Η ορμόνη που σηματοδοτεί τον εγκέφαλο ότι το σώμα χρειάζεται τροφή είναι η γκρελίνη: όσο πιο μεγάλη πείνα έχει ένα άτομο, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο αυτής της ορμόνης στο αίμα. Αλλά αμέσως μετά το φαγητό, το ποσό της μειώνεται και η λεπτίνη, η ορμόνη που είναι υπεύθυνη για την αίσθηση της πληρότητας, έρχεται στο προσκήνιο. Έτσι, η γκρελίνη και η λεπτίνη αλληλοσυμπληρώνονται και, όταν είναι κατάλληλα αναλογικά, δεν αναπτύσσονται ασθένειες όπως η παχυσαρκία ή η ανορεξία.

Χαρακτηριστικό της γκρελίνης

Τα κύτταρα Γκρελίνης ενός στομάχου και σε μικρότερη ποσότητα άλλα τμήματα μιας πεπτικής οδού κάνουν. Επίσης, ένα ασήμαντο μέρος συντίθεται στον τοξοειδή πυρήνα του υποθαλάμου (ένα τμήμα του εγκεφάλου που συνδέεται στενά με το νευρικό σύστημα και ρυθμίζει τη δραστηριότητα των ορμονών που παράγονται από το σώμα).

Οι υποδοχείς με τους οποίους αλληλεπιδρούν με τη γκρελίνη βρίσκονται σε πολλά κύτταρα και ιστούς του σώματος: στην υπόφυση, τον υποθάλαμο, το καρδιαγγειακό, το ανοσοποιητικό και το πεπτικό σύστημα, στους πνεύμονες. Λειτουργώντας στους υποδοχείς, η ορμόνη ενεργοποιεί τα ένζυμα πρωτεϊνικής κινάσης C, η οποία οδηγεί στην απελευθέρωση ασβεστίου από την ενδοκυτταρική αποθήκη και την επιβράδυνση των διαύλων καλίου.

Το Ghrelin έχει διεγερτική δράση στην παραγωγή αυξητικής ορμόνης, αυξητικής ορμόνης, η οποία παράγεται στον αδένα της υπόφυσης (ο ενδοκρινικός αδένας, μέσω του οποίου ο υποθάλαμος ελέγχει το έργο των ορμονών). Το Ghrelin επηρεάζει επίσης τη σύνθεση των ορμονών της προλακτίνης, η οποία στις γυναίκες είναι υπεύθυνη για την παραγωγή γάλακτος, της αδρενοκορτικοτροπίνης (ACTH), η οποία ρυθμίζει τη σύνθεση των ορμονών των επινεφριδίων και η βαζοπρεσίνη, η οποία είναι η μόνη ορμόνη που ρυθμίζει την έκκριση νερού από τους νεφρούς.

Ο Γκρελίν συνεργάζεται στενά με τον ιππόκαμπο, ένα μέρος του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνο για το σχηματισμό συναισθημάτων, μνήμης, βοηθά στην προσαρμογή στις αλλαγές στο περιβάλλον. Επίσης, η ορμόνη διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, αποτρέποντας την ισχαιμία, έχει αντιφλεγμονώδη χαρακτηριστικά. Επιπλέον, η ορμόνη αναστέλλει τη δραστηριότητα της αναπαραγωγικής λειτουργίας, ρυθμίζει τον κύκλο ύπνου / αφύπνισης και διάφορες συμπεριφορικές αποκρίσεις.

Αίσθημα πείνας

Η ανοιγμένη γκρελίνη ήταν μόνο στα τέλη του περασμένου αιώνα και έγινε η πρώτη βιολογικά δραστική ουσία που έγινε γνωστή ως ορμόνη που έχει άμεση επίδραση στην πείνα, επηρεάζοντας τα κύτταρα που βρίσκονται στον τοξοειδή πυρήνα του υποθαλάμου και είναι υπεύθυνα για την όρεξη.

Μεταξύ των χαρακτηριστικών της ορμόνης, διακρίνουν την ικανότητα επιτάχυνσης της γαστρικής εκκένωσης, προωθούν την αρμονική εργασία του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, ρυθμίζουν το ενεργειακό ισοζύγιο και το βάρος στο σώμα. Η βιολογικά δραστική ουσία επηρεάζει επίσης τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπιδίων.

Καθώς αυξάνεται το επίπεδό του, μόλις το σώμα αρχίσει να αισθάνεται πείνα και πέφτει αμέσως μετά τον κορεσμό, πολλοί το ονομάζουν δείκτη βραχυπρόθεσμου ενεργειακού ισοζυγίου, που δίνει το μήνυμα ότι είναι καιρός να τρώμε τροφή.

Την ίδια στιγμή, σε ένα υπέρβαρο άτομο, δεν αυξάνεται τόσο όσο σε ένα υποβαθμισμένο άτομο: για παράδειγμα, η ορμόνη προσπαθεί να ρυθμίσει το έργο του σώματος και να το επιστρέψει στο κανονικό βάρος. Αλλά με την εξάντληση, αντίθετα, το επίπεδό του είναι εξαιρετικά υψηλό, καθιστώντας σαφές στον εγκέφαλο ότι το σώμα πρέπει να τροφοδοτηθεί.

Πάνω από το κανονικό

Η συγκέντρωση της γκρελίνης εξαρτάται όχι μόνο από την έλλειψη τροφής στο σώμα, αλλά επίσης ποικίλλει ανάλογα με τον κιρκαδικό κύκλο (ημέρα / νύχτα). Σε λεπτούς ανθρώπους, το ποσό της αυξάνεται κατά τη διάρκεια της νύχτας, αλλά υπό την επίδραση του φωτός, τη νύχτα η σύνθεση της ορμόνης σταματά.

Εάν οι δοκιμές έχουν δείξει αυξημένη συγκέντρωση γκρελίνης, αυτό μπορεί να σημαίνει έλλειψη ύπνου. Εάν ένα άτομο δεν κοιμάται πολύ, εμφανίζεται ορμονική ανισορροπία στο σώμα όταν η γκρελίνη συντίθεται σε μεγαλύτερες ποσότητες, η λεπτίνη σε μικρότερη ποσότητα, η οποία προκαλεί αυξημένη όρεξη και οδηγεί σε παχυσαρκία.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η ορμόνη της πείνας, αν και προκαλεί την όρεξη, δεν συμβάλλει στην παχυσαρκία, καθώς πέφτει αμέσως μετά τον κορεσμό. Αλλά αν το ποσό του στο αίμα για κάποιο λόγο δεν μειώνεται, αυτό συμβάλλει στην παχυσαρκία, καθώς μια αυξημένη ποσότητα της ορμόνης προκαλεί μια συνεχή αίσθηση πείνας και το άτομο δεν μπορεί να πάρει αρκετό.

Επίσης, υψηλή συγκέντρωση γκρελίνης μπορεί να υποδεικνύει σύνδρομο Prader-Willi, μια συγγενή ασθένεια που συχνά συνδέεται με μια ανώμαλη αύξηση της όρεξης, συνοδευόμενη από παχυσαρκία. Επιπλέον, αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από νοητική καθυστέρηση, χαμηλή ανάπτυξη, μειωμένο μυϊκό τόνο.

Ένα υψηλό επίπεδο γκρελίνης στο αίμα παρατηρείται επίσης σε άτομα που πάσχουν από ανορεξία, η οποία είναι μια ακραία εξάντληση του σώματος, που συχνά οδηγεί σε θάνατο. Αυτή τη στιγμή, το σώμα δοκιμάζει την πείνα και σηματοδοτεί τον εγκέφαλο. Η γκριλίνη ήταν επίσης αυξημένη σε ασθενείς με καρκίνο στους οποίους ο καρκίνος προκάλεσε καχεξία (εξαιρετική εξάντληση).

Χρήση ορμονών

Η ιδιαιτερότητα της ορμόνης - που είναι χαμηλή στους παχύσαρκους και τους ασθενείς με ανορεξία, έχει επιτρέψει στους επιστήμονες να αναπτύξουν φάρμακα κατά των ασθενειών αυτών. Το εμβόλιο της παχυσαρκίας χρησιμοποιείται για τη μείωση του επιπέδου της γκρελίνης. Τα συστατικά που αποτελούν μέρος του εμβολίου, αναγκάζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα να δημιουργήσει αντισώματα, σκοπός του οποίου είναι η διάσπαση της ορμόνης της πείνας.

Μια τέτοια έκθεση δεν επιτρέπει στη γκρελίνη να φτάσει σε ένα επίπεδο στο οποίο το κεντρικό νευρικό σύστημα αποκρίνεται με πείνα. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο δεν αισθάνεται την ανάγκη να τρώει τροφή, η οποία συμβάλλει στην απώλεια βάρους.

Όσον αφορά τα φάρμακα από την εξάντληση και την ανορεξία, μελέτες έχουν δείξει ότι η καθημερινή χορήγηση γκρελίνης κάτω από το δέρμα οδηγεί σε αύξηση βάρους, ενώ η αύξηση στον λιπώδη ιστό συμβαίνει χωρίς μεταβολή στη μυϊκή μάζα.

Πειραματικά, διαπιστώθηκε ότι οι ενέσεις της ορμόνης όχι μόνο προκαλούν όρεξη, διεγείρουν την πρόσληψη τροφής, αλλά αυξάνουν και τη διάρκεια της, εξασθενίζοντας την αίσθηση της πληρότητας, δίνοντας την ευκαιρία να τροφοδοτήσει σωστά το σώμα. Για παράδειγμα, αν μια ορμόνη χορηγείται ενδοφλέβια σε ασθενείς με ανορεξία, η πρόσληψη τροφής αυξάνεται κατά δώδεκα έως σαράντα τοις εκατό.

Πώς να εκπαιδεύσετε τη ορμόνη σας Γκρελλ Ορμόνη: 10 μικρά τεχνάσματα

Ορμόνη πείνας ghrelin: να μάθουν να καταστέλλουν την όρεξη με φυσικό τρόπο

Όλη την ώρα θέλω να φάω και δεν ξέρετε τι να κάνετε γι 'αυτό; Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ότι το σώμα ελέγχει την ποσότητα τροφής που καταναλώνεται με τη βοήθεια δύο ορμονών - της ορμόνης της γκρελίνης πείνας και της ορμόνης κορεσμού της λεπτίνης. Κατά συνέπεια, η πρώτη από αυτές προκαλεί μια αίσθηση πείνας, και η δεύτερη καταστέλλει την όρεξη. Και όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο γκρελίνης στο σώμα, τόσο πιο δύσκολο είναι για σας να αντισταθείτε στο φαγητό, επειδή είμαστε ανυπόμονοι στη φύση. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά κόλπα με τα οποία μπορείτε να επηρεάσετε τις φυσιολογικές διαδικασίες που σχετίζονται με τον έλεγχο της πείνας.

Κόλπα - πώς να καταστείλει την ορμόνη της πείνας ghrelin

Ορισμένα τρόφιμα, ποτά και πρακτικές πυροδοτούν την παραγωγή της ορμόνης πείνα ghrelin, η οποία συνεπάγεται την εμφάνιση μιας βάναυσης όρεξης, η οποία είναι απλά αδύνατο να αγνοηθεί. Μερικές φορές θέλετε να φάτε, παρά το γεγονός ότι πραγματικά δεν είστε πεινασμένοι.

Η ορμόνη πείνας ghrelin μπορεί να ελεγχθεί.

