Η θεραπεία με δίαιτα για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα δεν αντικαθιστά τη θεραπεία που έχει συνταγογραφηθεί από γιατρό, αλλά είναι απαραίτητο να σταθεροποιηθεί η ευημερία. Η διατροφή για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα εξαρτάται από τα συμπτώματα της νόσου. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για χρόνια φλεγμονή του θυρεοειδούς αδένα, οπότε το μενού πρέπει να είναι απαλό, ώστε να μην αυξάνεται ο ερεθισμός του οργάνου. Σε περίπτωση υπερβολικής ή ανεπαρκούς παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών, μια δίαιτα με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα βοηθά να αντιμετωπίσει τις διακυμάνσεις του σωματικού βάρους και να αποτρέψει τις επιπλοκές της νόσου.

Λόγοι για τη χρήση δίαιτας με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα

Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα (ΑΙΤ) είναι μια χρόνια φλεγμονώδης νόσος. Προδιάθεση σε αυτό, σύμφωνα με τους ειδικούς, κληρονομείται. Ο λόγος για την ανάπτυξη του ΑΙΤ μπορεί να είναι μια λοίμωξη, μια κακή περιβαλλοντική κατάσταση, μια ανεπάρκεια ή υπερβολική ποσότητα ιωδίου - όλοι οι λόγοι για τους οποίους παραβιάζεται η ακεραιότητα του οργάνου. Η πρωτεΐνη θυρεοσφαιρίνης εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος από τα κύτταρα του κατεστραμμένου θυρεοειδούς αδένα και σε απόκριση προκαλεί προστατευτική αντίδραση του σώματος. Τα αντισώματα αρχίζουν να προσβάλλουν και οι πρωτεΐνες, και ο ιστός των αδένων που τις παράγουν, ξεκινούν τη φλεγμονή του σώματος.

Το ΑΙΤ του θυρεοειδούς αδένα δεν προκαλεί την ανησυχία στην αρχή. Στο μέλλον, η φλεγμονή μπορεί να προκαλέσει υπερβολική έκκριση ορμονών - υπερθυρεοειδισμό. Σταδιακά, οι φλεγμονώδεις ιστοί του οργάνου καταστρέφονται και αντικαθίστανται από συνδετικό ιστό, και η παραγωγή ορμονών μειώνεται - αναπτύσσεται ο υποθυρεοειδισμός. Η δίαιτα για θυρεοειδίτιδα εξαρτάται από τα συμπτώματα, τη γενική ευημερία και τις συνακόλουθες ασθένειες. Έτσι, για παράδειγμα, με την παραγόμενη περίσσεια θυρεοειδικών ορμονών, η κατανομή του λίπους στον υποδόριο ιστό αυξάνεται και με μια ανεπάρκεια επιβραδύνεται. Ένα άτομο αισθάνεται υπερβολική διέγερση ή αίσθηση αναστολής. Ταυτόχρονα, το σωματικό βάρος μειώνεται απότομα ή αυξάνεται ραγδαία. Όλα αυτά τα προβλήματα των ορμονικών διακυμάνσεων με το ΑΙΤ μπορούν να διορθωθούν με δίαιτα.

Λόγοι για τη χρήση της διατροφής με AIT

Μια δίαιτα με AIT δεν αντικαθιστά την κύρια θεραπεία, αλλά μπορεί να την συμπληρώσει με επιτυχία, καθώς και να ανακουφίσει τις συνακόλουθες ασθένειες ή ακόμη και να τις ανακουφίσει εντελώς.

Αρχές διατροφής με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα

Η βασική αρχή της διατροφής με το AIT είναι να περιορίσει τα τρόφιμα και τα πιάτα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν φλεγμονή στο σώμα ή να τον ενισχύσουν. Ισχυρά αλκοολούχα ποτά, μπαχαρικά, πικάντικα και πικάντικα σνακ, τουρσιά και μαρινάδες εξαιρούνται από τη διατροφή. Συνιστάται να περιορίζετε τα καρύδια και τα προϊόντα από αυτά (με τη μορφή βουτύρου ή πάστας), τη σοκολάτα και τα εσπεριδοειδή, το κακάο και τον καφέ. Συνιστάται να εγκαταλείψετε τον πλούσιο ισχυρό ζωμό, το ασπιτικό και άλλα πιάτα πλούσια σε εκχυλιστικές ουσίες.

Η τροφοδοσία με AIT πρέπει να είναι κλασματική και απαλή. Πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες κάθε 3 ώρες και να επιλέγετε εύκολα εύπεπτα τρόφιμα. Ο προτιμώμενος τύπος φαγητού είναι το μαγείρεμα στο σπίτι, καθώς είναι εύκολο να ελεγχθεί η σύνθεση τους κατά την προετοιμασία των γευμάτων.

Μια πολύ σημαντική αρχή της δίαιτας με θυρεοειδίτιδα είναι ο έλεγχος των πρωτεϊνών στη διατροφή. Η θυρεοειδική ορμόνη θυρεοειδούς είναι ένας συνδυασμός 2 αμινοξέων και 4 μορίων ιωδίου, που λαμβάνονται από ένα άτομο από τα τρόφιμα. Η τριϊωδοθυρονίνη είναι μια πρωτεϊνική τροποποίηση της θυροξίνης, στην οποία ένα άτομο ιωδίου έχει βγει κάτω από τη δράση ενός ειδικού ενζύμου. Προκειμένου οι συνθεμένες ορμόνες θυρεοειδούς να φθάσουν στα επιθυμητά όργανα και ιστούς, συνδυάζονται με μόρια μεταφοράς πρωτεϊνών. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια του AIT, αυτά τα μόρια καταστρέφονται επίσης από τα αντισώματα, έτσι μια πλούσια σε πρωτεΐνη διατροφή είναι απολύτως απαραίτητη για τη σταθεροποίηση.

Οι αρχές της διατροφής για τη θυρεοειδίτιδα εξαρτώνται από τη γενική ευεξία, η οποία ποικίλλει ανάλογα με το στάδιο της νόσου.

Χαρακτηριστικά της ευημερίας με AIT και διόρθωση των διατροφικών παθήσεων:

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό

Τι είναι ο υποθυρεοειδισμός

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ασθένεια που προκαλείται από ανεπαρκή περιεκτικότητα θυρεοειδικών ορμονών στο σώμα. Αυτό συμβαίνει συνήθως με μείωση ή πλήρη απώλεια της λειτουργίας του θυρεοειδούς.

Υπάρχουν πρωτοπαθής και δευτεροπαθής υποθυρεοειδισμός:

  • Ο πρωταρχικός υποθυρεοειδισμός προκαλείται από την παθολογία του ίδιου του θυρεοειδούς αδένα, λόγω του οποίου μειώνεται η παραγωγή ορμονών.
  • Ο δευτερογενής υποθυρεοειδισμός συνδέεται με δυσλειτουργία της υπόφυσης ή του υποθαλάμου που ρυθμίζει την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών (θυρεοειδικές ορμόνες).

Σύμφωνα με τις στατιστικές, ο υποθυρεοειδισμός είναι μία από τις πιο συχνές ασθένειες του ενδοκρινικού συστήματος. Ιδιαίτερα συχνά αυτή η ασθένεια εμφανίζεται σε γυναίκες άνω των 65 ετών, καθώς και σε περιοχές απομακρυσμένες από τη θάλασσα.

Αιτίες:

Συχνότερα υποθυρεοειδισμός εμφανίζεται στο υπόβαθρο της χρόνιας αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας - φλεγμονή του θυρεοειδούς αδένα που σχετίζεται με ανοσολογικές διαταραχές (σχηματισμός αυτοαντισωμάτων).

Άλλες αιτίες της ανάπτυξης πρωτοπαθούς υποθυρεοειδισμού:

  • τη συγγενή υποπλασία (μείωση) και την απλασία του θυρεοειδούς αδένα.
  • κληρονομικά ελαττώματα στη βιοσύνθεση της θυρεοειδικής ορμόνης.
  • προηγούμενη χειρουργική επέμβαση στον θυρεοειδή - strumectomy?
  • θεραπεία τοξικού βλεννογόνου με ραδιενεργό ιώδιο και ιοντίζουσα ακτινοβολία του θυρεοειδούς αδένα (υποθυρεοειδισμός μετά την ακτινοβολία).
  • έλλειψη ιωδίου στο σώμα με φαγητό (ενδημική βλεφαρίδα και κρετινισμός).
  • έκθεση σε ορισμένα φάρμακα.
  • όγκοι, οξείες και χρόνιες μολύνσεις του θυρεοειδούς αδένα (θυρεοειδίτιδα, απόστημα, φυματίωση, ακτινομύκωση κλπ.).

Δευτερογενής υποθυρεοειδισμός μπορεί να συμβεί σε φλεγμονή, του όγκου, αιμορραγία, νέκρωση ή τραυματισμό της υπόφυσης ή / και τον υποθάλαμο, όπως επίσης και την αφαίρεση της υπόφυσης (χειρουργική και την ακτινοβολία υποφυσεκτομή) - ανεπαρκής αποδέσμευση της θυρεοτροπίνης tireoliberina υπόφυσης ή του υποθαλάμου.

Τι συμβαίνει

Με τη μείωση της ποσότητας θυρεοειδικών ορμονών, ο μεταβολισμός στο σώμα διαταράσσεται, επιδεινώνεται η εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, του γαστρεντερικού σωλήνα, της ψυχικής και σεξουαλικής δραστηριότητας. Τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού αναπτύσσονται αργά, ανεπαίσθητα, έτσι ώστε οι ασθενείς να μην πηγαίνουν γιατρό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Με την ασθένεια σημειώνονται:

  • λήθαργος, υπνηλία.
  • χειροτέρευση της μνήμης, προσοχή, ψυχική δραστηριότητα.
  • αδιαλλαξία στο κρύο και τη ζέστη.
  • ξηρό δέρμα, απώλεια μαλλιών?
  • πρήξιμο?
  • αύξηση βάρους.
  • δυσκοιλιότητα.
  • σε γυναίκες, διαταραχές της εμμήνου ρύσεως, στους άνδρες, μείωση της ισχύος και της σεξουαλικής επιθυμίας.

Σοβαρή, απειλητική για τη ζωή επιπλοκή του υποθυρεοειδισμού είναι ο υποθυρεοειδικός κώμας, ο οποίος αναπτύσσεται σε ηλικιωμένους ασθενείς χωρίς θεραπεία. Όταν το κώμα είναι απώλεια συνείδησης και κατάθλιψη όλων των οργάνων του σώματος.

Το υποθυρεοειδές κώμα μπορεί να ενεργοποιηθεί με ψύξη, τραύμα, έμφραγμα του μυοκαρδίου, οξείες μολυσματικές και άλλες ασθένειες.

