Απολύτως ο καθένας θέλει να είναι υγιής, όμορφος και κατάλληλος. Αλλά τι γίνεται αν τα προβλήματα υγείας, αλλά μόνο σωματική άσκηση χωρίς σωστή διατροφή είναι απαραίτητη; Πριν από 13 χρόνια κυκλοφόρησε το βιβλίο με τις καλύτερες πωλήσεις, η διατροφή του Mary Shomon για τον υποθυρεοειδισμό. Ήταν αρκετά συγκλονιστική εκείνη την εποχή, αλλά ακόμη και τώρα φημολογούνται για αυτήν δεν είναι σιωπηλοί. Ο συγγραφέας του βιβλίου, Mary Shomon, υποστηρίζει ότι μπορείτε να χάσετε βάρος με την ασθένεια του θυρεοειδούς δείχνοντας το παράδειγμά σας και αποδεικνύοντας τα αποτελέσματα της εργασίας που έγινε σε αυτή τη δίαιτα.

Η διατροφή της Mary Chaumont για τον υποθυρεοειδισμό

Η ουσία της διατροφής είναι ότι η Μαρία έφτιαξε τη δική της μοναδική διατροφή για ασθενείς με υποθυρεοειδισμό. Λόγω της διατάραξης του θυρεοειδούς αδένα, υπάρχει μια σειρά ανεπιθύμητων ενεργειών, όχι μόνο για τη σωματική αλλά και για την εσωτερική κατάσταση ενός ατόμου. Αυτό συνεπάγεται παραβιάσεις του έργου ορισμένων οργάνων, αύξηση βάρους, κατάθλιψη, επιδείνωση της νόσου και, ως εκ τούτου, ειδική δίαιτα.

Τι είναι ο υποθυρεοειδισμός και γιατί χρειαζόμαστε μια διατροφή;

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια κοινή ασθένεια που οδηγεί σε δυσλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και μη παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Συμπτώματα αυτής της ασθένειας:

  • απώλεια της όρεξης, αλλά αύξηση του σωματικού βάρους που δεν είναι σε θέση να χάσει?
  • πρήξιμο των άκρων και οίδημα στο πρόσωπο.
  • η κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών επιδεινώθηκε, έγιναν εύθραυστα και ξηρά.
  • συνεχής σωματική κόπωση, απάθεια, αϋπνία.
  • το ποσοστό εφίδρωσης είναι πάνω από το μέσο όρο.
  • όταν λαμβάνουν εξετάσεις αίματος, τα αποτελέσματα για τη χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια είναι υψηλότερα από τα φυσιολογικά.
  • η εμφάνιση δύσπνοιας και αρρυθμιών, παραβίαση του καρδιαγγειακού συστήματος και ύπνου,
  • σε γυναίκες, εμφανίζεται ορμονική ανεπάρκεια και διαταραχή του κύκλου.

Εάν έχετε τουλάχιστον μερικά από αυτά ή άλλα συμπτώματα, επισκεφτείτε έναν γιατρό ενδοκρινολόγο. Μαζί με έναν διατροφολόγο, θα γράψετε μια πορεία θεραπείας, διεξάγετε μια σειρά από εξετάσεις και κλινική διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό. Όλα όσα κάνεις πρέπει να είναι προς όφελος της υγείας σου και της θεραπείας του θυρεοειδούς αδένα.

Η Mary Shomon εφιστά την προσοχή στο γεγονός ότι οι μέθοδοι της είναι σχετικές και αποτελεσματικές.

Εδώ η κύρια συνεργασία με το γιατρό και μόλις η TSH σας φτάσει στο πρότυπο, μπορείτε να πάτε με ασφάλεια σε μια δίαιτα Mary. Φυσικά, θα υπάρξουν περιορισμοί με πολλούς τρόπους, αλλά θα είναι δύσκολο να διαχειριστεί κανείς τον αθλητισμό και την υγιεινή διατροφή με μια τέτοια ασθένεια.

Η ουσία της δίαιτας Mary Shomon με υποθυρεοειδισμό

Ο συγγραφέας δίνει τον ακόλουθο τύπο για τον υπολογισμό του ημερήσιου ορίου θερμίδων για έναν ασθενή με υποθυρεοειδισμό: πολλαπλασιάζοντας βάρος (kg) κατά 25 και αφαιρώντας 200 kilocalories από το συνολικό ποσό. Δηλαδή, με τον ελάχιστο ρυθμό για ένα υγιές άτομο στο 1200, ο ασθενής δεν πρέπει να υπερβεί αυτή τη γραμμή.

Με απλά λόγια, όπως εξηγεί ο ίδιος ο συγγραφέας, ακόμα και αν οι θερμίδες ανά ημέρα αποκτώνται περισσότερο από αυτόν τον κανόνα, μην ανησυχείτε.

Είναι απαραίτητο να βασιστούμε στην αρχή της χωριστής τροφοδοσίας. Υπάρχουν 5-6 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες. Κάθε γεύμα πρέπει να είναι μία φορά κάθε 3 ώρες. Έτσι, αυτό θα επιταχύνει το μεταβολισμό, το βάρος θα φτάσει στα 4-5 κιλά ανά μήνα, αλλά είναι σταθερό και η πιθανότητα επιστροφής του είναι μηδενική.

Δώστε προσοχή στη σωματική άσκηση. Η εκπαίδευση Cardio είναι η καλύτερη και πιο αποτελεσματική επιλογή. Κάθε μέρα, πηγαίνετε για μια βόλτα, ποδήλατα ή ασκηθείτε σε διάδρομους, γυμναστήριο, πηγαίνετε στην πισίνα. Αυτό εξομαλύνει την εσωτερική σας κατάσταση, η αϋπνία εξαφανίζεται, η διάθεσή σας εξομαλύνεται και η κατάθλιψη εξαφανίζεται. Θα νιώσετε δυνατά και ενεργητικά.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας;

Αν αναλύσουμε το σύστημα διατροφής που προτείνεται από τη Mary Shomon, τότε η δίαιτα περιέχει μείωση του επιπέδου της χοληστερόλης στο αίμα, αλλά ταυτόχρονα κορεσμός του σώματος σε βάρος άλλων προϊόντων και διεγείρει τον μεταβολισμό. Ο αριθμός των τροφίμων που δεν μπορούν να καταναλωθούν πολύ:

  1. Αποκλείστε από τη δίαιτα σόγια και προϊόντα, στα οποία υπάρχει στη σύνθεση.
  2. Το αλεύρι και το γλυκό έχουν επίσης αρνητική επίδραση στα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα.
  3. Η ημερήσια παροχή νερού - 0,5 λίτρα.
  4. Εξαλείψτε όλα τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες χοληστερόλης (λιπαρά ψάρια και κρέας, τρόφιμα στο δρόμο, πατάτες, χαβιάρι ψαριών).
  5. Τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και οι διάφορες σάλτσες είναι ταμπού. Απαγορεύεται να τρώτε κέτσαπ, μαγιονέζα, ξινή κρέμα, τυρί cottage, βούτυρο, είναι καλύτερα να τα αφαιρέσετε εντελώς, να τα βάζετε κάπου στο ψυγείο.

Τρόφιμα που μπορείτε να φάτε, αλλά είναι λίγα:

  • φρούτα χωρίς ζάχαρη (αλλά είναι δυνατές οι μπανάνες).
  • αβοκάντο, λαχανικά (εκτός από λάχανο, μπρόκολο).
  • τα φρέσκα λαχανικά, το χυλό φαγόπυρου και η βρώμη είναι ιδιαίτερα χρήσιμα.
  • λευκά πουλερικά, ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και κρέας επιτρέπονται.

Τα όσπρια είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα κορεάζουν καλά το σώμα. Δεν μπορούν να φάνε πολλά: αμύγδαλα, σπόροι κολοκύθας, φακές.

Τα προϊόντα που επιλέγετε για μια νέα δίαιτα θα πρέπει να περιέχουν χαμηλή ποσότητα χοληστερόλης, αλλά μεγάλη ποσότητα τυροσίνης, σεληνίου και ιωδίου. Τους κυριαρχούν μόνο στα όσπρια και τα θαλασσινά. Το αλάτι και το πιπέρι θα πρέπει να αφαιρεθούν από τη διατροφή, αλλά τουλάχιστον φρέσκα βότανα, κρεμμύδια και σκόρδα θα σας βοηθήσουν να προσθέσετε γεύση στα πιάτα.

Πώς ήταν το μενού για τη διατροφή της Mary Shomon

Δείγμα γευμάτων για την ημέρα. Για πρωινό μπορείτε να μαγειρέψετε: την απλούστερη έκδοση του γκαζάτσο (σούπα κρέμας λαχανικών), λαχανικών στιφάδο, πλιγούρι βρώμης ή λαχανικών σαλάτα. Δεύτερο πρωινό: Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι ή τυρί cottage με φρούτα και όσπρια, μίγμα φρούτων και λαχανικών. Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να μαγειρέψετε: λαχανικά, λαχανικά, σούπα λαχανικών, σούπα ψαριού από άπαχο ψάρι, μαύρες κολοκύθες με ατμό. Μεσημεριανό: Χαμηλού λίπους γιαούρτι ή cottage cheese με μούρα και φρούτα. Και για δείπνο: φυτικό πολτό, μίγμα φρούτων και λαχανικών, μαγειρεμένα ψάρια ή λαχανικά στο φούρνο. Από τα παραπάνω, επιλέξτε ένα πιάτο για να διαλέξετε, αλλά όχι όλα ταυτόχρονα. Υπολογίστε τα kilocalories σε κάθε ένα και φέρετε κάτω από τον καθημερινό κανόνα που χρειάζεστε.

Όλα αυτά τα προϊόντα είναι φθηνά, μπορούν εύκολα να βρεθούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ ή αγορά. Ο βασικός κανόνας που πρέπει να θυμάστε είναι να τρώτε τουλάχιστον 4-5 φορές την ημέρα, συχνά με λίγο. Για να αποφύγετε λάθος σνακ. Προσπαθήστε να κοιμάστε καθημερινά ταυτόχρονα. Με τον καιρό, το σώμα θα ενεργοποιήσει ένα αντανακλαστικό, και θα απαλλαγείτε από την αϋπνία. Βγείτε έξω το βράδυ πριν πάτε για ύπνο για μια βόλτα στον καθαρό αέρα, ή για να κάνετε γιόγκα στο σπίτι, αυτό θα τονώσει το σώμα σας για να έχετε έναν καλό ύπνο.

