Μία ασθένεια στην οποία διακόπτεται η θυρεοειδική ορμόνη ονομάζεται υποθυρεοειδισμός. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες του (πρωτογενές και δευτερογενές, ανάλογα με το ποια ορμόνη λείπει, κ.λπ.). Αλλά επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα ζωής.

Προκειμένου να διατηρηθεί το απαιτούμενο επίπεδο θυρεοειδικών ορμονών, τα ορμονικά σκευάσματα συνταγογραφούνται σύμφωνα με ένα αυστηρά ελεγμένο σχήμα. Αλλά η δίαιτα στον υποθυρεοειδισμό παίζει σημαντικό ρόλο: πρώτον, οι ασθενείς, όπως οποιοσδήποτε, χρειάζονται προϊόντα που περιέχουν ιώδιο και άλλες ουσίες, δεύτερον, αυτή η ασθένεια επηρεάζει δυσμενώς τη σωματική μάζα, τα μαλλιά και τα νύχια, το επίπεδο των σωματικών υγρών. Αυτά τα προβλήματα μπορούν να διορθωθούν επιλέγοντας το σωστό μενού.

Βασικές αρχές της διατροφής

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, η δίαιτα επιλύει ταυτόχρονα διάφορα προβλήματα:

  • Κανονικοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
  • σας επιτρέπει να διατηρήσετε ένα κανονικό βάρος.
  • εμποδίζει την αθηροσκλήρωση.
  • αποκαθιστά την κυκλοφορία του αίματος στους ιστούς.

Η θερμιδική αξία του θεραπευτικού σιτηρεσίου πρέπει να είναι περίπου 2300 kcal. Η δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνει τη μείωση της ποσότητας των τροφίμων που είναι δύσκολο να χωνευτούν και της χοληστερόλης, καθώς και των κορεσμένων λιπών. Το μενού πρέπει να έχει περίπου 70 γραμμάρια λίπους ανά κτύπημα, περίπου 20 γραμμάρια από αυτά είναι λαχανικά. Οι υδατάνθρακες θα πρέπει να καταναλώνονται από 350 έως 400 γραμμάρια, ενώ ταυτόχρονα η ζάχαρη θα φτάνει τα 50 γραμμάρια κατ 'ανώτατο όριο. Οι πρωτεΐνες χρειάζονται περίπου 80 γραμμάρια, από τα οποία περισσότερο από το μισό πρέπει να πέφτουν σε λαχανικά.

Υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί κανόνες. Έτσι, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το κρέας με ψάρια ή θαλασσινά, φρούτα και λαχανικά για να φάτε φρέσκα, και αντί για γλυκά υπάρχει ξηροί καρποί. Θα είναι επίσης χρήσιμο να κανονίσετε μια ημέρα νηστείας κάθε επτά ημέρες.

Το μαγείρεμα γίνεται καλύτερα με ψήσιμο σε ένα κλειστό πιάτο ή βρασμό σε ένα διπλό λέβητα. Χρησιμοποιήστε μόνο ιωδιούχο άλας και χρησιμοποιήστε τουλάχιστον λάδια και λίπη. Το φαγητό θα πρέπει να είναι ζεστό, θα πρέπει να μασηθεί καλά. Φάτε 5-6 φορές ένα χτύπημα, αλλά τα τμήματα είναι μικρά. Τα γεύματα πρέπει να είναι ελαφριά, καλά μαγειρεμένα και ποικίλα.

Υποθυρεοειδισμός και υπέρβαρο

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς ακριβώς σχετίζεται ο υποθυρεοειδισμός και το υπερβολικό βάρος. Το γεγονός είναι ότι όταν μειώνεται το επίπεδο των ορμονών του θυρεοειδούς αδένα (Τ4, Τ3), η παραγωγή ενζύμων της πεπτικής οδού διαταράσσεται και μειώνεται η κατανάλωση ενέργειας, συν την υποξία του ιστού. Όλα αυτά επηρεάζουν τη σωματική μάζα αρνητικά, και όχι μόνο σε αυτό. Η υπολειτουργία του θυρεοειδούς αδένα είναι επίσης οίδημα, κόπωση, αθηροσκλήρωση και υπόταση.

Ως εκ τούτου, μια δίαιτα για την απώλεια βάρους με υπολειτουργία του θυρεοειδούς δεν θα πρέπει να λύσει μόνο το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους, αλλά και να διατηρήσει το συνολικό τόνο του σώματος, καθώς και την καρδιά. Συνήθως, οι άνθρωποι με έναν ασθενή θυρεοειδή συνιστώνται να έχουν δίαιτα αριθ. 8 ή τη διατροφή του συγγραφέα Mary Chaumont. Θα τους εξετάσουμε λίγο αργότερα, και τώρα θα επικεντρωθούμε σε προϊόντα που είναι ευεργετικά για τον θυρεοειδή αδένα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα. Πίνακας

Η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό μπορεί και πρέπει να είναι σωστή και νόστιμη. Ας σταθούμε σε όλους τους πυλώνες πάνω στους οποίους διατηρείται αυτή η διατροφή.

Παρακάτω είναι πλούσια σε ιώδιο τρόφιμα.

Περιλαμβάνονται τα περιεχόμενα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Τα λάδια και τα λίπη πρέπει να μην κάνουν κακή χρήση. Βούτυρο χρειάζεστε λίγο και λαχανικά. Καλύτερη προσοχή στο έλαιο καρύδας και σε λιναρόσπορο. Το ψωμί συνιστάται αποξηραμένο και χθες, λουκάνικο - γιατρός, αυγά σε μορφή ομελέτας (ατμού) ή μαλακό βραστό.

Εάν προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε τα προϊόντα από τον πίνακα για καθημερινή διατροφή, μειώνεται η πιθανότητα εξέλιξης του υποθυρεοειδισμού. Και με μια μακρά διατροφή, μπορείτε να αισθανθείτε σημαντικές βελτιώσεις.

Απαγορευμένα προϊόντα. Λίστα

Εδώ είναι επίσης μια αρκετά μεγάλη λίστα. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, ξεχάστε:

  • Αλκοόλ (για την απορρόφηση αλκοόλ χρειάζεστε πολλές ορμόνες Τ3 και Τ4).
  • όσπρια (ειδικά σόγια).
  • τυχόν μανιτάρια.
  • μουστάρδα, κόκα-κόλα, πιπέρι (οποιοδήποτε) και κακάο με σοκολάτα.
  • σταυροειδής?
  • τα λιπαρά λουκάνικα και τα λουκάνικα, το λαρδί, ο πλούσιος ζωμός, το λιπαρό κρέας, το καπνιστό και το αλατισμένο, τα κονσερβοποιημένα προϊόντα με βάση το κρέας (συμπεριλαμβανομένων των ψαριών - ιωδίου δεν υπάρχουν).
  • μαργαρίνη;
  • παραπροϊόντα ·
  • το ψήσιμο και τα γλυκά γλυκά (επιτρέπονται και άλλοι γρήγοροι υδατάνθρακες σε περιορισμένες ποσότητες).

Η διατροφή της Mary Chaumont

Η Mary Shomon είναι συγγραφέας των ΗΠΑ που υποφέρει από υποθυρεοειδισμό, αλλά δεν παραιτήθηκε και έμαθε να διατηρεί το βάρος της ακόμη και σε αργό μεταβολισμό. Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό από τη Mary Shomon παρέχει επαρκή ποσότητα θερμίδων. Για να υπολογίσετε πόσα χρειάζεστε, πολλαπλασιάστε το βάρος σας κατά 25 και αφαιρέστε 200. Όπως καταλαβαίνετε, είναι δύσκολο να πεινασθείτε. Αλλά διαιρέστε αυτό το ποσοστό από άλλα 6 και πάρτε τον αριθμό των θερμίδων που χρειάζεστε για να φάτε σε ένα γεύμα. Φάτε όλα τα επιτρεπόμενα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω, αλλά προσέξτε αυτά που είναι πλούσια σε τυροσίνη. Μεταξύ των πρωτεϊνικών τροφίμων είναι τα ψάρια, καθώς και τα δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πουλερικά και μοσχάρια, καθώς και μια διατροφή που επιτρέπει γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Πολλή τυροσίνη βρίσκεται σε αμύγδαλα, αβοκάντο, σπόρους κολοκύθας, μπανάνες και φακές. Μεταξύ των οσπρίων, επιτρέπονται επίσης τα φασόλια lima. Φυσικά, χρειαζόμαστε δημητριακά και ιώδιο. Αλλά το ιωδιούχο αλάτι (μην χρησιμοποιείτε το άλλο) χρειάζεται λίγο και δύο φορές την εβδομάδα.

