Μία ασθένεια στην οποία διακόπτεται η θυρεοειδική ορμόνη ονομάζεται υποθυρεοειδισμός. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες του (πρωτογενές και δευτερογενές, ανάλογα με το ποια ορμόνη λείπει, κ.λπ.). Αλλά επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα ζωής.

Προκειμένου να διατηρηθεί το απαιτούμενο επίπεδο θυρεοειδικών ορμονών, τα ορμονικά σκευάσματα συνταγογραφούνται σύμφωνα με ένα αυστηρά ελεγμένο σχήμα. Αλλά η δίαιτα στον υποθυρεοειδισμό παίζει σημαντικό ρόλο: πρώτον, οι ασθενείς, όπως οποιοσδήποτε, χρειάζονται προϊόντα που περιέχουν ιώδιο και άλλες ουσίες, δεύτερον, αυτή η ασθένεια επηρεάζει δυσμενώς τη σωματική μάζα, τα μαλλιά και τα νύχια, το επίπεδο των σωματικών υγρών. Αυτά τα προβλήματα μπορούν να διορθωθούν επιλέγοντας το σωστό μενού.

Βασικές αρχές της διατροφής

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, η δίαιτα επιλύει ταυτόχρονα διάφορα προβλήματα:

  • Κανονικοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
  • σας επιτρέπει να διατηρήσετε ένα κανονικό βάρος.
  • εμποδίζει την αθηροσκλήρωση.
  • αποκαθιστά την κυκλοφορία του αίματος στους ιστούς.

Η θερμιδική αξία του θεραπευτικού σιτηρεσίου πρέπει να είναι περίπου 2300 kcal. Η δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνει τη μείωση της ποσότητας των τροφίμων που είναι δύσκολο να χωνευτούν και της χοληστερόλης, καθώς και των κορεσμένων λιπών. Το μενού πρέπει να έχει περίπου 70 γραμμάρια λίπους ανά κτύπημα, περίπου 20 γραμμάρια από αυτά είναι λαχανικά. Οι υδατάνθρακες θα πρέπει να καταναλώνονται από 350 έως 400 γραμμάρια, ενώ ταυτόχρονα η ζάχαρη θα φτάνει τα 50 γραμμάρια κατ 'ανώτατο όριο. Οι πρωτεΐνες χρειάζονται περίπου 80 γραμμάρια, από τα οποία περισσότερο από το μισό πρέπει να πέφτουν σε λαχανικά.

Υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί κανόνες. Έτσι, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το κρέας με ψάρια ή θαλασσινά, φρούτα και λαχανικά για να φάτε φρέσκα, και αντί για γλυκά υπάρχει ξηροί καρποί. Θα είναι επίσης χρήσιμο να κανονίσετε μια ημέρα νηστείας κάθε επτά ημέρες.

Το μαγείρεμα γίνεται καλύτερα με ψήσιμο σε ένα κλειστό πιάτο ή βρασμό σε ένα διπλό λέβητα. Χρησιμοποιήστε μόνο ιωδιούχο άλας και χρησιμοποιήστε τουλάχιστον λάδια και λίπη. Το φαγητό θα πρέπει να είναι ζεστό, θα πρέπει να μασηθεί καλά. Φάτε 5-6 φορές ένα χτύπημα, αλλά τα τμήματα είναι μικρά. Τα γεύματα πρέπει να είναι ελαφριά, καλά μαγειρεμένα και ποικίλα.

Υποθυρεοειδισμός και υπέρβαρο

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς ακριβώς σχετίζεται ο υποθυρεοειδισμός και το υπερβολικό βάρος. Το γεγονός είναι ότι όταν μειώνεται το επίπεδο των ορμονών του θυρεοειδούς αδένα (Τ4, Τ3), η παραγωγή ενζύμων της πεπτικής οδού διαταράσσεται και μειώνεται η κατανάλωση ενέργειας, συν την υποξία του ιστού. Όλα αυτά επηρεάζουν τη σωματική μάζα αρνητικά, και όχι μόνο σε αυτό. Η υπολειτουργία του θυρεοειδούς αδένα είναι επίσης οίδημα, κόπωση, αθηροσκλήρωση και υπόταση.

Ως εκ τούτου, μια δίαιτα για την απώλεια βάρους με υπολειτουργία του θυρεοειδούς δεν θα πρέπει να λύσει μόνο το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους, αλλά και να διατηρήσει το συνολικό τόνο του σώματος, καθώς και την καρδιά. Συνήθως, οι άνθρωποι με έναν ασθενή θυρεοειδή συνιστώνται να έχουν δίαιτα αριθ. 8 ή τη διατροφή του συγγραφέα Mary Chaumont. Θα τους εξετάσουμε λίγο αργότερα, και τώρα θα επικεντρωθούμε σε προϊόντα που είναι ευεργετικά για τον θυρεοειδή αδένα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα. Πίνακας

Η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό μπορεί και πρέπει να είναι σωστή και νόστιμη. Ας σταθούμε σε όλους τους πυλώνες πάνω στους οποίους διατηρείται αυτή η διατροφή.

Παρακάτω είναι πλούσια σε ιώδιο τρόφιμα.

Περιλαμβάνονται τα περιεχόμενα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Τα λάδια και τα λίπη πρέπει να μην κάνουν κακή χρήση. Βούτυρο χρειάζεστε λίγο και λαχανικά. Καλύτερη προσοχή στο έλαιο καρύδας και σε λιναρόσπορο. Το ψωμί συνιστάται αποξηραμένο και χθες, λουκάνικο - γιατρός, αυγά σε μορφή ομελέτας (ατμού) ή μαλακό βραστό.

Εάν προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε τα προϊόντα από τον πίνακα για καθημερινή διατροφή, μειώνεται η πιθανότητα εξέλιξης του υποθυρεοειδισμού. Και με μια μακρά διατροφή, μπορείτε να αισθανθείτε σημαντικές βελτιώσεις.

Απαγορευμένα προϊόντα. Λίστα

Εδώ είναι επίσης μια αρκετά μεγάλη λίστα. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, ξεχάστε:

  • Αλκοόλ (για την απορρόφηση αλκοόλ χρειάζεστε πολλές ορμόνες Τ3 και Τ4).
  • όσπρια (ειδικά σόγια).
  • τυχόν μανιτάρια.
  • μουστάρδα, κόκα-κόλα, πιπέρι (οποιοδήποτε) και κακάο με σοκολάτα.
  • σταυροειδής?
  • τα λιπαρά λουκάνικα και τα λουκάνικα, το λαρδί, ο πλούσιος ζωμός, το λιπαρό κρέας, το καπνιστό και το αλατισμένο, τα κονσερβοποιημένα προϊόντα με βάση το κρέας (συμπεριλαμβανομένων των ψαριών - ιωδίου δεν υπάρχουν).
  • μαργαρίνη;
  • παραπροϊόντα ·
  • το ψήσιμο και τα γλυκά γλυκά (επιτρέπονται και άλλοι γρήγοροι υδατάνθρακες σε περιορισμένες ποσότητες).

Η διατροφή της Mary Chaumont

Η Mary Shomon είναι συγγραφέας των ΗΠΑ που υποφέρει από υποθυρεοειδισμό, αλλά δεν παραιτήθηκε και έμαθε να διατηρεί το βάρος της ακόμη και σε αργό μεταβολισμό. Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό από τη Mary Shomon παρέχει επαρκή ποσότητα θερμίδων. Για να υπολογίσετε πόσα χρειάζεστε, πολλαπλασιάστε το βάρος σας κατά 25 και αφαιρέστε 200. Όπως καταλαβαίνετε, είναι δύσκολο να πεινασθείτε. Αλλά διαιρέστε αυτό το ποσοστό από άλλα 6 και πάρτε τον αριθμό των θερμίδων που χρειάζεστε για να φάτε σε ένα γεύμα. Φάτε όλα τα επιτρεπόμενα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω, αλλά προσέξτε αυτά που είναι πλούσια σε τυροσίνη. Μεταξύ των πρωτεϊνικών τροφίμων είναι τα ψάρια, καθώς και τα δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πουλερικά και μοσχάρια, καθώς και μια διατροφή που επιτρέπει γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Πολλή τυροσίνη βρίσκεται σε αμύγδαλα, αβοκάντο, σπόρους κολοκύθας, μπανάνες και φακές. Μεταξύ των οσπρίων, επιτρέπονται επίσης τα φασόλια lima. Φυσικά, χρειαζόμαστε δημητριακά και ιώδιο. Αλλά το ιωδιούχο αλάτι (μην χρησιμοποιείτε το άλλο) χρειάζεται λίγο και δύο φορές την εβδομάδα.

Οι βιταμίνες χρειάζονται επίσης πολλά, έτσι ώστε τα φρούτα με λαχανικά να μην ακυρώνονται.

Το μενού για την ημέρα μπορεί να είναι διαφορετικό:

  • Το πρωινό μπορεί να είναι ένα στιφάδο λαχανικών, ατμού ομελέτα, λαχανικά πουρέ ή σαλάτα, κουάκερ με γάλα.
  • Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να απολαύσετε κάτι γλυκό (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με μούρα, ζελέ, ζελέ).
  • Δεν γευματίζουμε με λιπαρή σούπα ψαριού, ελαφριά σούπα, κοτολέτα ατμού ή σουφλέ ψαριών (κοτόπουλου).
  • Σνακ με μους φρούτων ή μούρων, ψημένο μήλο, γιαούρτι με ελάχιστο λίπος.
  • Έχουμε δείπνο με λαχανικό πουρέ ή σαλάτα, ψητά ψάρια, χυλό κολοκύθας, ψητά λαχανικά.

Διατροφή 8

Ο πίνακας αριθ. 8 συνιστάται για άτομα που είναι υπέρβαρα, αλλά για υποθυρεοειδισμό, η δίαιτα 8 μπορεί επίσης να είναι κατάλληλη. Πάνω απ 'όλα, είναι απαραίτητο μετά τη θεραπεία της νόσου, όταν μένει μόνο να χάσει κάποιο βάρος. Η ξινή κρέμα, τα λιπαρά κρέατα, τα τυριά, η μαγιονέζα, τα καπνιστά και τα λουκάνικα απαγορεύονται εδώ. Λαχανικά χωρίς άμυλο, φρούτα (μη ζαχαρούχα), λευκό φιλέτο κοτόπουλου και δημητριακά επιτρέπονται.