Πώς καταστέλλετε την ορμόνη της πείνας;

Τρώτε τρόφιμα που τεντώνουν τα τοιχώματα του στομάχου

Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι σπόροι τεντώνονται στους τοίχους στομάχου Ως αποτέλεσμα, ενεργοποιείται μια ορμονική αντίδραση, χάρη στην οποία αισθάνεστε πλήρης: το επίπεδο της γκρελίνης μειώνεται και το επίπεδο της λεπτίνης, αντίστοιχα, αυξάνεται.

Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν λευκό αλεύρι (ζυμαρικά, κροτίδες, μπισκότα, κέικ, muffins κλπ.), Επειδή δεν τεντώνουν το τοίχωμα του στομάχου και το επίπεδο γκρελίνης κατά τη διάρκεια της χρήσης τους παραμένει αμετάβλητο.

Αποθηκεύστε σε κουκουνάρια

Περιέχουν πιενολενικό οξύ - ωμέγα-3 λιπαρό οξύ, το οποίο διεγείρει την παραγωγή χολοκυστοκινίνης - μια ορμόνη που, μαζί με τη λεπτίνη, παίζει σημαντικό ρόλο στην καταστολή της όρεξης.

Στερεώστε τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Σολομός, τόνος, πέστροφα, λάχανο, τσάι και σπόροι λίνου, στους οποίους η περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 είναι αρκετά υψηλή, βοηθούν πολλές διαδικασίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων αναστέλλουν τη φλεγμονή στους ιστούς του εγκεφάλου και συμβάλλουν στην καλύτερη σύνδεση της λεπτίνης με τα εγκεφαλικά κύτταρα.

Ισορροπίστε την πεπτική διαδικασία

Θυμηθείτε ότι μια υγιής πεπτική οδός είναι απαραίτητη για μια σωστή πεπτική διαδικασία. Η ανισορροπία της γκρελίνης και της λεπτίνης συνδέεται συχνά με διαταραχές στην γαστρεντερική οδό. Προβιοτικά τρόφιμα όπως γιαούρτι και ζυμωμένα λαχανικά συμβάλλουν στην αποκατάσταση της ισορροπίας των βακτηρίων που είναι απαραίτητα για την κανονική πέψη. Επιπλέον, τα προϊόντα που περιέχουν ινουλίνη βοηθούν στην αύξηση του αριθμού των ευεργετικών βακτηριδίων. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν: κρεμμύδια, σκόρδο, μπανάνες και πράσα.

Πιείτε πράσινο τσάι

Αυτό το ποτό περιέχει την αντιοξειδωτική επιγαλλοκατεχίνη-3-γαλλική ένωση, η οποία βοηθά στην αύξηση του επιπέδου της χολοκυστοκινίνης.

Προσπαθήστε να μην καταχραστούν τα λίπη.

Αυξήστε το επίπεδο της ορμόνης πείνας ghrelin συνεισφέρει στη διατροφή, η οποία κυριαρχείται από λίπη. Επιπλέον, η κατάχρηση των λιπών οδηγεί σε μείωση της ευαισθησίας γεύσης.

  • Τρώτε λιγότερα τρόφιμα με φρουκτόζη

Η φρουκτόζη αναστέλλει την παραγωγή κορεσμού ορμόνης της λεπτίνης και συμβάλλει στην αύξηση των επιπέδων γκρελίνης. Σε αυτό το σενάριο, ο κίνδυνος κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων θερμίδων αυξάνεται σημαντικά.

Να κοιμάστε καλά

Μελέτες δείχνουν ότι ο κανονικός ύπνος σε λιγότερο από 7 ώρες συνδέεται με την αύξηση του επιπέδου της ορμόνης πείνας και τη μείωση του επιπέδου της ορμόνης κορεσμού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι που στερούνται ύπνου είναι επιρρεπείς σε υπερκατανάλωση τροφής.

Μην ξεχάσετε την εκπαίδευση

Η τακτική άσκηση είναι ευεργετική για το πεπτικό σύστημα και βοηθά το σώμα να παράγει λεπτίνη.

Γονιδιακές λειτουργίες ορμόνης

Αυτές οι δύο ορμόνες είναι συμπληρωματικές μεταξύ τους. Με την αρμονική αλληλεπίδρασή τους, δεν εμφανίζονται παθολογίες όπως η ανορεξία ή η παχυσαρκία.

Χαρακτηριστικό της γκρελίνης

Η ύπαρξη αυτής της ορμόνης στο σώμα έμαθε όχι περισσότερο από 18 χρόνια πριν. Συντίθεται από τα κύτταρα του στομάχου και ένα ασήμαντο ποσό της παραγωγής του πέφτει στον υποθάλαμο - μια διαίρεση του εγκεφάλου που συνδέεται στενά με το νευρικό σύστημα.

Οι επιστήμονες έχουν δημιουργήσει μια άμεση σχέση μεταξύ της ανθρώπινης διατροφικής ανάγκης και της γκρελίνης. Όταν η κοιλότητα του στομάχου είναι σε κενή κατάσταση, η απελευθέρωση της ορμόνης στο αίμα αυξάνεται σημαντικά. Ελλείψει παθολογιών, το επίπεδο της ορμόνης μειώνεται καθώς κορεσθεί, έως ότου η έκκριση σταματήσει εντελώς. Ως αποτέλεσμα, το άτομο αισθάνεται την ικανοποίηση των τροφίμων και μια ορισμένη περίοδος δεν χρειάζεται τροφή.

Σε ανθρώπους που είναι παχύσαρκοι, η παραγωγή ορμονών είτε δεν επιβραδύνει καθόλου, είτε επιβραδύνεται πολύ αργά. Αυτός είναι ο λόγος για μια καλή όρεξη, αφού το συναίσθημα της πληρότητας με τα τρόφιμα δεν έρχεται. Τα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων μειώνονται, το άτομο αισθάνεται την ανάγκη για μια πιο ικανοποιητική και υψηλής θερμιδικής αξίας τροφή, ως αποτέλεσμα της οποίας συμβαίνει παχυσαρκία.

Σε παχύσαρκους ανθρώπους, το επίπεδο γκρελίνης μειώνεται, καθώς η ορμόνη προσπαθεί να εξομαλύνει τη λειτουργία του σώματος και να προσαρμόσει το βάρος. Όσον αφορά τους άθλιους ανθρώπους, αντίθετα, η γκρελίνη θα αυξηθεί, οπότε στέλνει μηνύματα στον εγκέφαλο σχετικά με την ανάγκη τροφοδότησης του σώματος.

Η ορμόνη εργασίας

Η γκριλίνη αλληλεπιδρά με τους υποδοχείς των πνευμόνων, του υποθαλάμου, της υπόφυσης, του πεπτικού συστήματος και των καρδιαγγειακών συστημάτων. Συνδέοντας τους υποδοχείς της πείνας, επηρεάζει τη διατροφική συμπεριφορά των ανθρώπων, αναγκάζοντάς τους να αναζητήσουν τι μπορεί να ικανοποιήσει την ανάγκη για φαγητό.

Οι πρώτες πληροφορίες για την ορμόνη βασίστηκαν στο γεγονός ότι η λειτουργία της είναι μόνο να μεταδώσει ένα σήμα στον εγκέφαλο για το αίσθημα της πείνας. Ωστόσο, δεν είναι όλα απλά όπως φαίνεται με την πρώτη ματιά. Περαιτέρω έρευνα απέδειξε ότι η δράση της είναι πιο πολύπλοκη. Η ανάπτυξη ενός μεγάλου επιπέδου ουσίας κάνει ένα άτομο να τρώει τροφή συνεχώς. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα απαιτεί λιπαρές τροφές υψηλής θερμιδικής αξίας σε μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, η γκρελίνη είναι υπεύθυνη για την ευχαρίστηση που προκύπτει από τη διαδικασία φαγητού. Αυτός είναι ο λόγος που οι λιπαροί άνθρωποι τρώνε με μεγάλη ευχαρίστηση από εκείνους των οποίων το βάρος είναι φυσιολογικό.

Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι η ορμόνη επηρεάζει την αντίληψη των τροφίμων, καθιστώντας την πιο ορεκτική στα μάτια των ανθρώπων.

Αλλά σε αυτή την ορμόνη της πείνας δεν σταματάει τις λειτουργίες της. Είναι επίσης στενά συνδεδεμένη με την εξάρτηση από το αλκοόλ, ή μάλλον, με το σχηματισμό της. Αυτό αποδείχθηκε ως αποτέλεσμα μελετών που διεξήχθησαν σε ποντίκια. Όσο μεγαλύτερο είναι το επίπεδο γκρελίνης στα τρωκτικά, τόσο περισσότερο έπιναν αλκοόλ. Ωστόσο, στον άνθρωπο, αυτό το πείραμα δεν έχει δοκιμαστεί ακόμα.

Λόγω του γεγονότος ότι η γκρελίνη εμποδίζει τον ηπατικό ιστό να απορροφήσει τη χοληστερόλη, το άτομο αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης υπερχοληστερολαιμίας και επίσης αυξάνει την ποσότητα του λιπώδους ιστού. Μέχρι σήμερα, οι επιστήμονες έχουν ήδη γνωστές μεταλλάξεις γονιδίων που είναι υπεύθυνες για τη γκρελίνη. Εάν οι μεταλλάξεις αυτές υπάρχουν στο ανθρώπινο σώμα, η ορμόνη συντίθεται σε υπερβολική ποσότητα.

Υπερβολικός κανόνας

Το επίπεδο της γκρελίνης εξαρτάται όχι μόνο από την ανάγκη για φαγητό, αλλά και την ώρα της ημέρας, έλλειψη ύπνου, άγχος. Η έλλειψη κατάλληλου ύπνου αναγκάζει το σώμα να παράγει ορμονικές ανισορροπίες, η γκρελίνη και η λεπτίνη δεν μπορούν να αλληλεπιδρούν αρμονικά, αφού η πρώτη συντίθεται σε υπερβολική ποσότητα και η δεύτερη σε ανεπαρκής. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο βιώνει μια σταθερή αυξημένη όρεξη, η οποία είναι η αιτία της παχυσαρκίας.

Από μόνο του, η ορμόνη γκρελίνη δεν προκαλεί παχυσαρκία, καθώς η παραγωγή της σταματά μετά τον κορεσμό. Ωστόσο, εάν για κάποιο λόγο αυτό δεν συμβεί, το άτομο αντιμετωπίζει υπέρβαρα λόγω της αδυναμίας να πάρει αρκετό.

Το σύνδρομο Prader-Willi προκαλεί επίσης υψηλές συγκεντρώσεις γκρελίνης. Πρόκειται για μια συγγενή ασθένεια που συνδέεται με ασυνήθιστα αυξημένη όρεξη, η οποία, αντίστοιχα, συνοδεύεται από παχυσαρκία. Εκτός από τα χαρακτηριστικά σημάδια του συνδρόμου Prader-Willi, αποδυναμώνεται ο μυϊκός τόνος, το μικρό ανάστημα και η νοητική υστέρηση.

Επιπλέον, παρατηρείται υψηλό επίπεδο ορμόνης σε άτομα με ανορεξία. Αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από εξαιρετική εξάντληση, η οποία συχνά οδηγεί σε θάνατο. Κατά τη διάρκεια της ανορεξίας, το αίσθημα της πείνας συλλάβει το σώμα και μεταδίδει σήματα στον εγκέφαλο. Μια αύξηση στην ορμόνη παρατηρείται επίσης σε άτομα με ογκολογία, τα οποία αντιμετωπίζουν σοβαρή εξάντληση (καχεξία).