Οι βιταμίνες χρειάζονται επίσης πολλά, έτσι ώστε τα φρούτα με λαχανικά να μην ακυρώνονται.

Το μενού για την ημέρα μπορεί να είναι διαφορετικό:

  • Το πρωινό μπορεί να είναι ένα στιφάδο λαχανικών, ατμού ομελέτα, λαχανικά πουρέ ή σαλάτα, κουάκερ με γάλα.
  • Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να απολαύσετε κάτι γλυκό (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με μούρα, ζελέ, ζελέ).
  • Δεν γευματίζουμε με λιπαρή σούπα ψαριού, ελαφριά σούπα, κοτολέτα ατμού ή σουφλέ ψαριών (κοτόπουλου).
  • Σνακ με μους φρούτων ή μούρων, ψημένο μήλο, γιαούρτι με ελάχιστο λίπος.
  • Έχουμε δείπνο με λαχανικό πουρέ ή σαλάτα, ψητά ψάρια, χυλό κολοκύθας, ψητά λαχανικά.

Διατροφή 8

Ο πίνακας αριθ. 8 συνιστάται για άτομα που είναι υπέρβαρα, αλλά για υποθυρεοειδισμό, η δίαιτα 8 μπορεί επίσης να είναι κατάλληλη. Πάνω απ 'όλα, είναι απαραίτητο μετά τη θεραπεία της νόσου, όταν μένει μόνο να χάσει κάποιο βάρος. Η ξινή κρέμα, τα λιπαρά κρέατα, τα τυριά, η μαγιονέζα, τα καπνιστά και τα λουκάνικα απαγορεύονται εδώ. Λαχανικά χωρίς άμυλο, φρούτα (μη ζαχαρούχα), λευκό φιλέτο κοτόπουλου και δημητριακά επιτρέπονται.

Διατροφή για μια εβδομάδα. Πίνακας

Όπως έχετε δει, μια δίαιτα για υποθυρεοειδισμό μπορεί να είναι ποικίλη και όχι αυστηρή. Ως εκ τούτου, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά υγιεινά πιάτα και να αντικαταστήσετε τα αδέσποτα με πιο προτιμώμενα. Ένα δείγμα μενού για την εβδομάδα μπορεί να είναι:

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ασθένεια του θυρεοειδούς αδένα, στην οποία διαταράσσεται η παραγωγή ορμονών, ως αποτέλεσμα της οποίας διαταράσσονται όλες οι συστηματικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα. Επιβράδυνση του μεταβολισμού, συμπεριλαμβανομένων και ηλεκτροπαραγωγών παραβίαση των ενζύμων του πεπτικού συστήματος, υποξία των ιστών και τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, οδηγεί στην εμφάνιση της κόπωσης, οίδημα, υπόταση και συμβάλλει στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.

Η διατροφή είναι μια από τις αρχές της θεραπείας των ασθενών με υποθυρεοειδισμό.

Βασικοί κανόνες για τη διατροφή του υποθυρεοειδισμού

Οι στόχοι που επιδιώκονται με την κλινική διατροφή σε αυτή την ασθένεια είναι:

  • ομαλοποίηση μεταβολικών διεργασιών.
  • πρόληψη της αθηροσκλήρωσης;
  • αποκατάσταση της παροχής αίματος από ιστό ·
  • μείωση βάρους.

Σύμφωνα με την ταξινόμηση Pevsner, αυτή η δίαιτα αντιστοιχεί στον πίνακα θεραπείας Νο. 10c.

Η ιατρική διατροφή στον υποθυρεοειδισμό συνεπάγεται περιορισμό των λιπών (κυρίως ζώων) και των υδατανθράκων (εις βάρος απλών).

Η ημερήσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στον πίνακα θεραπείας:

  • πρωτεΐνες - 80g, εκ των οποίων το 50-55% των φυτικών πρωτεϊνών,
  • λίπη - 70-80g, εκ των οποίων 35% φυτικά λίπη,
  • υδατάνθρακες - 350-400g, και ζάχαρη - όχι περισσότερο από 50g.

Η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής είναι 2200-2400 kilocalories.

Βασικοί κανόνες:

  • κατάσταση λειτουργίας;
    Τα τρόφιμα χρησιμοποιούνται κλασματικά: μέχρι 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Η συμμόρφωση με την αρχή της κλασματικότητας επιτρέπει στο γαστρεντερικό σωλήνα να διασπάσει καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά και να αφομοιώσει τα ανόργανα συστατικά και τις βιταμίνες.
  • μαγειρική επεξεργασία?
    Στον υποθυρεοειδισμό, επιτρέπεται βρασμός, στον ατμό, το ψήσιμο. Τα προϊόντα πρέπει να συνθλίβονται, πράγμα που συμβάλλει στη μηχανική τάση της πεπτικής οδού. Το τηγάνισμα αποκλείεται, διότι κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας σχηματίζονται τα προϊόντα της αποικοδόμησης των λιπών, επηρεάζοντας αρνητικά τα αγγεία και όλες τις μεταβολικές διεργασίες.
  • τη θερμοκρασία των τροφίμων;
    Τα τρόφιμα θα πρέπει να εξυπηρετούνται με τη μορφή θερμότητας (15-60 βαθμούς Κελσίου). Πολύ κρύα ή ζεστά πιάτα ερεθίζουν τη γαστρεντερική οδό και το σώμα, το οποίο αποδυναμώνεται από τον υποθυρεοειδισμό, ξοδεύει πολύ στην πέψη.
  • το αλκοόλ και το αλάτι.
    Η ποσότητα του ελεύθερου υγρού περιορίζεται σε 1-1,5 λίτρα την ημέρα: το οίδημα συμβαίνει κατά τη διάρκεια του υποθυρεοειδισμού, το οποίο, χωρίς υπερβολικό υγρό, παρεμποδίζει τις μεταβολικές διεργασίες στους ιστούς. Το άλας περιορίζεται σε 5-6 γραμμάρια την ημέρα, γεγονός που παρέχει χημική προστασία του στομάχου και δεν συμβάλλει στην κατακράτηση υγρών στο σώμα. Οι ασθενείς που υποφέρουν από υποθυρεοειδισμό συνιστώνται να τρώνε ιωδιούχο άλας, καθώς το ιώδιο είναι απαραίτητο για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.
  • αλκοόλης.
    Η κατανάλωση οινοπνεύματος απαγορεύεται σε όλες τις θεραπευτικές διατροφές και ιδιαίτερα στον υποθυρεοειδισμό. Η αιθυλική αλκοόλη επιβραδύνει τις μεταβολικές διεργασίες και ερεθίζει το πεπτικό σύστημα.
  • βιταμίνες ·
    Η διατροφή για υποθυρεοειδισμό πρέπει να εμπλουτίζεται με βιταμίνες. Είναι σημαντικό να κορεστεί το σώμα με ασκορβικό οξύ: ενισχύει τον αγγειακό τοίχο, εμποδίζοντας έτσι την εμφάνιση οίδημα και την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Ο οργανισμός επιβραδύνει τις μεταβολικές διεργασίες που προκαλούνται από την έλλειψη θυρεοειδικών ορμονών, οπότε πρέπει να διεγείρεται ο μεταβολισμός, που μπορούν να προσφέρουν οι βιταμίνες. Επιπλέον, ορισμένες βιταμίνες εμπλέκονται στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Ως εκ τούτου, η διατροφή θα πρέπει να περιέχει πολλές φυτικές ίνες: δεν περιέχει μόνο μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, αλλά και ομαλοποιεί την εντερική κινητικότητα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων πρέπει πρώτα να περιλαμβάνει εκείνους που περιέχουν φυτικές και ζωικές πρωτεΐνες: είναι απαραίτητο για όλες τις μεταβολικές διεργασίες, την κατασκευή κυττάρων και τη σύνθεση ορμονών. Ιδιαίτερα ευπρόσδεκτα προϊόντα πλούσια σε τυροσίνη.

Είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή και τα τρόφιμα σε μεγάλες ποσότητες που περιέχουν ιώδιο: εμπλέκεται στην παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Στη διατροφή θα πρέπει να είναι παρόντες βιταμίνες Β: αυτά είναι επίσης εμπλέκονται στην παραγωγή ορμονών, της βιταμίνης C: ενισχύει το αγγειακό τοίχωμα, λινελαϊκό οξύ, lipotropic παράγοντες: βοηθούν να αποβάλλουν την «κακή» χοληστερόλη.

Επιπλέον, υγιεινής διατροφής μέτρια σε υποθυρεοειδισμό πρέπει τόνωση της γαστρεντερικής οδού χωρίς να προκαλεί υπερφόρτωση και χωρίς να προκαλεί αερίωσης, ως εκ τούτου, αυτό δείχνει την εισαγωγή των τροφίμων στη διατροφή, άφθονη φυτικών ινών, και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ο κατάλογος των συνιστώμενων προϊόντων περιλαμβάνει:

  • ψωμί από αλεύρι 1 και 2 ποικιλίες, χτες ή ξηρά, ξηρά μπισκότα?
  • άπαχο κρέας, "λευκό" κρέας κοτόπουλου που περιέχει τυροσίνη.
  • λουκάνικα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  • ψάρια, κυρίως θαλάσσια (γάδος, σκουμπρί, σολομός), πλούσια σε φωσφόρο, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και ιώδιο,
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα και γαλακτοκομικά, καθώς και τυρί cottage, ξινή κρέμα - σε πιάτα?
  • αλατισμένο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ήπιο τυρί.
  • πρωτεΐνες ομελέτες, μαλακά βραστά αυγά, κρόκο με προσοχή?
  • δημητριακά (φαγόπυρο, κεχρί, κριθάρι), κατσαρόλες και πιάτα από αυτά.
  • νωπές σαλάτες λαχανικών, καρυκεύματα με φυτικά έλαια, βινεγκρέτ, ασπιτικά,
  • κάθε καρπό, ιδιαίτερα λωτός, feijoa, kiwi, πλούσιο σε ιώδιο, καθώς και κεράσια, σταφύλια, μπανάνες, αβοκάντο,
  • λαχανικά εκτός από σταυρόφυτα, φρέσκα πράσινα.
  • χρένο και μαγιονέζα με προσοχή.
  • ελαφρώς παρασκευασμένα ποτά (καφές και τσάι), τσάι με λεμόνι ή γάλα, φρέσκα χυμοί, εκχυλίσματα τριαντάφυλλου και πίτας.
  • το βούτυρο με προσοχή, τα φυτικά έλαια - στα πιάτα και κατά το μαγείρεμα.
  • θαλασσινά (μύδια, χτένια, στρείδια, φύκια, ρολά και σούσι).

Απαγορευμένα προϊόντα

Μεταξύ των απαγορευμένων προϊόντων, είναι ιδιαίτερα πιθανό να διακρίνουμε εκείνα που περιλαμβάνουν τη σόγια, δεδομένου ότι οι ισοφλαβόνες που περιέχονται σε αυτήν αναστέλλουν τη δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα.

Τα λαχανικά της σταυροειδούς οικογένειας πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή, καθώς τα ισοθειοκυανικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους διαταράσσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς.

Το μη φιλτραρισμένο νερό της βρύσης είναι πλούσιο σε χλωρίδια που επηρεάζουν αρνητικά τους υποδοχείς ιωδίου στον θυρεοειδή αδένα και η χρήση του πρέπει επίσης να εγκαταλειφθεί.

εξαιρούνται επίσης εκχυλίσματα, τροφές πλούσιες σε ζωικά λίπη (leaver) και χοληστερόλη, διαταράσσει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών των βιταμινών και ανόργανων συστατικών που προάγουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.

Εύκολα αφομοιώσιμοι υδατάνθρακες απαγορεύονται επίσης: διασπώνται εύκολα στα έντερα, παραβιάζουν τις λειτουργίες της πέψης και αυξάνουν το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης. Τα προϊόντα που προάγουν το σχηματισμό αερίου αντενδείκνυται στον υποθυρεοειδισμό: προκαλεί σήψη των μαζών τροφίμων, παραβιάζει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

  • ψωμί από υψηλής ποιότητας αλεύρι, γλυκά γλυκά, κέικ, γλυκά, τηγανητά προϊόντα (πίτες, τηγανίτες, τηγανίτες).
  • λιπαρά κρέατα (χοιρινό, αρνίσιο) και πουλερικά (χήνα, πάπια) ·
  • ήπαρ (εγκέφαλος, ήπαρ, νεφρά).
  • ιπποειδή ·
  • καπνιστό και αλατισμένο ψάρι, κονσερβοποιημένα ψάρια.
  • λιπαρές ποικιλίες λουκάνικων ·
  • μαργαρίνη, λαρδί, μαγειρικό λάδι;
  • όλα τα όσπρια ·
  • (όλα τα είδη λάχανου, γογγύλια, ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλια) ·
  • μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
  • πλούσιους ζωμούς από κρέας, πουλερικά και ψάρια.
  • μαρμελάδα, μέλι είναι περιορισμένα?
  • μουστάρδα, πιπέρι, χρένο?
  • έντονο τσάι ή καφέ, κακάο, κόκα-κόλα.
  • καπνιστό κρέας, τουρσιά?
  • τα ζυμαρικά και το ρύζι είναι περιορισμένα.

Η ανάγκη για δίαιτα

Να κάνει δίαιτα είναι σίγουρα δεν σας σώσει από υποθυρεοειδισμό, αλλά θα εξομαλύνει πολλά από τα συμπτώματα της, όπως ευερεθιστότητα, λήθαργος, υπνηλία, τάση για οίδημα.

Η ιατρική διατροφή σε περίπτωση ασθένειας θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης, καθώς και στη βελτίωση της εμφάνισης του ασθενούς (δέρμα, τρίχα, νύχια).

Με την παχυσαρκία, η διατροφή συμβάλλει στην ομαλοποίηση του βάρους, βελτιστοποιεί το γαστρεντερικό σωλήνα, αποτρέπει την ανάπτυξη δυσκοιλιότητας και κοιλιακής διαταραχής.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Εάν η δίαιτα δεν ακολουθείται, ο υποθυρεοειδισμός μπορεί όχι μόνο να προκαλέσει αθηροσκλήρωση, αλλά και να προκαλέσει την ανάπτυξη μιας τόσο τρομερής επιπλοκής όπως το κώμα του μυελογιδώματος.

Εάν ένα παιδί πάσχει από υποθυρεοειδισμό, τότε η έλλειψη θεραπείας, σε συνδυασμό με την αποτυχία να ακολουθήσει τη δίαιτα, θα έχει αρνητική επίδραση στην πνευματική του ανάπτυξη (ολιγοφρένεια ή κρετινισμός).

Εάν η δίαιτα παραμεληθεί από μια έγκυο γυναίκα με υποθυρεοειδισμό, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να έχει ένα παιδί με βαριά αναπτυξιακά ελαττώματα και με μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς.