Εκτός από αυτή τη δίαιτα, προσθέστε έναν πίνακα διατροφής 8. Η διαφορά είναι ότι έχει σχεδιαστεί για την αποκατάσταση του σώματος μετά τον υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα. Επιτρέπονται προϊόντα: λευκό κρέας πουλερικών, δημητριακά, λαχανικά και φρούτα χωρίς ζάχαρη. Τα υγρά ημερησίως μπορούν να πίνουν περισσότερα, 1,5 λίτρα συνηθισμένου καθαρού νερού χωρίς φυσικό αέριο. Εξαγάγετε από την προμήθεια όλα τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα. Προσθέστε γεύση με πράσινα. Το αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά.

Η σωστή διατροφή είναι μόνο το ήμισυ του τι πρέπει να γίνει. Χωρίς σωματική άσκηση, δεν θα υπάρξει αποτέλεσμα. Οι μύες σας δυναμώνουν και τελικά θα είναι πιο εύκολο να παίξετε αθλήματα. Σε ένα μήνα θα δείτε μια εικόνα μείον 2-4 κιλά, η οποία δεν θα επιστρέψει πια.

Συμπέρασμα

Η δίαιτα Mary Shomon για τον υποθυρεοειδισμό είναι η πρώτη προσπάθεια απλού λαϊκής να βρει μια λύση σε ένα τόσο περίπλοκο πρόβλημα. Έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Ίσως όχι όλοι θα το αρέσουν ή θα τους αρέσουν. Ωστόσο, περιέχει αρκετά ενδιαφέρουσες σκέψεις που έχουν δικαίωμα ύπαρξης.

Η ανάδραση από τους αναγνώστες είναι τώρα θετική. Αλλά 13 χρόνια μετά τη δημοσίευση του βιβλίου, η επιστήμη είναι έτοιμη να αντικρούσει μερικές από τις ιδέες του συγγραφέα, αποδεικνύοντας το με τα πειράματα και τα αποτελέσματα της. Αλλά είναι ακριβώς οι δίαιτες Mary Shomon που περιγράφουν και για άλλη μια φορά επιβεβαιώνουν ότι, ακόμα κι αν είστε υπέρβαροι λόγω ορμονικής διαταραχής, δεν πρέπει να σταματήσετε, πρέπει να είστε ισχυροί και να αγωνίζεστε για την υγεία σας. Η σωστή διατροφή και ο αθλητισμός θα σας βοηθήσουν όχι μόνο να βελτιώσετε την ηθική αλλά και τη φυσική σας κατάσταση.

Βασικά στοιχεία της σωστής διατροφής στον υποθυρεοειδισμό

Ο υποθυρεοειδισμός είναι ιατρικός όρος για μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από ανεπαρκή λειτουργία του θυρεοειδούς. Αυτή η παθολογία αναπτύσσεται λόγω της μείωσης της παραγωγής ορμονών, ως αποτέλεσμα της οποίας επιβραδύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα και μειώνεται η παραγωγή πεπτικών ενζύμων.

Γιατί οι άνθρωποι με υποθυρεοειδισμό αρχίζουν να γίνονται παχύσαρκοι, τα μαλλιά τους πέφτουν και το δέρμα τους κολλάει; Επειδή το σώμα τους εξασθενεί και σταματά να απορροφά βιταμίνες, με αποτέλεσμα να χάσει την ικανότητα να καταναλώνει βέλτιστα την ενέργεια. Αυτοί οι παράγοντες οδηγούν με τη σειρά τους σε οίδημα, κόπωση, κατάθλιψη και αύξηση του σωματικού βάρους.

Η κύρια θεραπεία αυτής της ασθένειας είναι η λήψη φαρμάκων που εξομαλύνουν τις ορμόνες. Αλλά για να αυξήσουν την αποτελεσματικότητά τους, οι γιατροί συνιστούν να ακολουθήσετε μια δίαιτα με υποθυρεοειδισμό, η οποία συνεπάγεται κάποιους περιορισμούς στη διατροφή και το αλκοόλ. Ποια θα πρέπει να είναι η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό και ποια προϊόντα για υποθυρεοειδισμό θα βοηθήσουν στην κάλυψη των διατροφικών ελλείψεων και στη σταθεροποίηση του σωματικού βάρους;

Κανόνες υγιεινής διατροφής

Όταν ο υποθυρεοειδισμός στη διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα που μπορούν να επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες. Για να εκτελέσετε αυτή τη λειτουργία είναι ικανή για δίαιτα νούμερο 8, με στόχο την απώλεια βάρους, η οποία συνταγογραφείται από γιατρό. Η ένταξη στην καθημερινή διατροφή των τροφίμων που αντισταθμίζουν την ανεπάρκεια ιωδίου και άλλες βιταμίνες βοηθά στη διόρθωσή της λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της νόσου.

Επομένως, πρέπει να τρώτε, ακολουθώντας ορισμένους κανόνες.

  • Ο σχηματισμός της κυτταρικής ανάπτυξης και η επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών διευκολύνεται από την ζωική πρωτεΐνη. Ως εκ τούτου, πρέπει να δοθεί έμφαση στο άπαχο κρέας, στα ψάρια και στα θαλασσινά, καθώς και στα γαλακτοκομικά και γαλακτικά προϊόντα.
  • Οι απλοί υδατάνθρακες επιβραδύνουν τον μεταβολισμό, αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, επιβραδύνοντας έτσι την παραγωγή βασικών ορμονών. Ως εκ τούτου, από τη διατροφή είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν τα προϊόντα αλεύρι και ζάχαρη, καθώς και το μέλι.
  • Η παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών οδηγεί στη συσσώρευση υγρών στους ιστούς του σώματος. Επομένως, όταν ο υποθυρεοειδισμός είναι απαραίτητος για να περιοριστεί η πρόσληψη υγρών σε 1-1,5 λίτρα την ημέρα.
  • Θαλασσινά, καρύδια, μήλα, κεράσια, τεύτλα, καρότα, ντομάτες και ιωδιούχο αλάτι βοηθούν στην αντιστάθμιση της έλλειψης ιωδίου.
  • Η μείωση της παραγωγής πεπτικών ενζύμων συμβάλλει στην επιδείνωση της εντερικής κινητικότητας, προκαλώντας δυσκοιλιότητα. Τα ακατέργαστα λαχανικά και φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες μπορούν να λύσουν αυτό το πρόβλημα.
  • Η δίαιτα 8 περιλαμβάνει την απόρριψη του τσαγιού, καθώς περιέχει φθόριο, το οποίο έχει αρνητικές επιπτώσεις στον θυρεοειδή αδένα. Επομένως, το πρωί, θα πρέπει να προτιμάτε ένα φλιτζάνι φυσικό καφέ, καθώς εμπλουτίζεται με μαγνήσιο και βιταμίνες Β ή ένα ποτό καφέ, εξαλείφοντας το μέλι από τη διατροφή.
  • Ο υποθυρεοειδισμός προκαλεί την ανάπτυξη αθηροσκληρωτικών καρδιακών παθήσεων και αιμοφόρων αγγείων. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση λουκάνικων, γρήγορου φαγητού, κρόκων αυγών και προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε δραστικά την ποσότητα των κορεσμένων λιπαρών, συμπεριλαμβανομένου του λίπους.
  • Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D συμβάλλουν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. Θα πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή τα θαλασσινά, τα οποία περιέχουν μεγάλες ποσότητες ιχθυελαίου.

Διατροφή ως θεραπεία για τον υποθυρεοειδισμό

Υπάρχει η άποψη ότι μια δίαιτα για την απώλεια βάρους θα πρέπει να βασίζεται στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων. Ωστόσο, στον υποθυρεοειδισμό, η δίαιτα βασίζεται σε μια διαφορετική αρχή. Το φαγητό συμβάλλει στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, οπότε πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες.

Η ίδια αρχή της διατροφής στον υποθυρεοειδισμό περιγράφει τη διατροφή της Mary Chaumont. Η Mary Shomon είναι Αμερικανός συγγραφέας ο οποίος υπέφερε από αυτή την ασθένεια εδώ και πολλά χρόνια. Αφού έκανε πολλή δουλειά για να μελετήσει τα χαρακτηριστικά αυτής της ασθένειας, η Μαρία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μια δίαιτα με υποθυρεοειδισμό για απώλεια βάρους θα πρέπει να περιέχει επαρκή ποσότητα θερμίδων.

Εάν διαβάσετε το online βιβλίο αυτού του συγγραφέα, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι ο συντάκτης της διατροφής προτείνει τον υπολογισμό της πρόσληψης θερμίδων με βάση το βάρος ενός ατόμου σε χιλιόγραμμα πολλαπλασιασμένο με 25. Από το προκύπτον σχήμα, αφαιρέστε 200 και πάρτε τον βέλτιστο αριθμό θερμίδων. Για παράδειγμα, με βάρος 85 kg, η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη πρέπει να είναι 1925 kcal. Η διατροφή Mary Chaumont προτείνει να τρώτε μικρά γεύματα τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα. Αυτή η αρχή της διατροφής συμβάλλει στην αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών και στην εξομάλυνση της παραγωγής ορμονών.

Η ίδια αρχή ισχύει και για την προετοιμασία της δίαιτας 8. Υπονοεί επίσης μια κλασματική διατροφή, συμβάλλοντας στην αποκατάσταση του μεταβολισμού. Αυτό μειώνει την κατανάλωση απλών υδατανθράκων, που περιλαμβάνουν μέλι, καθώς και προϊόντα που διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού χυμού.

Η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνει την προετοιμασία των πιάτων χρησιμοποιώντας τους ακόλουθους τύπους θερμικής επεξεργασίας:

  • μαγείρεμα;
  • κατάσβεση;
  • ψήσιμο.
  • μαγείρεμα για ένα ζευγάρι.