Αποτελεσματικοί τρόποι για να γλιτώσετε τη γκρελίνη

Προκειμένου να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε την ομορφιά της φιγούρας, να βελτιώσετε την υγεία και να έχετε μεγάλη υγεία, πρέπει να μάθετε να αλληλεπιδράτε με την ορμόνη της πείνας, για να μιλήσετε, για να μπορέσετε να διαπραγματευτείτε με αυτήν. Για αυτό πρέπει να μάθετε μερικά αποτελεσματικά μαθήματα.

  • Κλασματική ισχύς. Η ενεργή παραγωγή γκρελίνης αρχίζει μετά από πλήρη εκκένωση του στομάχου, έτσι ώστε η ορμόνη μεταδίδει σήματα στον εγκέφαλο για το αίσθημα της πείνας. Όσο περισσότερο είναι τα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων, ή όσο ταχύτερα το φαγητό πέφτει, τόσο πιο έντονη είναι η ορμόνη της πείνας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται η μετάβαση σε κλασματική ισχύ, με χρονικό διάστημα που δεν υπερβαίνει τις τρεις ώρες. Επιπλέον, τα τμήματα πρέπει να είναι μικρά. Η κατανάλωση σε μικρές μερίδες μειώνει το στομάχι, και όσο μικρότερη είναι η περιοχή του στομάχου, τόσο λιγότερη είναι η παραγωγή γκρελίνης.
  • Η κατανάλωση τροφίμων που προωθούν τον μακροπρόθεσμο κορεσμό θα βοηθήσει επίσης στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Και δεν πρόκειται για τροφές πλούσιες σε θερμίδες, λιπαρά και υδατάνθρακες. Ορισμένα προϊόντα τείνουν να παραμένουν στο στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ δεν βλάπτουν το σώμα καθόλου. Αυτά περιλαμβάνουν χοντρά κοκτέιλ και πολτοποιημένες πατάτες. Παραδόξως, η συνηθισμένη σούπα χωνεύεται πολύ γρηγορότερα από τη σούπα, χτυπημένη σε μια σύσταση από πολτοποιημένες πατάτες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένας μπλέντερ πρέπει να γίνει απαραίτητος βοηθός στην κουζίνα.
  • Διατήρηση ισορροπίας μεταξύ γκρελίνης και λεπτίνης. Η ανισορροπία αυτών των δύο ορμονών δεν οφείλεται πάντα στην κατανάλωση μεγάλων μερίδων ή νηστείας. Συχνά η αιτία της ανισορροπίας γίνεται γαστρεντερικά προβλήματα. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να φροντίσετε την εντερική μικροχλωρίδα, τροφοδοτώντας την με ευεργετικά βακτήρια. Αυτά περιλαμβάνουν προβιοτικά: ξινολάχανο, κουάρ, γιαούρτι, κεφίρ, ryazhenka, αγγουράκια. Και για την πλήρη αφομοίωση τους, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν τα προβιοτικά παράλληλα: κρεμμύδια (συμπεριλαμβανομένων των πράσων), σκόρδο, μπανάνες.
  • Προτιμήστε τα προϊόντα που καταστέλλουν την όρεξη. Όπως γνωρίζετε, υπάρχει η χολοκυστιονίνη - μια πεπτιδική ορμόνη που καταστέλλει την πείνα. Ιδιαίτερα σημαντική είναι η σύνθεση αυτής της ορμόνης το βράδυ, επειδή αυτές τις ώρες, η υπερκατανάλωση θεωρείται η πιο επιβλαβής. Για την παραγωγή της χολοκυστοκινίνης, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν προϊόντα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και λινολενικό οξύ. Τα προϊόντα αυτά είναι αυγά, θαλασσινά και θαλάσσια ψάρια, ηλιέλαιο και ελαιόλαδο, σπόροι λίνου.
  • Ελαχιστοποιήστε τη χρήση των λιπών που βλάπτουν το σώμα. Μιλάμε για τα λιπαρά ψάρια και το κρέας, το βούτυρο και το λίπος, τη ζάχαρη, τα γλυκά και το ψήσιμο. Αυτά τα προϊόντα δεν προκαλούν μόνο ορμονικές ανισορροπίες, αλλά επίσης καθιζάνουν στο σώμα ως ένα στρώμα λίπους. Επιπλέον, τα τρόφιμα αυτά είναι εξαιρετικά αρνητικά για τα αγγεία, γεγονός που οδηγεί σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.
  • Μειώστε την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν φρουκτόζη, επειδή συμβάλλει στην ενεργό παραγωγή της ορμόνης της πείνας και, κατά συνέπεια, στην άγρια ​​όρεξη. Επίσης, αυτό το προϊόν αναστέλλει τη σύνθεση της λεπτίνης, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει κορεσμός, ο οποίος είναι εξαιρετικά αρνητικός για το πεπτικό σύστημα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο σημαντικό να μην σταματήσουμε, τότε τουλάχιστον να μειώσουμε την κατανάλωση ανθρακούχων και ενεργειακών ποτών, μη φυσικών αγορασμένων χυμών.

Εν κατακλείδι, αξίζει να σημειωθεί ότι η αποφυγή του άγχους, η σωματική άσκηση εντός εύλογων ορίων και η κατάλληλη ανάπαυση είναι εξίσου σημαντικός παράγοντας για τη διατήρηση της ορμονικής ισορροπίας και της γενικής υγείας γενικότερα.

Γκρελίν - όχι η ορμόνη της πείνας; Ή πώς η πείνα βοηθά στην αποθήκευση λίπους

Η ορμόνη ghrelin πιθανώς δεν αυξάνει τόσο πολύ την όρεξη, αλλά αυξάνει τα αποθέματα λίπους.

Η ορμόνη γκρελίνη, όταν ανοίχτηκε για πρώτη φορά το 1999, έλαβε σχεδόν αμέσως το όνομα της "ορμόνης πείνας" - να πάρει από το στομάχι, όπου συντίθεται, στον υπόφυση, αρχίζει τη σύνθεση της αυξητικής ορμόνης (αυξητική ορμόνη) εδώ και διεγείρει τη διατροφική συμπεριφορά, επικεντρώνεται στα τρόφιμα κλπ. Αρκετά γρήγορα διαπιστώθηκε ότι το επίπεδο του αυξάνεται πριν το φαγητό και τα ζώα εργαστηρίου μετά από ενέσεις γκρελίνης άρχισαν να αυξάνουν το βάρος τους.

Αλλά περαιτέρω έρευνα βρήκε κάποια παράξενη κατάσταση. Για παράδειγμα, θα περίμενε κανείς ότι εάν η ίδια η γκρελίνη ή ο υποδοχέας σ 'αυτήν σταματήσει σε αρουραίους, τα ζώα θα μετατραπούν σε ανορεξία, απλά θα σταματήσουν να ενδιαφέρονται για τα τρόφιμα. Ωστόσο, δεν συνέβη κάτι τέτοιο.

Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι σε ένα τόσο ζωτικό θέμα όπως η διατροφή και η διατροφική συμπεριφορά, τα σήματα γκρελίνης έχουν ασφάλειες ασφαλιστών και ότι με την πλήρη αποσύνδεση της γκρελίνης εισέρχονται κάποια άλλα μόρια που υποστηρίζουν τη συμπεριφορά διατροφής. Για να αποφευχθεί ένα τέτοιο αντισταθμιστικό αποτέλεσμα, ο Jacques Pantel και οι συνάδελφοί του από το γαλλικό ερευνητικό κέντρο INSERM προσπάθησαν να απενεργοποιήσουν πλήρως τον υποδοχέα γκρελίνης, αλλά εν μέρει, αφαιρώντας ένα μικρό τμήμα του από το γονίδιο του υποδοχέα.

Αποδείχθηκε ότι στην περίπτωση αυτή, η ευαισθησία στην ορμόνη αυξήθηκε μόνο: τόσο στην κυτταρική καλλιέργεια όσο και στα ζώα, απαιτείται λιγότερη γκρελίνη για την ενεργοποίηση του υποδοχέα. Ενώ το πραγματικό αποτέλεσμα παρέμεινε το ίδιο: η γκρελίνη διεγείρει την όρεξη και πυροδοτεί τη σύνθεση της αυξητικής ορμόνης.

Είναι αλήθεια ότι αυτή ήταν η περίπτωση που εγχύθηκε η γκρελίνη. Αλλά μετά από όλα, έχει ήδη συντεθεί στο σώμα. Και αποδείχθηκε ότι η αντίδραση στη δική της (ή ενδογενή) γκρελίνη ήταν διαφορετική και πολύ περίεργη: τα ζώα με τροποποιημένο υποδοχέα, που αποδείχθηκαν πιο ευαίσθητα στην ορμόνη, κέρδισαν βάρος πιο ενεργά από τους συνηθισμένους αρουραίους - αλλά έφαγαν και τα ίδια και τα ίδια. Η αύξηση του βάρους δεν οφειλόταν σε αύξηση των τροφών που καταναλώθηκαν, αλλά λόγω του γεγονότος ότι το σωματικό λίπος αυξήθηκε - με άλλα λόγια, το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού που καταναλώθηκε βγήκε στο αποθεματικό.

Ακόμα κι αν δεν συνηθίζετε να τρώτε πολύ, η ορμόνη ghrelin μπορεί να παίξει ένα σκληρό αστείο μαζί σας, κατευθύνοντας τα πάντα που τρώγονται σε αποθέματα λίπους.

Δηλαδή, επαναλαμβάνουμε για άλλη μια φορά, ενώ ενισχύουμε την αλυσίδα σήματος που σχετίζεται με την "ορμόνη πείνας", τα ζώα έγιναν πιο παχύρρευστα όχι λόγω υπερκατανάλωσης, αλλά λόγω της συσσώρευσης λίπους. Στη συνέχεια αποδεικνύεται ότι η αύξηση του επιπέδου γκρελίνης πριν από το φαγητό δεν συμβαίνει τόσο πολύ ώστε να προσαρμόζεται η συμπεριφορά στην αναζήτηση τροφής, αλλά για να προετοιμαστεί το σώμα για τη λήψη και την αποθήκευση θερμίδων.

Το γεγονός ότι η ορμόνη της πείνας έχει σταματήσει να προκαλεί όρεξη πρέπει να γίνει αντιληπτό όχι με την έννοια ότι η ίδια η γκρελίνη έχει αλλάξει αλλά με το γεγονός ότι έχει πλέον καταστεί δυνατή η αποσαφήνιση των λειτουργιών της.

Αλλά πώς να αντιμετωπίσετε το πρώτο μέρος του έργου, στο οποίο οι ενέσεις ορμονών απλώς διεγείρουν τη διατροφική συμπεριφορά; Οι συντάκτες του έργου υποδηλώνουν ότι το όλο θέμα είναι σε υπερβολική περίσσεια γκρελίνης, το οποίο σχηματίζεται στο σώμα - εξάλλου, ένα εξωτερικό τμήμα προστίθεται και σε κάποιο από τα εσωτερικά του επίπεδα - και στην περίπτωση αυτή, πιθανώς η διέγερση της όρεξης αποδεικνύεται ένα είδος πλευράς και όχι μια φυσική αντίδραση.

Άλλοι ερευνητές παραδέχονται ότι τα νέα αποτελέσματα για το grelin, που δημοσιεύονται στο Science Signaling, είναι μάλλον περίεργα, αλλά για να αναθεωρήσουμε τελικά τις λειτουργίες της "ορμόνης πείνας" χρειάζονται επιπρόσθετα πειράματα. Ποιο ενδιαφέρον για όλα αυτά μπορεί να είναι για όσους δεν ασχολούνται με ορμονικά σήματα; Φυσικά, μιλάμε εδώ για τρόφιμα, για θερμίδες, αλλά από εδώ δεν υπάρχουν πρακτικές λεπτομέρειες.