Διατροφή για μια εβδομάδα. Πίνακας

Όπως έχετε δει, μια δίαιτα για υποθυρεοειδισμό μπορεί να είναι ποικίλη και όχι αυστηρή. Ως εκ τούτου, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά υγιεινά πιάτα και να αντικαταστήσετε τα αδέσποτα με πιο προτιμώμενα. Ένα δείγμα μενού για την εβδομάδα μπορεί να είναι:

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό

Αρχικά, θα ορίσουμε ορολογία. Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ασθένεια του ανθρώπινου θυρεοειδούς αδένα, στον οποίο μειώνεται το επίπεδο των ορμονών του. Εάν ένα άτομο διαγνωστεί με αυτό το πρόβλημα, ο ενδοκρινολόγος πρέπει να συνταγογραφήσει ένα καθημερινό φάρμακο που περιέχει ορμόνες θυρεοειδούς.

Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε διάφορες ηλικιακές ομάδες ανθρώπων, οι γυναίκες είναι άρρωστες πολλές φορές πιο συχνά από τους άνδρες. Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε λανθάνουσα μορφή και περίπου το 60% των ατόμων με αυτό το πρόβλημα δεν το γνωρίζουν καν. Ειδικά αυτή η ασθένεια είναι χαρακτηριστική για γυναίκες ηλικίας άνω των 40 ετών, έτσι κάθε γυναίκα πρέπει να φτάσει στην υγεία της και να κάνει τη διαδικασία για τη δοκιμή TSH (θυρεοειδική ορμόνη διέγερσης) και T4 με την τακτική συνήθεια της. Ειδικά αν:

  1. υπάρχει αύξηση του βάρους, με την παρουσία της συνήθους ημερήσιας διατροφής.
  2. η κατάσταση των μαλλιών χειροτερεύει και πέφτουν σε μεγαλύτερες ποσότητες από ό, τι πριν, για λόγους που δεν είναι πολύ σαφείς.
  3. η λήθη, η απάθεια, η κόπωση και η κατάθλιψη έγιναν σταθεροί σύντροφοι, ο ύπνος διαταράχθηκε και το πρωί δεν έφερε την ίδια σφριγηλότητα, σαν το όνειρο να μην δώσει την επιθυμητή ξεκούραση και χαλάρωση.
  4. δεν εμφανίστηκαν οίδημα που δεν σχετίζεται με διαταραχή της νεφρικής λειτουργίας.
  5. υπάρχει αυξημένη εφίδρωση.
  6. μια εξέταση αίματος δείχνει αυξημένη χοληστερόλη και άλλες διαταραχές φάσματος λιπιδίων που δεν μπορούν να διορθωθούν με δίαιτα.

Όλα αυτά είναι συμπτώματα υποθυρεοειδισμού.

Μέθοδοι θεραπείας

Εκτός από τα χάπια που συνταγογραφούνται από τον ενδοκρινολόγο, πρέπει να δώσετε προσοχή στη διατροφή σας. Μια δίαιτα με υποθυρεοειδισμό είναι απαραίτητη επειδή οι μεταβολικές διαδικασίες επιβραδύνουν και είναι αδύνατο να μειωθεί το κέρδος βάρους με μόνο χάπια. Ο ασθενής πρέπει να φροντίσει σοβαρά την υγεία του και την απώλεια βάρους. Δεν χρειάζεται να φοβάσαι, στην περίπτωση αυτή δεν μιλάμε για δίαιτα πεινασμένων ή χαμηλών θερμίδων, είναι ακριβώς το αντίθετο.

Οι αρχές της κατάρτισης της σωστής διατροφής

Η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό πρέπει να είναι σωστή και ισορροπημένη. Είναι απαραίτητο να επανεξετάσουμε τις διατροφικές τους συνήθειες και να λάβουμε μέτρα για να τα αλλάξουμε ως εξής:

  1. περιλαμβάνουν φρέσκα λαχανικά και χόρτα στο μενού.
  2. να είστε βέβαιος να τρώτε ψάρι και θαλασσινά, τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα?
  3. αύξηση της περιεκτικότητας σε ιώδιο στα τρόφιμα λόγω των φυκιών και άλλων προϊόντων που περιέχουν ιώδιο ·
  4. υπάρχουν περισσότερα δημητριακά, ειδικά πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο.
  5. να εξαλείψει τους «γρήγορους» υδατάνθρακες - τη ζάχαρη, τα αρτοσκευάσματα, τα είδη ζαχαροπλαστικής.
  6. περιορίστε την κατανάλωση νερού στα 1,5 λίτρα την ημέρα.
  7. εξάλειψη ή μείωση στο ελάχιστο της κατανάλωσης λιπών ζωικής προέλευσης - λιπαρά ψάρια, χαβιάρι, λιπαρά κρέατα - χοιρινό, μπέικον, φιλέτο, λουκάνικο,
  8. εξαιρούνται τα καπνιστά προϊόντα, καθώς και όλα τα μη φυσικά προϊόντα, τα χημικά πρόσθετα.
  9. σταματήστε να χρησιμοποιείτε προϊόντα γρήγορου φαγητού.

Επιπλέον, υπάρχει ένας κατάλογος κανόνων που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όταν τρώτε:

  • Τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Αυτό το φαγητό επιτρέπει στην τροφή να απορροφάται καλύτερα στο σώμα.
  • Το μαγείρεμα μπορεί να είναι στον ατμό, βραστό, στιφάδο. Σε αυτή την περίπτωση, τα προϊόντα πρέπει να συνθλίβονται, πράγμα που θα επηρεάσει ευνοϊκά την κατάσταση του πεπτικού συστήματος.
  • Τα γεύματα πρέπει να είναι ζεστά, όχι κρύα και όχι ζεστά.
  • Η πρόσληψη αλατιού πρέπει να μειωθεί στα 5 γραμμάρια την ημέρα. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε το ιωδιούχο προϊόν.
  • Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται δεν πρέπει να υπερβαίνει το ενάμισι λίτρο λόγω της πιθανής εμφάνισης πρηξίματος.
  • Απαγόρευσε οποιοδήποτε αλκοόλ. Επηρεάζει αρνητικά τις μεταβολικές διεργασίες ολόκληρου του οργανισμού, διαταράσσει το έργο του πεπτικού συστήματος.
  • Η διατροφή πρέπει να εμπλουτίζεται με διάφορες βιταμίνες, πρέπει να δίνεται προσοχή σε προϊόντα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ινών.

Αυτοί είναι υποχρεωτικοί κανόνες που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη σύνταξη μιας δίαιτας.

Επιλογές παροχής ενέργειας

Μια δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα μπορεί είτε να επιλεγεί ειδικά για τον ασθενή, για παράδειγμα, από έναν διαιτολόγο ή ήδη παρασκευασμένο, όπως το δίαιτα πίνακα Νο 8 ή η διατροφή του Mary Shomon.

Διαιτητικό τραπέζι №8

Ο διαιτολογικός πίνακας αριθμός 8 - είναι μια επιλογή για την απώλεια βάρους, την απαλλαγή από την παχυσαρκία και την εξομάλυνση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Βασική αρχή της είναι η ελαχιστοποίηση του λίπους στη διατροφή, ιδιαίτερα ζωικής προέλευσης. Τα προϊόντα για το τραπέζι διατροφής παρασκευάζονται με το μαγείρεμα, το ψήσιμο, τον ατμό. Εξαίρεση από το μενού:

  • λιπαρά κρέατα ·
  • τυρί?
  • ξινή κρέμα;
  • μαγιονέζα ·
  • λουκάνικα και καπνιστά κρέατα.

Στον κατάλογο των προϊόντων παραμένουν:

  • λευκό φιλέτο κοτόπουλου?
  • δημητριακά ·
  • λαχανικά ·
  • μη ζαχαρούχα φρούτα.

Φαγητό 5 φορές την ημέρα, τα μερίδια πρέπει να είναι επαρκή για να κορεστεί, αλλά είναι απαραίτητο να ελέγξετε τη διαδικασία και να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής. Η σωστή διατροφή διευκολύνει και βοηθά στην εξάλειψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων της νόσου. Η δίαιτα 8 συμβάλλει στη μείωση του σωματικού βάρους κατά 2-3 κιλά ανά μήνα, γεγονός που αποτελεί την καλύτερη ένδειξη απώλειας βάρους όταν τα χαμένα κιλά δεν επιστρέφουν

Η διατροφή της Mary Chaumont

Η Mary Shomon, ένας Αμερικανός συγγραφέας που διαγνώστηκε με υποθυρεοειδισμό, σπούδασε τεράστια ποσότητα πληροφοριών σχετικά με αυτό το θέμα και έκανε τη δική της διατροφή. Είναι κατηγορηματικά ενάντια στους περιορισμούς της θερμιδικής πρόσληψης, καθώς αυτό οδηγεί τελικά σε ακόμη μεγαλύτερο κέρδος βάρους λόγω των χαρακτηριστικών των φυσιολογικών διεργασιών.

Η θερμίδα από τη Mary Chaumont υπολογίζεται ως εξής: το σωματικό βάρος του ασθενούς σε χιλιόγραμμα πολλαπλασιάζεται επί 25 και αφαιρείται 200 ​​kcal. Δηλαδή, ένα άτομο με βάρος 90 κιλών θα πρέπει να καταναλώνει 2050 kcal κάθε μέρα. Αυτό είναι αρκετά. Το μυστικό είναι ότι πρέπει να φάτε 6 φορές την ημέρα, αλλά σιγά-σιγά.

Τα γεύματα "ξεκινούν" μεταβολικές διαδικασίες, οι οποίες, όπως ήδη γνωρίζουμε, είναι αργές στον υποθυρεοειδισμό κατά τη διάρκεια του φαγητού. Επομένως, αυτή η προσέγγιση στη διατροφή είναι δικαιολογημένη και δίνει καλά αποτελέσματα. Αυτή είναι μια μεγάλη διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό που προάγει την απώλεια βάρους. Τα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν πρωτεΐνες και ίνες, και η ποσότητα του λίπους πρέπει να είναι αυστηρά περιορισμένη.

Δείγμα μενού

Η διατροφή για υποθυρεοειδισμό, ακόμη και με αυστηρούς περιορισμούς, μπορεί να είναι αρκετά ποικίλη και νόστιμη.

  • για πρωινό, μπορείτε να επιλέξετε κάτι από αυτόν τον κατάλογο: ομελέτα ατμού, λαχανικό στιφάδο, ένα μικρό μέρος υγρού κουάκερ με χαμηλά λιπαρά γάλα, σαλάτα λάχανο,
  • δεύτερο πρωινό: σαλάτα φρούτων και λαχανικών, ζελέ μούρων, ζελέ, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με μούρα?
  • δείπνο: σούπα λαχανικών, αυτί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κοτόπουλα ατμού ή σουφλέ φιλέτο κοτόπουλου, λαχανικά στον ατμό?
  • Μεσημεριανό: ψημένο μήλο, γιαούρτι μη βουτύρου, μους φρούτων και μούρων.
  • δείπνο: σαλάτα λαχανικών ή πολτοποιημένες πατάτες, ψήσιμο άπαχο ψάρι, ψητά λαχανικά, χυλό κολοκύθας.