Διαγνωστικά

Η διάγνωση του υποθυρεοειδισμού καθορίζεται από τον ενδοκρινολόγο με βάση τις καταγγελίες και την εξέταση του ασθενούς, καθώς και τα ερευνητικά δεδομένα:

  • μια εξέταση αίματος για ορμόνες θυρεοειδούς (θυροξίνη και τριϊωδοθυρονίνη) και ορμόνη διέγερσης θυρεοειδούς - ο υποθυρεοειδισμός έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θυρεοειδή ορμόνη στο αίμα, το επίπεδο της θυρεοειδούς ορμόνης μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί.
  • η βιοχημική ανάλυση του αίματος - ο υποθυρεοειδισμός χαρακτηρίζεται από την αύξηση της χοληστερόλης και άλλων λιπιδίων.
  • Για τον καθορισμό του μεγέθους και της δομής του θυρεοειδούς αδένα δείχνει την εφαρμογή υπερήχων?
  • σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι απαραίτητο να εκτελεστεί σπινθηρογράφημα του θυρεοειδούς αδένα ή βελόνα βιοψίας.

Θεραπεία

Η βάση της θεραπείας είναι η θεραπεία υποκατάστασης θυρεοειδικών ορμονών. Ο ενδοκρινολόγος επιλέγει την απαιτούμενη δόση του φαρμάκου, ανάλογα με τη σοβαρότητα και τη διάρκεια της ασθένειας, την ηλικία του ασθενούς και την παρουσία συναφών ασθενειών.

Τα φάρμακα είναι καλά ανεκτά και εύχρηστα. Κατά κανόνα, το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται μία φορά την ημέρα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η θεραπεία πραγματοποιείται για όλη τη ζωή. Για να παρακολουθήσετε τη θεραπεία, πρέπει να επισκέπτεστε τον ενδοκρινολόγο τακτικά (μία φορά το χρόνο) για να ελέγξετε το επίπεδο των θυρεοειδικών ορμονών και της ορμόνης διέγερσης του θυρεοειδούς.

Εάν η αιτία της νόσου είναι η μείωση της πρόσληψης ιωδίου από τα τρόφιμα, τότε τα φάρμακα που περιέχουν ιώδιο συνταγογραφούνται στον ασθενή, συνιστάται η χρήση περισσότερων θαλασσινών, ιωδιούχου άλατος.

Η συμμόρφωση με τις συστάσεις του γιατρού και η σωστή χρήση των φαρμάκων σας επιτρέπει να εξαλείψετε εντελώς τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού. Εάν ο υποθυρεοειδισμός δεν αντιμετωπιστεί, η κατάσταση του ασθενούς επιδεινώνεται σταδιακά. Ο ανεπεξέργαστος υποθυρεοειδισμός στα παιδιά οδηγεί σε μη αναστρέψιμη επιβράδυνση της ανάπτυξης, σωματική και πνευματική ανάπτυξη. Οι ηλικιωμένοι μπορεί να αναπτύξουν μια σοβαρή, συχνά θανατηφόρα επιπλοκή - υποθυρεοειδή κώμα.

Η πρόληψη του υποθυρεοειδισμού είναι:

  • τη συμμόρφωση με τη διατροφή, εξασφαλίζοντας επαρκή πρόσληψη ιωδίου στο σώμα,
  • έγκαιρη θεραπεία των ασθενειών του θυρεοειδούς αδένα.

Διατροφή για υποθυρεοειδισμό

Με αυτή την ασθένεια, είναι σημαντικό να μειωθεί από τη διατροφή δύσκολο να χωνέψει, πλούσιο σε χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά οξέα τρόφιμα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η δίαιτα είναι βοηθητική στη θεραπεία του υποθυρεοειδισμού, αλλά η μη τήρηση της είναι απαράδεκτη.

Είναι απαραίτητο να μειωθεί σημαντικά η κατανάλωση των επονομαζόμενων γρήγορων υδατανθράκων και προϊόντων που αυξάνουν την έκκριση του στομάχου.

  • Το κρέας είναι επιθυμητό να αντικαταστήσει τα ψάρια και άλλα θαλασσινά.
  • Δώστε προτίμηση στα νωπά φρούτα και λαχανικά.
  • Μια φορά την εβδομάδα πρέπει να κανονίσετε ημέρες νηστείας σε φρούτα ή λαχανικά.
  • Οποιαδήποτε γλυκά και "καλούδια" αντικαθίστανται από ξηρούς καρπούς.

Τα πιάτα θα πρέπει να είναι στον ατμό, ή να ψηθούν σε ένα σφραγισμένο δοχείο, αλάτι μόνο ιωδιούχο άλας. Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε βούτυρο, λαρδί και λαχανικά τροπικά λάδια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Μπορείτε να φάτε μόνο ζεστό φαγητό με το μασάρισμα αργά και προσεκτικά. Το σώμα δεν πρέπει να ξοδεύει πολλή ενέργεια στην πέψη του φαγητού, οπότε το τελευταίο πρέπει να είναι ελαφρύ και καλά μαγειρεμένο. Μετά από ένα γεύμα, είναι επιθυμητό να ξεκουραστείτε. Επιπλέον, είναι σημαντικό ότι η διατροφή ήταν ποικίλη.

Έγκυρα προϊόντα:

  • Θαλασσινό λάχανο, θαλάσσιο ψάρι, συκώτι, σκουμπρί, σολομός. Τα προϊόντα αυτά είναι πολύ πλούσια σε φωσφόρο, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και ιώδιο.
  • Σαλάτες από φρέσκα λαχανικά (από κάθε λαχανικό, εκτός από τη σταυροειδής οικογένεια! Για παράδειγμα, από τα καρότα, το σπανάκι, τις πατάτες, τα αγγούρια, τα τεύτλα και φυσικά κάθε φρέσκο ​​χόρτα).
  • Kashi: φασόλια, κεχρί και κριθαριού ·
  • Άπαχο κρέας και κοτόπουλο.
  • Φρούτα (οποιαδήποτε), ιδιαίτερα λωτός, φέτζιο και ακτινίδιο, τα οποία είναι πλούσια σε ιώδιο.
  • Θαλασσινά (μύδια, χτένια, καλαμάρια, στρείδια, συμπεριλαμβανομένων κυλίνδρων και σούσι).
  • Χτες ή ξηρό ψωμί, ξηρά μπισκότα?
  • Ομελέτες και μαλακά βραστά αυγά, (κρόκος με προσοχή).
  • Λουκάνικο γιατρών?
  • Γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage, ξινή κρέμα,
  • Το τυρί θα πρέπει να επιλέγεται χωρίς τη διατροφή και χωρίς λίπος.

Τι να πιεις; Το τσάι και ο καφές μπορούν να καταναλωθούν, αλλά τα βράζετε ελαφρώς. Πολύ καυτά τσάι ή καφές θα είναι επιβλαβή! Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί, τα αχύρια είναι πολύ χρήσιμα.

Προσέξτε με χρένο, μαγιονέζα και βούτυρο.

Η κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφίμων πρέπει να αυξηθεί, ενώ οι υδατάνθρακες και οι λιπαρές τροφές πρέπει να μειωθούν σημαντικά. Είναι απαραίτητο να αναπληρώσετε τα αποθέματα ιωδίου στο σώμα, καθώς και να εξασφαλίσετε επαρκή πρόσληψη βιταμινών. Το ιώδιο βρίσκεται στα θαλασσινά, τα κεράσια, τα καρύδια, τις ντομάτες, τα τεύτλα, τα μήλα, τα τυριά, τα σταφύλια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Όλα τα προαναφερθέντα λαχανικά και φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, ενώ τα σύμπλοκα βιταμινών και ανόργανων συστατικών μπορούν να ληφθούν μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες και υπό ιατρική παρακολούθηση. Σε ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα, οι ίνες είναι πολύ σημαντικές. Δεδομένου ότι ο μεταβολισμός του οργανισμού είναι αργός, υπάρχει συχνά παραβίαση της καρέκλας με συνακόλουθη δυσκοιλιότητα. Η κυτταρίνη ομαλοποιεί την εντερική διαπερατότητα και δρα ως φυσικός ροφητής. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο να προσθέσετε διάφορα πίτουρα στη διατροφή.

Τι να αποκλείσετε από τα τρόφιμα;

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να πούμε για τη σόγια, η οποία είναι πλούσια σε ισοφλαβόνες. Και αυτές οι ουσίες είναι γνωστό ότι καταστέλλουν την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.

Οποιαδήποτε λαχανικά από την σταυροειδής οικογένεια θα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς, δεδομένου ότι τα ισοθειοκυανικά που περιέχονται σε αυτά επηρεάζουν αρνητικά τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Το νερό της βρύσης είναι πλούσιο σε χλώριο, το οποίο εμποδίζει την απορρόφηση ιωδίου. Επομένως, το νερό πρέπει να φιλτραριστεί πριν το πιείτε.

Εκτός από ένα ειδικό ρόλο που καταλαμβάνεται από τα παραπροϊόντα (ήπαρ), τα οποία προκαλούν την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, καθώς και ελαφρύς υδατάνθρακες, οι οποίοι διαταράσσουν πολύ τα έντερα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αποκλειστεί η χρήση προϊόντων που αυξάνουν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για απλούς υδατάνθρακες - ψήσιμο, γρήγορο φαγητό, γυαλισμένο ρύζι, ζύμη, χυμούς με ζάχαρη κ.λπ.

Ένας ασθενής με υποθυρεοειδισμό δεν μπορεί να πίνει πολύ υγρό, ο όγκος του δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5 λίτρα, διαφορετικά θα εμφανιστεί οίδημα.

Απαγορευμένα προϊόντα:

  • Όλα τα φασόλια.
  • Σταυροειδής (όλα τα είδη λάχανου, γογγύλι, ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλια), καθώς εμποδίζουν την απορρόφηση του ιωδίου.
  • Μανιτάρια (υπό οποιαδήποτε μορφή).
  • Μαρινάδες και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, σάλτσες και μπαχαρικά.
  • Μαργαρίνη, λαρδί.
  • Το αλκοόλ (όταν καταναλώνετε αλκοόλ, το σώμα χρειάζεται περισσότερες θυρεοειδικές ορμόνες. Επομένως, είναι καλύτερο να παραιτηθεί εντελώς από το αλκοόλ ή να το καταναλώσει σε ελάχιστες ποσότητες).
  • Λουκάνικα, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα και τουρσιά. Κονσερβοποιημένα ψάρια.
  • Κρέας λιπαρές ποικιλίες, όπως αρνί, χήνα, πάπια?
  • Παραπροϊόντα (εγκεφάλου, ήπατος, νεφρού).
  • Πλούσια πλούσια ζωμό.
  • Οποιοδήποτε muffins, κέικ, γλυκά και τηγανίτες.
  • Επιτρέπεται περιορισμένα να παίρνει μαρμελάδα και μέλι, μακαρόνια και ρύζι.
  • Μουστάρδα, πιπέρι, κακάο και κόκα-κόλα.
  • Ψαροειδής

Μενού για την εβδομάδα για υποθυρεοειδισμό:

Τα παρακάτω είναι μια δειγματοληπτική διατροφή για μια εβδομάδα με μια ημέρα νηστείας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας εκφόρτωσης, μπορείτε να επιλέξετε να φάτε 1,5 κιλά μήλα, 2 κιλά αγγουριών ή να πιείτε 1,5 λίτρο 3% κεφίρ. Άλλες επιλογές είναι δυνατές.