Θα πρέπει να σημειωθεί εδώ ότι, αφενός, τέτοιες μελέτες απεικονίζουν απόλυτα πώς διεξάγεται μια επιστημονική έρευνα και πόσες αποχρώσεις απαντώνται όταν προσπαθούμε να διασαφηνίσουμε τις ιδέες μας για ένα συγκεκριμένο βιολογικό αντικείμενο (είτε πρόκειται για ορμόνη είτε για βιοχημική αντίδραση κυττάρου ή ζώου). Η ερμηνεία των αποτελεσμάτων δεν περιορίζεται σε μια παραίτηση ή επιβεβαίωση και μερικές φορές όλες οι επιβεβαιώσεις ή διαφωνίες παραμένουν στη θέση τους, απλά αποδεικνύεται ότι σχετίζονται με κάποιο είδος τεχνητών ή δευτερογενών εκδηλώσεων.

Από την άλλη πλευρά, η ίδια "ορμόνη πείνας", όπως είναι εύκολο να μαντέψει, είναι αρκετά κατάλληλη ως στόχος για κάποιου είδους "μέσα για την απώλεια βάρους", "φάρμακα για την ομαλοποίηση του μεταβολισμού" κλπ. Αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτά τα μέσα αν είμαστε ακόμα δεν καταλαβαίνετε πλήρως τι ακριβώς κάνει η γκρελίνη;

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι όταν ανακαλύπτουμε ξαφνικά κάποιες γιγαντιαίες εθνικές οικονομικές προοπτικές, θα πρέπει πάντα να θυμόμαστε ότι ο κόσμος είναι πιο περίπλοκος από ό, τι φαίνεται, ειδικά όταν πρόκειται για μόρια, άτομα, κελιά κλπ.

Φυσικά, κάποιος θα έλεγε ότι η επιστήμη δεν βρει ποτέ τίποτα μέχρι το τέλος και ότι πόσοι άνθρωποι, τόσες πολλές απόψεις και άλλα παρόμοια μαργαριτάρια της λαϊκής σοφίας, αν τα πράγματα ήταν πραγματικά έτσι, θα ζούσαμε ακόμη σε σπηλιές, δεν είναι σε θέση να καταλάβω τίποτα στο τέλος και την ανταλλαγή απόψεων.

Πώς να δοκιμάσετε τον ορμόνη της πείνας Ghrelin και να χάσετε γρήγορα το βάρος

Φωτογραφία: "Lory Photobank"

Η παχυσαρκία έχει γίνει μια πραγματική μάστιγα της σύγχρονης κοινωνίας και τίποτα δεν φαίνεται να γίνεται γι 'αυτό. Οι προσπάθειες να λιμοκτονήσουν ή τουλάχιστον να μειώσουν την ποσότητα των τροφών που καταναλώνονται, σκόνταψαν σε μια σκληρή πείνα, η οποία είναι σχεδόν αδύνατο να αντιμετωπιστεί. Ένα άτομο υποφέρει, συγκρατεί τον εαυτό του από ένα επιπλέον μέρος νόστιμο φαγητό, αλλά τελικά σπάει και αρχίζει να τρώει περισσότερο από ποτέ! Τέτοιες προσπάθειες να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά επιδεινώνουν μόνο την υπάρχουσα κατάσταση. Ίσως κάνουμε κάτι λάθος;

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι αδύνατο να χάσετε βάρος χωρίς να γνωρίζετε τις διαδικασίες που επηρεάζουν την όρεξή μας και προκαλούν μια αίσθηση πείνας. Για παράδειγμα, γνωρίζατε ότι 2 ορμόνες είναι υπεύθυνες για τη διαδικασία απορρόφησης των τροφίμων: η ορμόνη της πείνας γκρελίνη και η ορμόνη κορεσμού λεπτίνη; Και το κύριο πράγμα σε αυτή την αλυσίδα είναι η γκρελίνη, η οποία, αρχίζοντας να αναπτύσσεται ενεργά, δίνει στον εγκέφαλο ένα σήμα για μια αναπτυσσόμενη αίσθηση πείνας.

Από αυτή την άποψη, πολλοί άνθρωποι αποκαλούν ghrelin έναν πραγματικό «εχθρό» της απώλειας βάρους. Οι διατροφολόγοι, αντίθετα, τείνουν να τον θεωρούν φίλο μας, εξηγώντας ότι αυτή η γκρελίν μας διδάσκει να τρώμε σωστά και, συνεπώς, έχοντας μάθει τα μαθήματά του, θα είστε σε θέση να επιτύχετε την απώλεια βάρους, να διατηρήσετε μια όμορφη φιγούρα και φυσικά να βελτιώσετε την υγεία σας.

9 τρόποι να ξεπεραστεί η ορμόνη της πείνας ghrelin

1. Μεταβείτε στην κλασματική ισχύ.

Αρχικά, πρέπει να καταλάβετε ότι η ορμόνη γκρελίνη αρχίζει να παράγεται ενεργά τη στιγμή που το στομάχι είναι εντελώς άδειο. Με το έργο του, ενημερώνει τον εγκέφαλο για την πιθανότητα της πείνας. Και όσο γρηγορότερα καταναλώνεται το φαγητό ή όσο μεγαλύτερα είναι τα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων, τόσο πιο έντονα παράγεται η γκρελίνη, πράγμα που σημαίνει ότι η πείνα που βιώνουμε είναι ισχυρότερη. Έτσι, ο ευκολότερος και πιο σωστός τρόπος για να δαμάζετε τη γκρελίνη είναι να μεταβείτε σε μια κλασματική διατροφή, κατά προτίμηση κάθε 2-3 ώρες. Δεν είναι όλοι οι διατροφολόγοι στον κόσμο που μιλάνε για αυτό;

Επιπλέον, συνιστάται να φάτε σε μικρές δόσεις, που δεν φαίνεται να είναι απόλυτα λογικές λόγω του γεγονότος ότι μια μεγαλύτερη ποσότητα τροφής χωνεύεται πολύ περισσότερο χωρίς να προκαλείται η παραγωγή γκρελίνης. Αλλά αυτό είναι μόνο με την πρώτη ματιά. Το γεγονός είναι ότι η χρήση μεγάλων μερίδων τροφίμων αναπόφευκτα εκτείνεται στο στομάχι, και δεν έχει σημασία τι, λιπαρό κρέας, πατάτες ή χόρτα! Και όσο μεγαλύτερη είναι η περιοχή του στομάχου - τόσο περισσότερο γκρελίν το σώμα παράγει. Αντίθετα, η κανονική τροφή σε μικρές μερίδες μειώνει σταδιακά το στομάχι, χαλαρώνοντας έτσι την «σκληρή» μας ορμόνη της πείνας.

2. Τρώτε τρόφιμα που κορεάζουν το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα προϊόντα που κορεάζουν το σώμα μας για πολύ καιρό είναι πραγματικοί βοηθοί στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Και δεν πρέπει απαραίτητα να είναι λιπαρά ή πλούσια σε υδατάνθρακες τρόφιμα. Υπάρχουν πιάτα που μπορούν να παραμείνουν στο στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της δομής τους, χωρίς να βλάπτουν το σώμα. Μιλάμε για χοντρά κοκτέιλ και πατάτες. Θα εκπλαγείτε, αλλά η συνηθισμένη σούπα χωνεύεται 2 φορές γρηγορότερα από την ίδια σούπα, ψιλοκομμένη και χτυπημένη σε μια κατάσταση πουρέ πατάτας! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πάντα να κρατάτε ένα μπλέντερ στην κουζίνα και να κάνετε έναν κανόνα να τρώτε ένα σούπα λαχανικών-πουρέ μία φορά την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, ο μακροχρόνιος κορεσμός με χαμηλή θερμίδα που παρείχατε!

3. Διατηρήστε την ισορροπία της πεπτικής διαδικασίας

Όπως μπορεί να γίνει κατανοητό από τα παραπάνω, για την κανονική διαδικασία πέψης τροφής, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ισορροπία μεταξύ της παραγωγής γκρελίνης και λεπτίνης. Αλλά αυτή η ισορροπία δεν διαταράσσεται πάντα από την πείνα ή τη χρήση μεγάλων μερίδων. Γαστρεντερικά προβλήματα μπορεί να παρεμποδίσουν αυτή τη διαδικασία. Για την εξάλειψή τους, είναι απαραίτητο να διατηρείται συνεχώς η εντερική μικροχλωρίδα, γεμίζοντας την με ευεργετικά βακτήρια. Από αυτή την άποψη, το σώμα χρειάζεται συνεχώς προϊόντα με προβιοτικά, όπως γιαούρτι, κεφίρ, ryazhenka, λάχανο τουρσί, τουρσιά και kvass. Επιπλέον, μαζί με αυτά, θα πρέπει να καταναλώνονται προϊόντα με πρεβιοτικά - ουσίες που βοηθούν στην πέψη προβιοτικών. Για να γίνει αυτό, προσθέστε μπανάνες, σκόρδο, κανονικά κρεμμύδια και πράσα στη διατροφή σας.

4. Φάτε τα κατασταλτικά της όρεξης.

Αποδεικνύεται ότι υπάρχει μια πεπτιδική ορμόνη χολοκυστοκινίνη, η οποία συμβάλλει στην καταστολή της όρεξης, πράγμα που σημαίνει ότι μας βοηθά να μην υπερφαγιάσουμε, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό στις βραδινές ώρες. Για τη σύνθεση αυτής της ορμόνης, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν πρώτα προϊόντα που περιέχουν λινολενικό οξύ και άλλα λιπαρά οξέα Ωμέγα-3, δηλαδή θαλάσσια ψάρια (σολομό, ιππόγλωσσα, σκουμπρί και τακτική ρέγγα), θαλασσινά (χτένια, μύδια και γαρίδες) αυγά, σπόρους λινάρι, ελιά και ηλιέλαιο. Επιπλέον, πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται σε κουκουνάρια, αμύγδαλα και καρύδια, σπανάκι, κολοκύθα και σόγια. Μην ξεχάσετε να πίνετε πράσινο τσάι τα βράδια. Περιέχει ένα ειδικό αντιοξειδωτικό, επιγαλλοκατεχίνη-3-γαλλικό, το οποίο βοηθά στην παραγωγή χολοκυστοκινίνης, καταστέλλοντας έτσι την πείνα το βράδυ.

5. Μειώστε την κατανάλωση «επιβλαβών» λιπών.

Οι διατροφολόγοι σημειώνουν ότι η ανισορροπία των ορμονών που ευθύνονται για την αυξημένη παραγωγή γκρελίνης επηρεάζεται από την κατανάλωση λιπαρών τροφών ή μάλλον εύπεπτων λιπών. Δεν συμβάλλουν μόνο στην ταχεία εμφάνιση συναισθημάτων πείνας, αλλά επίσης κατατίθενται στο σώμα με τη μορφή λίπους, το οποίο είναι τόσο δύσκολο να ξεφορτωθεί. Επιπλέον, είναι αυτά τα λίπη που "φράζουν" τα αγγεία, προκαλώντας καρδιαγγειακές παθήσεις και μειώνουν σημαντικά τη ζωή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, αν θέλετε να έχετε μια όμορφη φόρμα και καλή υγεία, και εκτός από το να ζήσετε πολύ καιρό, παραδώστε λιπαρά κρέατα και ψάρια (μεγάλες ποσότητες), λαρδί και βούτυρο, τηγανητά τρόφιμα και ζάχαρη, γλυκά, ψήσιμο και ζαχαροπλαστική. Επιπλέον, αποδεικνύεται ότι τα λιπαρά τρόφιμα με την πάροδο του χρόνου οδηγούν σε μείωση της ευαισθησίας γεύσης, η οποία επίσης δεν έχει την καλύτερη επίδραση στην πέψη.

