδική αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος σε τιμές υπογλυκαιμίας (37,2-37,5 μοίρες).
  • πόνος στους μύες και τους αρθρώσεις.
  • παραβίαση των πεπτικών διαδικασιών.
  • ξηρές βλεννώδεις μεμβράνες στην στοματική κοιλότητα και τον κόλπο.

Είναι σημαντικό! Όλα αυτά τα συμπτώματα είναι ένας λόγος για να υποβληθεί σε μια ολοκληρωμένη ιατρική εξέταση. Αυτό είναι σημαντικό επειδή στην περίπτωση του υποκλινικού υποθυρεοειδισμού, η διάγνωση της νόσου χρησιμοποιώντας τυποποιημένες δοκιμές είναι σχεδόν αδύνατη και ο ασθενής θα χρειαστεί πρόσθετη έρευνα.

Ο ρόλος της διατροφής στη θεραπεία του υποθυρεοειδισμού

Με ανεπαρκή παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, οι μεταβολικές αντιδράσεις και όλες οι μεταβολικές διαδικασίες επιβραδύνουν. Σε όλες σχεδόν τις περιπτώσεις, αυτό επηρεάζει το βάρος της γυναίκας. Το άλμα βάρους είναι συνήθως αιχμηρό και γρήγορο - σε λίγους μήνες ο ασθενής μπορεί να προσθέσει περίπου 15-20 κιλά. Σε σοβαρές περιπτώσεις, αναπτύσσεται ακραία παχυσαρκία, η οποία είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί και η μόνη επιλογή είναι η χειρουργική θεραπεία (εγκατάσταση γαστρικού μπαλονιού, λιποαναρρόφηση κ.λπ.).

Η απώλεια βάρους είναι πολύ σημαντική για την ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων, οπότε η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό πρέπει να είναι χαμηλών θερμίδων, αλλά ταυτόχρονα ισορροπημένη και υγιής. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων - δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 1800 θερμίδες. Εάν το βάρος μιας γυναίκας υπερβαίνει τα 100 kg, το ποσοστό αυτό μπορεί να αυξηθεί σε 1950-2000.

Τι προκαλεί υποθυρεοειδισμό

Είναι σημαντικό! Με την εξαιρετική παχυσαρκία (το βάρος του ασθενούς υπερβαίνει τα 130 κιλά), η ημερήσια ενεργειακή αξία της δίαιτας πρέπει να είναι τουλάχιστον 2.200 θερμίδες. Οι χαμηλότεροι αριθμοί θα επηρεάσουν αρνητικά την υγεία και την ευεξία της γυναίκας, καθώς το σώμα με τέτοιο βάρος χρειάζεται περισσότερες θερμίδες για να διατηρήσει ζωτική δραστηριότητα και να εξασφαλίσει τις απαραίτητες φυσιολογικές διεργασίες.

Ένα άλλο πρόβλημα που προκύπτει από τον υποθυρεοειδισμό είναι η πείνα με οξυγόνο των οργάνων και των ιστών. Πρώτα απ 'όλα, ο εγκέφαλος πάσχει, γι' αυτό ο ασθενής βιώνει συνεχώς πονοκεφάλους, ζάλη και αδυναμία. Αν η διατροφή επίσης δεν περιέχει αρκετές βιταμίνες, η απόδοση θα είναι σχεδόν μηδενική. Επιπλέον, ένα καλά σχεδιασμένο μενού, σε συνδυασμό με μεγάλες καθημερινές περιπάτους, μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργική κατάσταση των οργάνων και να αποφύγει τις συνέπειες μιας παρατεταμένης έλλειψης οξυγόνου.

Βασικοί κανόνες διατροφής για τις γυναίκες

Κανόνας 1: περισσότερες πρωτεΐνες

Τροφές υψηλής περιεκτικότητας

Πρωτεΐνες - το κύριο δομικό υλικό για όλα τα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος, έτσι πρέπει να υπάρχουν πολλά πρωτεϊνικά προϊόντα στη διατροφή. Διάφορες πρωτεΐνες (κυρίως κολλαγόνο και ελαστίνη) χρειάζονται για να εξασφαλίσουν φυσιολογικές μεταβολικές διαδικασίες που επιβραδύνουν σε οποιαδήποτε μορφή υποθυρεοειδισμού. Για να επιταχυνθεί ο μεταβολισμός, είναι σημαντικό να συμπεριληφθεί στη διατροφή του κρέατος, των ψαριών, των γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (ειδικά τυρί cottage), όλων των ειδών ξηροί καρποί.