Μούσλι με γάλα, φυσικό γιαούρτι, μανταρίνι, σαλάτα τόνου με ψωμί ολικής αλέσεως, μεταλλικό νερό, σούπα λαχανικών, ψητό μοσχάρι με λαχανικά και φαγόπυρο, ακτινίδιο, ψημένο ψάρι.

Γιαούρτι, φέτα ζαμπόν με ψωμί, σαλάτα αγγουριού και πιπεριού, σάντουιτς με τυρί, στήθος κοτόπουλου με ψητές πατάτες και μπιζέλια, μπρόκολο, μπανάνα, μήλο.

Τυροκομείο, καρύδια, 2 μήλα ή ακτινίδιο, 1 λίτρο κεφίρ, στιφάδο κρέατος με λαχανικά.

Βρασμένο στήθος κοτόπουλου, σαλάτα με θαλασσινό λάχανο, 2 βραστά αυγά, 1 λίτρο γάλακτος, σαλάτα ντομάτας, πιπεριά και αγγούρι, μήλο.

Ψάρια με σπανάκι και σαλάτα με ρόκα, ντομάτες με τυρί, 2 ποτήρια φρέσκων φρούτων και χυμών λαχανικών, σαλάτα με θαλασσινό λάχανο, ένα ποτήρι καρύδια.

Ζελέ, γιαούρτι, μήλο, μπανάνα, ψητό κρέας, σούπα ζωμού, σαλάτα σπανάκι.

Αυτό το μενού είναι κατά προσέγγιση, τα περισσότερα προϊόντα μπορούν να αντικατασταθούν με παρόμοια, αλλά πιο κατάλληλα για γεύση. Αν το μενού περιέχει ψάρια, είναι προτιμότερο να προτιμάτε σολομό, ρέγγα, σκουμπρί και kabale - πλούσια σε ιώδιο. Αυτή η ίδια ομάδα προϊόντων περιλαμβάνει μεταλλικό νερό εμπλουτισμένο με ιώδιο.

Ο υποθυρεοειδισμός είναι ένα σημαντικό στοιχείο στην πολύπλοκη θεραπεία της παθολογίας.

Σύμφωνα με τον όρο "υποθυρεοειδισμός" ονομάζεται ασθένεια του θυρεοειδούς αδένα που συνδέεται με παραβίαση της διαδικασίας παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Ως παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη αυτής της παθολογίας, μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι, συμπεριλαμβανομένης της γενετικής προδιάθεσης, ορμονικής διαταραχής, κακής διατροφής και πολλών άλλων.

Ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης της παθολογίας και τους λόγους εμφάνισής της, τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού μπορεί να διαφέρουν σημαντικά ή να απουσιάζουν πλήρως. Μεταξύ των πιο έντονων ενδείξεων ονομάζονται νωθρότητα, άσκοπη κόπωση, μειωμένη συνολική απόδοση, ταχεία αύξηση του σωματικού βάρους, προβλήματα με την πέψη.

Για να εξαλειφθεί η ασθένεια και να βελτιωθεί η γενική ευημερία, στους ασθενείς παρέχεται όχι μόνο φαρμακευτική αγωγή αλλά και θεραπευτική διατροφή, ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να εξαλειφθεί μόνο μέσω του αθροιστικού συνδυασμού μιας ισορροπημένης διατροφής και συντηρητικής θεραπείας. Ποιοι κανόνες μιας θεραπευτικής δίαιτας θα πρέπει να τηρούνται όταν ο υποθυρεοειδισμός, ποια πιάτα είναι αποδεκτά για χρήση και ποιο είναι το καλύτερο να αρνηθεί κανείς - ας μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες και λεπτομέρειες.

Γενικές αρχές κλινικής διατροφής

Δυστυχώς, δεν είναι κάθε ασθενής που πάσχει από υποθυρεοειδισμό αρκετά σοβαρή σχετικά με τη θεραπευτική δίαιτα, η οποία πρέπει να ακολουθείται στο πλαίσιο μιας δυσλειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα. Αλλά είναι ακριβώς μια ορθολογική διατροφή, μια ισορροπημένη διατροφή, η επιλογή προϊόντων υψηλής ποιότητας και οι μέθοδοι παρασκευής τους συμβάλλουν στην ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων του σώματος, αυξάνοντας την αντοχή του και την ταχύτερη ανάκαμψη.

Η δίαιτα δεν σημαίνει κατηγορηματική απόρριψη νόστιμων πιάτων και μετάβαση σε τρόπο κακής, αλλά πολύ υγιεινής τροφής. Για να ομαλοποιήσει το επίπεδο των ορμονών και να τονώσει την αποκατάσταση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα είναι όχι μόνο δυνατή, αλλά και να φάει νόστιμο. Αλλά ταυτόχρονα, θα πρέπει να επιλέξετε μόνο υγιή και υψηλής ποιότητας προϊόντα φυσικής προέλευσης.

Γενικά, η οδηγία που περιέχει τους κανόνες, οι οποίοι πρέπει να τηρούνται για τον υποθυρεοειδισμό, έχει ως εξής:

  1. Πρώτα απ 'όλα, βεβαιωθείτε ότι έχετε μεταβεί στη λειτουργία κλασματικής τροφοδοσίας. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε περίπου έξι φορές την ημέρα, αλλά τα τμήματα των τροφίμων ταυτόχρονα θα πρέπει να είναι ελάχιστα. Επιπλέον, θα πρέπει να αρνηθείτε το σνακ.
  2. Προκειμένου να αποκατασταθεί πλήρως το σώμα, πρέπει να εισαχθεί επαρκής ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή και περίπου το ήμισυ της συνολικής ποσότητας αυτής της ουσίας πρέπει να είναι φυτικής προέλευσης. Οι ζωικές πρωτεΐνες είναι επίσης απαραίτητες. Για να κορεστεί το σώμα τους, συνιστάται η χρήση θαλασσινών ψαριών, αυγών, θαλασσινών, άπαχου κρέατος.
  3. Για να παρέχετε στο σώμα σημαντικές βιταμίνες και μικροστοιχεία, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε περισσότερα φρέσκα λαχανικά, μούρα, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα.
  4. Για την πλήρη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, είναι απαραίτητο να καθοριστεί η δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών, η οποία διεγείρει την περισταλτική και προάγει την εξάλειψη της επιβλαβούς χοληστερόλης από το σώμα.
  5. Αλλά από τη χρήση των γλυκών, αλεύρι και ζαχαρωτά, muffins, αεριούχα ποτά, καφέ και μαύρο τσάι θα πρέπει να εγκαταλειφθεί τελείως. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε τα συνηθισμένα γλυκά με καρύδια, μέλι και αποξηραμένα φρούτα και ποτά - με πράσινο τσάι, τσάι από τριαντάφυλλο, σπιτικά φρούτα και συμπότες.

Επίσης, μην ξεχνάτε ότι το σώμα χρειάζεται επαρκή ποσότητα υγρού. Για να διατηρηθεί η ισορροπία νερού - αλατιού σε ένα βέλτιστο επίπεδο, πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας τουλάχιστον ένα και μισό έως δύο λίτρα υγρού. Ωστόσο, αυτά τα στοιχεία είναι εξαρτημένα, η καθορισμένη ποσότητα υγρού μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις ανάγκες του σώματος, καθώς και άλλους παράγοντες.

Συμβουλή! Ενόψει των σοβαρών παθήσεων του θυρεοειδούς αδένα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να αναπτύξετε μια βέλτιστη διατροφή. Η ανεξαρτησία σε αυτή την περίπτωση μπορεί να έχει πολύ αρνητικές συνέπειες.

Επιτρέπονται γεύματα και προϊόντα

Για να αποκατασταθεί η λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα στη διαδικασία θεραπείας για το μαγείρεμα και το φαγητό θα πρέπει να επιλέξετε ορισμένα προϊόντα που περιλαμβάνουν ιχνοστοιχεία όπως το ιώδιο και η βιταμίνη C. Το ιώδιο εμπλέκεται άμεσα στη σύνθεση θυρεοειδικών ορμονών και η βιταμίνη C βοηθά στην αποκατάσταση της ελαστικότητας και στην αύξηση της διαπερατότητας αιμοφόρα αγγεία που παρέχουν οξυγόνο και θρεπτικά στοιχεία στον θυρεοειδή αδένα.

Για την εξάλειψη των αιτίων της παθολογίας και των συμπτωμάτων που προκαλούν υποθυρεοειδισμό, η διατροφή, η διατροφή και τα αποδεκτά τρόφιμα έχουν ως εξής:

  • ψωμί ολικής αλέσεως ή ψωμί από χοντρό αλεύρι πρέπει να τρώγεται, συνιστάται να στεγνώνετε τα κομμάτια του ψωμιού πριν φάτε.
  • θα πρέπει να επιλέγεται το κρέας των άπαχων ποικιλιών, για παράδειγμα, το βόειο κρέας, το μοσχάρι, το κουνέλι, η γαλοπούλα ·
  • θαλασσινά, που είναι απαραίτητα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
  • λιπαρά θαλάσσια ψάρια, των οποίων η σύνθεση εμπλουτίζεται με οξέα απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία όλων των συστημάτων και οργάνων ·
  • σχεδόν όλα τα είδη λαχανικών, μούρων και φρούτων, ιδιαίτερα χρήσιμα μεταξύ των οποίων: καρότα, γλυκές πιπεριές, σταφύλια,
  • μη επεξεργασμένα φυτικά έλαια, όπως ελαιόλαδο ή λιναρόσπορο ·
  • δημητριακά ·
  • πράσινα και φυτικά τσάγια, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, ποτά φρούτων, ζελέ, μαγειρεμένα με τα χέρια σας.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα, πλήρες γάλα, σκληρά τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Προκειμένου να διατηρηθούν οι βιταμίνες, το μαγείρεμα θα πρέπει να γίνεται με τη χρήση μεθόδων όπως το βρασμό, το βράσιμο και το ψήσιμο στον χυμό του. Αλλά από το τηγάνισμα, ειδικά με τη χρήση μιας μεγάλης ποσότητας λαχανικών ή βουτύρου, είναι προτιμότερο να σταματήσετε εντελώς.