Υπό θυρεοειδισμό, τα ακόλουθα προϊόντα δεν μπορούν να καταναλωθούν:

  • ψωμί από υψηλής ποιότητας αλεύρι και όλα τα προϊόντα από αυτό.
  • λιπαρά κρέατα, συμπεριλαμβανομένου του χοιρινού, του αρνιού, της χήνας και της πάπιας.
  • απόρριψη?
  • ιχθύες ψαριών και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
  • λαρδί και μαργαρίνη.
  • όλα τα σταυροειδή, συμπεριλαμβανομένου του λάχανου, του ραπανιού, των ραπανάκια και των γογγυλιών.
  • μανιτάρια ·
  • μέλι και μαρμελάδα σε περιορισμένες ποσότητες.
  • πικάντικα καρυκεύματα.
  • ζυμαρικά και λευκό ρύζι.
  • προϊόντα σόγιας.

Μενού για την εβδομάδα

Το μενού για κάθε ημέρα πρέπει να είναι πολύ διαφορετικό. Ο κανόνας που διέπει τη διατροφή είναι ότι κάθε γεύμα πρέπει να είναι ευχάριστο, συμβάλλοντας στη σταθεροποίηση της ισορροπίας των ορμονών.

Πιστεύεται ότι οι άνθρωποι έχουν τη μέγιστη ευχαρίστηση τρώγοντας σοκολάτα και άλλα γλυκά, συμπεριλαμβανομένου του μελιού. Ωστόσο, στην περίπτωση δυσλειτουργίας του θυρεοειδούς, αυτά τα προϊόντα πρέπει να αντικατασταθούν από φρούτα που περιέχουν μικρή ποσότητα ζάχαρης.

Στον υποθυρεοειδισμό, το μενού γίνεται με σκοπό την αύξηση της ποσότητας φρούτων και λαχανικών και τη μείωση της κατανάλωσης κρέατος, γεγονός που αυξάνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης, που προκαλεί την αθηροσκλήρωση.

Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα βασίζεται στην καθημερινή πρόσληψη τροφής. Πρέπει να διαιρούνται με τον αριθμό των γευμάτων.

  • Δευτέρα: δημητριακά χωρίς γέμιση ή μούσλι με γάλα ή κεφίρ, σαλάτα λαχανικών, σούπα λαχανικών, γκούλας βοδιού, χυλό φαγόπυρου, ψητά ψάρια, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Τρίτη: γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σαλάτα λαχανικών, φέτα τυριού, βραστό κοτόπουλο, ψητές πατάτες, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Μεσαίο: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, καρύδια, hotpot, κεφίρ, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Πέμπτη: βραστό κοτόπουλο, σαλάτα με θαλασσινά, πρωτεΐνη ομελέτα, σαλάτα λαχανικών, αποβουτυρωμένο γάλα, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Παρασκευή: βραστά θαλασσινά ψάρια, σαλάτα λαχανικών, χυμός φρούτων ή λαχανικών, σαλάτα με θαλασσινά, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Ημέρα νηστείας σε λαχανικά ή φρούτα.
  • Κυριακή: ζελέ φρούτων, γιαούρτι χωρίς κρέας, ψημένο μοσχάρι, σούπα λαχανικών, σαλάτα λαχανικών, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.


Πρέπει να σημειωθεί ότι ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ασθένεια που είναι πιο συχνή στις γυναίκες, η οποία προκαλείται από διακυμάνσεις στην παραγωγή ορμονών, που επηρεάζουν το γυναικείο σώμα. Η σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους στον υποθυρεοειδισμό είναι το κλειδί για την υγεία, η οποία εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα και άλλες εκδηλώσεις της νόσου.

Κάθε άτομο που πάσχει από υποθυρεοειδισμό αναρωτιέται αν είναι δυνατό να πάρει αλκοόλ. Οποιοσδήποτε ειδικός θα ανταποκριθεί αρνητικά, καθώς το αλκοόλ επιβραδύνει τον μεταβολισμό και την απέκκριση του υγρού από το σώμα. Όταν χρησιμοποιείται, πολλές βιταμίνες δεν απορροφώνται, γεγονός που οδηγεί σε ακόμα μεγαλύτερη εξασθένηση του σώματος.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα

Περιγραφή τρέχουσα από 06/16/2017

  • Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 3 εβδομάδες
  • Όροι: συνεχώς
  • Κόστος προϊόντων: 1480-1660 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Η υποθεσία είναι ένα πολύπλοκο σύμπλεγμα κλινικών συμπτωμάτων που προκαλείται από δυσλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και μείωση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Στο επίκεντρο της simtomokompleksa - μια μακρά και έντονη ανεπάρκεια στο σώμα των ορμονών του θυρεοειδούς, η οποία οδηγεί σε σοβαρές λειτουργικές διαταραχές του ΚΝΣ, καρδιαγγειακών, ενδοκρινικό, πεπτικό σύστημα, εκφυλισμό των διαφόρων ιστών και οργάνων. Στο πλαίσιο της μείωσης του βασικού μεταβολισμού και της φθοράς της νεφρικής λειτουργίας, εμφανίζονται οίδημα στους ασθενείς και το υγρό συσσωρεύεται σε διάφορους ιστούς και όργανα, πράγμα που οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους. Το πρόβλημα αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες της μεγαλύτερης ηλικιακής ομάδας, στον πληθυσμό των οποίων ο επιπολασμός του υποθυρεοειδισμού φθάνει το 10-12%.

Η βάση της θεραπείας της νόσου είναι η θεραπεία αντικατάστασης με φάρμακα θυρεοειδούς και η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα, αν και απαραίτητη, εξακολουθεί να είναι ένα βοηθητικό εργαλείο. Η ιατρική διατροφή σε περίπτωση ανεπαρκούς λειτουργίας του θυρεοειδούς αποσκοπεί κυρίως στη μείωση της ενεργειακής αξίας της δίαιτας και στην επιτάχυνση των οξειδωτικών διεργασιών στο σώμα. Η κύρια δίαιτα σε ασθενείς με φυσιολογικό ή χαμηλό βάρος μπορεί να είναι ο Πίνακας Νο 10C σύμφωνα με το Pevsner και με συνακόλουθη παχυσαρκία, ενδείκνυται η Δίαιτα 8.

Η ενεργειακή αξία της δίαιτας για ασθενείς με φυσιολογικό βάρος πρέπει να μειωθεί σε 2300-2500 Kcal, κυρίως λόγω της μείωσης των υδατανθράκων στα 250 g και σε μικρότερο βαθμό των ζωικών λιπών σε 75 g λίπους. Η δίαιτα περιορίζεται στη χρήση των προϊόντων που περιέχουν μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης (κρέμα, ξινή κρέμα, προϊόντα με βάση το κρέας, λιπαρά κρέατα / ψάρια, βούτυρο, αυγά ψαριών), καθώς και με βάση το κρέας, τα μανιτάρια και ζωμοί ψάρια, σούπες των διαφόρων ειδών φασόλια, ρύζι, ζυμαρικά, καπνιστό κρέας, ζωικά λίπη, κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Η χρήση μανιταριών, σπανάκι, σιμιγδάλι, γογγύλια, λάχανο, σταφύλια, σταφίδες, όσπρια και αυγά κοτόπουλου περιορίζεται επίσης (έως 3 ανά εβδομάδα).

Η μείωση των υδατανθράκων πραγματοποιείται σε βάρος μιας ομάδας εύπεπτων υδατανθράκων (προϊόντα αλευριού, μαρμελάδα, μέλι, μαρμελάδα, ζάχαρη). Η δίαιτα περιλαμβάνει τρόφιμα που περιέχουν πολλές ίνες, γεγονός που επιβραδύνει τη διαδικασία αφομοίωσης των υδατανθράκων και, με χαμηλή ενεργειακή σημασία, παρέχει γρήγορα ένα αίσθημα πληρότητας, καθώς επίσης προωθεί την κίνηση του εντέρου. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε στη διατροφή χορτοφαγικές σούπες, άπαχο άσπρο ψάρι, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα μιας ημέρας (κέφι, γιαούρτι, απλό γιαούρτι, τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά).

Κριθαράκι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης επιτρέπονται από δημητριακά. Για δυσκοιλιότητα, τα δαμάσκηνα, τα παντζάρια, το πίτυρο και το ψωμί σίκαλης περιλαμβάνονται στη διατροφή. Στη διατροφή, η πρόσληψη αλατιού μειώνεται στα 3-5 g / ημέρα. Η χρήση ελεύθερου υγρού στο επίπεδο των 1-1,2 λίτρων με τη μορφή αραιωμένων χυμών φρούτων, αδύναμου τσαγιού, αρωματικών φρούτων, ζωμού τριανταφυλλιάς, μη ανθρακούχου μεταλλικού νερού.

Τα πρωτεϊνικά προϊόντα στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν σε επαρκείς ποσότητες (95-100 γρ. / Ημέρα), δεδομένου ότι έχουν έντονο συγκεκριμένο δυναμικό αποτέλεσμα και επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα. Οι μέθοδοι μαγειρέματος φαγητού (εκτός του τηγανίσματος) δεν περιορίζονται. Διατροφή κλασματική, 5-6 φορές την ημέρα.

Η δίαιτα για την απώλεια βάρους με υποθυρεοειδισμό, όπως ήδη αναφέρθηκε, βασίζεται στον Πίνακα 8. Κατά κανόνα, σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας, ο υποθυρεοειδισμός συνοδεύεται από παχυσαρκία του θυρεοειδούς και η διατροφή αυτών των ασθενών στοχεύει στη μείωση του σωματικού βάρους και στη μείωση της όρεξης στο πλαίσιο της θεραπείας αντικατάστασης με παρασκευάσματα θυροξίνης. Η ενεργειακή αξία της δίαιτας αριθ. 8 είναι στο επίπεδο των 1700-1800 Kcal (90-110 g πρωτεΐνες, 70 g λιπαρά και 170-200 g υδατάνθρακες). Η κατανάλωση χλωριούχου νατρίου περιορίζεται σε 5-6 g / ημέρα. κατανάλωση ελεύθερου υγρού σε στάθμη 1-1,5 λίτρων.