Διάγνωση συμπτωμάτων

Μάθετε τις πιθανές ασθένειες σας και σε ποιο γιατρό πρέπει να πάτε.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό - διόρθωση του θυρεοειδούς αδένα χωρίς φάρμακα

Όταν διαγιγνώσκεται με υποθυρεοειδισμό, πολλοί άνθρωποι υποφέρουν, κατανοώντας όλα τα συμπτώματα που συνοδεύουν αυτό το σύνδρομο - ταχεία αύξηση βάρους, οίδημα προσώπου, απώλεια μαλλιών, αϋπνία, λήθαργο, δυσκοιλιότητα, ξηρότητα και πάχυνση του δέρματος. Ωστόσο, τέτοιες συνέπειες εμφανίζονται μόνο απουσία θεραπείας, η οποία βασίζεται στην πρόσληψη ορμονών και τη διατροφή. Με τη βοήθεια μιας ειδικής δίαιτας, είναι δυνατόν όχι μόνο να επιταχυνθούν οι μεταβολικές διεργασίες αλλά και να ρυθμιστεί το έργο του θυρεοειδούς αδένα, που τον διεγείρει να αναπτύξει τις δικές του ορμόνες.

Τι είναι ο θυρεοειδής υποθυρεοειδισμός

Ο θυρεοειδής αδένας είναι ένα σημαντικό όργανο του ενδοκρινικού συστήματος, η κύρια λειτουργία του είναι να παράγει ορμόνες που εμπλέκονται σε μεταβολικές διεργασίες, ελέγχουν τη θερμοκρασία του σώματος, διεγείρουν το νευρικό σύστημα, ελέγχουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη στα παιδιά.

Ο υποθυρεοειδισμός χαρακτηρίζεται από έλλειψη θυρεοειδικών ορμονών.

Με τη μείωση της παραγωγής ορμονών, πολλές διεργασίες διαταράσσονται σε κυτταρικό επίπεδο. Σε ενήλικες, η αντίδραση επιβραδύνεται, η ευαισθησία στο κρύο αυξάνεται, το βάρος κερδίζει γρήγορα, παρά την έλλειψη όρεξης. Στα παιδιά, η ανεπάρκεια οδηγεί σε νοητική καθυστέρηση - κρετινισμός.

Ο συνδυασμός των συμπτωμάτων που προκαλούνται από τη μείωση του σώματος των ορμονών ονομάζεται υποθυρεοειδισμός. Οι αιτίες αυτού του συνδρόμου έχουν διαφορετική προέλευση:

  1. Ο πρωταρχικός υποθυρεοειδισμός αναπτύσσεται λόγω:
    • φλεγμονώδεις διαδικασίες του θυρεοειδούς αδένα (θυρεοειδίτιδα).
    • έλλειψη ιωδίου στη διατροφή, απαραίτητη για την παραγωγή των ορμονών τριϊωδοθυρονίνης (Τ3) και θυροξίνης (Τ4).
    • υπερβολή στο μενού τροφών πλούσιων σε θειοκυανικά άλατα, ιόντα λιθίου και ασβεστίου, γεγονός που οδηγεί σε παρεμπόδιση της σύλληψης ιωδίου από τα κύτταρα του θυρεοειδούς αδένα.
  2. Το δευτερογενές εμφανίζεται ενάντια στο υπόβαθρο των παθολογιών της υπόφυσης ή του υποθάλαμου.
  3. Η τριτοταγής μορφή συνδέεται με την αδράνεια των ορμονών που εισέρχονται στο αίμα κατά τη διάρκεια των αυτοάνοσων ασθενειών.

Μια δίαιτα με υποθυρεοειδισμό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας που στοχεύει στην ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων, στην αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και στη διατήρηση του βάρους σε κανονικές συνθήκες.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας με την ασθένεια: ο αριθμός των οκτώ

Οι ασθενείς που χρειάζονται να χάσουν βάρος ή να διατηρήσουν το φυσιολογικό τους, υπόκεινται σε αργό μεταβολισμό, οι γιατροί συστήνουν τον πίνακα αριθ. 8. Η βάση της διατροφής αποτελείται από πρωτεΐνες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα που συμβάλλουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, σύνθετους υδατάνθρακες (πλιγούρι βρώμης, το φαγόπυρο, καστανό ρύζι), λαχανικά και φρούτα πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, το οποίο βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου και την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας.

Σύμφωνα με τη διατροφή θα πρέπει να καθοδηγείται από τις ακόλουθες αρχές:

  1. Η δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό βασίζεται στον περιορισμό στο μενού τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες και λίπη. Ταυτόχρονα, είναι αδύνατο να υποβληθεί το σώμα σε σοβαρή πείνα, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε μείωση του μεταβολισμού και περαιτέρω επιβράδυνση των μεταβολικών διεργασιών.
  2. Το κύριο ποσό των θερμίδων πρέπει να καταναλώνεται το πρωί, αν υπάρχουν δημητριακά στο μενού, είναι επίσης καλύτερα να μεταφερθούν στο πρωινό. Τα τρόφιμα με πρωτεΐνες πρέπει να τρώγονται στη μέση της ημέρας και το βράδυ συνιστάται να προτιμάτε τα ελαφρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες πιάτα.
  3. Τα γεύματα πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, κλασματικά - 5-6 γεύματα την ημέρα σε μικρές μερίδες.
  4. Η διατροφή θα πρέπει να ποικίλει, και το φαγητό - φρέσκο ​​προετοιμασία.
  5. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τη διατροφή (υπάρχει ταυτόχρονα).
  6. Τα γεύματα συνιστώνται να μαγειρεύουν με ατμό, βράζουν ή ψήνουν στο φούρνο με ελάχιστη ποσότητα λίπους.
  7. Για την πλήρωση σαλάτας λαχανικών, επιτρέπεται η χρήση φυτικών ελαίων, φυσικού γιαουρτιού, προσθέτουμε σουσάμι, σπόρους λιναρόσπορου και κολοκύθας.
  8. Κατά το μαγείρεμα είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μια ελάχιστη ποσότητα αλατιού, προσθέστε μπαχαρικά που βελτιώνουν το μεταβολισμό.
  9. Μεταξύ των γευμάτων μπορείτε να πιείτε καθαρό νερό. Αυτό θα εξαλείψει το ψεύτικο αίσθημα της πείνας και ταυτόχρονα θα επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, προωθώντας την εξάλειψη των τοξινών και των προϊόντων αποσύνθεσης από το σώμα.

Ο μέγιστος αριθμός θερμίδων που καταναλώνονται ανά ημέρα υπολογίζεται ξεχωριστά με βάση τις ενδείξεις όπως το βάρος, το ύψος, η ηλικία, το φύλο και η ένταση της σωματικής δραστηριότητας ανά ημέρα.

  1. Γυναίκες:
    • από 18 έως 30 έτη: (H x 0,062 + 2,036) x 240, όπου Β είναι βάρος σε kg.
    • από 31 έως 60 έτη: (H x 0,034 + 3,54) x 240;
    • από 61 ετών: (B x 0,04 + 2,75) x 240.
  2. Άνδρες:
    • από 18 έως 30 έτη: (H x 0,063 + 2,9) x 240;
    • από 31 έως 60 έτη: (B x 0,05 + 3,65) x 240;
    • από 61 ετών: (B x 0,05 + 2,46) x 240;

Κατά τον υπολογισμό της θερμιδικής πρόσληψης, πρέπει να έχετε κατά νου ότι το τσάι, ο καφές με ζάχαρη και το γάλα περιέχουν περίπου 60 Kcal, οπότε μην κακοποιείτε αυτά τα ποτά.