Διαβάστε τις άλλες επιλογές μενού που μπορείτε να βρείτε στο Internet.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα

Περιγραφή τρέχουσα από 06/16/2017

  • Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 3 εβδομάδες
  • Όροι: συνεχώς
  • Κόστος προϊόντων: 1480-1660 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Η υποθεσία είναι ένα πολύπλοκο σύμπλεγμα κλινικών συμπτωμάτων που προκαλείται από δυσλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και μείωση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Στο επίκεντρο της simtomokompleksa - μια μακρά και έντονη ανεπάρκεια στο σώμα των ορμονών του θυρεοειδούς, η οποία οδηγεί σε σοβαρές λειτουργικές διαταραχές του ΚΝΣ, καρδιαγγειακών, ενδοκρινικό, πεπτικό σύστημα, εκφυλισμό των διαφόρων ιστών και οργάνων. Στο πλαίσιο της μείωσης του βασικού μεταβολισμού και της φθοράς της νεφρικής λειτουργίας, εμφανίζονται οίδημα στους ασθενείς και το υγρό συσσωρεύεται σε διάφορους ιστούς και όργανα, πράγμα που οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους. Το πρόβλημα αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες της μεγαλύτερης ηλικιακής ομάδας, στον πληθυσμό των οποίων ο επιπολασμός του υποθυρεοειδισμού φθάνει το 10-12%.

Η βάση της θεραπείας της νόσου είναι η θεραπεία αντικατάστασης με φάρμακα θυρεοειδούς και η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα, αν και απαραίτητη, εξακολουθεί να είναι ένα βοηθητικό εργαλείο. Η ιατρική διατροφή σε περίπτωση ανεπαρκούς λειτουργίας του θυρεοειδούς αποσκοπεί κυρίως στη μείωση της ενεργειακής αξίας της δίαιτας και στην επιτάχυνση των οξειδωτικών διεργασιών στο σώμα. Η κύρια δίαιτα σε ασθενείς με φυσιολογικό ή χαμηλό βάρος μπορεί να είναι ο Πίνακας Νο 10C σύμφωνα με το Pevsner και με συνακόλουθη παχυσαρκία, ενδείκνυται η Δίαιτα 8.

Η ενεργειακή αξία της δίαιτας για ασθενείς με φυσιολογικό βάρος πρέπει να μειωθεί σε 2300-2500 Kcal, κυρίως λόγω της μείωσης των υδατανθράκων στα 250 g και σε μικρότερο βαθμό των ζωικών λιπών σε 75 g λίπους. Η δίαιτα περιορίζεται στη χρήση των προϊόντων που περιέχουν μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης (κρέμα, ξινή κρέμα, προϊόντα με βάση το κρέας, λιπαρά κρέατα / ψάρια, βούτυρο, αυγά ψαριών), καθώς και με βάση το κρέας, τα μανιτάρια και ζωμοί ψάρια, σούπες των διαφόρων ειδών φασόλια, ρύζι, ζυμαρικά, καπνιστό κρέας, ζωικά λίπη, κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Η χρήση μανιταριών, σπανάκι, σιμιγδάλι, γογγύλια, λάχανο, σταφύλια, σταφίδες, όσπρια και αυγά κοτόπουλου περιορίζεται επίσης (έως 3 ανά εβδομάδα).

Η μείωση των υδατανθράκων πραγματοποιείται σε βάρος μιας ομάδας εύπεπτων υδατανθράκων (προϊόντα αλευριού, μαρμελάδα, μέλι, μαρμελάδα, ζάχαρη). Η δίαιτα περιλαμβάνει τρόφιμα που περιέχουν πολλές ίνες, γεγονός που επιβραδύνει τη διαδικασία αφομοίωσης των υδατανθράκων και, με χαμηλή ενεργειακή σημασία, παρέχει γρήγορα ένα αίσθημα πληρότητας, καθώς επίσης προωθεί την κίνηση του εντέρου. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε στη διατροφή χορτοφαγικές σούπες, άπαχο άσπρο ψάρι, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα μιας ημέρας (κέφι, γιαούρτι, απλό γιαούρτι, τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά).

Κριθαράκι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης επιτρέπονται από δημητριακά. Για δυσκοιλιότητα, τα δαμάσκηνα, τα παντζάρια, το πίτυρο και το ψωμί σίκαλης περιλαμβάνονται στη διατροφή. Στη διατροφή, η πρόσληψη αλατιού μειώνεται στα 3-5 g / ημέρα. Η χρήση ελεύθερου υγρού στο επίπεδο των 1-1,2 λίτρων με τη μορφή αραιωμένων χυμών φρούτων, αδύναμου τσαγιού, αρωματικών φρούτων, ζωμού τριανταφυλλιάς, μη ανθρακούχου μεταλλικού νερού.

Τα πρωτεϊνικά προϊόντα στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν σε επαρκείς ποσότητες (95-100 γρ. / Ημέρα), δεδομένου ότι έχουν έντονο συγκεκριμένο δυναμικό αποτέλεσμα και επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα. Οι μέθοδοι μαγειρέματος φαγητού (εκτός του τηγανίσματος) δεν περιορίζονται. Διατροφή κλασματική, 5-6 φορές την ημέρα.

Η δίαιτα για την απώλεια βάρους με υποθυρεοειδισμό, όπως ήδη αναφέρθηκε, βασίζεται στον Πίνακα 8. Κατά κανόνα, σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας, ο υποθυρεοειδισμός συνοδεύεται από παχυσαρκία του θυρεοειδούς και η διατροφή αυτών των ασθενών στοχεύει στη μείωση του σωματικού βάρους και στη μείωση της όρεξης στο πλαίσιο της θεραπείας αντικατάστασης με παρασκευάσματα θυροξίνης. Η ενεργειακή αξία της δίαιτας αριθ. 8 είναι στο επίπεδο των 1700-1800 Kcal (90-110 g πρωτεΐνες, 70 g λιπαρά και 170-200 g υδατάνθρακες). Η κατανάλωση χλωριούχου νατρίου περιορίζεται σε 5-6 g / ημέρα. κατανάλωση ελεύθερου υγρού σε στάθμη 1-1,5 λίτρων.

Η πρόσληψη πρωτεϊνών παρέχεται με τη συμπερίληψη 120-150 γρ. / Ημέρα σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κόκκινου κρέατος και διαίτης κρέατος πουλερικών (γαλοπούλα, κοτόπουλο), κουνέλι και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες λευκών ψαριών και θαλασσινών στη διατροφή. Είναι σημαντικό για την παχυσαρκία να εξαλειφθεί πλήρως από τη διατροφή οι απορροφημένοι υδατάνθρακες (μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζάχαρη, μέλι, γλυκά), τα οποία συνιστώνται να αντικαταστήσουν τα γλυκαντικά και να περιορίσουν τα τρόφιμα που περιέχουν πολύπλοκους υδατάνθρακες. Το ψωμί αποκλείεται εντελώς ή περιορίζεται στα 100 γραμμάρια ανά ημέρα. Συνιστάται να συμπεριλάβετε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη στη διατροφή. Τα λίπη πρέπει να προέρχονται κυρίως από φυτική προέλευση με τη μορφή φυτικών ελαίων και ζωικών λιπών με τη μορφή γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και γαλακτοκομικών προϊόντων, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και κρέας.

Για να δημιουργήσετε μια αίσθηση πληρότητας, θα πρέπει να αυξήσετε το περιεχόμενο των προϊόντων που περιέχουν πολλές διαιτητικές ίνες - διάφορα είδη πίτουρου, ωμά λαχανικά, κόκκους και φρούτα, τα οποία έχουν μεγάλο όγκο με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Τα πιάτα από πατάτες, πράσινα μπιζέλια, καρότα και τεύτλα είναι περιορισμένα. Τα τρόφιμα που αυξάνουν την όρεξη (ζωμοί και σάλτσες, καρυκεύματα και αλμυρά σνακ), καθώς και αλκοολούχα ποτά, εξαιρούνται από τη διατροφή. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβει στο τρόφιμο δίαιτας, στην οποία πολλά σύνθεσης καλίου (αποξηραμένα φρούτα, τα θαλασσινά, η σόγια, λάχανα, βερίκοκο, μαύρη σταφίδα) και μαγνήσιο (κυνόρροδα, πίτουρο, φαγόπυρο, καρότο), ιώδιο (φύκια, θαλασσινά).

Λαμβάνεται η λήψη δισκίων βιταμινών και ανόργανων συμπλοκών. Η πρόσληψη αλατιού περιορίζεται στα 5 g / ημέρα. Στο υπόβαθρο της διατροφής είναι χρήσιμο να περάσετε ημέρες νηστείας 1-3 φορές την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, απαγορεύεται αυστηρά η νηστεία. Οι μέθοδοι μαγειρέματος τροφίμων δεν περιορίζονται, εκτός από το τηγάνισμα. Κατανάλωση ποτών - κατά μέσο όρο 1,5 λίτρα ημερησίως με τη μορφή φυτικών τσαγιού, μεταλλικού νερού, μη ζαχαρούχων καρπών και χυμών φρούτων και λαχανικών.

Η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό σε γυναίκες με υψηλό βαθμό παχυσαρκίας βασίζεται στις δίαιτες 8Α και 8ο με μια τροποποιημένη δίαιτα έντασης ενέργειας. Διατροφή 8Α - θερμίδες μειωμένες στο επίπεδο των 1200-1300 Kcal (πρωτεΐνη - 80 g, λίπος - 60 g και υδατάνθρακες 130 g). Οι περιορισμοί αφορούν κυρίως τα ζωικά λίπη, τους απλούς και πολύπλοκους υδατάνθρακες. Η χρήση ελεύθερου υγρού σε επίπεδο 0,8-1,2 l / ημέρα.

Στην παχυσαρκία υψηλού βαθμού απόδοσης και στις χαμηλές Δίαιτες № 8 και 8Α μπορεί να είναι ένα σύντομο χρονικό διάστημα (2-3 εβδομάδες) εκχωρήσει № 8o δίαιτα (θερμίδων Kcal 600-800 - 50 g πρωτεΐνες, τα λίπη και 30-40 g 50-70 g - υδατάνθρακες). Εκτελείται μόνο στο νοσοκομείο υπό την επίβλεψη των γιατρών. Κατά την ανάθεση δίαιτες χαμηλών θερμίδων είναι σημαντικό να παρακολουθείται η κατάσταση του οργανισμού και την εμφάνιση των παρενεργειών (ξηρό δέρμα, υψηλή κόπωση, ναυτία, αδυναμία, την χαρακτηριστική οσμή ακετόνης, δυσανεξία στο κρύο, διάρροια / δυσκοιλιότητα, καρδιακή αρρυθμία) θα πρέπει να είναι έξω από μια τέτοια δίαιτα.