Πρέπει να καταναλώνονται με φρέσκα λαχανικά, καθώς οι φυτικές ίνες βελτιώνουν τις πεπτικές διαδικασίες, καθαρίζουν τα έντερα και βοηθούν στην επιτάχυνση των μεταβολικών αντιδράσεων. Επιπλέον, τα λαχανικά περιέχουν πολλά μέταλλα και βιταμίνες, κάτι που είναι απαραίτητο για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και την καταπολέμηση του χρόνιου συνδρόμου κόπωσης σε ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα.

Συμβουλή! Αν το καθημερινό μενού δεν είναι αρκετό για τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες, μπορείτε να αγοράσετε φυτικές ίνες εδάφους σε φαρμακείο ή εξειδικευμένα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Πρέπει να το πάρετε 3 φορές την ημέρα και 1 κουταλάκι του γλυκού, ανακατεύοντας με οποιοδήποτε παχύ ποτό (γιαούρτι, κεφίρ, ryazhenka). Η υποδοχή είναι 1 μήνα.

Κανόνας 2: Εξασφαλίστε επαρκή πρόσληψη ιωδίου.

Τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο

Η θεραπεία δεν θα είναι αποτελεσματική εάν η γυναίκα καταναλώνει λίγα τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο. Αυτό το μέταλλο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και για την εξασφάλιση μεταβολικών διεργασιών (συμπεριλαμβανομένου του ενεργειακού μεταβολισμού). Με έλλειψη ιωδίου αναπτύσσονται παθολογίες θυρεοειδούς, οι οποίες παρεμποδίζουν τη λειτουργία του οργάνου.

Η κύρια πηγή ιωδίου είναι τα θαλασσινά (μύδια, γαρίδες) και όλες οι ποικιλίες ψαριών. Το Sea kale είναι πολύ χρήσιμο - μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα τροφίμων με τη μορφή μαρούλι, είναι σημαντικό μόνο να παρακολουθούνται τα πρόσθετα και την πιθανή παρουσία συντηρητικών και ενισχυτών γεύσης. Άλγη (φύκια, φούσκες) - άλλη πηγή ιωδίου. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να αγοραστούν στο αποξηραμένο προϊόν του φαρμακείου.

Τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο

Είναι σημαντικό! Πρακτικά, κάθε κάτοικος έχει ανεπάρκεια ιωδίου στις βόρειες περιοχές και σε παρόμοιες περιοχές. Συνεπώς, οι γυναίκες που ζουν σε αυτές τις περιοχές συνιστώνται να λαμβάνουν δισκία ιωδίου (αυστηρά συνταγογραφούμενα από γιατρό μετά από εξέταση).

Κανόνας 3: Δεν υπάρχουν προϊόντα λίπους

Η υψηλή χοληστερόλη είναι ο εχθρός όχι μόνο μιας όμορφης φιγούρας και ενός υγιούς ήπατος, αλλά και άλλων οργάνων, συμπεριλαμβανομένων των αιμοφόρων αγγείων και του θυρεοειδούς αδένα. Για να μειώσετε το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα (ή να αποτρέψετε την αύξηση του), είναι σημαντικό να αποκλείσετε από τη διατροφή οποιεσδήποτε λιπαρές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε «επιβλαβή» χοληστερόλη. Αυτά περιλαμβάνουν: λαρδί, καπνιστά κρέατα, γλυκά με λιπαρές κρέμες, συμπυκνωμένο γάλα, λουκάνικα. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση τσιπς, τηγανισμένων πίτας, χάμπουργκερ, καθώς περιέχουν μια τεράστια ποσότητα ανθυγιεινών λιπών.