Τέτοια πιάτα όχι μόνο δεν είναι χρήσιμα, αλλά οδηγούν επίσης σε αύξηση του σωματικού βάρους, κάτι που δεν είναι ασυνήθιστο στις παθολογικές καταστάσεις του θυρεοειδούς αδένα.

Απαγορευμένα τρόφιμα και προϊόντα

Ο κατάλογος των προϊόντων που δεν συνιστώνται αυστηρά για χρήση στον υποθυρεοειδισμό είναι αρκετά εκτεταμένος. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η λίστα αυτή, η οποία μπορεί να δει κανείς από το βίντεο σε αυτό το άρθρο, περιλαμβάνει κυρίως προϊόντα και πιάτα που έχουν αρνητικό αντίκτυπο όχι μόνο στον θυρεοειδή αδένα αλλά και στην κατάσταση όλων των οργάνων και συστημάτων.

Καθώς τα απαγορευμένα προϊόντα ονομάζονται:

  • όλα τα προϊόντα αλευριού που μαγειρεύονται με τη χρήση υψηλής ποιότητας αλεύρι ·
  • σόγια οποιουδήποτε είδους ·
  • ιπποειδή ·
  • λιπαρά κρέατα ·
  • μαργαρίνη, βούτυρο.
  • καπνιστά κρέατα, τουρσιά, τουρσιά?
  • μανιτάρια, ανεξαρτήτως της μεθόδου παρασκευής τους ·
  • ζυμαρικά?
  • ανθρακούχα ποτά, μαύρο τσάι, καφές.
  • γλυκά, ψήσιμο, καραμέλα, σοκολάτα,
  • σχεδόν όλες οι ποικιλίες λάχανου?
  • όσπρια ·
  • πικάντικα, γλυκά, λιπαρά και υπερβολικά αλμυρά τρόφιμα.

Ο αποκλεισμός από το συνηθισμένο μενού των προϊόντων που απαριθμούνται στην παραπάνω λίστα όχι μόνο θα βελτιώσει την δραστηριότητα του θυρεοειδούς, αλλά θα εξομαλύνει επίσης το έργο της πεπτικής οδού και θα αποτρέψει την αύξηση του σωματικού βάρους.

Επιλογές θεραπευτικής διατροφής

Υπάρχουν πολλές διατροφικές επιλογές, οι οποίες συνιστώνται να παρατηρούνται σε περίπτωση παθολογιών και διαταραχών του θυρεοειδούς αδένα. Οι επιλογές για μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με τον προορισμό.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η δίαιτα για την ασθένεια του θυρεοειδούς - υποθυρεοειδισμός, αποσκοπεί όχι μόνο στην εξάλειψη των αιτιών της παθολογίας, αλλά και στην απώλεια βάρους ή στην αποτροπή της απόκτησης επιπλέον κιλών.

Διατροφή απώλειας βάρους

Η ανάπτυξη του υποθυρεοειδισμού συχνά οδηγεί σε διαταραχή του ορμονικού υποβάθρου και του μεταβολισμού, η οποία στις περισσότερες περιπτώσεις είναι η αιτία ταχείας αύξησης του σωματικού βάρους.

Για την αναστολή των αρνητικών διεργασιών και την εξάλειψη των επιπλέον κιλών, συνιστάται να ακολουθείτε μια δίαιτα με βάση τους ακόλουθους κανόνες:

  • δεν συνιστάται έντονα η λιμοκτονία ή η αυστηρή διατροφή, τέτοια μέτρα μπορεί να έχουν αρνητικές συνέπειες, συμπεριλαμβανομένης της επιδείνωσης της κατάστασης του ασθενούς.
  • πρέπει να υπάρχουν μικρές μερίδες, αλλά τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα.
  • η άσκηση, εφόσον δεν υπάρχουν ιατρικές ή άλλες αντενδείξεις, αποτελεί εξαιρετικό μέτρο για να διατηρηθεί ένα κανονικό βάρος.
  • τουλάχιστον το ήμισυ της καθημερινής διατροφής θα πρέπει να είναι φρέσκα λαχανικά, φρούτα, μούρα?
  • πρέπει να τρώνε περισσότερα θαλασσινά?
  • θα πρέπει να εγκαταλείψει εντελώς γλυκά, προϊόντα αλεύρι, καραμέλα, σοκολάτα?
  • το πόσιμο νερό ή άλλα υγρά πρέπει να είναι σύμφωνο με τις ανάγκες του σώματος.

Στο πλαίσιο του υποθυρεοειδισμού δεν συνιστάται η άσκηση των λεγόμενων ημερών νηστείας, που συχνά χρησιμοποιούνται ως μέσο προώθησης της απώλειας βάρους. Στο πλαίσιο των διαταραχών του θυρεοειδούς αδένα, ένα τέτοιο μέτρο μπορεί να οδηγήσει σε μεταβολική διαταραχή.

Διατροφή για τον αυτοάνοσο υποθυρεοειδισμό

Ο αυτοάνοσος υποθυρεοειδισμός αναφέρεται στον αριθμό των ασθενειών, η φύση των οποίων δεν είναι επί του παρόντος πλήρως κατανοητή. Τις περισσότερες φορές, οι επιστήμονες έχουν την τάση να πιστεύουν ότι οι αιτίες αυτής της παθολογίας είναι παράγοντες όπως η έκθεση σε ακτινοβολία ή ο υπερβολικός κορεσμός του σώματος με ιώδιο.

Στο πλαίσιο της εξέλιξης αυτής της παθολογίας, το σώμα αρχίζει να παράγει αντισώματα που οδηγούν στην καταστροφή των θυρεοειδικών κυττάρων. Δηλαδή, το σώμα αρχίζει να αντιλαμβάνεται αυτό το όργανο ως ξένο σώμα.

Η ορθολογική διατροφή στον αυτοάνοσο υποθυρεοειδισμό βασίζεται στον αποκλεισμό από τη διατροφή γλυκών, λιπαρών, πικάντικων και αλμυρών πιάτων, ταχυφαγείων, προϊόντων τεχνητής προέλευσης. Επίσης, στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ασθενείς συμβουλεύονται να περιορίσουν την ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται, καθώς αυτό συχνά οδηγεί στην ανάπτυξη οίδημα.

Συμβουλή! Είναι αδύνατο να εξαλειφθεί ο αυτοάνοσος υποθυρεοειδισμός ρυθμίζοντας τη δίαιτα · η θεραπεία αυτής της παθολογίας βασίζεται σε έναν πολύπλοκο συνδυασμό διατροφής και φαρμακευτικής θεραπείας. Για να αποκτήσετε το μέγιστο αποτέλεσμα, οι αποχρώσεις της διατροφής θα πρέπει να συντονίζονται με το γιατρό σας.

Ιατρικός πίνακας διατροφής αριθ. 8

Όπως προαναφέρθηκε, ο σημαντικός ρόλος που διαδραματίζει η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό, η διατροφή 8 στην περίπτωση αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για κλινική διατροφή και σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε και να ομαλοποιήσετε το μεταβολισμό, καθώς και να εξαλείψετε τα επιπλέον κιλά.

Ως βασικές αρχές αυτής της δίαιτας είναι απαραίτητο να αναφέρουμε ορισμένα από τα παρακάτω:

  1. Προκειμένου να αποφευχθούν οι μεταβολικές διαταραχές και να αποκατασταθεί, είναι απαραίτητο να περιοριστεί σημαντικά η ποσότητα των επονομαζόμενων γρήγορων υδατανθράκων που περιέχονται σε προϊόντα αλευριού, γλυκά, ζαχαροπλαστικής και ζυμαρικά.
  2. Συχνά, σε περιβάλλον υποβαθμισμένου μεταβολισμού, οι ασθενείς με υποθυρεοειδισμό πάσχουν από την εμφάνιση οιδήματος. Για να αποφευχθεί το φαινόμενο αυτό και η εξάλειψή του, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ποσότητα του καταναλωθέντος υγρού. Πίνετε νερό, καθώς και άλλα ποτά πρέπει να είναι σε ένα ποσό που δεν υπερβαίνει το ένα και μισό λίτρα.
  3. Επίσης, για την πρόληψη της ανάπτυξης οίδημα, είναι απαραίτητο να περιοριστεί σημαντικά η ποσότητα του αλατιού στη διατροφή. Είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε εντελώς τη χρήση αυτού του προϊόντος, αντικαθιστώντας το με μπαχαρικά και καρυκεύματα που επιτρέπεται να λάβετε.
  4. Θα πρέπει να τρώγονται όσο το δυνατόν περισσότερα φρέσκα λαχανικά, φρούτα και μούρα, καθώς και να τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστη διάρκεια ζωής. Αυτά τα προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στις δραστηριότητες της πεπτικής οδού, διεγείρουν την περισταλτική και εξομαλύνουν τον μεταβολισμό.
  5. Δεν συνιστάται να λιμοκτονείτε. Ο χρόνος μεταξύ των γευμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τις τρεις έως τέσσερις ώρες. Είναι καλύτερα να τρώτε αρκετά συχνά, αλλά σε σχετικά μικρές μερίδες.
  6. Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από τη διατροφή τρόφιμα και ποτά που προκαλούν έντονη αίσθηση πείνας και ενθαρρύνουν την όρεξη.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε τις μεθόδους μαγειρέματος. Συνιστάται να το κάνετε αυτό με το βράσιμο, το ψήσιμο και το βρασμό. Το τηγάνισμα των τροφίμων ή, για παράδειγμα, το μαγείρεμα χρησιμοποιώντας μια σχάρα δεν συνιστάται.

Έτσι, η διατροφή στον υποθυρεοειδισμό του θυρεοειδούς αδένα - δίαιτα 8, δεν προβλέπει αυστηρούς περιορισμούς στην τροφή και είναι μια επιλογή για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή.

Διατροφή για υποκλινικό υποθυρεοειδισμό

Η βασική αρχή της δίαιτας, η οποία πρέπει να ακολουθηθεί για τον προσδιορισμό του υποκλινικού υποθυρεοειδισμού - μια πλήρης και υγιεινή διατροφή βασισμένη στην κατανάλωση φυσικών και υψηλής ποιότητας τροφίμων, η τιμή των οποίων μπορεί να είναι αρκετά υψηλή. Κατά κανόνα, αυτή η ασθένεια εμφανίζεται απουσία σοβαρών συμπτωμάτων, δεν συνοδεύεται από σοβαρές παραβιάσεις του θυρεοειδούς αδένα και δεν συνεπάγεται αρνητικές συνέπειες για το σώμα.