6. Μειώστε την πρόσληψη τροφίμων με φρουκτόζη

Η φρουκτόζη, καθώς και τα εύπεπτα λίπη, ενεργοποιεί την παραγωγή γκρελίνης, η οποία προκαλεί βίαιη όρεξη. Επιπλέον, αυτό το υποκατάστατο ζάχαρης επιβραδύνει την παραγωγή λεπτίνης, επηρεάζοντας το σήμα στον εγκέφαλο για τον κορεσμό και συνεπώς προκαλεί διπλό χτύπημα στο πεπτικό σύστημα. Είναι με μια μεγάλη ποσότητα φρουκτόζης που καταναλώνεται ότι οι γιατροί συνδέουν υπερφόρτωση και δηλητηρίαση του ήπατος, που σημαίνει παχυσαρκία και την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών. Για να αποφευχθεί αυτό, καθιστά κανόνα να καταναλώνει λιγότερο ανθρακούχα ποτά, αγορασμένους χυμούς φρούτων και, ιδιαίτερα, ενεργειακά ποτά. Ταυτόχρονα, η φρουκτόζη, η οποία εισέρχεται στο σώμα με φρούτα, δεν θα βλάψει, και μάλιστα και αντίστροφα, θα συμβάλει στη διαδικασία της απώλειας βάρους.

7. Αποφύγετε το άγχος

Δεν είναι μυστικό ότι κατά τη διάρκεια χρόνιας υπερτασμού ή σοβαρής πίεσης στο σώμα, η κορτιζόλη ορμόνης στρες αρχίζει να παράγεται έντονα. Αυτή η "επιβλαβής" ορμόνη καταστέλλει την παραγωγή γκρελίνης και μερικές φορές αυξάνει την επιθυμία για τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λιπαρά. Σε μια τέτοια κατάσταση, μπορείτε να συμβουλεύσετε να προστατευθείτε από αγχωτικές καταστάσεις, να μην επικοινωνείτε με ανθρώπους που σας προκαλούν αρνητικά συναισθήματα και να εξομαλύνετε τον ρυθμό της ζωής. Επιπλέον, θα πρέπει να μάθετε να αντιμετωπίζετε το άγχος, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να είστε πιο συχνά στον καθαρό αέρα, να ακούτε χαλαρωτική μουσική, να επικοινωνείτε με φίλους και να έχετε ένα συναρπαστικό χόμπι.

8. Διατηρήστε σωματική δραστηριότητα.

Η τακτική σωματική άσκηση είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται ένα υγιές σώμα και μια όμορφη φιγούρα. Η άσκηση όχι μόνο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και επιταχύνει το μεταβολισμό, συμβάλλοντας στην καύση των αποθέσεων λίπους, αλλά επίσης διεγείρει την παραγωγή της ορμόνης λεπτίνη. Και αυτό σας επιτρέπει να μην βιώσετε την πεινασμένη πείνα για πολύ καιρό. Από αυτή την άποψη, σκεφτείτε να πάτε στο γυμναστήριο ή στην πισίνα, να πάτε για ποδήλατο ή ελαφρύ τζόκινγκ, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε τακτικά και δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα με την φιγούρα σας!

9. Μην ξεχάσετε την κατάλληλη ξεκούραση.

Το υπόλοιπο είναι σημαντικό για το σώμα όσο και για την πλήρη σωματική άσκηση. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η τακτική έλλειψη ύπνου οδηγεί σε αυξημένη παραγωγή της ορμόνης πείνας και σε μείωση της σύνθεσης της ορμόνης κορεσμού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερο από 7 ώρες την ημέρα είναι επιρρεπείς σε υπερκατανάλωση και κατανάλωση ξηρών σιτηρεσίων, που σημαίνει παχυσαρκία. Φροντίστε το υπόλοιπο σώμα και τα επιπλέον κιλά που δεν θα φοβάστε. Για να δαμάσει η ορμόνη γκρελίνη δεν είναι τόσο δύσκολη. Με τη βοήθεια των συμβουλών μας, θα είστε σε θέση να το κρατήσετε "σφιχτά δεμένο", που σημαίνει ότι έχετε πάντα μια όμορφη φιγούρα και έναν οργανισμό με ένα υγιές σώμα! Θυμηθείτε, η σωστή διατροφή είναι ο τρόπος σας στην υγεία!

Πώς να δαμάσει ορμόνη πείνας ghrelin: 10 μικρά κόλπα

Όλη την ώρα θέλω να φάω και δεν ξέρετε τι να κάνετε γι 'αυτό; Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ότι το σώμα ελέγχει την ποσότητα τροφής που καταναλώνεται με τη βοήθεια δύο ορμονών - της ορμόνης της γκρελίνης πείνας και της ορμόνης κορεσμού της λεπτίνης.

Κατά συνέπεια, η πρώτη από αυτές προκαλεί μια αίσθηση πείνας, και η δεύτερη καταστέλλει την όρεξη. Και όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο γκρελίνης στο σώμα, τόσο πιο δύσκολο είναι για σας να αντισταθείτε στο φαγητό, επειδή είμαστε ανυπόμονοι στη φύση. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά κόλπα με τα οποία μπορείτε να επηρεάσετε τις φυσιολογικές διαδικασίες που σχετίζονται με τον έλεγχο της πείνας.

Κόλπα - πώς να καταστείλει την ορμόνη της πείνας ghrelin

Ορισμένα τρόφιμα, ποτά και πρακτικές πυροδοτούν την παραγωγή της ορμόνης πείνα ghrelin, η οποία συνεπάγεται την εμφάνιση μιας βάναυσης όρεξης, η οποία είναι απλά αδύνατο να αγνοηθεί. Μερικές φορές θέλετε να φάτε, παρά το γεγονός ότι πραγματικά δεν είστε πεινασμένοι.

Η ορμόνη πείνας ghrelin μπορεί να ελεγχθεί.

Πώς καταστέλλετε την ορμόνη της πείνας;

1. Τρώτε τρόφιμα που τεντώνουν τα τοιχώματα του στομάχου

Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι σπόροι τεντώνονται στους τοίχους στομάχου Ως αποτέλεσμα, ενεργοποιείται μια ορμονική αντίδραση, χάρη στην οποία αισθάνεστε πλήρης: το επίπεδο της γκρελίνης μειώνεται και το επίπεδο της λεπτίνης, αντίστοιχα, αυξάνεται.

Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν λευκό αλεύρι (ζυμαρικά, κροτίδες, μπισκότα, κέικ, muffins κλπ.), Επειδή δεν τεντώνουν το τοίχωμα του στομάχου και το επίπεδο γκρελίνης κατά τη διάρκεια της χρήσης τους παραμένει αμετάβλητο.

2. Αποθέστε τα κουκουνάρια

Περιέχουν πιενολενικό οξύ - ωμέγα-3 λιπαρό οξύ, το οποίο διεγείρει την παραγωγή χολοκυστοκινίνης - μια ορμόνη που, μαζί με τη λεπτίνη, παίζει σημαντικό ρόλο στην καταστολή της όρεξης.

3. Στερεώστε τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Σολομός, τόνος, πέστροφα, λάχανο, τσάι και σπόροι λίνου, στους οποίους η περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 είναι αρκετά υψηλή, βοηθούν πολλές διαδικασίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων αναστέλλουν τη φλεγμονή στους ιστούς του εγκεφάλου και συμβάλλουν στην καλύτερη σύνδεση της λεπτίνης με τα εγκεφαλικά κύτταρα.

4. Ισορροπίστε την πεπτική διαδικασία.

Θυμηθείτε ότι μια υγιής πεπτική οδός είναι απαραίτητη για μια σωστή πεπτική διαδικασία. Η ανισορροπία της γκρελίνης και της λεπτίνης συνδέεται συχνά με διαταραχές στην γαστρεντερική οδό. Προβιοτικά τρόφιμα όπως γιαούρτι και ζυμωμένα λαχανικά συμβάλλουν στην αποκατάσταση της ισορροπίας των βακτηρίων που είναι απαραίτητα για την κανονική πέψη. Επιπλέον, τα προϊόντα που περιέχουν ινουλίνη βοηθούν στην αύξηση του αριθμού των ευεργετικών βακτηριδίων. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν: κρεμμύδια, σκόρδο, μπανάνες και πράσα.

5. Πίνετε πράσινο τσάι

Αυτό το ποτό περιέχει την αντιοξειδωτική επιγαλλοκατεχίνη-3-γαλλική ένωση, η οποία βοηθά στην αύξηση του επιπέδου της χολοκυστοκινίνης.

6. Προσπαθήστε να μην καταχραστούν τα λίπη.

Αυξήστε το επίπεδο της ορμόνης πείνας ghrelin συνεισφέρει στη διατροφή, η οποία κυριαρχείται από λίπη. Επιπλέον, η κατάχρηση των λιπών οδηγεί σε μείωση της ευαισθησίας γεύσης.

7. Τρώτε λιγότερα τρόφιμα με φρουκτόζη.

Η φρουκτόζη αναστέλλει την παραγωγή κορεσμού ορμόνης της λεπτίνης και συμβάλλει στην αύξηση των επιπέδων γκρελίνης. Σε αυτό το σενάριο, ο κίνδυνος κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων θερμίδων αυξάνεται σημαντικά.

8. Να κοιμηθείτε καλά

Μελέτες δείχνουν ότι ο κανονικός ύπνος σε λιγότερο από 7 ώρες συνδέεται με την αύξηση του επιπέδου της ορμόνης πείνας και τη μείωση του επιπέδου της ορμόνης κορεσμού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι που στερούνται ύπνου είναι επιρρεπείς σε υπερκατανάλωση τροφής.

9. Μην ξεχάσετε την εκπαίδευση.

Η τακτική άσκηση είναι ευεργετική για το πεπτικό σύστημα και βοηθά το σώμα να παράγει λεπτίνη.

10. Αντιμετωπίστε το άγχος

Η κορτιζόλη της ορμόνης του στρες συμβάλλει στην ανάπτυξη της επιθυμίας για τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λιπαρά. Κάντε μια βόλτα στη φύση, ακούστε τη χαλαρωτική μουσική, μάθετε να διαλογίζεστε, υπογράψτε για ένα μασάζ - κάντε τα πάντα για να αποφύγετε το άγχος από την υπερνίκησή σας.

Οι επιστήμονες διεξάγουν συνεχώς έρευνα με στόχο τον εντοπισμό παραγόντων που συμβάλλουν στη φυσιολογική πέψη και τη διατήρηση της ομορφιάς και της υγείας του σώματος.

Μοιραστείτε τη θέση "Πώς να δαμάσει η ορμόνη πείνας ghrelin: 10 μικρά κόλπα"

Πώς και πώς να μειώσετε τη γκρελίνη (ορμόνη πείνας) στο σώμα;

Η μείωση βάρους είναι ένα δύσκολο έργο. Οι άνθρωποι αναζητούν συνεχώς νέες ιδέες για την απώλεια βάρους. Αλλά πολλοί μετά την εξομάλυνση του βάρους αρχίζουν να τρώνε σκληρά, καθώς αντιμετωπίζουν ανυπόφορη πείνα. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η αιτία αυτής της ορμόνης είναι η πείνα - η γκρελίνη. Ένα άτομο υποφέρει, αρνείται να φάει και στη συνέχεια σπάει και τρώει τα πάντα. Γιατί δεν αισθάνεστε γεμάτοι μετά το φαγητό και πώς η χαμηλή γκρελίνη επηρεάζει την επιθυμία σας για φαγητό;

Ορισμός και λειτουργίες

Ο Γκρέλι άνοιξε το 1999. Είναι ένα ενεργό πεπτίδιο που παράγεται από την βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και τον υποθάλαμο, ένα σημαντικό μέρος του διεγκεφαλογίου που ρυθμίζει τη δραστηριότητα πολλών συστημάτων σώματος, συμπεριλαμβανομένου του στομάχου. Μια σημαντική λειτουργία αυτού του πεπτιδίου είναι η τόνωση της όρεξης.