Η πρόσληψη πρωτεϊνών παρέχεται με τη συμπερίληψη 120-150 γρ. / Ημέρα σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κόκκινου κρέατος και διαίτης κρέατος πουλερικών (γαλοπούλα, κοτόπουλο), κουνέλι και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες λευκών ψαριών και θαλασσινών στη διατροφή. Είναι σημαντικό για την παχυσαρκία να εξαλειφθεί πλήρως από τη διατροφή οι απορροφημένοι υδατάνθρακες (μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζάχαρη, μέλι, γλυκά), τα οποία συνιστώνται να αντικαταστήσουν τα γλυκαντικά και να περιορίσουν τα τρόφιμα που περιέχουν πολύπλοκους υδατάνθρακες. Το ψωμί αποκλείεται εντελώς ή περιορίζεται στα 100 γραμμάρια ανά ημέρα. Συνιστάται να συμπεριλάβετε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη στη διατροφή. Τα λίπη πρέπει να προέρχονται κυρίως από φυτική προέλευση με τη μορφή φυτικών ελαίων και ζωικών λιπών με τη μορφή γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και γαλακτοκομικών προϊόντων, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και κρέας.

Για να δημιουργήσετε μια αίσθηση πληρότητας, θα πρέπει να αυξήσετε το περιεχόμενο των προϊόντων που περιέχουν πολλές διαιτητικές ίνες - διάφορα είδη πίτουρου, ωμά λαχανικά, κόκκους και φρούτα, τα οποία έχουν μεγάλο όγκο με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Τα πιάτα από πατάτες, πράσινα μπιζέλια, καρότα και τεύτλα είναι περιορισμένα. Τα τρόφιμα που αυξάνουν την όρεξη (ζωμοί και σάλτσες, καρυκεύματα και αλμυρά σνακ), καθώς και αλκοολούχα ποτά, εξαιρούνται από τη διατροφή. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβει στο τρόφιμο δίαιτας, στην οποία πολλά σύνθεσης καλίου (αποξηραμένα φρούτα, τα θαλασσινά, η σόγια, λάχανα, βερίκοκο, μαύρη σταφίδα) και μαγνήσιο (κυνόρροδα, πίτουρο, φαγόπυρο, καρότο), ιώδιο (φύκια, θαλασσινά).

Λαμβάνεται η λήψη δισκίων βιταμινών και ανόργανων συμπλοκών. Η πρόσληψη αλατιού περιορίζεται στα 5 g / ημέρα. Στο υπόβαθρο της διατροφής είναι χρήσιμο να περάσετε ημέρες νηστείας 1-3 φορές την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, απαγορεύεται αυστηρά η νηστεία. Οι μέθοδοι μαγειρέματος τροφίμων δεν περιορίζονται, εκτός από το τηγάνισμα. Κατανάλωση ποτών - κατά μέσο όρο 1,5 λίτρα ημερησίως με τη μορφή φυτικών τσαγιού, μεταλλικού νερού, μη ζαχαρούχων καρπών και χυμών φρούτων και λαχανικών.

Η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό σε γυναίκες με υψηλό βαθμό παχυσαρκίας βασίζεται στις δίαιτες 8Α και 8ο με μια τροποποιημένη δίαιτα έντασης ενέργειας. Διατροφή 8Α - θερμίδες μειωμένες στο επίπεδο των 1200-1300 Kcal (πρωτεΐνη - 80 g, λίπος - 60 g και υδατάνθρακες 130 g). Οι περιορισμοί αφορούν κυρίως τα ζωικά λίπη, τους απλούς και πολύπλοκους υδατάνθρακες. Η χρήση ελεύθερου υγρού σε επίπεδο 0,8-1,2 l / ημέρα.

Στην παχυσαρκία υψηλού βαθμού απόδοσης και στις χαμηλές Δίαιτες № 8 και 8Α μπορεί να είναι ένα σύντομο χρονικό διάστημα (2-3 εβδομάδες) εκχωρήσει № 8o δίαιτα (θερμίδων Kcal 600-800 - 50 g πρωτεΐνες, τα λίπη και 30-40 g 50-70 g - υδατάνθρακες). Εκτελείται μόνο στο νοσοκομείο υπό την επίβλεψη των γιατρών. Κατά την ανάθεση δίαιτες χαμηλών θερμίδων είναι σημαντικό να παρακολουθείται η κατάσταση του οργανισμού και την εμφάνιση των παρενεργειών (ξηρό δέρμα, υψηλή κόπωση, ναυτία, αδυναμία, την χαρακτηριστική οσμή ακετόνης, δυσανεξία στο κρύο, διάρροια / δυσκοιλιότητα, καρδιακή αρρυθμία) θα πρέπει να είναι έξω από μια τέτοια δίαιτα.

Είδη

Οι ποικιλίες της δίαιτας για υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνουν τη δίαιτα Mary Shomon, η οποία προσφέρει μια διατροφή με χαμηλότερη ενεργειακή αξία, η θερμιδική περιεκτικότητα της οποίας υπολογίζεται από τον τύπο - το σωματικό βάρος (σε kg) πολλαπλασιάζεται με 25 και το 200 αφαιρείται από το αποτέλεσμα.. Η διατροφή είναι κλασματική και η φυσική κατάσταση του σώματος είναι υποχρεωτική.

Ενδείξεις

Υποθυρεοειδισμός.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφική διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνει στη διατροφή ψωμί σίκαλης ή ψωμί ολικής αλέσεως με πίτουρο. Χορτοφαγικές σούπες με την προσθήκη δημητριακών, βρασμένες σε νερό ή ζωμό λαχανικών επιτρέπονται. Μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κόκκινο κρέας και πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα), ψημένο / βραστό κουνέλι πρέπει να υπάρχει στη διατροφή. Για να μειωθούν οι εκχυλιστικές ουσίες, το κρέας πρέπει πρώτα να βράσει και έπειτα ψημένο ή στραγγισμένο. Στη διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει πιάτα από άπαχο λευκό ψάρι και θαλασσινά.

Συνιστάται να συμπεριληφθεί γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Κοτόπουλα αυγά μαγειρεμένα μαλακά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κριθάρι, το κεχρί, το φαγόπυρο και το χυλό βρώμης και τα φασόλια με τυρί cottage και τα λαχανικά ως πλάκα. Ως πλάκα είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιείτε λάχανο, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες, καθώς και να τα χρησιμοποιείτε φρέσκα στην εποχή. Βούτυρο προστίθεται σε έτοιμα γεύματα. Τα φρούτα / μούρα μπορούν να καταναλωθούν σε ζελέ και συμπότες, καθώς και ωμά. Ως ποτά συνιστούμε ποτά καφέ, αδύναμο τσάι με γάλα, χυμούς λαχανικών και μούρων, μη ανθρακούχα μεταλλικά νερά, γογγύλια ζωμού.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό

Αρχικά, θα ορίσουμε ορολογία. Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ασθένεια του ανθρώπινου θυρεοειδούς αδένα, στον οποίο μειώνεται το επίπεδο των ορμονών του. Εάν ένα άτομο διαγνωστεί με αυτό το πρόβλημα, ο ενδοκρινολόγος πρέπει να συνταγογραφήσει ένα καθημερινό φάρμακο που περιέχει ορμόνες θυρεοειδούς.

Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε διάφορες ηλικιακές ομάδες ανθρώπων, οι γυναίκες είναι άρρωστες πολλές φορές πιο συχνά από τους άνδρες. Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε λανθάνουσα μορφή και περίπου το 60% των ατόμων με αυτό το πρόβλημα δεν το γνωρίζουν καν. Ειδικά αυτή η ασθένεια είναι χαρακτηριστική για γυναίκες ηλικίας άνω των 40 ετών, έτσι κάθε γυναίκα πρέπει να φτάσει στην υγεία της και να κάνει τη διαδικασία για τη δοκιμή TSH (θυρεοειδική ορμόνη διέγερσης) και T4 με την τακτική συνήθεια της. Ειδικά αν:

  1. υπάρχει αύξηση του βάρους, με την παρουσία της συνήθους ημερήσιας διατροφής.
  2. η κατάσταση των μαλλιών χειροτερεύει και πέφτουν σε μεγαλύτερες ποσότητες από ό, τι πριν, για λόγους που δεν είναι πολύ σαφείς.
  3. η λήθη, η απάθεια, η κόπωση και η κατάθλιψη έγιναν σταθεροί σύντροφοι, ο ύπνος διαταράχθηκε και το πρωί δεν έφερε την ίδια σφριγηλότητα, σαν το όνειρο να μην δώσει την επιθυμητή ξεκούραση και χαλάρωση.
  4. δεν εμφανίστηκαν οίδημα που δεν σχετίζεται με διαταραχή της νεφρικής λειτουργίας.
  5. υπάρχει αυξημένη εφίδρωση.
  6. μια εξέταση αίματος δείχνει αυξημένη χοληστερόλη και άλλες διαταραχές φάσματος λιπιδίων που δεν μπορούν να διορθωθούν με δίαιτα.

Όλα αυτά είναι συμπτώματα υποθυρεοειδισμού.

Μέθοδοι θεραπείας

Εκτός από τα χάπια που συνταγογραφούνται από τον ενδοκρινολόγο, πρέπει να δώσετε προσοχή στη διατροφή σας. Μια δίαιτα με υποθυρεοειδισμό είναι απαραίτητη επειδή οι μεταβολικές διαδικασίες επιβραδύνουν και είναι αδύνατο να μειωθεί το κέρδος βάρους με μόνο χάπια. Ο ασθενής πρέπει να φροντίσει σοβαρά την υγεία του και την απώλεια βάρους. Δεν χρειάζεται να φοβάσαι, στην περίπτωση αυτή δεν μιλάμε για δίαιτα πεινασμένων ή χαμηλών θερμίδων, είναι ακριβώς το αντίθετο.