Είδη

Οι ποικιλίες της δίαιτας για υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνουν τη δίαιτα Mary Shomon, η οποία προσφέρει μια διατροφή με χαμηλότερη ενεργειακή αξία, η θερμιδική περιεκτικότητα της οποίας υπολογίζεται από τον τύπο - το σωματικό βάρος (σε kg) πολλαπλασιάζεται με 25 και το 200 αφαιρείται από το αποτέλεσμα.. Η διατροφή είναι κλασματική και η φυσική κατάσταση του σώματος είναι υποχρεωτική.

Ενδείξεις

Υποθυρεοειδισμός.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφική διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνει στη διατροφή ψωμί σίκαλης ή ψωμί ολικής αλέσεως με πίτουρο. Χορτοφαγικές σούπες με την προσθήκη δημητριακών, βρασμένες σε νερό ή ζωμό λαχανικών επιτρέπονται. Μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κόκκινο κρέας και πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα), ψημένο / βραστό κουνέλι πρέπει να υπάρχει στη διατροφή. Για να μειωθούν οι εκχυλιστικές ουσίες, το κρέας πρέπει πρώτα να βράσει και έπειτα ψημένο ή στραγγισμένο. Στη διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει πιάτα από άπαχο λευκό ψάρι και θαλασσινά.

Συνιστάται να συμπεριληφθεί γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Κοτόπουλα αυγά μαγειρεμένα μαλακά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κριθάρι, το κεχρί, το φαγόπυρο και το χυλό βρώμης και τα φασόλια με τυρί cottage και τα λαχανικά ως πλάκα. Ως πλάκα είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιείτε λάχανο, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες, καθώς και να τα χρησιμοποιείτε φρέσκα στην εποχή. Βούτυρο προστίθεται σε έτοιμα γεύματα. Τα φρούτα / μούρα μπορούν να καταναλωθούν σε ζελέ και συμπότες, καθώς και ωμά. Ως ποτά συνιστούμε ποτά καφέ, αδύναμο τσάι με γάλα, χυμούς λαχανικών και μούρων, μη ανθρακούχα μεταλλικά νερά, γογγύλια ζωμού.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό

Τι είναι ο υποθυρεοειδισμός

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ασθένεια που προκαλείται από ανεπαρκή περιεκτικότητα θυρεοειδικών ορμονών στο σώμα. Αυτό συμβαίνει συνήθως με μείωση ή πλήρη απώλεια της λειτουργίας του θυρεοειδούς.

Υπάρχουν πρωτοπαθής και δευτεροπαθής υποθυρεοειδισμός:

  • Ο πρωταρχικός υποθυρεοειδισμός προκαλείται από την παθολογία του ίδιου του θυρεοειδούς αδένα, λόγω του οποίου μειώνεται η παραγωγή ορμονών.
  • Ο δευτερογενής υποθυρεοειδισμός συνδέεται με δυσλειτουργία της υπόφυσης ή του υποθαλάμου που ρυθμίζει την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών (θυρεοειδικές ορμόνες).

Σύμφωνα με τις στατιστικές, ο υποθυρεοειδισμός είναι μία από τις πιο συχνές ασθένειες του ενδοκρινικού συστήματος. Ιδιαίτερα συχνά αυτή η ασθένεια εμφανίζεται σε γυναίκες άνω των 65 ετών, καθώς και σε περιοχές απομακρυσμένες από τη θάλασσα.

Αιτίες:

Συχνότερα υποθυρεοειδισμός εμφανίζεται στο υπόβαθρο της χρόνιας αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας - φλεγμονή του θυρεοειδούς αδένα που σχετίζεται με ανοσολογικές διαταραχές (σχηματισμός αυτοαντισωμάτων).

Άλλες αιτίες της ανάπτυξης πρωτοπαθούς υποθυρεοειδισμού:

  • τη συγγενή υποπλασία (μείωση) και την απλασία του θυρεοειδούς αδένα.
  • κληρονομικά ελαττώματα στη βιοσύνθεση της θυρεοειδικής ορμόνης.
  • προηγούμενη χειρουργική επέμβαση στον θυρεοειδή - strumectomy?
  • θεραπεία τοξικού βλεννογόνου με ραδιενεργό ιώδιο και ιοντίζουσα ακτινοβολία του θυρεοειδούς αδένα (υποθυρεοειδισμός μετά την ακτινοβολία).
  • έλλειψη ιωδίου στο σώμα με φαγητό (ενδημική βλεφαρίδα και κρετινισμός).
  • έκθεση σε ορισμένα φάρμακα.
  • όγκοι, οξείες και χρόνιες μολύνσεις του θυρεοειδούς αδένα (θυρεοειδίτιδα, απόστημα, φυματίωση, ακτινομύκωση κλπ.).

Δευτερογενής υποθυρεοειδισμός μπορεί να συμβεί σε φλεγμονή, του όγκου, αιμορραγία, νέκρωση ή τραυματισμό της υπόφυσης ή / και τον υποθάλαμο, όπως επίσης και την αφαίρεση της υπόφυσης (χειρουργική και την ακτινοβολία υποφυσεκτομή) - ανεπαρκής αποδέσμευση της θυρεοτροπίνης tireoliberina υπόφυσης ή του υποθαλάμου.

Τι συμβαίνει

Με τη μείωση της ποσότητας θυρεοειδικών ορμονών, ο μεταβολισμός στο σώμα διαταράσσεται, επιδεινώνεται η εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, του γαστρεντερικού σωλήνα, της ψυχικής και σεξουαλικής δραστηριότητας. Τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού αναπτύσσονται αργά, ανεπαίσθητα, έτσι ώστε οι ασθενείς να μην πηγαίνουν γιατρό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Με την ασθένεια σημειώνονται:

  • λήθαργος, υπνηλία.
  • χειροτέρευση της μνήμης, προσοχή, ψυχική δραστηριότητα.
  • αδιαλλαξία στο κρύο και τη ζέστη.
  • ξηρό δέρμα, απώλεια μαλλιών?
  • πρήξιμο?
  • αύξηση βάρους.
  • δυσκοιλιότητα.
  • σε γυναίκες, διαταραχές της εμμήνου ρύσεως, στους άνδρες, μείωση της ισχύος και της σεξουαλικής επιθυμίας.

Σοβαρή, απειλητική για τη ζωή επιπλοκή του υποθυρεοειδισμού είναι ο υποθυρεοειδικός κώμας, ο οποίος αναπτύσσεται σε ηλικιωμένους ασθενείς χωρίς θεραπεία. Όταν το κώμα είναι απώλεια συνείδησης και κατάθλιψη όλων των οργάνων του σώματος.

Το υποθυρεοειδές κώμα μπορεί να ενεργοποιηθεί με ψύξη, τραύμα, έμφραγμα του μυοκαρδίου, οξείες μολυσματικές και άλλες ασθένειες.

Διαγνωστικά

Η διάγνωση του υποθυρεοειδισμού καθορίζεται από τον ενδοκρινολόγο με βάση τις καταγγελίες και την εξέταση του ασθενούς, καθώς και τα ερευνητικά δεδομένα:

  • μια εξέταση αίματος για ορμόνες θυρεοειδούς (θυροξίνη και τριϊωδοθυρονίνη) και ορμόνη διέγερσης θυρεοειδούς - ο υποθυρεοειδισμός έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θυρεοειδή ορμόνη στο αίμα, το επίπεδο της θυρεοειδούς ορμόνης μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί.
  • η βιοχημική ανάλυση του αίματος - ο υποθυρεοειδισμός χαρακτηρίζεται από την αύξηση της χοληστερόλης και άλλων λιπιδίων.
  • Για τον καθορισμό του μεγέθους και της δομής του θυρεοειδούς αδένα δείχνει την εφαρμογή υπερήχων?
  • σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι απαραίτητο να εκτελεστεί σπινθηρογράφημα του θυρεοειδούς αδένα ή βελόνα βιοψίας.

Θεραπεία

Η βάση της θεραπείας είναι η θεραπεία υποκατάστασης θυρεοειδικών ορμονών. Ο ενδοκρινολόγος επιλέγει την απαιτούμενη δόση του φαρμάκου, ανάλογα με τη σοβαρότητα και τη διάρκεια της ασθένειας, την ηλικία του ασθενούς και την παρουσία συναφών ασθενειών.

Τα φάρμακα είναι καλά ανεκτά και εύχρηστα. Κατά κανόνα, το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται μία φορά την ημέρα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η θεραπεία πραγματοποιείται για όλη τη ζωή. Για να παρακολουθήσετε τη θεραπεία, πρέπει να επισκέπτεστε τον ενδοκρινολόγο τακτικά (μία φορά το χρόνο) για να ελέγξετε το επίπεδο των θυρεοειδικών ορμονών και της ορμόνης διέγερσης του θυρεοειδούς.

Εάν η αιτία της νόσου είναι η μείωση της πρόσληψης ιωδίου από τα τρόφιμα, τότε τα φάρμακα που περιέχουν ιώδιο συνταγογραφούνται στον ασθενή, συνιστάται η χρήση περισσότερων θαλασσινών, ιωδιούχου άλατος.

Η συμμόρφωση με τις συστάσεις του γιατρού και η σωστή χρήση των φαρμάκων σας επιτρέπει να εξαλείψετε εντελώς τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού. Εάν ο υποθυρεοειδισμός δεν αντιμετωπιστεί, η κατάσταση του ασθενούς επιδεινώνεται σταδιακά. Ο ανεπεξέργαστος υποθυρεοειδισμός στα παιδιά οδηγεί σε μη αναστρέψιμη επιβράδυνση της ανάπτυξης, σωματική και πνευματική ανάπτυξη. Οι ηλικιωμένοι μπορεί να αναπτύξουν μια σοβαρή, συχνά θανατηφόρα επιπλοκή - υποθυρεοειδή κώμα.