Έρευνες επιστήμονες έχουν δείξει ότι υπάρχει μια σημαντική σύνδεση μεταξύ της πρόσφατα ταυτοποιημένης ορμόνης και του εγκεφάλου. Συνεπώς, συνεχίζουν να διερευνούν ενεργά τη γκρελίνη - την ορμόνη της πείνας και αναζητούν τρόπους για να την μειώσουν, να μάθουν πώς να ρυθμίζουν την παραγωγή πεπτιδίων και να βοηθούν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος παντού.

Το 2005, οι επιστήμονες ανακάλυψαν την obestatin, η οποία μετάφραση από την αγγλική σημαίνει παχυσαρκία. Η γκρελίνη και η ενοκετίνη αντιπροσωπεύουν ένα ενιαίο σύστημα και βρίσκονται πάντοτε ταυτόχρονα σε ενδοκρινικά κύτταρα.

Η απελευθέρωση γκρελίνης αυξάνεται πριν από τα γεύματα, αφού το φαγητό παύει να παράγεται. Αλλά σε μερικούς ανθρώπους, κυρίως υπέρβαροι, ακόμα και μετά το φαγητό δεν υπάρχει αίσθημα κορεσμού, αφού η έκκριση αυτού του πεπτιδίου επιβραδύνεται ασθενώς, επομένως δεν εισέρχονται στον εγκέφαλο σήματα σχετικά με τον κορεσμό. Εξαιτίας αυτού, η όρεξη αυξάνεται. Και καθώς η ορμόνη γκρελίνη είναι επίσης υπεύθυνη για την ευχαρίστηση του φαγητού, προκαλεί την επιθυμία να φάει κάτι υψηλής θερμιδικής αξίας - γλυκό ή λιπαρό.

Δεν είναι πάντοτε δυνατό να ρυθμίζετε συνειδητά τη στάση σας απέναντι στα τρόφιμα, αφού η λεπτίνη και η γκρελίνη καθορίζουν την ανάγκη για φαγητό. Αυτός είναι ένας πραγματικός ορμονικός παράγοντας, που δεν σχετίζεται με τη γενετική, τη δύναμη της θέλησης ή τις διατροφικές σας συνήθειες. Η παχυσαρκία γίνεται μια μάστιγα των σύγχρονων ανθρώπων και οι ορμόνες φταίνε γι 'αυτό. Τι προκαλεί μια υπερβολική επιθυμία για φαγητό, και πώς να την αποτρέψουμε.

Γιατί είναι δύσκολο να επιμείνουμε σε μια δίαιτα

Δύο ορμόνες είναι υπεύθυνες για την ανάγκη για τροφή: γκρελίνη και λεπτίνη. Η πρώτη είναι η ορμόνη υπεύθυνη για την πείνα, και η δεύτερη είναι για κορεσμό. Κανονικά, το επίπεδο γκρελίνης αρχίζει να μειώνεται όταν το στομάχι είναι γεμάτο.

Το Γκρελίν παράγεται στο αίμα με άδειο στομάχι

Όταν ένα άτομο πηγαίνει σε δίαιτα, λόγω περιορισμών στα τρόφιμα:

  • Ένα άδειο στομάχι αρχίζει να απελευθερώνει γκρελίνη στο αίμα, προκαλώντας μια αίσθηση πείνας, σε αυξημένο ποσό. Αυτό ενθαρρύνει την κατανάλωση θερμίδων.
  • Τα επίπεδα λεπτίνης μειώνονται, οπότε δεν υπάρχει κορεσμός μετά το γεύμα.
  • Μειώνει τον μεταβολικό ρυθμό.

Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι η γκρελίν διδάσκει τον σωστό τρόπο κατανάλωσης: με την κατανόηση των βασικών στοιχείων της δράσης της, ο καθένας μπορεί να επιτύχει την επιτυχία στη μείωση του βάρους. Τους εξηγούν αυτό τον τρόπο: το σώμα καταπολεμά για να σώσει τις θερμίδες με τη μορφή λίπους. Στο φυσικό περιβάλλον - βοηθά στην επιβίωση. Αλλά επειδή η πείνα στη διατροφή προκαλείται από τεχνητά μέσα, το επίπεδο της ορμόνης πείνας αρχίζει να λειτουργεί από την πρώτη ημέρα και συνεχίζει να αυξάνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της δίαιτας. Είναι μια φυσική αντίδραση του σώματος που προσπαθεί να προστατεύσει τα όργανα και τα συστήματα από την εξάντληση. Η κατανόηση του γιατί το σώμα αποθηκεύει λίπος είναι το κλειδί για τον έλεγχο της πείνας.

Όσο μεγαλύτερο είναι ο περιορισμός των τροφίμων, τόσο μεγαλύτερη είναι η απελευθέρωση της γκρελίνης. Ως εκ τούτου, για να αποθηκεύσετε τα αποτελέσματα μετά το τέλος της διατροφής είναι πολύ προβληματική. Αλλά αν δεν λάβετε τα κατάλληλα μέτρα - μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία.

Πρόσθετοι παράγοντες που προκαλούν μια συνεχή αίσθηση πείνας

Μερικές φορές ένα άτομο δεν κάθεται σε δίαιτες, ακολουθεί τη διατροφή, αλλά μετά από ένα γεύμα δεν υπάρχει αίσθημα κορεσμού. Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η παραγωγή αυτής της ορμόνης μπορεί να προκαλέσει άγχος, κόπωση και άλλους παράγοντες.

Η Ghrelin αυξάνεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Κατάχρηση αλκοόλ.
  • Συχνός υποσιτισμός.
  • Νευρική καταπόνηση και άγχος.
  • Κόπωση και έλλειψη ύπνου.
  • Αυξημένος γαστρικός βλεννογόνος.

Τι θα μπορούσε να είναι ο τρόπος για να απαλλαγείτε από το αίσθημα της πείνας; Είναι δυνατόν να μάθουμε να μειώσουμε την παραγωγή γκρελίνης;

Το Ghrelin μπορεί να αυξηθεί λόγω κατάχρησης αλκοόλ

Πώς να μειώσετε τη σύνθεση της ορμόνης

Πώς να μειώσετε αυτή την ορμόνη; Υπάρχουν αποτελεσματικοί τρόποι να απαλλαγείτε από την αίσθηση της πείνας χωρίς ιατρική περίθαλψη; Υπάρχουν διάφοροι τρόποι μείωσης της σύνθεσης:

  • Η μετάβαση στην κλασματική ισχύ. Το γεύμα εκτελείται σε 2-3 ώρες και σε μικρές μερίδες. Έτσι το στομάχι δεν αδειάζει εντελώς και επομένως δεν τεντώνεται.
  • Ενεργές σωματικές ασκήσεις που πρέπει να εκτελούνται για τουλάχιστον μία ώρα. Ενεργοποιούν την παραγωγή λεπτίνης και συμβάλλουν στη μείωση της πείνας.
  • Πλήρης ξεκούραση και ήρεμος ύπνος. Λόγω της τακτικής έλλειψης ύπνου και κόπωσης, η παραγωγή γκρελίνης ενισχύεται. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερο από 7 ώρες την ημέρα είναι επιρρεπείς στην υπερκατανάλωση τροφής, ο μεταβολισμός τους επιβραδύνεται και η επιθυμία για γλυκά αυξάνεται. Εάν αισθάνεστε συνεχής πείνα, μπορεί να χρειαστείτε μια καλή ξεκούραση και ύπνο.
  • Αν υποφέρετε από στρες και προσπαθήστε να το πνίξετε με αλκοολούχα ποτά, η παροχή αίματος στα πεπτικά όργανα μειώνεται, η ποσότητα τοξικών μεταβολικών προϊόντων αυξάνεται και η παραγωγή γκρελίνης αυξάνεται. Πρέπει να αλλάξετε επειγόντως να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να αλλάξετε τον τρόπο ζωής.
  • Αποδοχή ειδικών φαρμάκων που καταστέλλουν την πείνα. Αλλά μια τέτοια θεραπεία καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει την αντίσταση στο άγχος και τη σωματική δραστηριότητα.
  • Η λειτουργία στο στομάχι βοηθά στη μείωση του όγκου της επιφάνειας και μειώνει την παραγωγή ορμονών.

Είναι καλύτερα να μην επισκέπτεστε τα μπακάλικα όταν είστε πεινασμένοι. Ο εγκέφαλος σε αυτή την κατάσταση δεν είναι σε θέση να αξιολογήσει επαρκώς την κατάσταση, ώστε να αγοράσετε ανεπιθύμητα προϊόντα.

Η σωστή διατροφή για τη μείωση της σύνθεσης γκρελίνης

Αν αποφασίσετε να χάσετε βάρος, αρνούνται να τρώνε κάθε είδους "κινδύνους" και να προσέχουν τη δραστηριότητα του στομάχου. Αυξήστε την αίσθηση του κορεσμού επιτρέπουν σούπες πουρέ, είναι ένα μεγάλο χρονικό διάστημα για να χωνέψει, έτσι ώστε η αίσθηση μιας μακράς κορεσμού με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Βεβαιωθείτε ότι συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή των πρωτεϊνών, μειώνουν την επιθυμία για φαγητό.

Προκειμένου τα τρόφιμα να χωνέψουν σωστά, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ισορροπία μεταξύ της παραγωγής γκρελίνης και λεπτίνης. Για το σκοπό αυτό, η εντερική μικροχλωρίδα πρέπει να γεμίσει με ευεργετικά βακτήρια έτσι ώστε η γκρελίνη να μειώνεται πάντα.

Μέχρι τώρα, οι επιστήμονες δεν έχουν κατανοήσει πλήρως τα αίτια της αυξημένης παραγωγής της ορμόνης πείνας. Έχουν ακόμη πολύ δρόμο για να προχωρήσουν πριν κατανοήσουν πλήρως το πώς λειτουργεί το γκρελίνη στο ανθρώπινο σώμα και να λύσουν αυτό το πολύπλοκο σύστημα.

Ορμόνη ghrelin - ένα μέσο για τον έλεγχο της "βάναυσής" σας πείνας

Ο συντάκτης: Ivan Ustinov

Γεια σας φίλοι. Σήμερα αποφάσισα να δημοσιεύσω ένα άλλο βιοχημικό σημείωμα. Η προσοχή μου προσελκύστηκε από την ορμόνη γκρελίνη, η οποία επηρεάζει την αίσθηση της πείνας μας. Έχετε ποτέ ακούσει γι 'αυτόν; Ξέρεις τι είναι και γιατί πρέπει να το ξέρουμε καθόλου; Ας το καταλάβουμε.

Τι είναι αυτή η ουσία;

GRELIN (γκρεμς) - μια ουσία υπεύθυνη για την αίσθηση της πείνας, όπως είπα. Ανακαλύφθηκε από επιστήμονες το 1999 στη χώρα της Ιαπωνίας. Μας διεγείρει να τρώμε, ρυθμίζει την όρεξη. Αυτό το στοιχείο παράγεται από το στομάχι, τους πνεύμονες, τους αδένες, τους νεφρούς και το πάγκρεας.