Δεδομένου ότι η εν λόγω εξουσία φέρνει ωφελεί μόνο το σώμα, συνιστάται να τηρούν τις αρχές της δίαιτας για τη ζωή, η πιο συχνή και πλούσιο μενού των τεχνικών τροφίμων δεν επιτρέπουν το αίσθημα της πείνας συμβαίνουν στην πιο ακατάλληλη στιγμή.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Τροφή ανεπιθύμητων

  1. Σε υποθυρεοειδισμό υπάρχει συσσώρευση υαλουρονικού οξέος, προσελκυστικό υγρό και βλεννοπολυσακχαριτών, με αποτέλεσμα την διακυτταρικό χώρο της επιδερμίδας σχηματίζεται υποδόρια οίδημα του βλεννογόνου - μυξοίδημα. Επομένως, τα προϊόντα που περιέχουν βλεννοπολυσακχαρίτες θα πρέπει να αποκλειστούν πλήρως:
    • θάμνος θάλασσας?
    • πιάτα με βάση τον χόνδρο (ασπιτική, ασπιτική).
    • ζελέ, μαρμελάδα, μαρμελάδες από το κατάστημα.
  2. Ορισμένα φαινομενικά ευεργετικά προϊόντα φυτικής προέλευσης περιέχουν βλαστογόνες ουσίες που δεσμεύουν ιώδιο στο έντερο, γεγονός που οδηγεί στην ανεπάρκεια και στη μείωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς. Η απάντηση στην ανεπάρκεια ιωδίου είναι ο πολλαπλασιασμός των αδενικών ιστών και ο σχηματισμός βλεννογόνου. Τα προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα δομογενών ουσιών περιλαμβάνουν:
    • φιστίκια;
    • rutabaga;
    • σπανάκι ·
    • κουνουπίδι;
    • ροδάκινο ·
    • μάνγκο?
    • ραπανάκια και όλα τα είδη των λαχανικών σταυροειδών.
    • σόγια (καθώς και προϊόντα που το περιέχουν: μερικές ποικιλίες βρασμένων λουκάνικων και λουκάνικων, γλυκών, tofu, σάλτσας σόγιας).
  3. Τα άτομα με ειδικές ανάγκες είναι πιάτα που συνδυάζουν ζωικά λίπη και απλούς υδατάνθρακες, για παράδειγμα:
    • κέικ?
    • εισπνοές ·
    • γλυκιά ζύμη?
    • σιμιγδάλι με βούτυρο.
    • ζυμαρικά με σάλτσα κρέατος.
  4. Το αλάτι διατηρεί νερό στο σώμα, κάτι που είναι απαράδεκτο κατά τον υποθυρεοειδισμό. Ως εκ τούτου, κατά την προετοιμασία ενός πιάτου, θα πρέπει να είναι ελαφρώς undersalted, και τα τουρσί και τη συντήρηση θα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς.
  5. Τα ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά πρέπει να καταναλώνονται μόνο ως εξαίρεση.
  6. Τα τρανς λίπη είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα λόγω της ικανότητάς τους να μπλοκάρουν λιπαρά οξέα. Ως αποτέλεσμα, όλες οι μεταβολικές διεργασίες διαταράσσονται, τα κύτταρα δεν λαμβάνουν επαρκή διατροφή και τα προϊόντα αποσύνθεσης διατηρούνται στο σώμα. Αυτά τα λίπη περιλαμβάνουν:
    • όλα τα είδη φυτικών εξευγενισμένων πετρελαίου μακροπρόθεσμη αποθήκευση,
    • μαργαρίνη,
    • τα spreads, κλπ.

Στην παραγωγή των trans λιπαρών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παγωτών, ζαχαροπλαστικής, σάλτσες (κέτσαπ, μαγιονέζα) και fast food.

  • Το ακατέργαστο νερό της βρύσης περιέχει χλώριο, φθόριο και άλλες ενώσεις που αναστέλλουν την απορρόφηση του ιωδίου από τα κύτταρα του θυρεοειδούς αδένα. Λόγω της παραβίασης της ισορροπίας νερού-αλατιού, η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού και του καφέ, δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5 λίτρα την ημέρα.
  • Προϊόντα που δεν μπορούν να γίνουν - γκαλερί

    Υγιεινό φαγητό

    1. Εκτός από τα γεύματα με λίγες θερμίδες, που επιτρέπονται για χρήση κατά τη διάρκεια του συνδρόμου του υποθυρεοειδισμού, η δίαιτα συνιστάται να περιλαμβάνει τα τρόφιμα που περιέχουν το αμινοξύ τυροσίνη βοηθά στην παραγωγή ορμονών νορεπινεφρίνης και επινεφρίνης αναγκαίο να καταστείλει την όρεξη και τη μείωση του σωματικού λίπους. Αυτά περιλαμβάνουν:
      • άπαχο κρέας πουλερικών ·
      • διαιτητικό βοδινό κρέας ·
      • μπανάνες ·
      • φασόλια ·
      • αβοκάντο.
      • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
      • φακές ·
      • σπόρους κολοκύθας?
      • σουσάμι.
    2. Εάν το σύνδρομο προκαλείται από έλλειψη ιωδίου, τρόφιμα πλούσια σε αυτό το στοιχείο θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή, για παράδειγμα:
      • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη θαλάσσιων ψαριών ·
      • το συκώτι γάδου.
      • κρόκο αυγού ·
      • θαλασσινά?
      • αποξηραμένα βερίκοκα ·
      • feijoa;
      • γαλακτοκομικά προϊόντα ·
      • φαγόπυρο
    3. Το όφελος θα φέρει προϊόντα που επιταχύνουν το μεταβολισμό, όπως:
      • πίτουρο βρώμης;
      • σπιτικό μη ζαχαρούχο γιαούρτι και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί εξοχής,
      • γκρέιπφρουτ?
      • μήλα;
      • φιλέτο γαλοπούλας.
    4. Μερικά μπαχαρικά επιταχύνουν επίσης τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα και προάγουν την απώλεια βάρους, όπως:
      • κανέλα ·
      • cardamom;
      • τζίντζερ;
      • jalapeno πιπέρι?
      • κάρυ
    5. Από την προτίμηση πρέπει να δίνεται το πράσινο τσάι και ο φυσικός καφές χωρίς ζάχαρη, ρυθμίζουν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα, μειώνοντας έτσι την όρεξη.
    6. Τα ζωικά λίπη πρέπει να απορρίπτονται υπέρ των φυτών (μη επεξεργασμένα), συμβάλλουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το αίμα. Ιδιαίτερα χρήσιμος σε υποθυρεοειδισμό, λιναρόσπορο, κολοκύθα και ελαιόλαδο, πλούσιο σε βιταμίνες και πολυακόρεστα λίπη.

    Πρέπει να σημειωθεί ότι όλα τα προϊόντα που συνιστώνται για τον υποθυρεοειδισμό περιέχουν βιταμίνες Β που ρυθμίζουν το νευρικό σύστημα και εμπλέκονται στη σύνθεση πρωτεϊνών και λιπών, στην αιματοποίηση και στη διατήρηση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος.

    Πώς να φάτε με υποθυρεοειδισμό;

    Η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό είναι ένα σημαντικό συστατικό της θεραπείας αυτής της νόσου Η κατάσταση του υποθυρεοειδισμού οφείλεται στη μειωμένη περιεκτικότητα των ορμονών στο αίμα που παράγεται από τον θυρεοειδή αδένα:

    Αυτές οι ορμόνες στο ανθρώπινο σώμα ρυθμίζουν:

    • διαδικασίες ανταλλαγής ·
    • ενεργειακές διεργασίες στα κύτταρα.
    • σύνθεση άλλων ορμονών.
    • κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος.
    • κατάσταση του νευρικού συστήματος.
    • μεταβολισμός ασβεστίου ·
    • ισορροπία νερού-αλατιού.

    Αιτίες του υποθυρεοειδισμού και των συμπτωμάτων του

    Οι αιτίες της διατάραξης της θυρεοειδικής ορμόνης είναι:

    • έλλειψη ιωδίου στη διατροφή.
    • φλεγμονώδεις ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα (θυρεοειδίτιδα).
    • αυτοάνοσες ασθένειες;
    • άγχος, κατάθλιψη;
    • κληρονομικότητα ·
    • παρενέργειες των ναρκωτικών.
    • επιπλοκές από ιικές ή μολυσματικές ασθένειες ·
    • καταχρήσεων ταχυφαγείων, ραφιναρισμένων προϊόντων ·
    • μαύρη κακοποίηση

    Ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να αναγνωριστεί από τα ακόλουθα συμπτώματα:

    • ευερεθιστότητα.
    • νευρικότητα;
    • υπνηλία, συνεχή τεμπελιά?
    • μειωμένη οπτική οξύτητα.
    • μείωση των πνευματικών ικανοτήτων.
    • πρήξιμο, αύξηση βάρους.
    • φθορά των δοντιών, των μαλλιών και των νυχιών.