Η πρόληψη του υποθυρεοειδισμού είναι:

  • τη συμμόρφωση με τη διατροφή, εξασφαλίζοντας επαρκή πρόσληψη ιωδίου στο σώμα,
  • έγκαιρη θεραπεία των ασθενειών του θυρεοειδούς αδένα.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό

Με αυτή την ασθένεια, είναι σημαντικό να μειωθεί από τη διατροφή δύσκολο να χωνέψει, πλούσιο σε χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά οξέα τρόφιμα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η δίαιτα είναι βοηθητική στη θεραπεία του υποθυρεοειδισμού, αλλά η μη τήρηση της είναι απαράδεκτη.

Είναι απαραίτητο να μειωθεί σημαντικά η κατανάλωση των επονομαζόμενων γρήγορων υδατανθράκων και προϊόντων που αυξάνουν την έκκριση του στομάχου.

  • Το κρέας είναι επιθυμητό να αντικαταστήσει τα ψάρια και άλλα θαλασσινά.
  • Δώστε προτίμηση στα νωπά φρούτα και λαχανικά.
  • Μια φορά την εβδομάδα πρέπει να κανονίσετε ημέρες νηστείας σε φρούτα ή λαχανικά.
  • Οποιαδήποτε γλυκά και "καλούδια" αντικαθίστανται από ξηρούς καρπούς.

Τα πιάτα θα πρέπει να είναι στον ατμό, ή να ψηθούν σε ένα σφραγισμένο δοχείο, αλάτι μόνο ιωδιούχο άλας. Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε βούτυρο, λαρδί και λαχανικά τροπικά λάδια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Μπορείτε να φάτε μόνο ζεστό φαγητό με το μασάρισμα αργά και προσεκτικά. Το σώμα δεν πρέπει να ξοδεύει πολλή ενέργεια στην πέψη του φαγητού, οπότε το τελευταίο πρέπει να είναι ελαφρύ και καλά μαγειρεμένο. Μετά από ένα γεύμα, είναι επιθυμητό να ξεκουραστείτε. Επιπλέον, είναι σημαντικό ότι η διατροφή ήταν ποικίλη.

Έγκυρα προϊόντα:

  • Θαλασσινό λάχανο, θαλάσσιο ψάρι, συκώτι, σκουμπρί, σολομός. Τα προϊόντα αυτά είναι πολύ πλούσια σε φωσφόρο, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και ιώδιο.
  • Σαλάτες από φρέσκα λαχανικά (από κάθε λαχανικό, εκτός από τη σταυροειδής οικογένεια! Για παράδειγμα, από τα καρότα, το σπανάκι, τις πατάτες, τα αγγούρια, τα τεύτλα και φυσικά κάθε φρέσκο ​​χόρτα).
  • Kashi: φασόλια, κεχρί και κριθαριού ·
  • Άπαχο κρέας και κοτόπουλο.
  • Φρούτα (οποιαδήποτε), ιδιαίτερα λωτός, φέτζιο και ακτινίδιο, τα οποία είναι πλούσια σε ιώδιο.
  • Θαλασσινά (μύδια, χτένια, καλαμάρια, στρείδια, συμπεριλαμβανομένων κυλίνδρων και σούσι).
  • Χτες ή ξηρό ψωμί, ξηρά μπισκότα?
  • Ομελέτες και μαλακά βραστά αυγά, (κρόκος με προσοχή).
  • Λουκάνικο γιατρών?
  • Γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage, ξινή κρέμα,
  • Το τυρί θα πρέπει να επιλέγεται χωρίς τη διατροφή και χωρίς λίπος.

Τι να πιεις; Το τσάι και ο καφές μπορούν να καταναλωθούν, αλλά τα βράζετε ελαφρώς. Πολύ καυτά τσάι ή καφές θα είναι επιβλαβή! Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί, τα αχύρια είναι πολύ χρήσιμα.

Προσέξτε με χρένο, μαγιονέζα και βούτυρο.

Η κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφίμων πρέπει να αυξηθεί, ενώ οι υδατάνθρακες και οι λιπαρές τροφές πρέπει να μειωθούν σημαντικά. Είναι απαραίτητο να αναπληρώσετε τα αποθέματα ιωδίου στο σώμα, καθώς και να εξασφαλίσετε επαρκή πρόσληψη βιταμινών. Το ιώδιο βρίσκεται στα θαλασσινά, τα κεράσια, τα καρύδια, τις ντομάτες, τα τεύτλα, τα μήλα, τα τυριά, τα σταφύλια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Όλα τα προαναφερθέντα λαχανικά και φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, ενώ τα σύμπλοκα βιταμινών και ανόργανων συστατικών μπορούν να ληφθούν μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες και υπό ιατρική παρακολούθηση. Σε ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα, οι ίνες είναι πολύ σημαντικές. Δεδομένου ότι ο μεταβολισμός του οργανισμού είναι αργός, υπάρχει συχνά παραβίαση της καρέκλας με συνακόλουθη δυσκοιλιότητα. Η κυτταρίνη ομαλοποιεί την εντερική διαπερατότητα και δρα ως φυσικός ροφητής. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο να προσθέσετε διάφορα πίτουρα στη διατροφή.

Τι να αποκλείσετε από τα τρόφιμα;

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να πούμε για τη σόγια, η οποία είναι πλούσια σε ισοφλαβόνες. Και αυτές οι ουσίες είναι γνωστό ότι καταστέλλουν την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.

Οποιαδήποτε λαχανικά από την σταυροειδής οικογένεια θα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς, δεδομένου ότι τα ισοθειοκυανικά που περιέχονται σε αυτά επηρεάζουν αρνητικά τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Το νερό της βρύσης είναι πλούσιο σε χλώριο, το οποίο εμποδίζει την απορρόφηση ιωδίου. Επομένως, το νερό πρέπει να φιλτραριστεί πριν το πιείτε.

Εκτός από ένα ειδικό ρόλο που καταλαμβάνεται από τα παραπροϊόντα (ήπαρ), τα οποία προκαλούν την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, καθώς και ελαφρύς υδατάνθρακες, οι οποίοι διαταράσσουν πολύ τα έντερα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αποκλειστεί η χρήση προϊόντων που αυξάνουν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για απλούς υδατάνθρακες - ψήσιμο, γρήγορο φαγητό, γυαλισμένο ρύζι, ζύμη, χυμούς με ζάχαρη κ.λπ.

Ένας ασθενής με υποθυρεοειδισμό δεν μπορεί να πίνει πολύ υγρό, ο όγκος του δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5 λίτρα, διαφορετικά θα εμφανιστεί οίδημα.

Απαγορευμένα προϊόντα:

  • Όλα τα φασόλια.
  • Σταυροειδής (όλα τα είδη λάχανου, γογγύλι, ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλια), καθώς εμποδίζουν την απορρόφηση του ιωδίου.
  • Μανιτάρια (υπό οποιαδήποτε μορφή).
  • Μαρινάδες και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, σάλτσες και μπαχαρικά.
  • Μαργαρίνη, λαρδί.
  • Το αλκοόλ (όταν καταναλώνετε αλκοόλ, το σώμα χρειάζεται περισσότερες θυρεοειδικές ορμόνες. Επομένως, είναι καλύτερο να παραιτηθεί εντελώς από το αλκοόλ ή να το καταναλώσει σε ελάχιστες ποσότητες).
  • Λουκάνικα, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα και τουρσιά. Κονσερβοποιημένα ψάρια.
  • Κρέας λιπαρές ποικιλίες, όπως αρνί, χήνα, πάπια?
  • Παραπροϊόντα (εγκεφάλου, ήπατος, νεφρού).
  • Πλούσια πλούσια ζωμό.
  • Οποιοδήποτε muffins, κέικ, γλυκά και τηγανίτες.
  • Επιτρέπεται περιορισμένα να παίρνει μαρμελάδα και μέλι, μακαρόνια και ρύζι.
  • Μουστάρδα, πιπέρι, κακάο και κόκα-κόλα.
  • Ψαροειδής

Μενού για την εβδομάδα για υποθυρεοειδισμό:

Τα παρακάτω είναι μια δειγματοληπτική διατροφή για μια εβδομάδα με μια ημέρα νηστείας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας εκφόρτωσης, μπορείτε να επιλέξετε να φάτε 1,5 κιλά μήλα, 2 κιλά αγγουριών ή να πιείτε 1,5 λίτρο 3% κεφίρ. Άλλες επιλογές είναι δυνατές.

Μούσλι με γάλα, φυσικό γιαούρτι, μανταρίνι, σαλάτα τόνου με ψωμί ολικής αλέσεως, μεταλλικό νερό, σούπα λαχανικών, ψητό μοσχάρι με λαχανικά και φαγόπυρο, ακτινίδιο, ψημένο ψάρι.

Γιαούρτι, φέτα ζαμπόν με ψωμί, σαλάτα αγγουριού και πιπεριού, σάντουιτς με τυρί, στήθος κοτόπουλου με ψητές πατάτες και μπιζέλια, μπρόκολο, μπανάνα, μήλο.

Τυροκομείο, καρύδια, 2 μήλα ή ακτινίδιο, 1 λίτρο κεφίρ, στιφάδο κρέατος με λαχανικά.

Βρασμένο στήθος κοτόπουλου, σαλάτα με θαλασσινό λάχανο, 2 βραστά αυγά, 1 λίτρο γάλακτος, σαλάτα ντομάτας, πιπεριά και αγγούρι, μήλο.

Ψάρια με σπανάκι και σαλάτα με ρόκα, ντομάτες με τυρί, 2 ποτήρια φρέσκων φρούτων και χυμών λαχανικών, σαλάτα με θαλασσινό λάχανο, ένα ποτήρι καρύδια.

Ζελέ, γιαούρτι, μήλο, μπανάνα, ψητό κρέας, σούπα ζωμού, σαλάτα σπανάκι.

Αυτό το μενού είναι κατά προσέγγιση, τα περισσότερα προϊόντα μπορούν να αντικατασταθούν με παρόμοια, αλλά πιο κατάλληλα για γεύση. Αν το μενού περιέχει ψάρια, είναι προτιμότερο να προτιμάτε σολομό, ρέγγα, σκουμπρί και kabale - πλούσια σε ιώδιο. Αυτή η ίδια ομάδα προϊόντων περιλαμβάνει μεταλλικό νερό εμπλουτισμένο με ιώδιο.

Χαρακτηριστικά και αρχές δίαιτας για υποθυρεοειδισμό για απώλεια βάρους

Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό για απώλεια βάρους έχει σχεδιαστεί για να μειώνει το υπερβολικό βάρος και να ομαλοποιεί τον θυρεοειδή αδένα. Οι συστάσεις δίνονται από τον ενδοκρινολόγο μετά από εμπεριστατωμένη εξέταση του ασθενούς.