Όταν ο υποθυρεοειδισμός είναι σημαντικός για την εξάλειψη από τη διατροφή οποιωνδήποτε λιπαρών τροφών.

Υπάρχει μια δεύτερη κατηγορία προϊόντων που έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Η χρήση τους βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και στη βελτίωση των αιμοφόρων αγγείων. Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν:

  • τα βακκίνια και τα ποτά φρούτων από αυτό.
  • αβοκάντο.
  • αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, βερίκοκα, δαμάσκηνα και άλλα αποξηραμένα φρούτα ·
  • δημητριακά ·
  • τζίντζερ;
  • όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, φακές, φασόλια).

Τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη

Είναι σημαντικό! Μερικοί ειδικοί συμβουλεύουν να αποβάλουν από τον κρόκο αυγού διατροφή. Ωστόσο, πρόσφατες μελέτες σχετικά με το θέμα αυτό επέτρεψαν να αποδειχθεί ότι η χρήση αυγών μαζί με τον κρόκο έχει θετική επίδραση στην υγεία των γυναικών και δεν προκαλεί την εναπόθεση χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Αλλά πρέπει να ακολουθήσετε τους καθιερωμένους κανόνες: 3-4 αυγά κοτόπουλου την εβδομάδα (ή 8-10 ορτύκια).

Κανόνας 4: Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού.

Προηγουμένως, ήταν συχνά δυνατό να τηρηθεί η σύσταση των γιατρών να περιορίσουν το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος (έως και 1,5 λίτρα υγρού ημερησίως). Αυτό το μέτρο εξαναγκάστηκε στην εμφάνιση οιδήματος στον ασθενή, καθώς οι καθυστερημένες μεταβολικές διεργασίες παρεμβαίνουν στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από τους ιστούς και το υποδόριο λίπος.

Στον υποθυρεοειδισμό στις γυναίκες, είναι σημαντικό να περιοριστεί η πρόσληψη αλατιού.

Τώρα οι γιατροί δεν είναι τόσο κατηγορηματικοί και πιστεύουν ότι ο περιορισμός του υγρού μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο αποτέλεσμα - το σώμα απλά θα αρχίσει να "αποθηκεύει" το νερό μόνο σε περίπτωση. Η έλλειψη νερού επηρεάζει δυσμενώς το έργο άλλων εσωτερικών οργάνων, καθώς και την εμφάνιση και την ευημερία του ασθενούς.

Αντί για περιορισμούς στο σχήμα κατανάλωσης οι γιατροί συμβουλεύουν τις γυναίκες να εγκαταλείψουν την υπερβολική κατανάλωση αλατιού και μπαχαρικών που προκαλούν κατακράτηση υγρών στους ιστούς. Για την εξάλειψη του οιδήματος, συνιστάται να πίνετε περισσότερα ποτά φρούτων και να χρησιμοποιείτε φυτικά παρασκευάσματα, για παράδειγμα, μια φαρμακευτική συλλογή βασισμένη στο φύλλο βακκίνιων "Brusniver".

Κανόνας 5: μόνο περίπλοκοι υδατάνθρακες

Σύνθετοι υδατάνθρακες στα τρόφιμα

Τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες απλών υδατανθράκων δεν χρειάζονται από το ανθρώπινο σώμα, αφού δεν έχουν οφέλη. Η αφθονία στη διατροφή των εξευγενισμένων προϊόντων και άλλων παρόμοιων προϊόντων οδηγεί σε γρήγορη αύξηση βάρους, απώλεια όρεξης και βραδύτερες αντιδράσεις ανταλλαγής. Επιτρέπεται να περιλαμβάνεται στο μενού μια μικρή ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων, οι οποίες θα παρέχουν στο σώμα ενέργεια, βιταμίνες και φυτικές ίνες.

Βίντεο - Υποθυρεοειδισμός

Τι να πιεις;

Στον υποθυρεοειδισμό, οι γυναίκες ενθαρρύνονται να συμπεριλάβουν στο μενού ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Αυτά είναι κομπόστα αποξηραμένων φρούτων και φρέσκα φρούτα και μούρα, ποτά φρούτων μούρων, αφεψήματα βοτάνων και φρούτων (τριαντάφυλλα, χαμομήλι, θυμάρι). Στο μεσημεριανό σνακ, επιτρέπονται γάλακτος από γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Τα κομπόστα αποξηραμένων φρούτων και φρούτων και μούρων έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα με υποθυρεοειδισμό.