Οι αρχές της κατάρτισης της σωστής διατροφής

Η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό πρέπει να είναι σωστή και ισορροπημένη. Είναι απαραίτητο να επανεξετάσουμε τις διατροφικές τους συνήθειες και να λάβουμε μέτρα για να τα αλλάξουμε ως εξής:

  1. περιλαμβάνουν φρέσκα λαχανικά και χόρτα στο μενού.
  2. να είστε βέβαιος να τρώτε ψάρι και θαλασσινά, τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα?
  3. αύξηση της περιεκτικότητας σε ιώδιο στα τρόφιμα λόγω των φυκιών και άλλων προϊόντων που περιέχουν ιώδιο ·
  4. υπάρχουν περισσότερα δημητριακά, ειδικά πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο.
  5. να εξαλείψει τους «γρήγορους» υδατάνθρακες - τη ζάχαρη, τα αρτοσκευάσματα, τα είδη ζαχαροπλαστικής.
  6. περιορίστε την κατανάλωση νερού στα 1,5 λίτρα την ημέρα.
  7. εξάλειψη ή μείωση στο ελάχιστο της κατανάλωσης λιπών ζωικής προέλευσης - λιπαρά ψάρια, χαβιάρι, λιπαρά κρέατα - χοιρινό, μπέικον, φιλέτο, λουκάνικο,
  8. εξαιρούνται τα καπνιστά προϊόντα, καθώς και όλα τα μη φυσικά προϊόντα, τα χημικά πρόσθετα.
  9. σταματήστε να χρησιμοποιείτε προϊόντα γρήγορου φαγητού.

Επιπλέον, υπάρχει ένας κατάλογος κανόνων που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όταν τρώτε:

  • Τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Αυτό το φαγητό επιτρέπει στην τροφή να απορροφάται καλύτερα στο σώμα.
  • Το μαγείρεμα μπορεί να είναι στον ατμό, βραστό, στιφάδο. Σε αυτή την περίπτωση, τα προϊόντα πρέπει να συνθλίβονται, πράγμα που θα επηρεάσει ευνοϊκά την κατάσταση του πεπτικού συστήματος.
  • Τα γεύματα πρέπει να είναι ζεστά, όχι κρύα και όχι ζεστά.
  • Η πρόσληψη αλατιού πρέπει να μειωθεί στα 5 γραμμάρια την ημέρα. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε το ιωδιούχο προϊόν.
  • Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται δεν πρέπει να υπερβαίνει το ενάμισι λίτρο λόγω της πιθανής εμφάνισης πρηξίματος.
  • Απαγόρευσε οποιοδήποτε αλκοόλ. Επηρεάζει αρνητικά τις μεταβολικές διεργασίες ολόκληρου του οργανισμού, διαταράσσει το έργο του πεπτικού συστήματος.
  • Η διατροφή πρέπει να εμπλουτίζεται με διάφορες βιταμίνες, πρέπει να δίνεται προσοχή σε προϊόντα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ινών.

Αυτοί είναι υποχρεωτικοί κανόνες που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη σύνταξη μιας δίαιτας.

Επιλογές παροχής ενέργειας

Μια δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα μπορεί είτε να επιλεγεί ειδικά για τον ασθενή, για παράδειγμα, από έναν διαιτολόγο ή ήδη παρασκευασμένο, όπως το δίαιτα πίνακα Νο 8 ή η διατροφή του Mary Shomon.

Διαιτητικό τραπέζι №8

Ο διαιτολογικός πίνακας αριθμός 8 - είναι μια επιλογή για την απώλεια βάρους, την απαλλαγή από την παχυσαρκία και την εξομάλυνση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Βασική αρχή της είναι η ελαχιστοποίηση του λίπους στη διατροφή, ιδιαίτερα ζωικής προέλευσης. Τα προϊόντα για το τραπέζι διατροφής παρασκευάζονται με το μαγείρεμα, το ψήσιμο, τον ατμό. Εξαίρεση από το μενού:

  • λιπαρά κρέατα ·
  • τυρί?
  • ξινή κρέμα;
  • μαγιονέζα ·
  • λουκάνικα και καπνιστά κρέατα.

Στον κατάλογο των προϊόντων παραμένουν:

  • λευκό φιλέτο κοτόπουλου?
  • δημητριακά ·
  • λαχανικά ·
  • μη ζαχαρούχα φρούτα.

Φαγητό 5 φορές την ημέρα, τα μερίδια πρέπει να είναι επαρκή για να κορεστεί, αλλά είναι απαραίτητο να ελέγξετε τη διαδικασία και να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής. Η σωστή διατροφή διευκολύνει και βοηθά στην εξάλειψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων της νόσου. Η δίαιτα 8 συμβάλλει στη μείωση του σωματικού βάρους κατά 2-3 κιλά ανά μήνα, γεγονός που αποτελεί την καλύτερη ένδειξη απώλειας βάρους όταν τα χαμένα κιλά δεν επιστρέφουν

Η διατροφή της Mary Chaumont

Η Mary Shomon, ένας Αμερικανός συγγραφέας που διαγνώστηκε με υποθυρεοειδισμό, σπούδασε τεράστια ποσότητα πληροφοριών σχετικά με αυτό το θέμα και έκανε τη δική της διατροφή. Είναι κατηγορηματικά ενάντια στους περιορισμούς της θερμιδικής πρόσληψης, καθώς αυτό οδηγεί τελικά σε ακόμη μεγαλύτερο κέρδος βάρους λόγω των χαρακτηριστικών των φυσιολογικών διεργασιών.

Η θερμίδα από τη Mary Chaumont υπολογίζεται ως εξής: το σωματικό βάρος του ασθενούς σε χιλιόγραμμα πολλαπλασιάζεται επί 25 και αφαιρείται 200 ​​kcal. Δηλαδή, ένα άτομο με βάρος 90 κιλών θα πρέπει να καταναλώνει 2050 kcal κάθε μέρα. Αυτό είναι αρκετά. Το μυστικό είναι ότι πρέπει να φάτε 6 φορές την ημέρα, αλλά σιγά-σιγά.

Τα γεύματα "ξεκινούν" μεταβολικές διαδικασίες, οι οποίες, όπως ήδη γνωρίζουμε, είναι αργές στον υποθυρεοειδισμό κατά τη διάρκεια του φαγητού. Επομένως, αυτή η προσέγγιση στη διατροφή είναι δικαιολογημένη και δίνει καλά αποτελέσματα. Αυτή είναι μια μεγάλη διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό που προάγει την απώλεια βάρους. Τα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν πρωτεΐνες και ίνες, και η ποσότητα του λίπους πρέπει να είναι αυστηρά περιορισμένη.

Δείγμα μενού

Η διατροφή για υποθυρεοειδισμό, ακόμη και με αυστηρούς περιορισμούς, μπορεί να είναι αρκετά ποικίλη και νόστιμη.

  • για πρωινό, μπορείτε να επιλέξετε κάτι από αυτόν τον κατάλογο: ομελέτα ατμού, λαχανικό στιφάδο, ένα μικρό μέρος υγρού κουάκερ με χαμηλά λιπαρά γάλα, σαλάτα λάχανο,
  • δεύτερο πρωινό: σαλάτα φρούτων και λαχανικών, ζελέ μούρων, ζελέ, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με μούρα?
  • δείπνο: σούπα λαχανικών, αυτί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κοτόπουλα ατμού ή σουφλέ φιλέτο κοτόπουλου, λαχανικά στον ατμό?
  • Μεσημεριανό: ψημένο μήλο, γιαούρτι μη βουτύρου, μους φρούτων και μούρων.
  • δείπνο: σαλάτα λαχανικών ή πολτοποιημένες πατάτες, ψήσιμο άπαχο ψάρι, ψητά λαχανικά, χυλό κολοκύθας.

Διαβάστε τις άλλες επιλογές μενού που μπορείτε να βρείτε στο Internet.

Ο υποθυρεοειδισμός είναι ένα σημαντικό στοιχείο στην πολύπλοκη θεραπεία της παθολογίας.

Σύμφωνα με τον όρο "υποθυρεοειδισμός" ονομάζεται ασθένεια του θυρεοειδούς αδένα που συνδέεται με παραβίαση της διαδικασίας παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Ως παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη αυτής της παθολογίας, μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι, συμπεριλαμβανομένης της γενετικής προδιάθεσης, ορμονικής διαταραχής, κακής διατροφής και πολλών άλλων.

Ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης της παθολογίας και τους λόγους εμφάνισής της, τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού μπορεί να διαφέρουν σημαντικά ή να απουσιάζουν πλήρως. Μεταξύ των πιο έντονων ενδείξεων ονομάζονται νωθρότητα, άσκοπη κόπωση, μειωμένη συνολική απόδοση, ταχεία αύξηση του σωματικού βάρους, προβλήματα με την πέψη.

Για να εξαλειφθεί η ασθένεια και να βελτιωθεί η γενική ευημερία, στους ασθενείς παρέχεται όχι μόνο φαρμακευτική αγωγή αλλά και θεραπευτική διατροφή, ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να εξαλειφθεί μόνο μέσω του αθροιστικού συνδυασμού μιας ισορροπημένης διατροφής και συντηρητικής θεραπείας. Ποιοι κανόνες μιας θεραπευτικής δίαιτας θα πρέπει να τηρούνται όταν ο υποθυρεοειδισμός, ποια πιάτα είναι αποδεκτά για χρήση και ποιο είναι το καλύτερο να αρνηθεί κανείς - ας μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες και λεπτομέρειες.

Γενικές αρχές κλινικής διατροφής

Δυστυχώς, δεν είναι κάθε ασθενής που πάσχει από υποθυρεοειδισμό αρκετά σοβαρή σχετικά με τη θεραπευτική δίαιτα, η οποία πρέπει να ακολουθείται στο πλαίσιο μιας δυσλειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα. Αλλά είναι ακριβώς μια ορθολογική διατροφή, μια ισορροπημένη διατροφή, η επιλογή προϊόντων υψηλής ποιότητας και οι μέθοδοι παρασκευής τους συμβάλλουν στην ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων του σώματος, αυξάνοντας την αντοχή του και την ταχύτερη ανάκαμψη.

Η δίαιτα δεν σημαίνει κατηγορηματική απόρριψη νόστιμων πιάτων και μετάβαση σε τρόπο κακής, αλλά πολύ υγιεινής τροφής. Για να ομαλοποιήσει το επίπεδο των ορμονών και να τονώσει την αποκατάσταση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα είναι όχι μόνο δυνατή, αλλά και να φάει νόστιμο. Αλλά ταυτόχρονα, θα πρέπει να επιλέξετε μόνο υγιή και υψηλής ποιότητας προϊόντα φυσικής προέλευσης.