Περιεχόμενο

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια κατάσταση του σώματος που προκαλείται από δυσλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Το σύνδρομο χαρακτηρίζεται από χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών και βραδύτερες μεταβολικές διεργασίες. Η υπολειτουργία του θυρεοειδούς είναι συχνότερη στις γυναίκες. Η ασθένεια οδηγεί σε κόπωση, εμφάνιση οίδημα και αύξηση βάρους. Η θεραπεία του υποθυρεοειδισμού στα αρχικά στάδια αρχίζει με λήψη φαρμάκων και δίαιτας.

Χαρακτηριστικά της διατροφής στον υποθυρεοειδισμό

Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό για απώλεια βάρους βοηθά στην εξάλειψη των αιτίων της δυσλειτουργίας του θυρεοειδούς και στην αποκατάσταση της κανονικής λειτουργίας του. Ο ενδοκρινολόγος επιλέγει μια θεραπευτική δίαιτα ανάλογα με την ηλικία και την κατάσταση του ασθενούς, ενώ ταυτόχρονα συνταγογραφεί ειδική ορμονική θεραπεία. Η ακριβής τήρηση των συστάσεων του γιατρού συμβάλλει στη μείωση του βάρους και στην εξάλειψη των συμπτωμάτων του υποθυρεοειδισμού.

Γενικές αρχές της διατροφής:

  • περιορισμός θερμίδων σε γεύματα έως 2100 θερμίδες με ενεργό τρόπο ζωής και 1200 kcal με ανενεργό.
  • ακριβής τήρηση των χρόνων γεύματος με 5 γεύματα την ημέρα.
  • συνδυασμός διαιτητικής πρόσληψης με φαρμακευτική αγωγή και ιατρικές διαδικασίες.
  • καθημερινή κατανάλωση τουλάχιστον 70-140 γραμμάρια πρωτεϊνικών τροφίμων, όχι περισσότερο από 40-70 γραμμάρια λίπους και 80-300 γραμμάρια υδατανθράκων.
  • απόλυτη απόρριψη αλκοολούχων ποτών, κονσερβοποιημένων τροφίμων, αλμυρών και λιπαρών τροφίμων,
  • η απαγόρευση των γλυκών, του καφέ, των αεριούχων ποτών και του ψησίματος.
  • περιορίζοντας την ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται ανά ημέρα και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α.
  • την ένταξη στο μενού πιάτων που διεγείρουν το έργο των εντέρων.
  • χρησιμοποιείτε μόνο νωπά προϊόντα με ελάχιστη θερμική επεξεργασία για τη διατήρηση των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων.
  • συμπεριλαμβάνοντας περισσότερα φρούτα, ποτά γάλακτος και φρέσκα λαχανικά στο μενού θεραπείας-αποκατάστασης.

Προτίμηση για συμμόρφωση με τη θεραπευτική διατροφή για απώλεια βάρους θα πρέπει να δίνεται σε κεφίρ, θαλασσινά ψάρια, σαλάτες λαχανικών και σιτηρά στο νερό. Για να τονωθεί η σύνθεση ορμονών στον θυρεοειδή αδένα, θα πρέπει να τρώμε κλασικά, τηρώντας τις αρχές μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων και ισορροπημένης διατροφής. Ιδιαίτερη προσοχή στην σωστή διατροφή στον υποθυρεοειδισμό θα πρέπει να δοθεί στις γυναίκες κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης και στους ασθενείς με υπερβολικό βάρος.

Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό με μενού με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες μειώνει το βάρος.

Απαγορευμένα προϊόντα

Στον υποθυρεοειδισμό διαταράσσεται ο μεταβολισμός της χοληστερόλης και του λίπους, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση της συγκέντρωσής τους στο αίμα. Εξαιτίας αυτού, οι ασθενείς παίρνουν γρήγορα βάρος, διαμαρτύρονται για την εμφάνιση οιδήματος. Η βάση της ιατρικής διατροφής είναι η μείωση της χοληστερόλης και η απόρριψη των λιπών με τους εύπεπτες υδατάνθρακες. Το λίπος, τα καπνιστά κρέατα, τα γλυκά και τα είδη ζαχαροπλαστικής εξαιρούνται από τη διατροφή.

Είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί πλήρως από τη διατροφή:

  • λιπαρούς ζωμούς, καπνιστά και τηγανητά τρόφιμα.
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τουρσιά?
  • ζάχαρη και γλυκά, συμπεριλαμβανομένου του μελιού και της μαρμελάδας.
  • αλκοόλης.
  • λουκάνικα, ημικατεργασμένα κρέατα και παραπροϊόντα ·
  • βούτυρο, μαργαρίνη και λαρδί ·
  • ζαχαροπλαστικής και μπιφτέκι?
  • συμπυκνωμένο γάλα, παγωτά και κρέμες.
  • γρήγορο φαγητό, τσιπς και τάπας.
  • ηλιόσποροι ·
  • αλεσμένο άσπρο ρύζι;
  • ισχυρό τσάι και καφέ.
  • γλυκά ανθρακούχα ποτά.

Είναι απαραίτητο να μειωθεί η κατανάλωση αλατιού, μαύρου ψωμιού και ζυμαρικών από μαλακό σιτάρι. Συνιστάται η εξάλειψη όλων των προϊόντων με συντηρητικά, γεύσεις και βλαβερές βαφές. Όταν ο υποθυρεοειδισμός του θυρεοειδούς αδένα είναι απαραίτητος για τη μείωση της πρόσληψης υγρών σε 1,5 λίτρα την ημέρα. Αυτός ο κανόνας ισχύει όχι μόνο για το νερό, αλλά και για τα τσάγια, τις αφεψήματα βοτάνων και τους χυμούς. Πίνετε πολύ υγρό, μπορείτε να προκαλέσετε την εμφάνιση σοβαρής πρήξιμο.

Επίσης, οι γιατροί συνιστούν να περιορίσετε την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη Α, ενώ παρατηρείτε τη διατροφή. Δεν είναι απαραίτητο να εξαλείψετε εντελώς τα καρότα, τις κολοκύθες, τα ροδάκινα ή το συκώτι από τη δίαιτα, αλλά δεν πρέπει να κάνουν κακή χρήση. Όταν μαγειρεύετε, σάλτσες σόγιας, μαγιονέζα και σάλτσες με μπαχαρικά απαγορεύονται.

Τα λιπαρά, τα πιάτα με κρέας και τα καυτά μπαχαρικά στον υποθυρεοειδισμό δεν μπορούν να καταναλωθούν.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό για απώλεια βάρους θα πρέπει να παρέχει ένα θεραπευτικό μενού πρωτεϊνών, ινών και βιταμινών. Αυτά τα χρήσιμα συστατικά είναι απαραίτητα για την παραβίαση των λειτουργιών του θυρεοειδούς αδένα. Συμμετέχουν στις μεταβολικές διαδικασίες και εξομαλύνουν τον μεταβολισμό. Η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά ποτά και τα δημητριακά με άπαχο ψάρι. Θα πρέπει επίσης να εξασφαλίσετε την πρόσληψη ιωδίου.

Συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή:

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη ψαριών και θαλασσινών?
  • κοτόπουλο και μοσχάρι χωρίς λιπαρά στρώματα ·
  • σιτηρά και σιτηρά, με εξαίρεση το γυαλισμένο ρύζι ·
  • ξηρούς καρπούς και ξηρούς καρπούς.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα και ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση ·
  • μούρα και φρούτα χωρίς ζάχαρη.
  • φρέσκους χυμούς, αφεψήματα βοτάνων και λαχανικών.
  • μαγειρεμένα λαχανικά με οποιονδήποτε τρόπο?
  • θάμνος θάλασσας?
  • αυγά ·
  • σπόρους κολοκύθας και σκόρδο.

Είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε στη διατροφή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Είναι καλύτερα να πίνετε καθαρό νερό χωρίς φυσικό αέριο, χυμούς φρούτων και μούρων ή πράσινο τσάι. Τα γαλακτοκομικά ποτά πρέπει να είναι χαμηλά σε λιπαρά (1 και 1,5%) ή αποκορυφωμένα. Το επιτραπέζιο αλάτι είναι επιθυμητό να αντικαταστήσει το ιωδιούχο, μειώνοντας τη χρήση του στο ελάχιστο. Μια ανεπάρκεια τυροσίνης θα βοηθήσει να γεμίσει τα πιάτα ψαριών, γαλοπούλας και κοτόπουλου, φακές.

Στο μενού για την απώλεια βάρους πρέπει να περιλαμβάνονται λαχανικά, δημητριακά, βότανα και άπαχο ψάρι

Συστάσεις για το μενού

Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα περιλαμβάνει την προετοιμασία του μενού με βάση τον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων. Όλα τα πιάτα που απαγορεύεται από το γιατρό πρέπει να αποκλείονται πλήρως από τη διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η βάση παίρνει τον διαιτητικό πίνακα αριθ. 8 και τον αριθμό 15. Για πρωινό, συνιστάται να τρώτε τυρί cottage, χυλό δημητριακών, ψάρια ή λαχανικά κατσαρόλες. Για μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να μαγειρεύετε σούπες με λάχανο, ντομάτες και κρεμμύδια, μαγειρέψτε πατάτες και σαλάτες. Για ένα σνακ ταιριάζει φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Δείγμα μενού για την ημέρα μπορεί να αποτελείται από τα ακόλουθα πιάτα:

  1. Βραστό φαγόπυρο με κεφτεδάκια, αγγούρι και πράσινη σαλάτα, τσάι χωρίς ζάχαρη για πρωινό.
  2. Τυρί τυριού με γιαούρτι και μια χούφτα δαμάσκηνα για σνακ.
  3. Σούπα λαχανικών, πολτοποιημένες πατάτες με βραστά ψάρια και βότανα, βραστά τεύτλα και κομπόστα για μεσημεριανό γεύμα.
  4. Ομελέτα αυγών με ντομάτες και ζελέ για βραδινό σνακ.
  5. Κριθάρι με σαλάτα και ζωμό για δείπνο.
  6. Kefir ή kissel από μούρα πριν από τον ύπνο.
Το μενού θα πρέπει να κυριαρχείται από λαχανικά, δημητριακά και φρούτα.