Πολλές γυναίκες αναρωτιούνται εάν μπορούν να πίνουν καφέ με υποθυρεοειδισμό. Ο καφές θεωρείται επιβλαβές προϊόν λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε καφεΐνη, αν και τα φυσικά τσάγια (ειδικά τα πράσινα) περιέχουν 2-3 φορές περισσότερη καφεΐνη από τους κόκκους καφέ. Επιπλέον, ο καφές περιέχει πολλές βιταμίνες της ομάδας Β και μαγνήσιο - το πιο σημαντικό ορυκτό για την ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος και την ψυχο-συναισθηματική κατάσταση. Οι ενδοκρινολόγοι επιτρέπεται να πίνουν ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα, αλλά υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

  • Πίνετε καφέ πρέπει να είναι το πρωί (κατά προτίμηση για πρωινό)?
  • ο καφές πρέπει να είναι καλής ποιότητας.
  • Το νερό για την παρασκευή ενός ποτού πρέπει να καθαρίζεται εκ των προτέρων χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο.

Αλλά το τσάι αποκλείεται καλύτερα από το μενού, καθώς τα φύλλα τσαγιού περιέχουν πολύ φθόριο, το οποίο επηρεάζει αρνητικά τον θυρεοειδή αδένα όταν η ορμόνη του θυρεοειδούς είναι ανεπαρκής. Εάν μια γυναίκα δεν μπορεί να σταματήσει να πίνει τσάι εντελώς, ετοιμάστε ένα αδύναμο ποτό ή αραιώστε το με γάλα. Το τσάι με γάλα είναι ένα εξαιρετικό μέσο για την εξάλειψη του οιδήματος, οπότε είναι πολύ πιθανό να συμπεριληφθεί στη δίαιτα με υποθυρεοειδισμό.

Το τσάι με το γάλα είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την εξάλειψη του οιδήματος.

Σόγια με υποθυρεοειδισμό

Οι υποστηρικτές ενός χορτοφαγικού τρόπου ζωής χρησιμοποιούν συχνά προϊόντα σόγιας ως εναλλακτική λύση στα πιάτα με βάση το κρέας. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να γίνει κάτι τέτοιο, ειδικά για τις γυναίκες που πάσχουν από υποθυρεοειδισμό. Η σόγια προκαλεί την παραγωγή γυναικείων ορμονών φύλου - οιστρογόνων. Τα οιστρογόνα αποκλείουν τη σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών, επομένως τα προϊόντα με περιεκτικότητα σε σόγια πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από το μενού.

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια παθολογία που απαιτεί σύνθετη θεραπεία. Μία από τις κύριες κατευθύνσεις της θεραπείας είναι μια σωστά επιλεγμένη διατροφή. Κατά την κατάρτιση του μενού, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε τον θεράποντα ιατρό, καθώς σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να υπάρχουν μεμονωμένες αντενδείξεις για τη χρήση ορισμένων ομάδων προϊόντων.

Όπως αυτό το άρθρο;
Αποθηκεύστε για να μην χάσετε!

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα

Περιγραφή τρέχουσα από 06/16/2017

  • Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 3 εβδομάδες
  • Όροι: συνεχώς
  • Κόστος προϊόντων: 1480-1660 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Η υποθεσία είναι ένα πολύπλοκο σύμπλεγμα κλινικών συμπτωμάτων που προκαλείται από δυσλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και μείωση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Στο επίκεντρο της simtomokompleksa - μια μακρά και έντονη ανεπάρκεια στο σώμα των ορμονών του θυρεοειδούς, η οποία οδηγεί σε σοβαρές λειτουργικές διαταραχές του ΚΝΣ, καρδιαγγειακών, ενδοκρινικό, πεπτικό σύστημα, εκφυλισμό των διαφόρων ιστών και οργάνων. Στο πλαίσιο της μείωσης του βασικού μεταβολισμού και της φθοράς της νεφρικής λειτουργίας, εμφανίζονται οίδημα στους ασθενείς και το υγρό συσσωρεύεται σε διάφορους ιστούς και όργανα, πράγμα που οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους. Το πρόβλημα αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες της μεγαλύτερης ηλικιακής ομάδας, στον πληθυσμό των οποίων ο επιπολασμός του υποθυρεοειδισμού φθάνει το 10-12%.