Η θεραπεία με δίαιτα είναι συνήθως η κύρια μέθοδος θεραπείας αυτού του τύπου υποθυρεοειδισμού. Η χρήση φαρμακευτικής θεραπείας σε αυτή την περίπτωση απαιτείται μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις.

Για να επιτευχθεί ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα απαιτείται να λαμβάνεται τροφή σύμφωνα με το καθεστώς της κλασματικής διατροφής. Θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε τη χρήση υπερβολικών λιπαρών, γλυκών και αλμυρών τροφίμων και να δώσετε προτίμηση στα φρέσκα λαχανικά, τα φρούτα, τα θαλασσινά και τα άπαχα κρέατα.

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση οιδήματος ιστού, είναι απαραίτητο να περιοριστεί σημαντικά η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται καθημερινά.

Η διατροφή της Mary Chaumont

Η Mary Chaumont είναι συγγραφέας που αντιμετώπισε μια τόσο δυσάρεστη ασθένεια όπως ο υποθυρεοειδισμός. Αφού μελέτησε διάφορες μεθόδους θεραπείας, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ορθολογική διατροφή είναι ένας από τους ευκολότερους και πιο προσιτούς τρόπους για την εξάλειψη της νόσου και την ομαλοποίηση της γενικής ευημερίας.

Η διατροφή του Mary Shomon για τον υποθυρεοειδισμό βασίζεται στην εφαρμογή των ακόλουθων αρχών θεραπευτικής διατροφής:

  1. Είναι απαραίτητο να αποφύγουμε ένα έντονο αίσθημα πείνας, καθώς αυτό οδηγεί αναπόφευκτα στην κατανάλωση υπερβολικών ποσών τροφής και, κατά συνέπεια, στη συλλογή υπερβολικού σωματικού βάρους.
  2. Θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον πέντε ή επτά φορές την ημέρα. Στην περίπτωση αυτή, τα μερίδια πρόσληψης τροφής πρέπει να είναι περιορισμένα - όχι περισσότερο από διακόσια διακόσια πενήντα χιλιοστόλιτρα.
  3. Πρέπει να εισέλθετε στη διατροφή ή να αυξήσετε τον αριθμό των προϊόντων των οποίων η σύνθεση εμπλουτίζεται με τυροσίνη. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, αβοκάντο, μπανάνες, θαλάσσιο ψάρι, άπαχο κρέας, αμύγδαλα.
  4. Θα πρέπει επίσης να αυξήσετε τον αριθμό των προϊόντων εμπλουτισμένων με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο, συμπεριλαμβανομένων, για παράδειγμα, θαλασσινών.
  5. Κάθε μέρα θα πρέπει να τρώνε δημητριακά, μαγειρεμένα σε νερό ή γάλα και καρυκεύονται με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Οι πιο χρήσιμοι τύποι δημητριακών είναι το φαγόπυρο και το αλεύρι βρώμης.
  6. Θα πρέπει να τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα, τα οποία περιέχουν την ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης. Η κυτταρίνη, η οποία αποτελεί μέρος αυτών, συμβάλλει στη βελτίωση των διεργασιών πέψης και στην εξάλειψη των τοξινών και των σκωριών από το σώμα.
  7. Εάν υπάρχει τάση για οίδημα, μειώστε την ποσότητα του υγρού που καταναλώνετε.
  8. Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε δημητριακά, σαλάτες λαχανικών και σούπες, καθώς και σούπες, που παρασκευάζονται με βάση ζωμό λαχανικών ή άπαχο κρέας.

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι οδηγίες διατροφής και διατροφής που συνιστά η Mary Chaumont είναι από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους για την καταπολέμηση του υποθυρεοειδισμού. Η συμμόρφωση με τις απλές αρχές αυτής της δίαιτας σας επιτρέπει να έχετε θετικά αποτελέσματα σε λίγες μέρες. Στην περίπτωση αυτή, διατηρείται θετικό αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Δείγμα μενού για υποθυρεοειδισμό

Έτσι, με βάση τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι μία από τις κύριες μεθόδους για τη θεραπεία των ανωμαλιών του θυρεοειδούς είναι μια ισορροπημένη διατροφή για τον υποθυρεοειδισμό, το μενού για κάθε ημέρα, σύμφωνα με αυτή τη διατροφή, μπορεί να μοιάζει με αυτό:

Αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα - δίαιτα και τρόπος ζωής

Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα είναι μια φλεγμονή του θυρεοειδούς αδένα. Η αιτία της νόσου έγκειται στο όνομά της, προκαλείται από την επίθεση των δικών της ανοσοκυττάρων στα κύτταρα του σώματος.

Η νόσος έχει τρία στάδια, τα οποία σταδιακά αντικαθιστούν το ένα το άλλο. Το δεύτερο στάδιο, η θυρεοτοξίκωση και ο τελευταίος υποθυρεοειδισμός έχουν έντονα συμπτώματα, σε αντίθεση με το αρχικό στάδιο, τον ευθυρεοειδισμό.

Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα απαιτεί συμμόρφωση με τη διατροφή και τις αλλαγές στον τρόπο ζωής. Αυτό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας.

Αιτίες αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας

Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα οδηγεί σταδιακά στο γεγονός ότι ο αδένας μειώνεται πρώτα και στη συνέχεια σταματά εντελώς την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.

Τα συμπτώματα αρχίζουν να εμφανίζονται μόνο στο στάδιο του υπερθυρεοειδισμού και υποθυρεοειδισμού, όταν ήταν μια δίαιτα και να μην διορίσει θεραπεία υποκατάστασης με τη μορφή που λαμβάνει η ζωή λεβοθυροξίνης.

Υπάρχουν διάφορες αιτίες ασθενειών:

  1. Η κληρονομικότητα. Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα ονομάζεται μερικές φορές μια οικογενειακή ασθένεια. Μαζί με αυτόν, συχνά εντοπίζονται και άλλες αυτοάνοσες ασθένειες - λεύκη, ινσουλινοεξαρτώμενος σακχαρώδης διαβήτης, κλπ. Μέσα στην ίδια οικογένεια.
  2. SARS και μολυσματικές ασθένειες - antritis, πονόλαιμος, ιλαρά, παρωτίτιδα, ερυθρά.
  3. Τραυματισμοί στον θυρεοειδή ή σε χειρουργική επέμβαση.
  4. Επίδραση ακτινοβολίας και ακτινοθεραπείας.
  5. Υπερβολική ηλιοφάνεια. Είναι ιδιαίτερα επιβλαβές για τις ξανθιά, μπλε-μάτια blondes, του οποίου το σώμα δεν μπορεί να ανεχθεί μακροχρόνια έκθεση στον ήλιο.
  6. Υπερδοσολογία φαρμάκων που περιέχουν ιώδιο.
  7. Αλλεργίες. Η διάσπαση των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, η οποία είναι η αιτία πολλών αλλεργιών, μπορεί να προκαλέσει μια επιπλέον αποτυχία, ως αποτέλεσμα των οποίων τα λεμφοκύτταρα αρχίζουν να παίρνουν τα θυρεοειδή κύτταρα ως «εχθρικός παράγοντας».
  8. Στρες.
  9. Η θυρεοειδίτιδα μετά τον τοκετό.
  10. Άγνωστοι λόγοι μπορούν να προκαλέσουν τη λεγόμενη "σιωπηρή" θυρεοειδίτιδα. Αυτή είναι μια καταστρεπτική μορφή που είναι απολύτως όμοια με την παιδική, αλλά δεν σχετίζεται με την εγκυμοσύνη.
  11. Κακή οικολογία, υπεραφθονία στο νερό και στην ατμόσφαιρα του ιωδίου, του φθορίου και του χλωρίου.

Εάν κάποιος στην οικογένειά σας πάσχει από αυτοάνοση ασθένεια, δοκιμάστε. Τις περισσότερες φορές, η θυρεοειδίτιδα ή οι μορφές της εντοπίζονται μόνο ως αποτέλεσμα εργαστηριακών και κλινικών μελετών.

Διατροφή για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα

Η δίαιτα δεν αντικαθιστά τη θεραπεία της αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας, αλλά αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της, οπότε ο ασθενής πρέπει να ελέγχει τη διατροφή του.

Μια από τις κυριότερες συστάσεις για την πρόσληψη θερμίδων.

Σε αυτή τη νόσο, οι δίαιτες χωρίς υδατάνθρακες αντενδείκνυνται αυστηρά.

Για να διατηρηθεί μια κανονική κατάσταση, ο ημερήσιος αριθμός θερμίδων πρέπει να είναι από 1300 έως 2000.

Τα τρόφιμα με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα πρέπει να είναι κλασματικά. Η καλύτερη επιλογή είναι να τρώτε κάθε τρεις ώρες. Απαιτούμενα τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες, τα οποία μετατρέπονται σε γλυκόζη, θρεπτικά εγκεφαλικά κύτταρα. Με την ανεπάρκεια του, το σώμα μεταφράζει την θυρεοειδή ορμόνη Τ3 σε μια σχετική μορφή, καθιστώντας την παθητική και επομένως επιδεινώνοντας τον υποθυρεοειδισμό.

Δεν μπορείτε να μεταβείτε σε χορτοφαγικά τρόφιμα, εκτός αν ήταν η βάση της διατροφής πριν. Όταν η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα χρειάζεται κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά. Θα βοηθήσουν στην εξισορρόπηση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Επιπλέον, το σώμα χρειάζεται ασβέστιο, το οποίο χάνεται κατά την θυρεοτοξίκωση. Η ανεπάρκεια του συχνά οδηγεί σε οστεοπόρωση.

Φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή τροφές πλούσιες σε λιπαρά οξέα και που περιέχουν αντιοξειδωτικά.

Είναι απαραίτητο να πίνετε πολύ - τουλάχιστον ένα και μισό λίτρο την ημέρα - μη ανθρακούχων μεταλλικών νερών.

Απαγορευμένα τρόφιμα

Υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να επιδεινώσουν την πορεία της νόσου, επηρεάζοντας αρνητικά την παραγωγή ορμονών. Ένας από τους πρώτους στον κατάλογο αυτό είναι τα προϊόντα που περιέχουν σόγια. Περιέχει ισοφλαβόνες, οι οποίες επιβραδύνουν τον σχηματισμό ενζύμων που μετατρέπουν την ορμόνη Τ4 σε Τ3.