Γενικά, η οδηγία που περιέχει τους κανόνες, οι οποίοι πρέπει να τηρούνται για τον υποθυρεοειδισμό, έχει ως εξής:

  1. Πρώτα απ 'όλα, βεβαιωθείτε ότι έχετε μεταβεί στη λειτουργία κλασματικής τροφοδοσίας. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε περίπου έξι φορές την ημέρα, αλλά τα τμήματα των τροφίμων ταυτόχρονα θα πρέπει να είναι ελάχιστα. Επιπλέον, θα πρέπει να αρνηθείτε το σνακ.
  2. Προκειμένου να αποκατασταθεί πλήρως το σώμα, πρέπει να εισαχθεί επαρκής ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή και περίπου το ήμισυ της συνολικής ποσότητας αυτής της ουσίας πρέπει να είναι φυτικής προέλευσης. Οι ζωικές πρωτεΐνες είναι επίσης απαραίτητες. Για να κορεστεί το σώμα τους, συνιστάται η χρήση θαλασσινών ψαριών, αυγών, θαλασσινών, άπαχου κρέατος.
  3. Για να παρέχετε στο σώμα σημαντικές βιταμίνες και μικροστοιχεία, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε περισσότερα φρέσκα λαχανικά, μούρα, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα.
  4. Για την πλήρη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, είναι απαραίτητο να καθοριστεί η δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών, η οποία διεγείρει την περισταλτική και προάγει την εξάλειψη της επιβλαβούς χοληστερόλης από το σώμα.
  5. Αλλά από τη χρήση των γλυκών, αλεύρι και ζαχαρωτά, muffins, αεριούχα ποτά, καφέ και μαύρο τσάι θα πρέπει να εγκαταλειφθεί τελείως. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε τα συνηθισμένα γλυκά με καρύδια, μέλι και αποξηραμένα φρούτα και ποτά - με πράσινο τσάι, τσάι από τριαντάφυλλο, σπιτικά φρούτα και συμπότες.

Επίσης, μην ξεχνάτε ότι το σώμα χρειάζεται επαρκή ποσότητα υγρού. Για να διατηρηθεί η ισορροπία νερού - αλατιού σε ένα βέλτιστο επίπεδο, πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας τουλάχιστον ένα και μισό έως δύο λίτρα υγρού. Ωστόσο, αυτά τα στοιχεία είναι εξαρτημένα, η καθορισμένη ποσότητα υγρού μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις ανάγκες του σώματος, καθώς και άλλους παράγοντες.

Συμβουλή! Ενόψει των σοβαρών παθήσεων του θυρεοειδούς αδένα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να αναπτύξετε μια βέλτιστη διατροφή. Η ανεξαρτησία σε αυτή την περίπτωση μπορεί να έχει πολύ αρνητικές συνέπειες.

Επιτρέπονται γεύματα και προϊόντα

Για να αποκατασταθεί η λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα στη διαδικασία θεραπείας για το μαγείρεμα και το φαγητό θα πρέπει να επιλέξετε ορισμένα προϊόντα που περιλαμβάνουν ιχνοστοιχεία όπως το ιώδιο και η βιταμίνη C. Το ιώδιο εμπλέκεται άμεσα στη σύνθεση θυρεοειδικών ορμονών και η βιταμίνη C βοηθά στην αποκατάσταση της ελαστικότητας και στην αύξηση της διαπερατότητας αιμοφόρα αγγεία που παρέχουν οξυγόνο και θρεπτικά στοιχεία στον θυρεοειδή αδένα.

Για την εξάλειψη των αιτίων της παθολογίας και των συμπτωμάτων που προκαλούν υποθυρεοειδισμό, η διατροφή, η διατροφή και τα αποδεκτά τρόφιμα έχουν ως εξής:

  • ψωμί ολικής αλέσεως ή ψωμί από χοντρό αλεύρι πρέπει να τρώγεται, συνιστάται να στεγνώνετε τα κομμάτια του ψωμιού πριν φάτε.
  • θα πρέπει να επιλέγεται το κρέας των άπαχων ποικιλιών, για παράδειγμα, το βόειο κρέας, το μοσχάρι, το κουνέλι, η γαλοπούλα ·
  • θαλασσινά, που είναι απαραίτητα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
  • λιπαρά θαλάσσια ψάρια, των οποίων η σύνθεση εμπλουτίζεται με οξέα απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία όλων των συστημάτων και οργάνων ·
  • σχεδόν όλα τα είδη λαχανικών, μούρων και φρούτων, ιδιαίτερα χρήσιμα μεταξύ των οποίων: καρότα, γλυκές πιπεριές, σταφύλια,
  • μη επεξεργασμένα φυτικά έλαια, όπως ελαιόλαδο ή λιναρόσπορο ·
  • δημητριακά ·
  • πράσινα και φυτικά τσάγια, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, ποτά φρούτων, ζελέ, μαγειρεμένα με τα χέρια σας.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα, πλήρες γάλα, σκληρά τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Προκειμένου να διατηρηθούν οι βιταμίνες, το μαγείρεμα θα πρέπει να γίνεται με τη χρήση μεθόδων όπως το βρασμό, το βράσιμο και το ψήσιμο στον χυμό του. Αλλά από το τηγάνισμα, ειδικά με τη χρήση μιας μεγάλης ποσότητας λαχανικών ή βουτύρου, είναι προτιμότερο να σταματήσετε εντελώς.

Τέτοια πιάτα όχι μόνο δεν είναι χρήσιμα, αλλά οδηγούν επίσης σε αύξηση του σωματικού βάρους, κάτι που δεν είναι ασυνήθιστο στις παθολογικές καταστάσεις του θυρεοειδούς αδένα.

Απαγορευμένα τρόφιμα και προϊόντα

Ο κατάλογος των προϊόντων που δεν συνιστώνται αυστηρά για χρήση στον υποθυρεοειδισμό είναι αρκετά εκτεταμένος. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η λίστα αυτή, η οποία μπορεί να δει κανείς από το βίντεο σε αυτό το άρθρο, περιλαμβάνει κυρίως προϊόντα και πιάτα που έχουν αρνητικό αντίκτυπο όχι μόνο στον θυρεοειδή αδένα αλλά και στην κατάσταση όλων των οργάνων και συστημάτων.

Καθώς τα απαγορευμένα προϊόντα ονομάζονται:

  • όλα τα προϊόντα αλευριού που μαγειρεύονται με τη χρήση υψηλής ποιότητας αλεύρι ·
  • σόγια οποιουδήποτε είδους ·
  • ιπποειδή ·
  • λιπαρά κρέατα ·
  • μαργαρίνη, βούτυρο.
  • καπνιστά κρέατα, τουρσιά, τουρσιά?
  • μανιτάρια, ανεξαρτήτως της μεθόδου παρασκευής τους ·
  • ζυμαρικά?
  • ανθρακούχα ποτά, μαύρο τσάι, καφές.
  • γλυκά, ψήσιμο, καραμέλα, σοκολάτα,
  • σχεδόν όλες οι ποικιλίες λάχανου?
  • όσπρια ·
  • πικάντικα, γλυκά, λιπαρά και υπερβολικά αλμυρά τρόφιμα.

Ο αποκλεισμός από το συνηθισμένο μενού των προϊόντων που απαριθμούνται στην παραπάνω λίστα όχι μόνο θα βελτιώσει την δραστηριότητα του θυρεοειδούς, αλλά θα εξομαλύνει επίσης το έργο της πεπτικής οδού και θα αποτρέψει την αύξηση του σωματικού βάρους.

Επιλογές θεραπευτικής διατροφής

Υπάρχουν πολλές διατροφικές επιλογές, οι οποίες συνιστώνται να παρατηρούνται σε περίπτωση παθολογιών και διαταραχών του θυρεοειδούς αδένα. Οι επιλογές για μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με τον προορισμό.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η δίαιτα για την ασθένεια του θυρεοειδούς - υποθυρεοειδισμός, αποσκοπεί όχι μόνο στην εξάλειψη των αιτιών της παθολογίας, αλλά και στην απώλεια βάρους ή στην αποτροπή της απόκτησης επιπλέον κιλών.

Διατροφή απώλειας βάρους

Η ανάπτυξη του υποθυρεοειδισμού συχνά οδηγεί σε διαταραχή του ορμονικού υποβάθρου και του μεταβολισμού, η οποία στις περισσότερες περιπτώσεις είναι η αιτία ταχείας αύξησης του σωματικού βάρους.

Για την αναστολή των αρνητικών διεργασιών και την εξάλειψη των επιπλέον κιλών, συνιστάται να ακολουθείτε μια δίαιτα με βάση τους ακόλουθους κανόνες:

  • δεν συνιστάται έντονα η λιμοκτονία ή η αυστηρή διατροφή, τέτοια μέτρα μπορεί να έχουν αρνητικές συνέπειες, συμπεριλαμβανομένης της επιδείνωσης της κατάστασης του ασθενούς.
  • πρέπει να υπάρχουν μικρές μερίδες, αλλά τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα.
  • η άσκηση, εφόσον δεν υπάρχουν ιατρικές ή άλλες αντενδείξεις, αποτελεί εξαιρετικό μέτρο για να διατηρηθεί ένα κανονικό βάρος.
  • τουλάχιστον το ήμισυ της καθημερινής διατροφής θα πρέπει να είναι φρέσκα λαχανικά, φρούτα, μούρα?
  • πρέπει να τρώνε περισσότερα θαλασσινά?
  • θα πρέπει να εγκαταλείψει εντελώς γλυκά, προϊόντα αλεύρι, καραμέλα, σοκολάτα?
  • το πόσιμο νερό ή άλλα υγρά πρέπει να είναι σύμφωνο με τις ανάγκες του σώματος.

Στο πλαίσιο του υποθυρεοειδισμού δεν συνιστάται η άσκηση των λεγόμενων ημερών νηστείας, που συχνά χρησιμοποιούνται ως μέσο προώθησης της απώλειας βάρους. Στο πλαίσιο των διαταραχών του θυρεοειδούς αδένα, ένα τέτοιο μέτρο μπορεί να οδηγήσει σε μεταβολική διαταραχή.

Διατροφή για τον αυτοάνοσο υποθυρεοειδισμό

Ο αυτοάνοσος υποθυρεοειδισμός αναφέρεται στον αριθμό των ασθενειών, η φύση των οποίων δεν είναι επί του παρόντος πλήρως κατανοητή. Τις περισσότερες φορές, οι επιστήμονες έχουν την τάση να πιστεύουν ότι οι αιτίες αυτής της παθολογίας είναι παράγοντες όπως η έκθεση σε ακτινοβολία ή ο υπερβολικός κορεσμός του σώματος με ιώδιο.