Η βάση της θεραπείας της νόσου είναι η θεραπεία αντικατάστασης με φάρμακα θυρεοειδούς και η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα, αν και απαραίτητη, εξακολουθεί να είναι ένα βοηθητικό εργαλείο. Η ιατρική διατροφή σε περίπτωση ανεπαρκούς λειτουργίας του θυρεοειδούς αποσκοπεί κυρίως στη μείωση της ενεργειακής αξίας της δίαιτας και στην επιτάχυνση των οξειδωτικών διεργασιών στο σώμα. Η κύρια δίαιτα σε ασθενείς με φυσιολογικό ή χαμηλό βάρος μπορεί να είναι ο Πίνακας Νο 10C σύμφωνα με το Pevsner και με συνακόλουθη παχυσαρκία, ενδείκνυται η Δίαιτα 8.

Η ενεργειακή αξία της δίαιτας για ασθενείς με φυσιολογικό βάρος πρέπει να μειωθεί σε 2300-2500 Kcal, κυρίως λόγω της μείωσης των υδατανθράκων στα 250 g και σε μικρότερο βαθμό των ζωικών λιπών σε 75 g λίπους. Η δίαιτα περιορίζεται στη χρήση των προϊόντων που περιέχουν μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης (κρέμα, ξινή κρέμα, προϊόντα με βάση το κρέας, λιπαρά κρέατα / ψάρια, βούτυρο, αυγά ψαριών), καθώς και με βάση το κρέας, τα μανιτάρια και ζωμοί ψάρια, σούπες των διαφόρων ειδών φασόλια, ρύζι, ζυμαρικά, καπνιστό κρέας, ζωικά λίπη, κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Η χρήση μανιταριών, σπανάκι, σιμιγδάλι, γογγύλια, λάχανο, σταφύλια, σταφίδες, όσπρια και αυγά κοτόπουλου περιορίζεται επίσης (έως 3 ανά εβδομάδα).

Η μείωση των υδατανθράκων πραγματοποιείται σε βάρος μιας ομάδας εύπεπτων υδατανθράκων (προϊόντα αλευριού, μαρμελάδα, μέλι, μαρμελάδα, ζάχαρη). Η δίαιτα περιλαμβάνει τρόφιμα που περιέχουν πολλές ίνες, γεγονός που επιβραδύνει τη διαδικασία αφομοίωσης των υδατανθράκων και, με χαμηλή ενεργειακή σημασία, παρέχει γρήγορα ένα αίσθημα πληρότητας, καθώς επίσης προωθεί την κίνηση του εντέρου. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε στη διατροφή χορτοφαγικές σούπες, άπαχο άσπρο ψάρι, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα μιας ημέρας (κέφι, γιαούρτι, απλό γιαούρτι, τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά).

Κριθαράκι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης επιτρέπονται από δημητριακά. Για δυσκοιλιότητα, τα δαμάσκηνα, τα παντζάρια, το πίτυρο και το ψωμί σίκαλης περιλαμβάνονται στη διατροφή. Στη διατροφή, η πρόσληψη αλατιού μειώνεται στα 3-5 g / ημέρα. Η χρήση ελεύθερου υγρού στο επίπεδο των 1-1,2 λίτρων με τη μορφή αραιωμένων χυμών φρούτων, αδύναμου τσαγιού, αρωματικών φρούτων, ζωμού τριανταφυλλιάς, μη ανθρακούχου μεταλλικού νερού.