Εκτός από τη σόγια, τα ακόλουθα προϊόντα αντενδείκνυνται:

  • ζάχαρη, καφέ, κακάο, ισχυρό τσάι, συμβάλλοντας στην παραγωγή ορμονών κορτιζόλης και αδρεναλίνης με αρνητική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα.
  • λάχανο, ραπανάκι και φρέσκα rutabaga - αυτά τα προϊόντα συμβάλλουν στον σχηματισμό γούνας, γίνονται ασφαλή μόνο μετά από θερμική επεξεργασία,
  • φιστίκια, χρένο, σπανάκι, ροδάκινα, αχλάδια και φράουλες, εσπεριδοειδή - για τον ίδιο λόγο.
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστά κρέατα, πικάντικα πιάτα και μαρινάδες.
  • τηγανητά τρόφιμα, ζωμούς πλούσιους σε λιπαρά, ασκήσεις από το κρέας και τα ψάρια.
  • αλκοολούχα και ενεργειακά ποτά.
  • γλυκά σε περιορισμένες ποσότητες.
  • τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο (ιδίως, κολοκυθάκι) ·
  • ιχθύες ψαριών, θαλασσινά?
  • κάθε γρήγορο φαγητό.

Ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα - ο συχνότερος λόγος για την αναφορά σε έναν ενδοκρινολόγο. Χρόνια θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα - τι είναι και πώς να το μεταχειριστείτε;

Πώς να χειριστείτε το θυρεοειδή στο σπίτι, διαβάστε εδώ.

Είναι δυνατή η εγκυμοσύνη με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα; Εδώ http://gormonexpert.ru/zhelezy-vnutrennej-sekrecii/shhitovidnaya-zheleza/autoimmunnyj-tireoidit-i-beremennost.html όλα τα σχετικά με το πώς μπορεί να αναμένεται η εγκυμοσύνη με την ασθένεια αυτή και ποιες είναι οι συνέπειες για τη μητέρα και το έμβρυο.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Τα υπόλοιπα προϊόντα επιτρέπονται για χρήση στις συνήθεις ποσότητες. Εάν κάποιοι από αυτούς απουσίαζαν πριν από τη διατροφή, συνιστάται να συμπεριληφθούν. Ιδιαίτερα χρήσιμοι στην αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα είναι:

  • πιάτα με βάση το κρέας - ζωική πρωτεΐνη αυξάνει την παραγωγή ορμονών.
  • ψωμί (κατά προτίμηση σίκαλη), ζυμαρικά, χυλό, με μια λέξη, πηγές υδατανθράκων?
  • ψάρια, ιδιαίτερα λιπαρές ποικιλίες - πηγή λιπαρών οξέων.
  • λαχανικά και φρούτα - πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών,
  • ξηρούς καρπούς και σπόρους.
  • αυγά, γάλα, τυρί cottage, τυρί είναι τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο.

Η συμμόρφωση με τη διατροφή θα βοηθήσει στη διατήρηση της σταθερότητας του κράτους και θα αποτρέψει την ανάγκη για δια βίου χρήση ναρκωτικών.

Τρόπος ζωής με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα

Οι αυτοάνοσες ασθένειες απαιτούν αλλαγές στον τρόπο ζωής. Η θυρεοειδίτιδα δεν αποτελεί εξαίρεση. Εάν ακολουθείτε απλούς κανόνες, μπορείτε να επιβραδύνετε τη μετάβαση της νόσου από τη μια μορφή στην άλλη, πιο σοβαρή.

Τι χρειάζεται να αλλάξει:

  1. Μειώστε τη σωματική άσκηση. Μόνιμοι σύντροφοι της νόσου - πόνος στους μύες και τους αρθρώσεις, αιμορραγίες πίεσης και μεταβολικές διαταραχές. Η άσκηση, ειδικά ο αθλητισμός, μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση. Το μέγεθος του φορτίου θα βοηθήσει στον προσδιορισμό του γιατρού.
  2. Αποκλείστε τη μακροχρόνια παραμονή στον ήλιο. Η ηλιοθεραπεία στην παραλία θα πρέπει να εγκαταλειφθεί.
  3. Η κολύμβηση στη θάλασσα πρέπει να περιορίζεται στα 10 λεπτά για όσους έχουν αυξημένη ορμόνη διέγερσης του θυρεοειδούς.
  4. Μέγιστη προστασία από τις αγχωτικές καταστάσεις.
  5. Μην αυτο-φαρμακοποιείτε με ιογενή αναπνευστικά νοσήματα. Φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να ακολουθήσετε αυστηρά την προβλεπόμενη θεραπεία.

Αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα - μια ανίατη ασθένεια, αλλά όχι μια πρόταση. Το κύριο πράγμα - έγκαιρη διάγνωση, συμμόρφωση με τους κανόνες και τη διατροφή. Αν ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις, το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. Σας ευλογεί!

Μία φλεγμονώδης νόσος του θυρεοειδούς αδένα, στην οποία εμφανίζεται ανεπαρκής ανοσιακή αντίδραση, ονομάζεται ΑΙΤ του θυρεοειδούς αδένα. Πώς συμβαίνει η ασθένεια και είναι δυνατόν να θεραπευθεί; Θα βρείτε τις απαντήσεις στην ιστοσελίδα μας.

Τι πρέπει να φάτε για την πρόληψη της ανεπάρκειας ιωδίου, διαβάστε αυτό το άρθρο.

Διατροφή για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα

Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε:

Μια δίαιτα με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα και έναν ιδιαίτερο τρόπο ζωής αποτελεί αναπόσπαστο μέρος μιας ολοκληρωμένης θεραπείας με στόχο την εξάλειψη των συμπτωμάτων της νόσου και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής. Δεν αντικαθιστούν τις κύριες μεθόδους θεραπείας, αλλά παρέχουν σταθεροποίηση της νόσου.

Ο μηχανισμός της νόσου είναι ο ακόλουθος. Τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος παράγουν αυτοαντισώματα, τα οποία, λόγω πολλών λόγων, αρχίζουν να προσβάλλουν τα θυρεοειδή κύτταρα. Ως αποτέλεσμα, συμβαίνει η καταστροφή τους, η οποία προκαλεί την ανάπτυξη του υποθυρεοειδισμού - μειώνοντας την παραγωγή της θυρεοειδούς ορμόνης.

Χαρακτηριστικά της διατροφής σε περίπτωση διαταραχών του θυρεοειδούς

Η διατροφή στην αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα χαρακτηρίζεται από χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά. Δεν συνεπάγεται αυστηρούς περιορισμούς, αντίθετα, το πλεονέκτημά της είναι η ποικιλομορφία και η ισορροπία, και το σημαντικότερο, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ιώδιο, λίπη και υδατάνθρακες. Οι εμπειρογνώμονες κατάφεραν να αποδείξουν ότι η μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σε 1100-1300 kcal προκαλεί την πρόοδο της νόσου, με αποτέλεσμα η υγεία του ασθενούς να αρχίζει ξαφνικά και γρήγορα να επιδεινώνεται.

Οι ασθενείς με αυτή την ασθένεια συνιστάται να τρώνε προϊόντα κρέατος που πρέπει να συνδυαστούν με λαχανικά, ρίζες, φρούτα και χόρτα. Θεωρείται υποχρεωτική η εξαίρεση από τη διατροφή προϊόντων σόγιας, καθώς περιέχουν συγκεκριμένες ουσίες στη σύνθεση τους - ισοφλαβόνες, οι οποίες εμποδίζουν την παραγωγή ενζύμων. Η χρήση μεγάλων ποσοτήτων προϊόντων σόγιας οδηγεί σε υποθυρεοειδισμό και, στη συνέχεια, βρογχοκήλη.

Μια δίαιτα με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα περιλαμβάνει πολλαπλά γεύματα με ένα διάλειμμα, το οποίο πρέπει να είναι το πολύ τρεις ώρες.

Τα καθημερινά γεύματα πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες, μικροστοιχεία, σύνθετους υδατάνθρακες, λιπαρά οξέα. Οι υδατάνθρακες έχουν ιδιαίτερη σημασία στη διατροφή επειδή δρουν ως προμηθευτής της κύριας πηγής γλυκόζης και καυσίμου για τα κύτταρα. Η έλλειψη τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες οδηγεί σε μείωση της παραγωγής ορμονών και στην ανάπτυξη υποθυρεοειδισμού.

Για να διατηρηθεί η φυσιολογική κατάσταση του σώματος, είναι απαραίτητο να τρώτε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο καθημερινά. Πρόκειται για προϊόντα από γάλα, αυγά, τυριά. Το φαγητό που εμπλουτίζεται με ασβέστιο, παρέχει πρόληψη της οστεοπόρωσης, η οποία συμβαίνει αναπόφευκτα με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε μεγάλη ποσότητα μεταλλικού νερού.

Η διατροφή με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα θα πρέπει να εμπλουτιστεί με φυσικά αντιοξειδωτικά που μπορούν να απομακρύνουν επιβλαβείς ουσίες από το σώμα, καθώς και ελεύθερες ρίζες. Τα αντιοξειδωτικά είναι παρόντα σε φρέσκους χυμούς λαχανικών από καρότα, τεύτλα, λάχανο και λεμόνι.

Απαγορευμένα τρόφιμα

Οι ειδικοί, που μελετούν την αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθορίζουν ποια προϊόντα επηρεάζουν αρνητικά τη γενική κατάσταση των ασθενών με αυτή την ασθένεια. Στις συνεντεύξεις τους, συνιστούν την τήρηση ορισμένων κανόνων διατροφής για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα:

  • Καταργήστε πλήρως από τη διατροφή την καφεΐνη και τη ζάχαρη, προϊόντα που προάγουν την παραγωγή κορτιζόλης και αδρεναλίνης - ορμονών στρες. Αποδεικνύεται ότι επηρεάζουν δυσμενώς τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
  • Για να σταματήσουμε την ανάπτυξη και να αυξήσουμε την κνησμό, είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε τη χρήση φρέσκων λαχανικών της σταυροειδούς οικογένειας: γογγύλια, λάχανα, ραπανάκια. Επιπλέον, αυτά τα λαχανικά μετά από θερμική επεξεργασία χάνουν τις αρνητικές επιπτώσεις τους.
  • Για τον ίδιο λόγο, δεν συνιστάται να συμπεριλαμβάνεται η σάλτσα σόγιας και τα παράγωγά της, κεχρί, φιστίκια, λιναρόσπορο, χρένο και σπανάκι σε καθημερινό φαγητό. Η κατηγορία αυτή περιλαμβάνει επίσης τα ροδάκινα, τις φράουλες, τα αχλάδια.
  • Τα καπνιστά κρέατα, τα πικάντικα πιάτα, οι μαρινάδες, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα πρέπει να αποκλείονται.