Το μενού διατροφής βοηθά στην αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών και στην ομαλοποίηση του βάρους. Η μείωση των λιπών και των υδατανθράκων, διατηρώντας τη διατροφή, οδηγεί σε μείωση της θερμιδικής πρόσληψης. Το φαγητό σε 5-6 δεξιώσεις σας επιτρέπει να αποφύγετε την εμφάνιση της πείνας. Μόλις σε 7-10 ημέρες συνιστάται να κανονίσετε μια ημέρα νηστείας, να τρώτε μόνο τυρί cottage, φρούτα ή χυμούς. Θα πρέπει να συμπληρωθεί με μια άσκηση δίαιτας, ενεργό περίπατο και ιατρικές διαδικασίες.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό: νόστιμο και υγιεινό

Η διατροφή δεν είναι μόνο μέθοδος απώλειας βάρους, αλλά και συστατικό σύνθετης θεραπείας πολλών ασθενειών. Επομένως, είναι εξαιρετικά απαραίτητο για τον υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα, επειδή η παθολογία οδηγεί σε διακοπή της παραγωγής ορμονών, επομένως, η ευεξία του ασθενούς επιδεινώνεται χωρίς σωστή διατροφή. Πώς να φτιάξετε τη διατροφή σας;

Τι είναι μια δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα;

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ομάδα συνδρόμων που συμβαίνουν κατά παράβαση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Βλάβη στο σώμα και οδηγεί σε ορμονική ανισορροπία.

Υπάρχουν 4 μορφές παθολογίας:

  • πρωτογενές.
  • δευτερογενής?
  • τριτογενής (κεντρική);
  • ιστού (περιφερειακός).

Η ανάπτυξη της πρωτογενούς μορφής εμφανίζεται παρουσία κληρονομικών ελαττωμάτων στην παραγωγή ορμονών, γεγονός που οδηγεί σε διαταραχή του θυρεοειδούς αδένα. Ως αποτέλεσμα, το επίπεδο των παραγόμενων ορμονών μειώνεται. Ο δευτερεύων τύπος εμφανίζεται όταν υπάρχει δυσλειτουργία στη λειτουργία της υπόφυσης, του οργάνου που ρυθμίζει την παραγωγή ορμονών που διεγείρουν το θυρεοειδή.

Η τριτοταγής μορφή σχηματίζεται όταν εκτίθεται σε ορμονικούς παράγοντες ή με την ήττα του υποθαλάμου. Η μείωση του αριθμού των κυττάρων που επηρεάζουν την παραγωγή ορμονικών ενώσεων συμβάλλει επίσης στην εμφάνιση του τριτογενούς υποθυρεοειδισμού. Ο τύπος ιστού συνδέεται με την ανοσία του υποδοχέα των ορμονών, ενώ ο θυρεοειδής αδένας και άλλα όργανα λειτουργούν κανονικά.

Σύμφωνα με την προέλευση του κράτους, διακρίνονται οι έμφυτες και οι αποκτηθείσες μορφές:

  • ο συγγενής υποθυρεοειδισμός εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της εμβρυϊκής ανάπτυξης του εμβρύου υπό την επίδραση πολλών παραγόντων, οπότε το παιδί γεννιέται αμέσως με παθολογία.
  • Η επίκτητη μορφή εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της ζωής υπό την επίδραση παθολογικών παραγόντων, για παράδειγμα, μετά από μερική εκτομή του αδένα.

Συνώνυμα της νόσου: υποθυρεοειδισμός, θυρεοειδική ανεπάρκεια, μυξέδημα.

Ποια είναι λοιπόν η διατροφή; Ο υποθυρεοειδισμός οδηγεί σε διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών. Ο ασθενής πάσχει από αυξημένη κόπωση και αδυναμία, υπάρχει υπνηλία και απάθεια.

Ο στόχος του ασθενούς είναι να βοηθήσει τον θυρεοειδή αδένα ξεκινώντας να το αποκαταστήσει και αυτό απαιτεί σωστή διατροφή που περιέχει μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και άλλα χρήσιμα στοιχεία. Με τη βοήθειά του, να απαλλαγείτε από τις δυσάρεστες εκδηλώσεις της νόσου: λήθαργος, οίδημα και ευερεθιστότητα.

Η μείωση βάρους είναι ένας άλλος στόχος για τον ασθενή. Η αύξηση του σωματικού βάρους προκαλείται επίσης από διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών, έτσι ώστε η σωστή διατροφή δεν θα σας επιτρέψει να καταναλώσετε επιπλέον θερμίδες, υδατάνθρακες και λίπη. Το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθήσετε τη διατροφή σας και τον εαυτό σας.

Διατροφικές συνήθειες σε περίπτωση ασθένειας

Για την τροφοδοσία, χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι και τεχνικές. Ο υποθυρεοειδισμός χρησιμοποιεί συχνά:

  1. Πίνακας οκτώ. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, μειώστε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Ο ασθενής τρώει τροφή για 1200-1800 kcal ανά ημέρα. Τα λίπη ζωικής προέλευσης αποκλείονται από τη διατροφή, επομένως απορρίπτουν την ξινή κρέμα, τα τυριά, το βούτυρο και το λιπαρό κρέας. Τρώτε πρωτεΐνες (κεφίρ, λευκό ψάρι, άπαχο κρέας πουλερικών) και φυτικές τροφές.
  2. Διατροφή Mary Chamon. Ο ενδοκρινολόγος M. Shamon επιμένει στην άποψη ότι η μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων θα οδηγήσει σε μεγαλύτερη επιβράδυνση των μεταβολικών διεργασιών. Τα τρόφιμα λαμβάνονται σε μικρές μερίδες και οι θερμίδες υπολογίζονται με τον ακόλουθο τύπο: το βάρος του ασθενούς (σε kg) πολλαπλασιάζεται με 25 και το 200 αφαιρείται από το αποτέλεσμα.

Η συμμόρφωση με οποιαδήποτε δίαιτα απαιτεί την εφαρμογή τέτοιων αρχών και κανόνων όπως:

  • σχάρα;
  • επεξεργασία τροφίμων ·
  • τη θερμοκρασία των τροφίμων;
  • καθεστώς αλατιού ·
  • ισορροπία βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.
  • πόσιμο καθεστώς.

Τα τρόφιμα λαμβάνονται 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Η κλασματική διατροφή έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του ασθενούς, δεδομένου ότι η γαστρεντερική οδός απορροφά καλύτερα τις βιταμίνες και τα χρήσιμα μέταλλα και επίσης διασπά τα θρεπτικά συστατικά - πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.

Τα τρόφιμα αναγκαστικά επεξεργάζονται με ψήσιμο, ατμό και βρασμό. Όλα τα προϊόντα είναι θρυμματισμένα - αυτό βοηθά στη μείωση του φορτίου στα πεπτικά όργανα. Τα απαλλαγμένα τρόφιμα απαγορεύονται, καθώς κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος υπάρχουν προϊόντα διάσπασης του λίπους και επηρεάζουν δυσμενώς τις μεταβολικές διεργασίες και τα δοχεία.

Επιτρέπεται μόνο ζεστό φαγητό. Η θερμοκρασία του είναι 15-60 ° C και όχι υψηλότερη. Τα ζεστά και κρύα πιάτα δεν μπορούν να καταναλωθούν, καθώς ερεθίζουν τα πεπτικά όργανα. Επιπλέον, ο οργανισμός δαπανά περισσότερους πόρους για την πέψη του, και για τον ασθενή αυτό αποτελεί πρόσθετο βάρος.

Το αλάτι είναι σημαντικό για το ανθρώπινο σώμα, αλλά με περιορισμό του υποθυρεοειδισμού - δεν επιτρέπεται να καταναλώνονται περισσότερα από 5 γρ. Ανά ημέρα. Αυτός ο κανόνας προστατεύει το στομάχι και δεν οδηγεί σε κατακράτηση υγρών. Συνιστάται η χρήση ιωδιούχου άλατος, καθώς απαιτείται ιώδιο για την κανονική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Τρόφιμα - εμπλουτισμένα μόνο με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Το σώμα χρειάζεται βιταμίνες - διεγείρουν τις μεταβολικές διεργασίες και μερικοί συμμετέχουν στο έργο του θυρεοειδούς αδένα. Το ασκορβικό οξύ είναι χρήσιμο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, επομένως αποτρέπει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης και του οιδήματος. Η ένταξη στη διατροφή φυτικών ινών ομαλοποιεί την εντερική κινητικότητα.

Συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος - ένα σημαντικό συστατικό της διατροφής. Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται περιορίζεται στα 1,5 λίτρα την ημέρα. Πράγματι, ο υποθυρεοειδισμός συχνά προκαλεί οίδημα και συμβαίνουν λόγω της κατακράτησης υγρών στο σώμα.

Το αλκοόλ απαγορεύεται πλήρως για ασθενείς με υποθυρεοειδισμό θυρεοειδούς. Το αιθύλιο ερεθίζει το πεπτικό σύστημα και οδηγεί σε βραδύτερες μεταβολικές διεργασίες.

Η ημερήσια δόση είναι 2200-2400 kcal, αν είναι απαραίτητο, μειώνεται στο προαναφερθέν 1200-1800 kcal. Επίσης, μια δίαιτα με υποθυρεοειδισμό καθοδηγείται από την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που καταναλώνονται:

  • λίπη - 70-80 g.
  • πρωτεΐνες - 80 g;
  • υδατάνθρακες - 350-400

Η προέλευση των θρεπτικών ουσιών έχει επίσης σημασία:

  • η ζάχαρη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 γραμμάρια της συνολικής ποσότητας υδατανθράκων την ημέρα.
  • Το 35% των λιπών που καταναλώνονται είναι λαχανικά.
  • Το 50-55% της πρωτεΐνης που καταναλώνεται ανά ημέρα είναι φυτικής προέλευσης.

Ποια είναι η διάρκεια της διατροφής; Εξαρτάται από την υγεία του ασθενούς, την ύπαρξη προβλημάτων με το σωματικό βάρος και το στάδιο ανάπτυξης του υποθυρεοειδισμού. Αποφασίστε πόσο και ποιο είδος δίαιτας να ακολουθήσετε, μπορεί να είναι μόνο γιατρός μετά από μια διάγνωση.

Βασικά στοιχεία της σωστής διατροφής στον υποθυρεοειδισμό

Ο υποθυρεοειδισμός είναι ιατρικός όρος για μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από ανεπαρκή λειτουργία του θυρεοειδούς. Αυτή η παθολογία αναπτύσσεται λόγω της μείωσης της παραγωγής ορμονών, ως αποτέλεσμα της οποίας επιβραδύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα και μειώνεται η παραγωγή πεπτικών ενζύμων.

Γιατί οι άνθρωποι με υποθυρεοειδισμό αρχίζουν να γίνονται παχύσαρκοι, τα μαλλιά τους πέφτουν και το δέρμα τους κολλάει; Επειδή το σώμα τους εξασθενεί και σταματά να απορροφά βιταμίνες, με αποτέλεσμα να χάσει την ικανότητα να καταναλώνει βέλτιστα την ενέργεια. Αυτοί οι παράγοντες οδηγούν με τη σειρά τους σε οίδημα, κόπωση, κατάθλιψη και αύξηση του σωματικού βάρους.