Τα πρωτεϊνικά προϊόντα στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν σε επαρκείς ποσότητες (95-100 γρ. / Ημέρα), δεδομένου ότι έχουν έντονο συγκεκριμένο δυναμικό αποτέλεσμα και επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα. Οι μέθοδοι μαγειρέματος φαγητού (εκτός του τηγανίσματος) δεν περιορίζονται. Διατροφή κλασματική, 5-6 φορές την ημέρα.

Η δίαιτα για την απώλεια βάρους με υποθυρεοειδισμό, όπως ήδη αναφέρθηκε, βασίζεται στον Πίνακα 8. Κατά κανόνα, σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας, ο υποθυρεοειδισμός συνοδεύεται από παχυσαρκία του θυρεοειδούς και η διατροφή αυτών των ασθενών στοχεύει στη μείωση του σωματικού βάρους και στη μείωση της όρεξης στο πλαίσιο της θεραπείας αντικατάστασης με παρασκευάσματα θυροξίνης. Η ενεργειακή αξία της δίαιτας αριθ. 8 είναι στο επίπεδο των 1700-1800 Kcal (90-110 g πρωτεΐνες, 70 g λιπαρά και 170-200 g υδατάνθρακες). Η κατανάλωση χλωριούχου νατρίου περιορίζεται σε 5-6 g / ημέρα. κατανάλωση ελεύθερου υγρού σε στάθμη 1-1,5 λίτρων.

Η πρόσληψη πρωτεϊνών παρέχεται με τη συμπερίληψη 120-150 γρ. / Ημέρα σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κόκκινου κρέατος και διαίτης κρέατος πουλερικών (γαλοπούλα, κοτόπουλο), κουνέλι και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες λευκών ψαριών και θαλασσινών στη διατροφή. Είναι σημαντικό για την παχυσαρκία να εξαλειφθεί πλήρως από τη διατροφή οι απορροφημένοι υδατάνθρακες (μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζάχαρη, μέλι, γλυκά), τα οποία συνιστώνται να αντικαταστήσουν τα γλυκαντικά και να περιορίσουν τα τρόφιμα που περιέχουν πολύπλοκους υδατάνθρακες. Το ψωμί αποκλείεται εντελώς ή περιορίζεται στα 100 γραμμάρια ανά ημέρα. Συνιστάται να συμπεριλάβετε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη στη διατροφή. Τα λίπη πρέπει να προέρχονται κυρίως από φυτική προέλευση με τη μορφή φυτικών ελαίων και ζωικών λιπών με τη μορφή γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και γαλακτοκομικών προϊόντων, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και κρέας.

Για να δημιουργήσετε μια αίσθηση πληρότητας, θα πρέπει να αυξήσετε το περιεχόμενο των προϊόντων που περιέχουν πολλές διαιτητικές ίνες - διάφορα είδη πίτουρου, ωμά λαχανικά, κόκκους και φρούτα, τα οποία έχουν μεγάλο όγκο με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Τα πιάτα από πατάτες, πράσινα μπιζέλια, καρότα και τεύτλα είναι περιορισμένα. Τα τρόφιμα που αυξάνουν την όρεξη (ζωμοί και σάλτσες, καρυκεύματα και αλμυρά σνακ), καθώς και αλκοολούχα ποτά, εξαιρούνται από τη διατροφή. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβει στο τρόφιμο δίαιτας, στην οποία πολλά σύνθεσης καλίου (αποξηραμένα φρούτα, τα θαλασσινά, η σόγια, λάχανα, βερίκοκο, μαύρη σταφίδα) και μαγνήσιο (κυνόρροδα, πίτουρο, φαγόπυρο, καρότο), ιώδιο (φύκια, θαλασσινά).

Λαμβάνεται η λήψη δισκίων βιταμινών και ανόργανων συμπλοκών. Η πρόσληψη αλατιού περιορίζεται στα 5 g / ημέρα. Στο υπόβαθρο της διατροφής είναι χρήσιμο να περάσετε ημέρες νηστείας 1-3 φορές την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, απαγορεύεται αυστηρά η νηστεία. Οι μέθοδοι μαγειρέματος τροφίμων δεν περιορίζονται, εκτός από το τηγάνισμα. Κατανάλωση ποτών - κατά μέσο όρο 1,5 λίτρα ημερησίως με τη μορφή φυτικών τσαγιού, μεταλλικού νερού, μη ζαχαρούχων καρπών και χυμών φρούτων και λαχανικών.