Το πρόβλημα των ανωμαλιών του θυρεοειδούς έχει ξεπεράσει πολύ την ιατρική και έχει γίνει ένα σημαντικό κοινωνικό ζήτημα.

Διατροφή σε ασθενείς με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα συνεπάγεται την πλήρη εξάλειψη της χρήσης των επιβλαβών ουσιών - γλουτένη, φυτικές πρωτεΐνες, η οποία βρίσκεται στα προϊόντα δημητριακών: κριθάρι, βρώμη, σίκαλη και σιτάρι. Αυτό οφείλεται στη μοριακή δομή της γλουτένης, η οποία είναι παρόμοια με τη δομή των κυττάρων του θυρεοειδούς. Ως αποτέλεσμα αυτής της ομοιότητας, το ανοσοποιητικό σύστημα θα προάγει την παραγωγή αντισωμάτων.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Δεδομένου ότι το πρόβλημα της αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας είναι πέρα ​​από το πεδίο εφαρμογής της ιατρικής, είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί κατάλληλη διατροφή, η οποία θα περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

  • ζωική πρωτεΐνη - αυξάνει την παραγωγή τριιωδοθυρονίνης και θυροξίνης.
  • υδατάνθρακες: απλή και σύνθετη - μειώνουν τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων, την εμφάνιση αλωπεκίας - απώλεια μαλλιών?
  • λιπαρά και ακόρεστα οξέα σε ιχθυέλαιο, συκώτι, φυτικό έλαιο, μυελό των οστών,
  • σελήνιο που περιέχεται σε ξηρούς καρπούς, ψάρι, καστανό ρύζι, μανιτάρια, σπαράγγια, κοτόπουλο και γαλοπούλα.
  • ψευδάργυρος, παρόν σε φακές, φασόλια, φαγόπυρο, σκόρδο, ξηροί καρποί, βόειο κρέας.

Αλλαγή της ποιότητας ζωής

Όχι μόνο μια δίαιτα με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, αλλά και ένα ειδικό τρόπο ζωής διαδραματίζει σημαντικό ρόλο για τους ασθενείς με αυτή τη διάγνωση. Αλλάζει δραματικά και αυτό οφείλεται στα συμπτώματα της νόσου. Οι γιατροί συστήνουν να περιοριστεί η σωματική άσκηση, η απομόνωση, η κολύμβηση στη θάλασσα, επειδή το θαλασσινό νερό είναι πλούσιο σε ιώδιο και μπορεί να είναι επιβλαβές σε αυξημένα επίπεδα της ορμόνης TSH. Περιορισμοί ισχύουν για την οικεία σφαίρα.

Διατροφή και τρόπος ζωής στον αυτοάνοσο θυρεοειδή θυρεοειδή

Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα (ΑΙΤ) χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι οι άμυνες του σώματος παράγουν αντισώματα κατά των κυττάρων του δικού του θυρεοειδούς αδένα. Αυτό οδηγεί στη σταδιακή καταστροφή του σώματος και στην παραβίαση των βασικών λειτουργιών του. Η ασθένεια θεωρείται ανίατη και απαιτεί συνεχή θεραπεία υποκατάστασης ορμονών. Η ακατάλληλη διατροφή μπορεί να είναι ένα από τα σημεία εκκίνησης για την εκδήλωση της παθολογίας. Επομένως, ο ασθενής πρέπει απαραίτητα να κάνει μια διόρθωση στην καθημερινή διατροφή και τον τρόπο ζωής του.

Τι είναι η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα και οι αρχές της θεραπείας της

Η ασθένεια Hashimoto είναι το δεύτερο όνομα για αυτοάνοση φλεγμονή του θυρεοειδούς. Συνδέεται με το όνομα ιαπωνικού γιατρού που περιέγραψε τα συμπτώματα αυτής της πάθησης πριν από εκατό χρόνια. Στη συνέχεια, στα μέσα του περασμένου αιώνα, διαπιστώθηκε ότι η ανάπτυξη της παθολογίας οφείλεται στην ακατάλληλη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος.

Οι αιτίες της ασθένειας, δυστυχώς, οι γιατροί δεν μπορούν πάντα να καθορίσουν.

Μερικοί παράγοντες κινδύνου εντοπίζονται:

  • γενετική προδιάθεση ·
  • μολυσματικές φλεγμονώδεις διεργασίες ιικής, μυκητιακής και βακτηριακής προέλευσης.
  • κακές περιβαλλοντικές συνθήκες στον τόπο μόνιμης διαμονής ·
  • συχνά στρες, ψυχολογικό τραύμα,
  • αυξημένο επίπεδο ακτινοβολίας στον τομέα της ανθρώπινης διαμονής ·
  • ενδοκρινικές παθήσεις (ορμονική ισορροπία παχυσαρκία) - αυτό εξηγεί τη μεγαλύτερη επικράτηση του ΑΙΤ μεταξύ των γυναικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της εμμηνόπαυσης.
  • τραυματισμό ή χειρουργική επέμβαση στο σώμα.

Διατροφή για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα περιλαμβάνεται στο συνολικό συγκρότημα θεραπευτικών μέτρων. Το 2003, η ρωσική ένωση ενδοκρινολόγων αναγνώρισε ότι επί του παρόντος δεν υπάρχουν αποτελεσματικές μέθοδοι για άμεση επίπτωση στην αυτοάνοση διαδικασία. Προτάθηκαν συστάσεις για τη θεραπεία του ΑΙΤ.

Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα στοιχεία:

  1. Στον υποθυρεοειδισμό με έντονες κλινικές εκδηλώσεις (αυξημένη ορμόνη διέγερσης του θυρεοειδούς της υπόφυσης - TSH και θυρεοειδής θυρεοειδική ορμόνη - θυροξίνη Τ4) χρησιμοποιούνται φάρμακα με λεβοθυροξίνη. Αυτό γίνεται με στόχο αντικατάστασης για να διατηρηθεί ένα κανονικό επίπεδο ορμονών και μεταβολισμός στο σώμα.
  2. Σε υποκλινικό υποθυρεοειδισμό (αυξημένη TSH χωρίς αλλαγή του επιπέδου T4 στο αίμα), διεξάγεται μια δεύτερη μελέτη μετά από μερικούς μήνες για να επιβεβαιωθεί μια σταθερή μείωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς. Στη συνέχεια, το ζήτημα της ανάγκης για θεραπεία αντικατάστασης αποφασίζεται ξεχωριστά σε κάθε περίπτωση.
  3. Όταν το AIT δεν έχει μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς (κανονική TSH στο αίμα), η συνταγογράφηση των παρασκευασμάτων λεβοθυροξίνης δεν είναι πρακτική.
  4. Οι δόσεις φυσιολογικού ιωδίου (0,2 mg / ημέρα) δεν είναι ικανές να προκαλέσουν υποθυρεοειδισμό.
  5. Οι δόσεις ιωδίου που υπερβαίνουν το 1 mg ημερησίως αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης νόσου ή την ανάγκη για θυρεοειδικές ορμόνες με υπάρχον υποκλινικό και κλινικά εκφρασμένο υποθυρεοειδισμό.
  6. Μερικές φορές, συνταγογραφούνται γλυκοκορτικοειδή φάρμακα για την αναστολή φλεγμονωδών διεργασιών (για παράδειγμα, όταν το ΑΙΤ συνδυάζεται με άλλες αυτοάνοσες ασθένειες).
  7. Η χειρουργική θεραπεία του ΑΙΤ διεξάγεται σύμφωνα με αυστηρές ενδείξεις, για παράδειγμα, όταν ένα μεγάλο βούρλα συμπιέζει την τραχεία, τα αιμοφόρα αγγεία, τα νεύρα ή όταν η συντηρητική θεραπεία είναι αναποτελεσματική.

Η εξαπάτηση των αυτοάνοσων ασθενειών έγκειται στον αυθορμητισμό και την απρόβλεπτη τους κατάσταση. Διάφοροι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν μια κλινική εκδήλωση, συμπεριλαμβανομένης μιας ακατάλληλης διατροφής.

Πώς επηρεάζει η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα το σώμα;

Στη διάγνωση αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας, ο ηγετικός ρόλος ανήκει στην ταυτοποίηση του υποθυρεοειδισμού σε έναν ασθενή. Είναι αυτός που αναπτύσσεται πιο συχνά με το ΑΙΤ. Αυτό σημαίνει ότι ο θυρεοειδής αδένας δεν κάνει αρκετή δουλειά για να παράγει ορμόνες που ρυθμίζουν ολόκληρο το μεταβολισμό στο σώμα και τη σταθερότητα των δεικτών του εσωτερικού περιβάλλοντος (ομοιοστασία). Στο αίμα αυτών των ασθενών, ανιχνεύεται ένας υψηλός τίτλος αντισωμάτων αντιθυρεοειδούς (αντι-θυρεοειδούς), οι οποίοι μολύνουν κύτταρα οργάνων. Ο υπέρηχος εξετάζει την ανάπτυξη των ιστών και τις χαρακτηριστικές μορφολογικές αλλαγές στον αδένα.

Τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού είναι:

  • αύξηση βάρους.
  • πρήξιμο σε όλο το σώμα.
  • συνεχής κόπωση, σοβαρή αδυναμία.
  • διαταραχές ύπνου.
  • υπερβολική εφίδρωση.
  • παραβίαση της καρδιάς.
  • φθορά μαλλιών, νυχιών, δερματικά προβλήματα.

Ο αργός μεταβολισμός οδηγεί σε πολλές αρνητικές συνέπειες για το σώμα, μεταξύ των οποίων:

  • παραβίαση του μεταβολισμού του λίπους - συμβάλλει στην αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα, αυξάνοντας τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης, υπερτασικών και ισχαιμικών καρδιακών παθήσεων,
  • επιβραδύνοντας τον μεταβολισμό των σακχάρων - παραβίαση της φυσιολογικής απορρόφησης γλυκόζης στο έντερο και απορρόφηση από τους ιστούς.
  • μεταβολικές διαταραχές των βλεννοπολυσακχαριτών - η εμφάνιση οιδήματος σε διάφορα μέρη του σώματος.

Ο ενδοκρινολόγος θα βοηθήσει να διορθώσει αυτές τις αλλαγές · θα συνταγογραφήσει τα απαραίτητα φάρμακα και ειδική διατροφή για το ΑΙΤ.

Αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα: Διατροφή και τρόπος ζωής ως μέρος της θεραπείας

Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα δεν είναι μόνο μια ενδοκρινική νόσο, αλλά μια ολόκληρη μεταβολική καταστροφή, η οποία απαιτεί ειδική δίαιτα και διόρθωση του τρόπου ζωής μαζί με τη λήψη φαρμάκων. Αυτό είναι σημαντικό προκειμένου να αποφευχθεί η επιδείνωση της κατάστασης του ασθενούς και η ασθένεια να καταλήξει σε πιο σοβαρό στάδιο. Εάν διαγνωστεί αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, η διατροφή και ο τρόπος ζωής του ασθενούς είναι κατασκευασμένα σύμφωνα με ορισμένους κανόνες.