Η κύρια θεραπεία αυτής της ασθένειας είναι η λήψη φαρμάκων που εξομαλύνουν τις ορμόνες. Αλλά για να αυξήσουν την αποτελεσματικότητά τους, οι γιατροί συνιστούν να ακολουθήσετε μια δίαιτα με υποθυρεοειδισμό, η οποία συνεπάγεται κάποιους περιορισμούς στη διατροφή και το αλκοόλ. Ποια θα πρέπει να είναι η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό και ποια προϊόντα για υποθυρεοειδισμό θα βοηθήσουν στην κάλυψη των διατροφικών ελλείψεων και στη σταθεροποίηση του σωματικού βάρους;

Κανόνες υγιεινής διατροφής

Όταν ο υποθυρεοειδισμός στη διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα που μπορούν να επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες. Για να εκτελέσετε αυτή τη λειτουργία είναι ικανή για δίαιτα νούμερο 8, με στόχο την απώλεια βάρους, η οποία συνταγογραφείται από γιατρό. Η ένταξη στην καθημερινή διατροφή των τροφίμων που αντισταθμίζουν την ανεπάρκεια ιωδίου και άλλες βιταμίνες βοηθά στη διόρθωσή της λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της νόσου.

Επομένως, πρέπει να τρώτε, ακολουθώντας ορισμένους κανόνες.

  • Ο σχηματισμός της κυτταρικής ανάπτυξης και η επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών διευκολύνεται από την ζωική πρωτεΐνη. Ως εκ τούτου, πρέπει να δοθεί έμφαση στο άπαχο κρέας, στα ψάρια και στα θαλασσινά, καθώς και στα γαλακτοκομικά και γαλακτικά προϊόντα.
  • Οι απλοί υδατάνθρακες επιβραδύνουν τον μεταβολισμό, αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, επιβραδύνοντας έτσι την παραγωγή βασικών ορμονών. Ως εκ τούτου, από τη διατροφή είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν τα προϊόντα αλεύρι και ζάχαρη, καθώς και το μέλι.
  • Η παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών οδηγεί στη συσσώρευση υγρών στους ιστούς του σώματος. Επομένως, όταν ο υποθυρεοειδισμός είναι απαραίτητος για να περιοριστεί η πρόσληψη υγρών σε 1-1,5 λίτρα την ημέρα.
  • Θαλασσινά, καρύδια, μήλα, κεράσια, τεύτλα, καρότα, ντομάτες και ιωδιούχο αλάτι βοηθούν στην αντιστάθμιση της έλλειψης ιωδίου.
  • Η μείωση της παραγωγής πεπτικών ενζύμων συμβάλλει στην επιδείνωση της εντερικής κινητικότητας, προκαλώντας δυσκοιλιότητα. Τα ακατέργαστα λαχανικά και φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες μπορούν να λύσουν αυτό το πρόβλημα.
  • Η δίαιτα 8 περιλαμβάνει την απόρριψη του τσαγιού, καθώς περιέχει φθόριο, το οποίο έχει αρνητικές επιπτώσεις στον θυρεοειδή αδένα. Επομένως, το πρωί, θα πρέπει να προτιμάτε ένα φλιτζάνι φυσικό καφέ, καθώς εμπλουτίζεται με μαγνήσιο και βιταμίνες Β ή ένα ποτό καφέ, εξαλείφοντας το μέλι από τη διατροφή.
  • Ο υποθυρεοειδισμός προκαλεί την ανάπτυξη αθηροσκληρωτικών καρδιακών παθήσεων και αιμοφόρων αγγείων. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση λουκάνικων, γρήγορου φαγητού, κρόκων αυγών και προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε δραστικά την ποσότητα των κορεσμένων λιπαρών, συμπεριλαμβανομένου του λίπους.
  • Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D συμβάλλουν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. Θα πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή τα θαλασσινά, τα οποία περιέχουν μεγάλες ποσότητες ιχθυελαίου.

Διατροφή ως θεραπεία για τον υποθυρεοειδισμό

Υπάρχει η άποψη ότι μια δίαιτα για την απώλεια βάρους θα πρέπει να βασίζεται στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων. Ωστόσο, στον υποθυρεοειδισμό, η δίαιτα βασίζεται σε μια διαφορετική αρχή. Το φαγητό συμβάλλει στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, οπότε πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες.

Η ίδια αρχή της διατροφής στον υποθυρεοειδισμό περιγράφει τη διατροφή της Mary Chaumont. Η Mary Shomon είναι Αμερικανός συγγραφέας ο οποίος υπέφερε από αυτή την ασθένεια εδώ και πολλά χρόνια. Αφού έκανε πολλή δουλειά για να μελετήσει τα χαρακτηριστικά αυτής της ασθένειας, η Μαρία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μια δίαιτα με υποθυρεοειδισμό για απώλεια βάρους θα πρέπει να περιέχει επαρκή ποσότητα θερμίδων.

Εάν διαβάσετε το online βιβλίο αυτού του συγγραφέα, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι ο συντάκτης της διατροφής προτείνει τον υπολογισμό της πρόσληψης θερμίδων με βάση το βάρος ενός ατόμου σε χιλιόγραμμα πολλαπλασιασμένο με 25. Από το προκύπτον σχήμα, αφαιρέστε 200 και πάρτε τον βέλτιστο αριθμό θερμίδων. Για παράδειγμα, με βάρος 85 kg, η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη πρέπει να είναι 1925 kcal. Η διατροφή Mary Chaumont προτείνει να τρώτε μικρά γεύματα τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα. Αυτή η αρχή της διατροφής συμβάλλει στην αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών και στην εξομάλυνση της παραγωγής ορμονών.

Η ίδια αρχή ισχύει και για την προετοιμασία της δίαιτας 8. Υπονοεί επίσης μια κλασματική διατροφή, συμβάλλοντας στην αποκατάσταση του μεταβολισμού. Αυτό μειώνει την κατανάλωση απλών υδατανθράκων, που περιλαμβάνουν μέλι, καθώς και προϊόντα που διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού χυμού.

Η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνει την προετοιμασία των πιάτων χρησιμοποιώντας τους ακόλουθους τύπους θερμικής επεξεργασίας:

  • μαγείρεμα;
  • κατάσβεση;
  • ψήσιμο.
  • μαγείρεμα για ένα ζευγάρι.

Υπό θυρεοειδισμό, τα ακόλουθα προϊόντα δεν μπορούν να καταναλωθούν:

  • ψωμί από υψηλής ποιότητας αλεύρι και όλα τα προϊόντα από αυτό.
  • λιπαρά κρέατα, συμπεριλαμβανομένου του χοιρινού, του αρνιού, της χήνας και της πάπιας.
  • απόρριψη?
  • ιχθύες ψαριών και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
  • λαρδί και μαργαρίνη.
  • όλα τα σταυροειδή, συμπεριλαμβανομένου του λάχανου, του ραπανιού, των ραπανάκια και των γογγυλιών.
  • μανιτάρια ·
  • μέλι και μαρμελάδα σε περιορισμένες ποσότητες.
  • πικάντικα καρυκεύματα.
  • ζυμαρικά και λευκό ρύζι.
  • προϊόντα σόγιας.

Μενού για την εβδομάδα

Το μενού για κάθε ημέρα πρέπει να είναι πολύ διαφορετικό. Ο κανόνας που διέπει τη διατροφή είναι ότι κάθε γεύμα πρέπει να είναι ευχάριστο, συμβάλλοντας στη σταθεροποίηση της ισορροπίας των ορμονών.

Πιστεύεται ότι οι άνθρωποι έχουν τη μέγιστη ευχαρίστηση τρώγοντας σοκολάτα και άλλα γλυκά, συμπεριλαμβανομένου του μελιού. Ωστόσο, στην περίπτωση δυσλειτουργίας του θυρεοειδούς, αυτά τα προϊόντα πρέπει να αντικατασταθούν από φρούτα που περιέχουν μικρή ποσότητα ζάχαρης.

Στον υποθυρεοειδισμό, το μενού γίνεται με σκοπό την αύξηση της ποσότητας φρούτων και λαχανικών και τη μείωση της κατανάλωσης κρέατος, γεγονός που αυξάνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης, που προκαλεί την αθηροσκλήρωση.

Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα βασίζεται στην καθημερινή πρόσληψη τροφής. Πρέπει να διαιρούνται με τον αριθμό των γευμάτων.

  • Δευτέρα: δημητριακά χωρίς γέμιση ή μούσλι με γάλα ή κεφίρ, σαλάτα λαχανικών, σούπα λαχανικών, γκούλας βοδιού, χυλό φαγόπυρου, ψητά ψάρια, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Τρίτη: γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σαλάτα λαχανικών, φέτα τυριού, βραστό κοτόπουλο, ψητές πατάτες, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Μεσαίο: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, καρύδια, hotpot, κεφίρ, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Πέμπτη: βραστό κοτόπουλο, σαλάτα με θαλασσινά, πρωτεΐνη ομελέτα, σαλάτα λαχανικών, αποβουτυρωμένο γάλα, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Παρασκευή: βραστά θαλασσινά ψάρια, σαλάτα λαχανικών, χυμός φρούτων ή λαχανικών, σαλάτα με θαλασσινά, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Ημέρα νηστείας σε λαχανικά ή φρούτα.
  • Κυριακή: ζελέ φρούτων, γιαούρτι χωρίς κρέας, ψημένο μοσχάρι, σούπα λαχανικών, σαλάτα λαχανικών, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.


Πρέπει να σημειωθεί ότι ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ασθένεια που είναι πιο συχνή στις γυναίκες, η οποία προκαλείται από διακυμάνσεις στην παραγωγή ορμονών, που επηρεάζουν το γυναικείο σώμα. Η σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους στον υποθυρεοειδισμό είναι το κλειδί για την υγεία, η οποία εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα και άλλες εκδηλώσεις της νόσου.

Κάθε άτομο που πάσχει από υποθυρεοειδισμό αναρωτιέται αν είναι δυνατό να πάρει αλκοόλ. Οποιοσδήποτε ειδικός θα ανταποκριθεί αρνητικά, καθώς το αλκοόλ επιβραδύνει τον μεταβολισμό και την απέκκριση του υγρού από το σώμα. Όταν χρησιμοποιείται, πολλές βιταμίνες δεν απορροφώνται, γεγονός που οδηγεί σε ακόμα μεγαλύτερη εξασθένηση του σώματος.

Μπορεί Να Ήθελε Pro Ορμόνες