Στο πλαίσιο της εξέλιξης αυτής της παθολογίας, το σώμα αρχίζει να παράγει αντισώματα που οδηγούν στην καταστροφή των θυρεοειδικών κυττάρων. Δηλαδή, το σώμα αρχίζει να αντιλαμβάνεται αυτό το όργανο ως ξένο σώμα.

Η ορθολογική διατροφή στον αυτοάνοσο υποθυρεοειδισμό βασίζεται στον αποκλεισμό από τη διατροφή γλυκών, λιπαρών, πικάντικων και αλμυρών πιάτων, ταχυφαγείων, προϊόντων τεχνητής προέλευσης. Επίσης, στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ασθενείς συμβουλεύονται να περιορίσουν την ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται, καθώς αυτό συχνά οδηγεί στην ανάπτυξη οίδημα.

Συμβουλή! Είναι αδύνατο να εξαλειφθεί ο αυτοάνοσος υποθυρεοειδισμός ρυθμίζοντας τη δίαιτα · η θεραπεία αυτής της παθολογίας βασίζεται σε έναν πολύπλοκο συνδυασμό διατροφής και φαρμακευτικής θεραπείας. Για να αποκτήσετε το μέγιστο αποτέλεσμα, οι αποχρώσεις της διατροφής θα πρέπει να συντονίζονται με το γιατρό σας.

Ιατρικός πίνακας διατροφής αριθ. 8

Όπως προαναφέρθηκε, ο σημαντικός ρόλος που διαδραματίζει η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό, η διατροφή 8 στην περίπτωση αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για κλινική διατροφή και σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε και να ομαλοποιήσετε το μεταβολισμό, καθώς και να εξαλείψετε τα επιπλέον κιλά.

Ως βασικές αρχές αυτής της δίαιτας είναι απαραίτητο να αναφέρουμε ορισμένα από τα παρακάτω:

  1. Προκειμένου να αποφευχθούν οι μεταβολικές διαταραχές και να αποκατασταθεί, είναι απαραίτητο να περιοριστεί σημαντικά η ποσότητα των επονομαζόμενων γρήγορων υδατανθράκων που περιέχονται σε προϊόντα αλευριού, γλυκά, ζαχαροπλαστικής και ζυμαρικά.
  2. Συχνά, σε περιβάλλον υποβαθμισμένου μεταβολισμού, οι ασθενείς με υποθυρεοειδισμό πάσχουν από την εμφάνιση οιδήματος. Για να αποφευχθεί το φαινόμενο αυτό και η εξάλειψή του, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ποσότητα του καταναλωθέντος υγρού. Πίνετε νερό, καθώς και άλλα ποτά πρέπει να είναι σε ένα ποσό που δεν υπερβαίνει το ένα και μισό λίτρα.
  3. Επίσης, για την πρόληψη της ανάπτυξης οίδημα, είναι απαραίτητο να περιοριστεί σημαντικά η ποσότητα του αλατιού στη διατροφή. Είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε εντελώς τη χρήση αυτού του προϊόντος, αντικαθιστώντας το με μπαχαρικά και καρυκεύματα που επιτρέπεται να λάβετε.
  4. Θα πρέπει να τρώγονται όσο το δυνατόν περισσότερα φρέσκα λαχανικά, φρούτα και μούρα, καθώς και να τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστη διάρκεια ζωής. Αυτά τα προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στις δραστηριότητες της πεπτικής οδού, διεγείρουν την περισταλτική και εξομαλύνουν τον μεταβολισμό.
  5. Δεν συνιστάται να λιμοκτονείτε. Ο χρόνος μεταξύ των γευμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τις τρεις έως τέσσερις ώρες. Είναι καλύτερα να τρώτε αρκετά συχνά, αλλά σε σχετικά μικρές μερίδες.
  6. Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από τη διατροφή τρόφιμα και ποτά που προκαλούν έντονη αίσθηση πείνας και ενθαρρύνουν την όρεξη.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε τις μεθόδους μαγειρέματος. Συνιστάται να το κάνετε αυτό με το βράσιμο, το ψήσιμο και το βρασμό. Το τηγάνισμα των τροφίμων ή, για παράδειγμα, το μαγείρεμα χρησιμοποιώντας μια σχάρα δεν συνιστάται.

Έτσι, η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα - δίαιτα 8, δεν προβλέπει αυστηρούς περιορισμούς στην τροφή και είναι μια επιλογή για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή.

Διατροφή για υποκλινικό υποθυρεοειδισμό

Η βασική αρχή της δίαιτας, η οποία πρέπει να ακολουθηθεί για τον προσδιορισμό του υποκλινικού υποθυρεοειδισμού - μια πλήρης και υγιεινή διατροφή βασισμένη στην κατανάλωση φυσικών και υψηλής ποιότητας τροφίμων, η τιμή των οποίων μπορεί να είναι αρκετά υψηλή. Κατά κανόνα, αυτή η ασθένεια εμφανίζεται απουσία σοβαρών συμπτωμάτων, δεν συνοδεύεται από σοβαρές παραβιάσεις του θυρεοειδούς αδένα και δεν συνεπάγεται αρνητικές συνέπειες για το σώμα.

Η θεραπεία με δίαιτα είναι συνήθως η κύρια μέθοδος θεραπείας αυτού του τύπου υποθυρεοειδισμού. Η χρήση φαρμακευτικής θεραπείας σε αυτή την περίπτωση απαιτείται μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις.

Για να επιτευχθεί ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα απαιτείται να λαμβάνεται τροφή σύμφωνα με το καθεστώς της κλασματικής διατροφής. Θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε τη χρήση υπερβολικών λιπαρών, γλυκών και αλμυρών τροφίμων και να δώσετε προτίμηση στα φρέσκα λαχανικά, τα φρούτα, τα θαλασσινά και τα άπαχα κρέατα.

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση οιδήματος ιστού, είναι απαραίτητο να περιοριστεί σημαντικά η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται καθημερινά.

Η διατροφή της Mary Chaumont

Η Mary Chaumont είναι συγγραφέας που αντιμετώπισε μια τόσο δυσάρεστη ασθένεια όπως ο υποθυρεοειδισμός. Αφού μελέτησε διάφορες μεθόδους θεραπείας, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ορθολογική διατροφή είναι ένας από τους ευκολότερους και πιο προσιτούς τρόπους για την εξάλειψη της νόσου και την ομαλοποίηση της γενικής ευημερίας.

Η διατροφή του Mary Shomon για τον υποθυρεοειδισμό βασίζεται στην εφαρμογή των ακόλουθων αρχών θεραπευτικής διατροφής:

  1. Είναι απαραίτητο να αποφύγουμε ένα έντονο αίσθημα πείνας, καθώς αυτό οδηγεί αναπόφευκτα στην κατανάλωση υπερβολικών ποσών τροφής και, κατά συνέπεια, στη συλλογή υπερβολικού σωματικού βάρους.
  2. Θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον πέντε ή επτά φορές την ημέρα. Στην περίπτωση αυτή, τα μερίδια πρόσληψης τροφής πρέπει να είναι περιορισμένα - όχι περισσότερο από διακόσια διακόσια πενήντα χιλιοστόλιτρα.
  3. Πρέπει να εισέλθετε στη διατροφή ή να αυξήσετε τον αριθμό των προϊόντων των οποίων η σύνθεση εμπλουτίζεται με τυροσίνη. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, αβοκάντο, μπανάνες, θαλάσσιο ψάρι, άπαχο κρέας, αμύγδαλα.
  4. Θα πρέπει επίσης να αυξήσετε τον αριθμό των προϊόντων εμπλουτισμένων με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο, συμπεριλαμβανομένων, για παράδειγμα, θαλασσινών.
  5. Κάθε μέρα θα πρέπει να τρώνε δημητριακά, μαγειρεμένα σε νερό ή γάλα και καρυκεύονται με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Οι πιο χρήσιμοι τύποι δημητριακών είναι το φαγόπυρο και το αλεύρι βρώμης.
  6. Θα πρέπει να τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα, τα οποία περιέχουν την ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης. Η κυτταρίνη, η οποία αποτελεί μέρος αυτών, συμβάλλει στη βελτίωση των διεργασιών πέψης και στην εξάλειψη των τοξινών και των σκωριών από το σώμα.
  7. Εάν υπάρχει τάση για οίδημα, μειώστε την ποσότητα του υγρού που καταναλώνετε.
  8. Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε δημητριακά, σαλάτες λαχανικών και σούπες, καθώς και σούπες, που παρασκευάζονται με βάση ζωμό λαχανικών ή άπαχο κρέας.

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι οδηγίες διατροφής και διατροφής που συνιστά η Mary Chaumont είναι από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους για την καταπολέμηση του υποθυρεοειδισμού. Η συμμόρφωση με τις απλές αρχές αυτής της δίαιτας σας επιτρέπει να έχετε θετικά αποτελέσματα σε λίγες μέρες. Στην περίπτωση αυτή, διατηρείται θετικό αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Δείγμα μενού για υποθυρεοειδισμό

Έτσι, με βάση τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι μία από τις κύριες μεθόδους για τη θεραπεία των ανωμαλιών του θυρεοειδούς είναι μια ισορροπημένη διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό, το μενού για κάθε ημέρα, σύμφωνα με αυτή τη διατροφή, μπορεί να μοιάζει με αυτό:

Η σωστή διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό

Μία ασθένεια στην οποία διακόπτεται η θυρεοειδική ορμόνη ονομάζεται υποθυρεοειδισμός. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες του (πρωτογενές και δευτερογενές, ανάλογα με το ποια ορμόνη λείπει, κ.λπ.). Αλλά επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα ζωής.