    Θεραπεία υποθυρεοειδισμού

    Για να έχετε ακριβή διάγνωση, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ενδοκρινολόγο. Ο γιατρός μετά από κλινικές δοκιμές θα κάνει ακριβή διάγνωση και θα συνταγογραφήσει θεραπεία. Η κύρια θεραπεία για τον υποθυρεοειδισμό είναι η ορμονοθεραπεία. Επιπλέον, για να αποκατασταθεί η λειτουργική δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα στα αρχικά στάδια της νόσου, ρυθμίζεται η διατροφή, πράγμα που επιτρέπει την αποκατάσταση του επιπέδου παραγωγής ορμονών.

    Η θεραπευτική τροφή επιτρέπει την πιο προσεκτική επίδραση στα επίπεδα των ορμονών, χωρίς προσφυγή σε φάρμακα. Εκτός από ένα σωστά επιλεγμένο μενού, μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους, το οποίο συνοδεύει την κατάσταση του υποθυρεοειδισμού.

    Γενικές αρχές θρέψης στον υποθυρεοειδισμό

    Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα παρασκευάζεται από τον ιατρό μαζί με τον ασθενή όταν αναπτύσσει θεραπευτική αγωγή. Τα γεύματα πρέπει να είναι ζεστά. Υπάρχει ανάγκη να σιγά-σιγά μασάτε τα τρόφιμα, έτσι ώστε τα σήματα κορεσμού να φτάσουν στον εγκέφαλο πριν εμφανιστεί η υπερκατανάλωση τροφής.

    Ο βασικός λόγος για τον υποθυρεοειδισμό πρέπει να περιλαμβάνει μόνο φρέσκα φυσικά προϊόντα που παρέχουν καθημερινές ποσότητες θρεπτικών ουσιών και βιταμινών. Την ίδια στιγμή, η ποσότητα των λιπών και των υδατανθράκων πρέπει να μειωθεί, οι πρωτεΐνες - αυξημένες. Και είναι επίσης απαραίτητο να αποκλείσουμε:

    • γρήγορο φαγητό: χάμπουργκερ, χοτ ντογκ, πίτσα;
    • καπνιστό κρέας.
    • ημιτελής βιομηχανική παραγωγή ·
    • προϊόντα που παρασκευάζονται με υγρό καπνό.
    • ραφιναρισμένα προϊόντα (ζάχαρη, άμυλο, αλεύρι σίτου του υψηλότερου βαθμού) ·
    • ζαχαρώδη προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες
    • αλκοόλης.
    • εξαπλώσεων μαργαρίνης ·
    • λιπαρά, καθώς και τροφές χωρίς λιπαρά.

    Χαρακτηριστικά της χρήσης προϊόντων για υποθυρεοειδισμό

    Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει ψάρια, ειδικά λιπαρές ποικιλίες, οι οποίες χρησιμεύουν ως εξαιρετική πηγή ιωδίου, πρωτεϊνών και ιχθυελαίου:

    Είναι απολύτως απαραίτητο να καταναλώνουμε ιχθυέλαιο στον υποθυρεοειδισμό, αφού οι προβιταμίνες της ομάδας Δ που περιέχονται σε αυτό αποκαθιστούν το μεταβολισμό του ασβεστίου και τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα εξασφαλίζουν την ακεραιότητα των κυτταρικών μεμβρανών.

    Τα θαλασσινά μαζί με τα ψάρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, ιωδίου. Ευνοϊκά φύκια και τρόφιμα από αυτά επηρεάζουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς.

    Τα λιπαρά κρέατα, αντίθετα, θα πρέπει να αντικατασταθούν από περισσότερα διαιτητικά:

    • άπαχο βόειο κρέας.
    • μοσχάρι;
    • χοιρινό ·
    • πουλί (κοτόπουλο, γαλοπούλα)?
    • κουνελιού.

    Το λίπος που περιέχεται στο κρέας, με αργές μεταβολικές διεργασίες, συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους. Επιπλέον, το ζωικό λίπος επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του παγκρέατος, η δραστηριότητα του οποίου μειώνεται και στον υποθυρεοειδισμό.

    Στον υποθυρεοειδισμό στις γυναίκες, καθώς και στους άνδρες, τα τρόφιμα που περιέχουν σόγια, που αποτελείται από φυσικά οιστρογόνα, πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Συμβάλλει στη συσσώρευση σωματικού λίπους. Εξαιρέσεις μπορούν να κάνουν πιάτα από ζυμωμένες σπόρους σόγιας. Στο μενού θα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

    Μην εγκαταλείπετε τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα: το ασβέστιο απορροφάται πλήρως εξαιτίας της παρουσίας λίπους γάλακτος. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταστρατηγηθούν. Πρέπει να προτιμάται το γάλα, το τυρί cottage, η ξινή κρέμα με μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ως πηγή λίπους γάλακτος στον υποθυρεοειδισμό, μπορούν να προστεθούν στη διατροφή μικρές ποσότητες φυσικού βούτυρου.

    Το ασβέστιο απορροφάται ελάχιστα από γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τα οποία επηρεάζουν δυσμενώς την κατάσταση των οστών, των δοντιών, των μαλλιών, των νυχιών. Αυτό είναι ιδιαίτερα εμφανές όταν υπάρχει έλλειψη της ορμόνης καλσιτονίνης, η οποία συνοδεύεται από υποθυρεοειδισμό.

    Είναι καλύτερα να τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτά μπορεί να είναι:

    • πορώδες?
    • ψωμί (αλεύρι ολικής αλέσεως) ·
    • πλάγια πιάτα για λαχανικά.

    Κατά την κατάρτιση του μενού, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι το φυτικό οξύ που περιέχεται σε ορισμένα δημητριακά μειώνει τον βαθμό απορρόφησης του ασβεστίου. Πιάτα από δημητριακά καταναλώνονται καλύτερα το πρωί.

    Συμβουλές διατροφής

    Οι διατροφολόγοι συνιστούν να μειωθεί ο αριθμός των σταυροφόρων στη διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό:

    • όλα τα είδη λάχανων?
    • ραπανάκι ·
    • μαύρο ραπανάκι?
    • Margilan ραπανάκι?
    • daikon.

    Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι εκπρόσωποι της οικογένειας των σταυροφόρων περιέχουν ουσίες που μειώνουν τη λειτουργική δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα. Οι διατροφολόγοι επιτρέπουν λάχανο, ραπανάκι όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα. Είναι καλύτερα αν είναι στον ατμό ή ψητά λαχανικά.

    Για το μαγείρεμα, οι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση φρυγανίσματος, βρασμού, βρασμού. Από τα τηγανητά τρόφιμα είναι καλύτερα να τα απορρίψετε ή να τα χρησιμοποιήσετε μόνο 1-2 φορές την εβδομάδα. Φυσικά, είναι δύσκολο να εγκαταλείψουμε αμέσως τα συνηθισμένα πιάτα. Επομένως, είναι λογικό να μεταβείτε σταδιακά σε ένα νέο σύστημα τροφίμων, λαμβάνοντας υπόψη ότι θα χρειαστεί περισσότερο από ένα μήνα για να επιμείνουμε σε μια νέα δίαιτα. Για να σταθεροποιήσετε την κατάσταση στον υποθυρεοειδισμό, πρέπει να αναπτύξετε νέες διατροφικές συνήθειες.

    Ανάλογα με την αιτία του υποθυρεοειδισμού, οι δίαιτες χωρίζονται σε διάφορους τύπους.

    Δίαιτα 8 για την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών

    Το κύριο καθήκον είναι η καθιέρωση μεταβολικών διεργασιών, που συμβάλλουν στην εξομάλυνση του σωματικού βάρους. Η συνολική ημερήσια πρόσληψη θερμίδων δεν υπερβαίνει τα 2000-2500 kcal, ανάλογα με τη σωματική δραστηριότητα. Εξαιρούνται από τη δίαιτα:

    • αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής ·
    • λιπαρά κρέατα ·
    • Τα φρούτα είναι υψηλά σε υδατάνθρακες.
    • φυσικό καφέ.
    • τσάι?
    • ζάχαρη ·
    • αλκοόλ

    Συνιστάται η μείωση της κατανάλωσης:

    • άλατα.
    • καρυκεύματα ·
    • τα υγρά που διεγείρουν την όρεξη.

    Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, απλούς υδατάνθρακες.

    Η διατροφή είναι κλασματική, χωρίζεται σε 5-6 δεξιότητες ανά ημέρα, μερίδες όχι περισσότερο από μια παλάμη. Η νηστεία απαγορεύεται. Επιτρέπονται 1-2 ημέρες διακίνησης την εβδομάδα.

    Διατροφή απώλειας βάρους

    Ο κύριος στόχος είναι να μειωθεί το σωματικό βάρος. Η δίαιτα για υποθυρεοειδισμό για απώλεια βάρους έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, τα οποία οφείλονται στον αργό μεταβολισμό. Για το σκοπό αυτό, το μενού περιλαμβάνει προϊόντα με υψηλό περιεχόμενο:

    Η συνολική θερμιδική περιεκτικότητα δεν υπερβαίνει τα 1800-2000 kcal ημερησίως. Απαγορευμένα είδη ζαχαροπλαστικής, muffin. Τα λαχανικά και τα φρούτα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες με χαμηλή περιεκτικότητα σε απλούς υδατάνθρακες είναι ευπρόσδεκτα. Δεν απαγορεύεται η χρήση καρυκευμάτων που επιταχύνουν το μεταβολισμό: πιπέρι τσίλι, πιπερόριζα. Αντί του τσαγιού ή του καφέ συνιστάται να χρησιμοποιείτε αφέψημα βότανα:

    Διατροφή για αυτοάνοσες αλλοιώσεις του θυρεοειδούς αδένα

    Η αιτία των αυτοάνοσων ασθενειών του θυρεοειδούς αδένα είναι η υπερδραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο στόχος της δίαιτας είναι να μειώσει και να ομαλοποιήσει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Εξαιρούνται από τη δίαιτα:

    • ημιτελή προϊόντα.
    • γρήγορο φαγητό
    • κονσερβοποιημένα αλατισμένα τρόφιμα?
    • καπνιστό κρέας.
    • προϊόντα που περιέχουν τεχνητά συντηρητικά, χρωστικές, αρώματα.

    Συνιστάται να μειωθεί η κατανάλωση πιάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε ραφιναρισμένα προϊόντα.

    Η βάση του μενού αυτής της διατροφής είναι τα πιάτα που παρασκευάζονται από φυσικά προϊόντα με ψήσιμο, ατμό ή ζαχαροπλαστική. Είναι καλύτερο τα προϊόντα αυτά να παράγονται στην περιοχή όπου ζει ο καταναλωτής. Εξωτικά ή εισαγόμενα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο θα επιδεινώσει την ασθένεια.

    Έτσι, η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό δεν είναι μια βραχυχρόνια δίαιτα, αλλά ένα σύστημα σχεδιασμένο για πολλά χρόνια. Δεν προτείνει κάτι υπερφυσικό, αλλά για την υγεία του θυρεοειδούς αδένα είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους απλούς κανόνες που περιγράφονται παραπάνω.

    Διατροφή για υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα

    Περιγραφή τρέχουσα από 06/16/2017

    • Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 3 εβδομάδες
    • Όροι: συνεχώς
    • Κόστος προϊόντων: 1480-1660 ρούβλια την εβδομάδα

    Γενικοί κανόνες

    Η υποθεσία είναι ένα πολύπλοκο σύμπλεγμα κλινικών συμπτωμάτων που προκαλείται από δυσλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και μείωση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Στο επίκεντρο της simtomokompleksa - μια μακρά και έντονη ανεπάρκεια στο σώμα των ορμονών του θυρεοειδούς, η οποία οδηγεί σε σοβαρές λειτουργικές διαταραχές του ΚΝΣ, καρδιαγγειακών, ενδοκρινικό, πεπτικό σύστημα, εκφυλισμό των διαφόρων ιστών και οργάνων. Στο πλαίσιο της μείωσης του βασικού μεταβολισμού και της φθοράς της νεφρικής λειτουργίας, εμφανίζονται οίδημα στους ασθενείς και το υγρό συσσωρεύεται σε διάφορους ιστούς και όργανα, πράγμα που οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους. Το πρόβλημα αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες της μεγαλύτερης ηλικιακής ομάδας, στον πληθυσμό των οποίων ο επιπολασμός του υποθυρεοειδισμού φθάνει το 10-12%.

    Η βάση της θεραπείας της νόσου είναι η θεραπεία αντικατάστασης με φάρμακα θυρεοειδούς και η διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα, αν και απαραίτητη, εξακολουθεί να είναι ένα βοηθητικό εργαλείο. Η ιατρική διατροφή σε περίπτωση ανεπαρκούς λειτουργίας του θυρεοειδούς αποσκοπεί κυρίως στη μείωση της ενεργειακής αξίας της δίαιτας και στην επιτάχυνση των οξειδωτικών διεργασιών στο σώμα. Η κύρια δίαιτα σε ασθενείς με φυσιολογικό ή χαμηλό βάρος μπορεί να είναι ο Πίνακας Νο 10C σύμφωνα με το Pevsner και με συνακόλουθη παχυσαρκία, ενδείκνυται η Δίαιτα 8.

    Η ενεργειακή αξία της δίαιτας για ασθενείς με φυσιολογικό βάρος πρέπει να μειωθεί σε 2300-2500 Kcal, κυρίως λόγω της μείωσης των υδατανθράκων στα 250 g και σε μικρότερο βαθμό των ζωικών λιπών σε 75 g λίπους. Η δίαιτα περιορίζεται στη χρήση των προϊόντων που περιέχουν μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης (κρέμα, ξινή κρέμα, προϊόντα με βάση το κρέας, λιπαρά κρέατα / ψάρια, βούτυρο, αυγά ψαριών), καθώς και με βάση το κρέας, τα μανιτάρια και ζωμοί ψάρια, σούπες των διαφόρων ειδών φασόλια, ρύζι, ζυμαρικά, καπνιστό κρέας, ζωικά λίπη, κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Η χρήση μανιταριών, σπανάκι, σιμιγδάλι, γογγύλια, λάχανο, σταφύλια, σταφίδες, όσπρια και αυγά κοτόπουλου περιορίζεται επίσης (έως 3 ανά εβδομάδα).

    Η μείωση των υδατανθράκων πραγματοποιείται σε βάρος μιας ομάδας εύπεπτων υδατανθράκων (προϊόντα αλευριού, μαρμελάδα, μέλι, μαρμελάδα, ζάχαρη). Η δίαιτα περιλαμβάνει τρόφιμα που περιέχουν πολλές ίνες, γεγονός που επιβραδύνει τη διαδικασία αφομοίωσης των υδατανθράκων και, με χαμηλή ενεργειακή σημασία, παρέχει γρήγορα ένα αίσθημα πληρότητας, καθώς επίσης προωθεί την κίνηση του εντέρου. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε στη διατροφή χορτοφαγικές σούπες, άπαχο άσπρο ψάρι, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα μιας ημέρας (κέφι, γιαούρτι, απλό γιαούρτι, τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά).

    Κριθαράκι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης επιτρέπονται από δημητριακά. Για δυσκοιλιότητα, τα δαμάσκηνα, τα παντζάρια, το πίτυρο και το ψωμί σίκαλης περιλαμβάνονται στη διατροφή. Στη διατροφή, η πρόσληψη αλατιού μειώνεται στα 3-5 g / ημέρα. Η χρήση ελεύθερου υγρού στο επίπεδο των 1-1,2 λίτρων με τη μορφή αραιωμένων χυμών φρούτων, αδύναμου τσαγιού, αρωματικών φρούτων, ζωμού τριανταφυλλιάς, μη ανθρακούχου μεταλλικού νερού.

    Τα πρωτεϊνικά προϊόντα στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν σε επαρκείς ποσότητες (95-100 γρ. / Ημέρα), δεδομένου ότι έχουν έντονο συγκεκριμένο δυναμικό αποτέλεσμα και επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα. Οι μέθοδοι μαγειρέματος φαγητού (εκτός του τηγανίσματος) δεν περιορίζονται. Διατροφή κλασματική, 5-6 φορές την ημέρα.