Μια ελάχιστη ποσότητα μιας ουσίας παράγει επίσης τον τοξοειδή πυρήνα του υποθαλάμου. Επιπλέον, η γκρελίνη ενεργοποιεί την αυξητική ορμόνη αυξητικής ορμόνης από την πρόσθια υπόφυση (εμπλέκεται άμεσα σε αυτό). Η σωματοτροπίνη, με τη σειρά της, είναι υπεύθυνη για την αναγέννηση και αποκατάσταση των ιστών, την αύξηση της μυϊκής μάζας και την καύση των λιπών. Μπορείτε να το διαβάσετε σε ξεχωριστό άρθρο.

Αλλά η ίδια η γκρελίνη δεν επηρεάζει άμεσα τη μορφή του αθλητή, όπως ορμόνες ανάπτυξης, IGF-1, στεροειδή ή την ίδια σωματοτροπίνη.

Μια μεγάλη συγκέντρωση ουσιών στο σώμα αυξάνει την όρεξή μας. Όταν τρώμε την ορμόνη της πείνας και η απόδοσή της μειώνεται, η λεπτίνη, η οποία με τη σειρά της είναι υπεύθυνη για τον κορεσμό, αρχίζει να λειτουργεί.

Αν το υπόλοιπο αυτών των δύο στοιχείων διαταραχθεί, το άτομο αρχίζει να υποφέρει είτε από παχυσαρκία, είτε, αντιθέτως, από ανορεξία. Ας πάρουμε για παράδειγμα ένα υπέρβαρο άτομο. Μια μειωμένη ισορροπία ghrelin στο σώμα αυτών των ανθρώπων μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία σε 2 περιπτώσεις:

  1. Όταν το επίπεδο της ουσίας δεν μειώνεται μετά το φαγητό, το άτομο κερδίζει επιπλέον βάρος, επειδή μετά το φαγητό θέλει να φάει και πάλι και κερδίζει επιπλέον θερμίδες.
  2. Συμβαίνει ότι σε παχύσαρκους ανθρώπους το επίπεδο γκρελίνης είναι χαμηλότερο από αυτό των απλών ανθρώπων. Αλλά η παχυσαρκία τους είναι συνέπεια άλλων αιτιών. Για παράδειγμα, λάθος μεταβολισμό.

Οι εγχώριοι επιστήμονες Kushchev και Tereshchenko στο έργο τους "Ο ρόλος της γκρελίνης στην παθολογία και την κανονικότητα" παρατηρούν ότι σε άτομα που είναι υπέρβαρα μετά από ένα γεύμα η συγκέντρωση του στοιχείου δεν μειώνεται, όπως σε άτομα με κανονική μάζα. Ως εκ τούτου, το λίπος δεν έχει μια αίσθηση πληρότητας και κορεσμού μετά το φαγητό. Αυτή είναι η αιτία των μεταβολικών διαταραχών και της διατροφικής διαδικασίας σε παχύσαρκους ανθρώπους.

Δηλαδή, η ίδια η ορμόνη δεν οδηγεί σε παχυσαρκία.

Έτσι, η γκρελίνη είναι υπεύθυνη για την τόνωση της αίσθησης της πείνας στο σώμα μας και η λεπτίνη - η ορμόνη της όρεξης - καταστέλλει αυτό το συναίσθημα. Θα γράψω ένα ξεχωριστό άρθρο σχετικά με αυτή την ορμόνη πολύ σύντομα. Θα υπάρχουν πολλές χρήσιμες πληροφορίες!

Γκρελίν και Πείνα (Μελέτες και Σημαντικά Γεγονότα)

Πρώτα θέλω να δώσω μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα για τη γκρελίνη σύμφωνα με διάφορες μελέτες:

ΟΓΚΟΣ ΘΟΡΥΒΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Σύμφωνα με τα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν σε αρουραίους, οι ενέσεις της ουσίας έδειξαν ότι η πείνα αυξάνεται και έτσι αυξάνεται η ποσότητα των φαγώσιμων φαγητών. Το Ghrelin επηρέασε περισσότερο τη συχνότητα των γευμάτων και όχι το μέγεθος του τμήματος. Σε αντίθεση με τη λεπτίνη, η οποία απλώς εργάστηκε στον όγκο του τμήματος.

ΕΛΛΕΙΨΗ ΤΗΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. Η ουσία επηρεάζει το ενεργειακό ισοζύγιο και τη μάζα ενός ατόμου. Εάν χάσει βάρος, τότε στο ανθρώπινο σώμα η παραγωγή της ουσίας αυξάνεται (ενθαρρύνοντας μας να χάμστερ πιο επιμελώς). Συχνά αυτό οδηγεί σε κατανομή πολύ αυστηρών διαιτολογίων.

Όλα είναι λογικά. Όταν ένα άτομο πηγαίνει σε μια άκαμπτη διατροφή, ένα μεγάλο έλλειμμα θερμίδων εμφανίζεται στο σώμα. Αρχίζει να χάσει βάρος. Φυσικά, το επίπεδο της γκρελίνης είναι συντριπτικό. Η λεπτίνη (η ορμόνη κορεσμού), αντίθετα, μειώνεται. Και τι συμβαίνει όταν τελειώνει η διατροφή; Ο άνθρωπος αρχίζει να καταπατά τα πάντα για να ικανοποιήσει την πείνα. Και αρχίζει η αύξηση του σωματικού βάρους σε μια προηγούμενη κατάσταση.

Ναι, αλλά αυτό είναι ακόμα το μισό πρόβλημα. Εάν προσθέσουμε σε αυτό την αδράνεια του σώματός μας (η ικανότητα του σώματος για κάποιο χρονικό διάστημα να διατηρήσει την κατάσταση ήταν για μεγάλο χρονικό διάστημα) - αυτό υποδηλώνει ότι ένα αυξημένο επίπεδο γκρελίνης θα είναι παρόν στο σώμα μας για κάποιο χρονικό διάστημα μετά την ολοκλήρωση μιας αυστηρής δίαιτας. Και αυτό σημαίνει ότι το άτομο θα συνεχίσει να λιμοκτονεί και, ως εκ τούτου, θα τρώνε περισσότερο.

Το αποτέλεσμα - η τελική μάζα λίπους σώματος μπορεί να είναι μεγαλύτερη από πριν από τη δίαιτα. Αυτό είναι ένα κρίσιμο σημείο για να καταλάβουμε.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι αυστηρότερες δίαιτες - είναι μια αποτυχία να χάσετε βάρος. Δηλαδή, πρώτα ένα άτομο λιμοκτονεί φανατικά, έπειτα φανατικά υπερφαγία. Νομίζω ότι αυτό είναι κατανοητό.

Εάν ένα άτομο κερδίσει λίρες, η συγκέντρωση της ορμόνης πέφτει. Αυτό το έργο της ουσίας δείχνει ότι το στοιχείο χρησιμεύει ως ένα είδος ρυθμιστή που ελέγχει την κατανάλωση ενέργειας του σώματος.

ΗΜΕΡΑ-ΝΥΧΤΑ. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το επίπεδο της ορμόνης πείνας δεν εξαρτάται μόνο από την ενέργεια. Η παραγωγή μιας ουσίας διεγείρεται από τις κιρκαδικές διακυμάνσεις, τις κυκλικές διαδικασίες που συνδέονται με την αλλαγή της νύχτας και της ημέρας. Για παράδειγμα, σε ανθρώπους με λεπτή δόμηση, ο όγκος της ορμόνης αυξάνεται τη νύχτα στο φως. Σε μια άλλη περίπτωση, η σύνθεση μιας ουσίας σταματά.

ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑ ΚΑΙ ΝΕΔΟΣΥΠ. Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι οι δείκτες της ουσίας αυξάνουν με τη χρόνια στέρηση του ύπνου. Ένας άλλος λόγος για την υψηλή συγκέντρωση του στοιχείου είναι η νόσος - το σύνδρομο Prader-Willi. Η ασθένεια είναι μια υπερβολική αύξηση της όρεξης και μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία.

Η μεγαλύτερη ποσότητα γκρελίνης παρατηρείται σε άτομα που υποφέρουν από εξάντληση και ανορεξία. Επίσης, αυτή η κατάσταση μπορεί να παρατηρηθεί σε περιπτώσεις καρκίνου, όταν το σώμα του ασθενούς είναι πολύ εξαντλημένο.

Χρήσιμες ιδιότητες

Η ουσία εκτελεί διάφορες λειτουργίες στο σώμα:

  • Συμμετέχει στη διέγερση της σωματοτροπίνης.
  • Μπορεί να ρυθμίζει την όρεξη.
  • Κανονικοποιεί την πίεση, επεκτείνοντας τα αιμοφόρα αγγεία.
  • Συντονίζει τις διεργασίες στον πεπτικό σωλήνα.
  • Επηρεάζει τη διαδικασία του μεταβολισμού των λιπιδίων και της γλυκόζης.
  • Βοηθά στη διαχείριση του ύπνου.
  • Συμμετέχει στις διαδικασίες ανοσίας.

Οι υποδοχείς της ουσίας είναι επίσης στον καρδιακό μυ. Επομένως, η ουσία επηρεάζει άμεσα τις διαδικασίες της καρδιάς. Έτσι, το στοιχείο:

  • Αυξάνει τη συστολική δραστικότητα του μυοκαρδίου.
  • Μειώνει την αγγειακή αντίσταση και μειώνει την κυτταρική απόπτωση (καταστροφή των κυττάρων).

Ορμόνη και ανοσοποιητικό σύστημα

Το Ghrelin έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Στο έγγραφο "Γκρελλ Αγωνιστές", ένας επιστήμονας με τον Granado και συνεργάτες πρότεινε ότι οι αγωνιστές (χημικές ενώσεις) της ορμόνης μειώνουν την παραγωγή ιντερλευκίνης 6 (IL-6, κυτοκίνες - ορμονικές πρωτεΐνες) και εμποδίζουν τη φλεγμονή των αρθρώσεων στα τρωκτικά.

Πολλοί ερευνητές υποθέτουν ότι οι αντιφλεγμονώδεις διεργασίες στις οποίες εμπλέκεται η γκρελίνη μπορεί να είναι σημαντικές για την παύση των καρδιομεταβολικών διαταραχών.

Γκρέλιν και διανόηση

Ενδιαφέρουσες έρευνες που πραγματοποιήθηκαν από ειδικούς από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης. Τα άτομα ήταν 11.000 παιδιά από τη γέννηση έως τα 15 έτη.

Σύμφωνα με το πείραμα, αποδείχθηκε ότι τα παιδιά μεγάλωσαν περισσότερο αναπτυγμένα διανοητικά όταν δεν έφαγαν σύμφωνα με το καθεστώς. Τα παιδιά είχαν υψηλό επίπεδο ορμονικής συγκέντρωσης, καθώς έφαγαν όταν οι ίδιοι άρχισαν να αισθάνονται πείνα.

Η Μαρία Γιακόβα, συγγραφέας της έρευνας, προσθέτει ότι μετά από μερικές ακόμη μελέτες κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η συστηματική διατροφή δεν είναι ένας από τους λόγους για τον υψηλότερο αριθμό βαθμών IQ στα παιδιά. Σχετικά με αυτό είναι και η ακαδημαϊκή τους επίδοση.