Προκειμένου να διατηρηθεί το απαιτούμενο επίπεδο θυρεοειδικών ορμονών, τα ορμονικά σκευάσματα συνταγογραφούνται σύμφωνα με ένα αυστηρά ελεγμένο σχήμα. Αλλά η δίαιτα στον υποθυρεοειδισμό παίζει σημαντικό ρόλο: πρώτον, οι ασθενείς, όπως οποιοσδήποτε, χρειάζονται προϊόντα που περιέχουν ιώδιο και άλλες ουσίες, δεύτερον, αυτή η ασθένεια επηρεάζει δυσμενώς τη σωματική μάζα, τα μαλλιά και τα νύχια, το επίπεδο των σωματικών υγρών. Αυτά τα προβλήματα μπορούν να διορθωθούν επιλέγοντας το σωστό μενού.

Βασικές αρχές της διατροφής

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, η δίαιτα επιλύει ταυτόχρονα διάφορα προβλήματα:

  • Κανονικοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
  • σας επιτρέπει να διατηρήσετε ένα κανονικό βάρος.
  • εμποδίζει την αθηροσκλήρωση.
  • αποκαθιστά την κυκλοφορία του αίματος στους ιστούς.

Η θερμιδική αξία του θεραπευτικού σιτηρεσίου πρέπει να είναι περίπου 2300 kcal. Η δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνει τη μείωση της ποσότητας των τροφίμων που είναι δύσκολο να χωνευτούν και της χοληστερόλης, καθώς και των κορεσμένων λιπών. Το μενού πρέπει να έχει περίπου 70 γραμμάρια λίπους ανά κτύπημα, περίπου 20 γραμμάρια από αυτά είναι λαχανικά. Οι υδατάνθρακες θα πρέπει να καταναλώνονται από 350 έως 400 γραμμάρια, ενώ ταυτόχρονα η ζάχαρη θα φτάνει τα 50 γραμμάρια κατ 'ανώτατο όριο. Οι πρωτεΐνες χρειάζονται περίπου 80 γραμμάρια, από τα οποία περισσότερο από το μισό πρέπει να πέφτουν σε λαχανικά.

Υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί κανόνες. Έτσι, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το κρέας με ψάρια ή θαλασσινά, φρούτα και λαχανικά για να φάτε φρέσκα, και αντί για γλυκά υπάρχει ξηροί καρποί. Θα είναι επίσης χρήσιμο να κανονίσετε μια ημέρα νηστείας κάθε επτά ημέρες.

Το μαγείρεμα γίνεται καλύτερα με ψήσιμο σε ένα κλειστό πιάτο ή βρασμό σε ένα διπλό λέβητα. Χρησιμοποιήστε μόνο ιωδιούχο άλας και χρησιμοποιήστε τουλάχιστον λάδια και λίπη. Το φαγητό θα πρέπει να είναι ζεστό, θα πρέπει να μασηθεί καλά. Φάτε 5-6 φορές ένα χτύπημα, αλλά τα τμήματα είναι μικρά. Τα γεύματα πρέπει να είναι ελαφριά, καλά μαγειρεμένα και ποικίλα.

Υποθυρεοειδισμός και υπέρβαρο

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς ακριβώς σχετίζεται ο υποθυρεοειδισμός και το υπερβολικό βάρος. Το γεγονός είναι ότι όταν μειώνεται το επίπεδο των ορμονών του θυρεοειδούς αδένα (Τ4, Τ3), η παραγωγή ενζύμων της πεπτικής οδού διαταράσσεται και μειώνεται η κατανάλωση ενέργειας, συν την υποξία του ιστού. Όλα αυτά επηρεάζουν τη σωματική μάζα αρνητικά, και όχι μόνο σε αυτό. Η υπολειτουργία του θυρεοειδούς αδένα είναι επίσης οίδημα, κόπωση, αθηροσκλήρωση και υπόταση.

Ως εκ τούτου, μια δίαιτα για την απώλεια βάρους με υπολειτουργία του θυρεοειδούς δεν θα πρέπει να λύσει μόνο το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους, αλλά και να διατηρήσει το συνολικό τόνο του σώματος, καθώς και την καρδιά. Συνήθως, οι άνθρωποι με έναν ασθενή θυρεοειδή συνιστώνται να έχουν δίαιτα αριθ. 8 ή τη διατροφή του συγγραφέα Mary Chaumont. Θα τους εξετάσουμε λίγο αργότερα, και τώρα θα επικεντρωθούμε σε προϊόντα που είναι ευεργετικά για τον θυρεοειδή αδένα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα. Πίνακας

Η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό μπορεί και πρέπει να είναι σωστή και νόστιμη. Ας σταθούμε σε όλους τους πυλώνες πάνω στους οποίους διατηρείται αυτή η διατροφή.

Παρακάτω είναι πλούσια σε ιώδιο τρόφιμα.

Περιλαμβάνονται τα περιεχόμενα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Τα λάδια και τα λίπη πρέπει να μην κάνουν κακή χρήση. Βούτυρο χρειάζεστε λίγο και λαχανικά. Καλύτερη προσοχή στο έλαιο καρύδας και σε λιναρόσπορο. Το ψωμί συνιστάται αποξηραμένο και χθες, λουκάνικο - γιατρός, αυγά σε μορφή ομελέτας (ατμού) ή μαλακό βραστό.

Εάν προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε τα προϊόντα από τον πίνακα για καθημερινή διατροφή, μειώνεται η πιθανότητα εξέλιξης του υποθυρεοειδισμού. Και με μια μακρά διατροφή, μπορείτε να αισθανθείτε σημαντικές βελτιώσεις.

Απαγορευμένα προϊόντα. Λίστα

Εδώ είναι επίσης μια αρκετά μεγάλη λίστα. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, ξεχάστε:

  • Αλκοόλ (για την απορρόφηση αλκοόλ χρειάζεστε πολλές ορμόνες Τ3 και Τ4).
  • όσπρια (ειδικά σόγια).
  • τυχόν μανιτάρια.
  • μουστάρδα, κόκα-κόλα, πιπέρι (οποιοδήποτε) και κακάο με σοκολάτα.
  • σταυροειδής?
  • τα λιπαρά λουκάνικα και τα λουκάνικα, το λαρδί, ο πλούσιος ζωμός, το λιπαρό κρέας, το καπνιστό και το αλατισμένο, τα κονσερβοποιημένα προϊόντα με βάση το κρέας (συμπεριλαμβανομένων των ψαριών - ιωδίου δεν υπάρχουν).
  • μαργαρίνη;
  • παραπροϊόντα ·
  • το ψήσιμο και τα γλυκά γλυκά (επιτρέπονται και άλλοι γρήγοροι υδατάνθρακες σε περιορισμένες ποσότητες).

Η διατροφή της Mary Chaumont

Η Mary Shomon είναι συγγραφέας των ΗΠΑ που υποφέρει από υποθυρεοειδισμό, αλλά δεν παραιτήθηκε και έμαθε να διατηρεί το βάρος της ακόμη και σε αργό μεταβολισμό. Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό από τη Mary Shomon παρέχει επαρκή ποσότητα θερμίδων. Για να υπολογίσετε πόσα χρειάζεστε, πολλαπλασιάστε το βάρος σας κατά 25 και αφαιρέστε 200. Όπως καταλαβαίνετε, είναι δύσκολο να πεινασθείτε. Αλλά διαιρέστε αυτό το ποσοστό από άλλα 6 και πάρτε τον αριθμό των θερμίδων που χρειάζεστε για να φάτε σε ένα γεύμα. Φάτε όλα τα επιτρεπόμενα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω, αλλά προσέξτε αυτά που είναι πλούσια σε τυροσίνη. Μεταξύ των πρωτεϊνικών τροφίμων είναι τα ψάρια, καθώς και τα δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πουλερικά και μοσχάρια, καθώς και μια διατροφή που επιτρέπει γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Πολλή τυροσίνη βρίσκεται σε αμύγδαλα, αβοκάντο, σπόρους κολοκύθας, μπανάνες και φακές. Μεταξύ των οσπρίων, επιτρέπονται επίσης τα φασόλια lima. Φυσικά, χρειαζόμαστε δημητριακά και ιώδιο. Αλλά το ιωδιούχο αλάτι (μην χρησιμοποιείτε το άλλο) χρειάζεται λίγο και δύο φορές την εβδομάδα.

Οι βιταμίνες χρειάζονται επίσης πολλά, έτσι ώστε τα φρούτα με λαχανικά να μην ακυρώνονται.

Το μενού για την ημέρα μπορεί να είναι διαφορετικό:

  • Το πρωινό μπορεί να είναι ένα στιφάδο λαχανικών, ατμού ομελέτα, λαχανικά πουρέ ή σαλάτα, κουάκερ με γάλα.
  • Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να απολαύσετε κάτι γλυκό (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με μούρα, ζελέ, ζελέ).
  • Δεν γευματίζουμε με λιπαρή σούπα ψαριού, ελαφριά σούπα, κοτολέτα ατμού ή σουφλέ ψαριών (κοτόπουλου).
  • Σνακ με μους φρούτων ή μούρων, ψημένο μήλο, γιαούρτι με ελάχιστο λίπος.
  • Έχουμε δείπνο με λαχανικό πουρέ ή σαλάτα, ψητά ψάρια, χυλό κολοκύθας, ψητά λαχανικά.

Διατροφή 8

Ο πίνακας αριθ. 8 συνιστάται για άτομα που είναι υπέρβαρα, αλλά για υποθυρεοειδισμό, η δίαιτα 8 μπορεί επίσης να είναι κατάλληλη. Πάνω απ 'όλα, είναι απαραίτητο μετά τη θεραπεία της νόσου, όταν μένει μόνο να χάσει κάποιο βάρος. Η ξινή κρέμα, τα λιπαρά κρέατα, τα τυριά, η μαγιονέζα, τα καπνιστά και τα λουκάνικα απαγορεύονται εδώ. Λαχανικά χωρίς άμυλο, φρούτα (μη ζαχαρούχα), λευκό φιλέτο κοτόπουλου και δημητριακά επιτρέπονται.

Διατροφή για μια εβδομάδα. Πίνακας

Όπως έχετε δει, μια δίαιτα για υποθυρεοειδισμό μπορεί να είναι ποικίλη και όχι αυστηρή. Ως εκ τούτου, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά υγιεινά πιάτα και να αντικαταστήσετε τα αδέσποτα με πιο προτιμώμενα. Ένα δείγμα μενού για την εβδομάδα μπορεί να είναι:

Μπορεί Να Ήθελε Pro Ορμόνες