    Η δίαιτα για την απώλεια βάρους με υποθυρεοειδισμό, όπως ήδη αναφέρθηκε, βασίζεται στον Πίνακα 8. Κατά κανόνα, σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας, ο υποθυρεοειδισμός συνοδεύεται από παχυσαρκία του θυρεοειδούς και η διατροφή αυτών των ασθενών στοχεύει στη μείωση του σωματικού βάρους και στη μείωση της όρεξης στο πλαίσιο της θεραπείας αντικατάστασης με παρασκευάσματα θυροξίνης. Η ενεργειακή αξία της δίαιτας αριθ. 8 είναι στο επίπεδο των 1700-1800 Kcal (90-110 g πρωτεΐνες, 70 g λιπαρά και 170-200 g υδατάνθρακες). Η κατανάλωση χλωριούχου νατρίου περιορίζεται σε 5-6 g / ημέρα. κατανάλωση ελεύθερου υγρού σε στάθμη 1-1,5 λίτρων.

    Η πρόσληψη πρωτεϊνών παρέχεται με τη συμπερίληψη 120-150 γρ. / Ημέρα σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κόκκινου κρέατος και διαίτης κρέατος πουλερικών (γαλοπούλα, κοτόπουλο), κουνέλι και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες λευκών ψαριών και θαλασσινών στη διατροφή. Είναι σημαντικό για την παχυσαρκία να εξαλειφθεί πλήρως από τη διατροφή οι απορροφημένοι υδατάνθρακες (μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζάχαρη, μέλι, γλυκά), τα οποία συνιστώνται να αντικαταστήσουν τα γλυκαντικά και να περιορίσουν τα τρόφιμα που περιέχουν πολύπλοκους υδατάνθρακες. Το ψωμί αποκλείεται εντελώς ή περιορίζεται στα 100 γραμμάρια ανά ημέρα. Συνιστάται να συμπεριλάβετε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη στη διατροφή. Τα λίπη πρέπει να προέρχονται κυρίως από φυτική προέλευση με τη μορφή φυτικών ελαίων και ζωικών λιπών με τη μορφή γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και γαλακτοκομικών προϊόντων, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και κρέας.

    Για να δημιουργήσετε μια αίσθηση πληρότητας, θα πρέπει να αυξήσετε το περιεχόμενο των προϊόντων που περιέχουν πολλές διαιτητικές ίνες - διάφορα είδη πίτουρου, ωμά λαχανικά, κόκκους και φρούτα, τα οποία έχουν μεγάλο όγκο με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Τα πιάτα από πατάτες, πράσινα μπιζέλια, καρότα και τεύτλα είναι περιορισμένα. Τα τρόφιμα που αυξάνουν την όρεξη (ζωμοί και σάλτσες, καρυκεύματα και αλμυρά σνακ), καθώς και αλκοολούχα ποτά, εξαιρούνται από τη διατροφή. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβει στο τρόφιμο δίαιτας, στην οποία πολλά σύνθεσης καλίου (αποξηραμένα φρούτα, τα θαλασσινά, η σόγια, λάχανα, βερίκοκο, μαύρη σταφίδα) και μαγνήσιο (κυνόρροδα, πίτουρο, φαγόπυρο, καρότο), ιώδιο (φύκια, θαλασσινά).

    Λαμβάνεται η λήψη δισκίων βιταμινών και ανόργανων συμπλοκών. Η πρόσληψη αλατιού περιορίζεται στα 5 g / ημέρα. Στο υπόβαθρο της διατροφής είναι χρήσιμο να περάσετε ημέρες νηστείας 1-3 φορές την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, απαγορεύεται αυστηρά η νηστεία. Οι μέθοδοι μαγειρέματος τροφίμων δεν περιορίζονται, εκτός από το τηγάνισμα. Κατανάλωση ποτών - κατά μέσο όρο 1,5 λίτρα ημερησίως με τη μορφή φυτικών τσαγιού, μεταλλικού νερού, μη ζαχαρούχων καρπών και χυμών φρούτων και λαχανικών.

    Η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό σε γυναίκες με υψηλό βαθμό παχυσαρκίας βασίζεται στις δίαιτες 8Α και 8ο με μια τροποποιημένη δίαιτα έντασης ενέργειας. Διατροφή 8Α - θερμίδες μειωμένες στο επίπεδο των 1200-1300 Kcal (πρωτεΐνη - 80 g, λίπος - 60 g και υδατάνθρακες 130 g). Οι περιορισμοί αφορούν κυρίως τα ζωικά λίπη, τους απλούς και πολύπλοκους υδατάνθρακες. Η χρήση ελεύθερου υγρού σε επίπεδο 0,8-1,2 l / ημέρα.

    Στην παχυσαρκία υψηλού βαθμού απόδοσης και στις χαμηλές Δίαιτες № 8 και 8Α μπορεί να είναι ένα σύντομο χρονικό διάστημα (2-3 εβδομάδες) εκχωρήσει № 8o δίαιτα (θερμίδων Kcal 600-800 - 50 g πρωτεΐνες, τα λίπη και 30-40 g 50-70 g - υδατάνθρακες). Εκτελείται μόνο στο νοσοκομείο υπό την επίβλεψη των γιατρών. Κατά την ανάθεση δίαιτες χαμηλών θερμίδων είναι σημαντικό να παρακολουθείται η κατάσταση του οργανισμού και την εμφάνιση των παρενεργειών (ξηρό δέρμα, υψηλή κόπωση, ναυτία, αδυναμία, την χαρακτηριστική οσμή ακετόνης, δυσανεξία στο κρύο, διάρροια / δυσκοιλιότητα, καρδιακή αρρυθμία) θα πρέπει να είναι έξω από μια τέτοια δίαιτα.

    Είδη

    Οι ποικιλίες της δίαιτας για υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνουν τη δίαιτα Mary Shomon, η οποία προσφέρει μια διατροφή με χαμηλότερη ενεργειακή αξία, η θερμιδική περιεκτικότητα της οποίας υπολογίζεται από τον τύπο - το σωματικό βάρος (σε kg) πολλαπλασιάζεται με 25 και το 200 αφαιρείται από το αποτέλεσμα.. Η διατροφή είναι κλασματική και η φυσική κατάσταση του σώματος είναι υποχρεωτική.

    Ενδείξεις

    Υποθυρεοειδισμός.

    Επιτρεπόμενα προϊόντα

    Η διατροφική διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνει στη διατροφή ψωμί σίκαλης ή ψωμί ολικής αλέσεως με πίτουρο. Χορτοφαγικές σούπες με την προσθήκη δημητριακών, βρασμένες σε νερό ή ζωμό λαχανικών επιτρέπονται. Μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κόκκινο κρέας και πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα), ψημένο / βραστό κουνέλι πρέπει να υπάρχει στη διατροφή. Για να μειωθούν οι εκχυλιστικές ουσίες, το κρέας πρέπει πρώτα να βράσει και έπειτα ψημένο ή στραγγισμένο. Στη διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει πιάτα από άπαχο λευκό ψάρι και θαλασσινά.

    Συνιστάται να συμπεριληφθεί γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Κοτόπουλα αυγά μαγειρεμένα μαλακά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κριθάρι, το κεχρί, το φαγόπυρο και το χυλό βρώμης και τα φασόλια με τυρί cottage και τα λαχανικά ως πλάκα. Ως πλάκα είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιείτε λάχανο, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες, καθώς και να τα χρησιμοποιείτε φρέσκα στην εποχή. Βούτυρο προστίθεται σε έτοιμα γεύματα. Τα φρούτα / μούρα μπορούν να καταναλωθούν σε ζελέ και συμπότες, καθώς και ωμά. Ως ποτά συνιστούμε ποτά καφέ, αδύναμο τσάι με γάλα, χυμούς λαχανικών και μούρων, μη ανθρακούχα μεταλλικά νερά, γογγύλια ζωμού.

    Μπορεί Να Ήθελε Pro Ορμόνες