Σάνκαμε συνεχώς, παίρνουμε ένα μειωμένο επίπεδο της ορμόνης. Η ουσία μεταδίδει στον ιππόκαμπο ένα σήμα ότι το σώμα δεν λαμβάνει αρκετό φαγητό. Με τη διακοπή της μετάδοσης ενός τέτοιου σήματος (διακοπή σνακ), η κατανάλωση τροφής μειώνεται, αλλά η κατανάλωση ενέργειας αυξάνεται. Αλλά τότε το άτομο έχει σημάδια άγχους και κατάθλιψης, που επηρεάζουν τις ψυχικές ικανότητες.

Το στοιχείο έχει θετική επίδραση στη μνήμη και ενισχύει την αντίληψη της πληροφορίας. Υπάρχει μια υπόθεση ότι οι ειδικοί της Ιατρικής Σχολής του Yale πρότειναν ότι η μάθηση συμβαίνει πιο αποτελεσματικά όταν ένας μαθητής έχει κενό στομάχι. Στη συνέχεια, το επίπεδο γκρελίνης στο σώμα είναι υψηλό.

Η ουσία βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης και των αγχωτικών καταστάσεων. Αυτό γράφτηκε στο περιοδικό "Neuroscience Nature". Οι επιστήμονες υποθέτουν ότι η ουσία προστατεύει από το άγχος και καταπραΰνει τα νευρικά κύτταρα.

Η ορμόνη συμβάλλει επίσης στην παραγωγή DOPAMINE (η ορμόνη της ευχαρίστησης, η ικανοποίηση, η οποία είναι μέρος του συστήματος ανταμοιβής του εγκεφάλου μας).

Πλούσιο πρωινό

Το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια διεξήγαγε έρευνα που έδειξε ότι τα παιδιά που έχουν καλό πρωινό έχουν υψηλότερο IQ, σε αντίθεση με τα παιδιά που χάνουν το πρωινό γεύμα. Το πείραμα διεξήχθη στην Κίνα και σε αυτήν συμμετείχαν περισσότερα από 2000 παιδιά ηλικίας έξι ετών.

Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα παιδιά που δεν έχουν συστηματικό πρωινό αναπτύσσονται χειρότερα: οι δεξιότητες ομιλίας καθυστερούν, έχουν επίσης χαμηλό επίπεδο αποτελεσματικότητας και το επίπεδο IQ τους ήταν σχεδόν 5 μονάδες χαμηλότερο από τους αντίστοιχους. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό το παιδί να έχει ένα καλό και πλήρες πρωινό το πρωί. Αυτό καθορίζει την κατάσταση της υγείας του για όλη την ημέρα.

Ναι, και όλοι μας πρωινό είναι το πιο σημαντικό. Έχουμε ακούσει για αυτό εδώ και πολύ καιρό, και πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν τη σημασία του "πρωινού ανεφοδιασμού". Έτσι μην το χάσετε!

Τεχνητό κορεσμό

Στο Imperial College του Λονδίνου, οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει ένα εργαλείο που μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται πλήρεις. Ονομάζεται επίσης "εμβόλιο παχυσαρκίας". Τι είναι αυτό;

Ως μέρος των μέσων υπάρχουν συστατικά που διεγείρουν την παραγωγή αντισωμάτων. Ο τελευταίος διασπά τα μόρια της γκρελίνης. Προκειμένου να μειωθεί ο δείκτης του, το μέσο βασίστηκε στο σύμπλεγμα ινσουλίνης-προπιονικού, το οποίο, περνώντας από το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα, ενεργοποιεί την έκκριση λεπτίνης.

Ο Frost Gary, διευθυντής έργου και καθηγητής έρευνας, λέει:

"Το προπιονικό οξύ διεγείρει την παραγωγή εντερικών ορμονών που ελέγχουν την όρεξη. Αλλά για να δείτε το αποτέλεσμα, θα πρέπει να καταναλώσετε πολλές ίνες. "

Για το πείραμα, λήφθηκαν 20 εθελοντές, στους οποίους δόθηκε είτε ινουλίνη (ένας πολυσακχαρίτης που διεγείρει τις πεπτικές διαδικασίες) είτε προπιονικό. Και μετά άφησε να φάει όλα όσα θέλω. Μετά τον έλεγχο των εξετάσεων, όσοι κατανάλωναν προπιονικό έτρωγαν κατά 14% λιγότερα τρόφιμα.

Ο Δρ Morrison Douglas από το Κέντρο για τα Σκωτικά Πανεπιστήμια, ο οποίος ασχολείται επίσης με το αίσθημα της πείνας και του κορεσμού, δήλωσε ότι αυτά τα πειράματα έδειξαν ότι το σύμπλοκο προπιονικού μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση βάρους. Συνεπώς, η έρευνα συνεχίζεται.

Η αρχή του φαρμάκου είναι απλή: το επίπεδο γκρελίνης δεν μπορεί να υπερβεί το όριο όταν ο εγκέφαλος αρχίζει να ανταποκρίνεται στο αίσθημα της πείνας. Τότε η ανάγκη για άφθονο φαγητό εξαφανίζεται.

Έχουν επίσης διεξαχθεί μελέτες με ασθενείς που πάσχουν από ανορεξία. Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι ενέσεις ορμονών οδηγούν σε αύξηση της λιπαρής μάζας, μυϊκή - δεν αλλάζει. Στη θεραπεία της νόσου, ένας πολύ σημαντικός παράγοντας είναι η ικανότητα μιας τεχνητής ορμόνης να αυξήσει την όρεξη ενός ατόμου, καθώς και να παρατείνει αυτή τη διαδικασία.

10 συμβουλές για την ομαλοποίηση της ισορροπίας της γκρελίνης και της λεπτίνης

Για την ευημερία, η γκρελίνη και η λεπτίνη πρέπει να βρίσκονται σε ισορροπία. Πώς να μειώσετε και από, και πώς να αυξήσετε το επίπεδο των ορμονών στο σώμα - όλα αυτά παρακάτω.

1) ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ ΚΑΙ ΜΕΓΕΘΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ. Ένα κενό επίπεδο γκρελίνης στο στομάχι σηματοδοτεί μια αίσθηση πείνας στον εγκέφαλο. Όσο περισσότερο έχετε ένα διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων, τόσο περισσότερη ορμόνη παράγεται. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να τρώτε συχνότερα και με ένα διάστημα όχι μεγαλύτερο από 3 ώρες.

Με την ευκαιρία, πολλοί bodybuilders φέρουν συχνά μια ποικιλία από σνακ (όπως μπριζόλες ή πρωτεϊνικές ράβδους). Εάν θέλετε να παραγγείλετε κάτι παρόμοιο μέσω του Διαδικτύου, μπορείτε να το κάνετε ΕΔΩ. Μεγάλα προϊόντα από το Lactomin σε χαμηλές τιμές!

Τα μερίδια πρέπει να μειωθούν, έτσι ώστε το μέγεθος του στομάχου να μειωθεί. Αυτό που θα επηρεάσει την όρεξή σας στο μέλλον και δεν μπορείτε πλέον να τρώτε περισσότερο από ό, τι χρειάζεστε.

2) ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ ΠΛΗΡΩΣΗ ΤΟΥ ΣΤΟΜΑΧΑ. Συνιστάται να τρώτε τρόφιμα που γεμίζουν το στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα και να δίνουν μια αίσθηση κορεσμού: προϊόντα με υψηλή συγκέντρωση ινών.

Για τους bodybuilders, οι ίνες είναι επίσης ένα από τα κύρια συστατικά του αθλητικού στρώματος. Αναστέλλει την απορρόφηση των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών, γεγονός που έχει θετική επίδραση στη διαδικασία της απώλειας βάρους. Επιπλέον, Αμερικανοί επιστήμονες έχουν δείξει ότι με εντατική εκπαίδευση, εάν οι αθλητές χρησιμοποιούν ίνες, ο κίνδυνος θνησιμότητας από καρδιαγγειακές παθήσεις μειώνεται κατά 40%.

Αποφύγετε τα λευκά προϊόντα αλευριού: κέικ, μπισκότα, muffins, ζυμαρικά. Τέτοια "καλούδια" μπορούν να τεντώσουν το στομάχι, αλλά να αφήσουν την ορμόνη στο ίδιο επίπεδο.

3) PROBIOTICS. Τα προβιοτικά βοηθούν στην αποκατάσταση της κανονικής ποσότητας ορμονικών ουσιών στο σώμα. Αυτά περιλαμβάνουν γιαούρτι για παράδειγμα ή κεφίρ.

4) OMEGA-3. Τα μικρά καρύδια περιέχουν ωμέγα 3, το οποίο σε συνδυασμό με το στοιχείο της λεπτίνης μπορεί να καταστείλει τέλεια την όρεξη. Επιπλέον, διεγείρει τη χολοκυστοκινίνη, μια ορμόνη που ρυθμίζει τη διατροφική συμπεριφορά του σώματος, προκαλώντας επίσης αίσθηση κορεσμού.

Ωμέγα 3 λιπαρά βρίσκονται επίσης σε αυτά τα τρόφιμα:

5) ΠΡΑΣΙΝΟΣ ΤΣΑΙ. Αυτό το ποτό περιέχει epigallocatechin-3-3gallate, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην παραγωγή της χολοκυστοκινίνης και μειώνει την όρεξη.

6) ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ. Ένα λάθος είναι η άποψη ότι αν αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με φρουκτόζη, μπορείτε γρήγορα να χάσετε βάρος. Στην πραγματικότητα, προκαλεί έντονη αίσθηση πείνας, και αυτό εκπέμπει γκρελίνη. Η φρουκτόζη επιβραδύνει τη διαδικασία της παραγωγής λεπτίνης, έτσι εξαφανίζεται η αίσθηση του κορεσμού.

Η φρουκτόζη μπορεί να βρεθεί σε χυμό, ανθρακούχο ποτό, ενέργεια.

7) ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Η συγκέντρωση του γκριλλίνη θα αυξηθεί εάν τρώτε πολλά λιπαρά τρόφιμα στη διατροφή σας.

Εισάγετε στη διατροφή σας με χαμηλά λιπαρά κρέατα: κοτόπουλο, γαλοπούλα. Μειώστε την ποσότητα λιπαρών γαλακτοκομικών προϊόντων: γάλα, κρέμα, ξινή κρέμα. Τρώτε περισσότερο τυρί cottage και τυρί.

8) ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΤΡΟΥ. Όταν το σώμα καταποθεί, παράγει κορτιζόλη, μια ουσία που ρυθμίζει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και που επίσης διεγείρει την επιθυμία να τρώνε λιπαρά τρόφιμα.

9) ΥΓΙΕΙΝΟ ΟΝΕΙΡΟ. Η χρόνια έλλειψη ύπνου οδηγεί σε αύξηση των στοιχείων γκρελίνης και μείωση της λεπτίνης. Αυτός είναι ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι με τον ανθυγιεινό ύπνο είναι πιο επιρρεπείς στην παχυσαρκία.

10) ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ. Οι αερόβιες ασκήσεις και οι ασκήσεις δύναμης διεγείρουν την παραγωγή λεπτίνης. Οι bodybuilders βασικά μετακινούν τα βαριά βάρη σε χαμηλότερα επίπεδα γκρελίνης.

Σε αυτό το σημείο τελειώνω αυτό το άρθρο με πλήρη εμπιστοσύνη ότι σας έχει φέρει όφελος! Εάν ενδιαφέρεστε για τέτοια πράγματα - μείνετε συντονισμένοι στο blog μου και εγγραφείτε σε αυτό!

P.S. Εγγραφείτε για να ενημερώσετε το blog σας για να μην χάσετε τίποτα! Αν θέλετε να αγοράσετε αθλητικά είδη, αθλητική διατροφή ή συμπληρώματα - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την ειδική σελίδα!

Μπορεί Να Ήθελε Pro Ορμόνες