  1. Περιορίστε την ενεργό σωματική δραστηριότητα και τον αθλητισμό για κάποιο χρονικό διάστημα - αυτό οφείλεται στην εμφάνιση τέτοιων συμπτωμάτων της νόσου όπως η σοβαρή αδυναμία, ο πόνος των αρθρώσεων και των μυών, οι διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, οι διακυμάνσεις της αρτηριακής πίεσης.
  2. Περπατήστε περισσότερο και περάστε χρόνο στον καθαρό αέρα.
  3. Για να οργανώσετε έναν πλήρη ύπνο για τουλάχιστον το ένα τρίτο της ημέρας.
  4. Αποφύγετε τις αγχωτικές καταστάσεις, τις συναισθηματικές εμπειρίες.
  5. Προσέξτε καθημερινά - σοβαρές μεταβολικές διαταραχές στο σώμα μπορεί να συνοδεύονται από αυξημένα τραύματα (εξάρσεις, διαστρέμματα, κατάγματα).
  6. Δεν μπορείτε να κάνετε ηλιοθεραπεία στον ανοιχτό ήλιο, να επισκεφθείτε τα σαλόνια μαυρίσματος. Μπορείτε να κολυμπήσετε στο θαλασσινό νερό για όχι περισσότερο από 10 λεπτά και στη συνέχεια να ξεπλύνετε με γλυκό νερό.
  7. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αντιμετωπίσει όλες τις οξείες λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος της αναπνευστικής οδού, μην αυτοθεραπεύετε τα λαϊκά φάρμακα.

Η διατροφή πρέπει να είναι διαφορετική και ισορροπημένη για τα κύρια συστατικά (BJU), τις βιταμίνες, τα ανόργανα άλατα (συγκεκριμένα, περιέχουν ιώδιο). Συμπεριλάβετε σύνθετους υδατάνθρακες για συνεχή αναπλήρωση ενέργειας (δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως). Χρειαζόμαστε αντιοξειδωτικά (λαχανικά, φρούτα), τρόφιμα με ασβέστιο (τυρί, τυρί cottage). Τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται σε μικρές μερίδες κάθε 3 ώρες. Αποφύγετε μακρά διαλείμματα, υπερκατανάλωση τροφής. Το συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο της καθημερινής διατροφής μειώνεται ελαφρώς (μέχρι 1500-1800 kcal). Με μείωση σε 1100 άτομα κινδυνεύει πολύ να χάσει βάρος, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την ευημερία του.

Κατάλογος απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων

Η δίαιτα που προτείνουν οι ενδοκρινολόγοι σε ασθενείς με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα βοηθά στην ανακούφιση της κατάστασης και στην αποκατάσταση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα. Μερικές φορές είναι δύσκολο να καταλάβουμε ότι ένα φαινομενικά χρήσιμο προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία. Ακόμα πιο δύσκολο να το εγκαταλείψει οικειοθελώς.

Ποιος είναι ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων για αυτοάνοση αιτιολογία θυρεοειδίτιδας:

  1. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη ή γλουτένη (πρωτεΐνη δημητριακών) είναι η σίκαλη και το λευκό ψωμί, τα ζαχαρωτά, τα δημητριακά από κεχρί, το σιμιγδάλι, το κριθάρι (κριθάρι, κριθάρι). Η δομική βάση της γλουτένης είναι σχεδόν ανάλογη με τη μοριακή μήτρα του ιστού του θυρεοειδούς, η οποία προκαλεί την παραγωγή αντισωμάτων κατά του θυρεοειδούς.
  2. Σοκολάτα, κακάο, καφές και ποτά με καφεΐνη - βοηθούν στην παραγωγή ορμονών στρες (κορτιζόλη και αδρεναλίνη).
  3. Το καθαρό μέλι και η ζάχαρη είναι γρήγορα εύπεπτοι υδατάνθρακες, συμβάλλοντας στην αύξηση του βάρους και στην αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
  4. Το ακατέργαστο γάλα (αγελάδα και αίγα) - περιέχει αιγοειδή, των οποίων η σημασία στην παθογένεια του ΑΙΤ παραμένει αμφιλεγόμενη. Επομένως, είναι καλύτερο να αποφύγετε αυτά τα προϊόντα για κάποιο χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια μπορείτε να προσπαθήσετε να επιστρέψετε, με βάση την αντίδραση του σώματος.
  5. Λαχανικά σταυροειδών: σουηδία, λάχανο, ραπάνια, μπρόκολο. Ανήκουν στην κατηγορία προϊόντων που ομοιάζουν με βρογχοκήλη, καθώς περιέχουν goitrogens που αναστέλλουν την απορρόφηση ιόντων ιωδίου από τον ιστό του αδένα. Μετά από θερμική επεξεργασία, η αρνητική επίδραση αυτών των λαχανικών ισοπεδώνεται.
  6. Η σόγια και τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό - μειώνουν επίσης τη λειτουργία του αδένα και προκαλούν την ανάπτυξη της βρογχοκήλης.
  7. Το κεχρί, ο λιναρόσπορος, τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, το χρένο, το σπανάκι - αποκλείονται στην ίδια βάση. Από τα φρούτα περιορίζονται τα ροδάκινα, οι φράουλες, τα αχλάδια.
  8. Καπνιστά, μαριναρισμένα και πικάντικα πιάτα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
  9. Αλκοολούχα ποτά.

Πρώτα απ 'όλα, ο ασθενής με θυρεοειδίτιδα της αυτοάνοσης φύσης πρέπει να εγκαταλείψει τη γλουτένη.

Οι αντενδείξεις σχετίζονται με τη δυνατότητα αύξησης της παραγωγής αντισωμάτων κατά του θυρεοειδούς.

Ποια προϊόντα επιτρέπονται για ασθενείς με ΑΙΤ:

  • πουλερικά, βοδινό, αρνί, χοιρινό άπαχο ποτάμι ποικιλίες ψαριών - οι πηγές των ζωικών πρωτεϊνών που απαιτούνται για τη δημιουργία της ορμόνης Τ4 (θυροξίνη) και Τ3 (τριιωδοθυρονίνη)?
  • δημητριακά από επιτρεπόμενα δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως - υδατάνθρακες απαραίτητες για τη λειτουργία της μνήμης, παρέχοντας στο σώμα ενέργεια και θερμότητα.
  • φυτικά έλαια, θαλάσσια ψάρια, ιχθυέλαιο, πάπια, κοτόπουλο, συκώτι βόειου κρέατος, κρόκοι αυγών - περιέχουν πολλά ωμέγα-3, ακόρεστα λιπαρά οξέα.
  • Καρύδια Βραζιλίας, κάσιους, σπαράγγια, μανιτάρια πορτσίνι, shiitake, καστανό ρύζι - περιέχουν σελήνιο?
  • γαρίδες, αγγούρια της θάλασσας, μύδια, γαρίδες - θα ικανοποιήσουν την ανάγκη για ιώδιο.
  • σπόροι ηλίανθου και κολοκύθας, φασόλια και φακές, φαγόπυρο - πλούσιο σε ψευδάργυρο,
  • τυρί cottage, κεφίρ, ξινόγαλα, ryazhenka, γιαούρτι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά - μια πηγή ασβεστίου?
  • φρούτα και μούρα μη ζαχαρούχες ποικιλίες.
  • Φρέσκοι χυμοί από καρότα, κολοκύθες, τεύτλα, εσπεριδοειδή, πράσινο τσάι - περιέχουν αντιοξειδωτικά.

Η κατανάλωση με AIT μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο μιας νέας αυτοάνοσης κύμας και παροξύνσεων που είναι χαρακτηριστικές της κυματοειδούς πορείας της νόσου.

Διατροφή με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα: καθημερινό μενού

Μια διατροφή που συνταγογραφείται από γιατρό για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα μπορεί να εξατομικευθεί για τον ασθενή ή μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας το μενού ως τελικό προϊόν. Συνιστάται να μαγειρεύετε τα πιάτα στο σπίτι με έναν από τους χρήσιμους τρόπους: το μαγείρεμα, το ψήσιμο, το stewing, τον ατμό, σε μια βραδεία κουζίνα. Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές, αλλά επαρκείς για ένα κορεσμό ενός χρόνου, να είστε βέβαιος να αποκλείσετε την υπερβολική ποσότητα τροφής, την υπερκατανάλωση τροφής.

Για παράδειγμα, η ακόλουθη δίαιτα με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα μπορεί να συνιστάται - το μενού για μία ημέρα:

  1. Πρώτο πρωινό - η επιλογή προσφέρεται σε κουάκερ αποβουτυρωμένο γάλα, ομελέτα αυγών ή πουρέ λαχανικών. Από ποτά: χυμός από γλυκόξινο φρούτο ή χυμό μούρων.
  2. Δεύτερο πρωινό - φυσικό γιαούρτι χωρίς γεύσεις και πρόσθετα με μπισκότα (cracker), σάντουιτς με ζαμπόν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή τυρί cottage 2-5% λίπος, μανταρίνι, ακτινίδιο.
  3. Γεύμα - είναι σημαντικό ότι ήταν θρεπτικό, νόστιμο και ποικίλο. Πρώτα μαθήματα για να διαλέξετε: ψαρόσουπα από το ποτάμι, χορτοφάγος μπορς με παντζάρια και ξινή κρέμα, σούπα λαχανικών. Δεύτερα μαθήματα: κοτόπουλα με ατμό, κατσαρόλα κρέατος, βραστό μοσχάρι. Πλευρικά πιάτα: φαγόπυρο, ψητά λαχανικά. Σαλάτες: θαλασσινό λάχανο, φρέσκα λαχανικά με φυτικό λάδι. Μη ζαχαρούχο πράσινο ή αδύναμο μαύρο τσάι, κομπόστα.
  4. Σνακ: Πούλι από φρούτα, ψημένο μήλο ή γιαούρτι.
  5. Δείπνο - ένα εύκολο σύνολο προϊόντων. Για παράδειγμα: θαλασσινά ψάρια σε βρασμένη μορφή με σαλάτα λαχανικών (λαχανοποιημένα λαχανικά) ή κατσαρόλα cottage cheese, μεταλλικό νερό.
  6. Πριν πάτε για ύπνο - αλεύρι κεφίρ, ryazhenka ή γιαούρτι.

Μπορεί Να Ήθελε Pro Ορμόνες