Η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό σε γυναίκες με υψηλό βαθμό παχυσαρκίας βασίζεται στις δίαιτες 8Α και 8ο με μια τροποποιημένη δίαιτα έντασης ενέργειας. Διατροφή 8Α - θερμίδες μειωμένες στο επίπεδο των 1200-1300 Kcal (πρωτεΐνη - 80 g, λίπος - 60 g και υδατάνθρακες 130 g). Οι περιορισμοί αφορούν κυρίως τα ζωικά λίπη, τους απλούς και πολύπλοκους υδατάνθρακες. Η χρήση ελεύθερου υγρού σε επίπεδο 0,8-1,2 l / ημέρα.

Στην παχυσαρκία υψηλού βαθμού απόδοσης και στις χαμηλές Δίαιτες № 8 και 8Α μπορεί να είναι ένα σύντομο χρονικό διάστημα (2-3 εβδομάδες) εκχωρήσει № 8o δίαιτα (θερμίδων Kcal 600-800 - 50 g πρωτεΐνες, τα λίπη και 30-40 g 50-70 g - υδατάνθρακες). Εκτελείται μόνο στο νοσοκομείο υπό την επίβλεψη των γιατρών. Κατά την ανάθεση δίαιτες χαμηλών θερμίδων είναι σημαντικό να παρακολουθείται η κατάσταση του οργανισμού και την εμφάνιση των παρενεργειών (ξηρό δέρμα, υψηλή κόπωση, ναυτία, αδυναμία, την χαρακτηριστική οσμή ακετόνης, δυσανεξία στο κρύο, διάρροια / δυσκοιλιότητα, καρδιακή αρρυθμία) θα πρέπει να είναι έξω από μια τέτοια δίαιτα.

Είδη

Οι ποικιλίες της δίαιτας για υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνουν τη δίαιτα Mary Shomon, η οποία προσφέρει μια διατροφή με χαμηλότερη ενεργειακή αξία, η θερμιδική περιεκτικότητα της οποίας υπολογίζεται από τον τύπο - το σωματικό βάρος (σε kg) πολλαπλασιάζεται με 25 και το 200 αφαιρείται από το αποτέλεσμα.. Η διατροφή είναι κλασματική και η φυσική κατάσταση του σώματος είναι υποχρεωτική.

Ενδείξεις

Υποθυρεοειδισμός.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφική διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνει στη διατροφή ψωμί σίκαλης ή ψωμί ολικής αλέσεως με πίτουρο. Χορτοφαγικές σούπες με την προσθήκη δημητριακών, βρασμένες σε νερό ή ζωμό λαχανικών επιτρέπονται. Μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κόκκινο κρέας και πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα), ψημένο / βραστό κουνέλι πρέπει να υπάρχει στη διατροφή. Για να μειωθούν οι εκχυλιστικές ουσίες, το κρέας πρέπει πρώτα να βράσει και έπειτα ψημένο ή στραγγισμένο. Στη διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει πιάτα από άπαχο λευκό ψάρι και θαλασσινά.

Συνιστάται να συμπεριληφθεί γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Κοτόπουλα αυγά μαγειρεμένα μαλακά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κριθάρι, το κεχρί, το φαγόπυρο και το χυλό βρώμης και τα φασόλια με τυρί cottage και τα λαχανικά ως πλάκα. Ως πλάκα είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιείτε λάχανο, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες, καθώς και να τα χρησιμοποιείτε φρέσκα στην εποχή. Βούτυρο προστίθεται σε έτοιμα γεύματα. Τα φρούτα / μούρα μπορούν να καταναλωθούν σε ζελέ και συμπότες, καθώς και ωμά. Ως ποτά συνιστούμε ποτά καφέ, αδύναμο τσάι με γάλα, χυμούς λαχανικών και μούρων, μη ανθρακούχα μεταλλικά νερά, γογγύλια ζωμού.

Μπορεί Να Ήθελε Pro Ορμόνες